ສາລະບານ
ມີບາງຍີ່ຫໍ້ gin ໄອແລນທີ່ສວຍງາມຢູ່ໃນຕະຫຼາດໃນມື້ນີ້.
ແລະ, ໃນຂະນະທີ່ຍີ່ຫໍ້ເຫຼົ້າຂາວໄອແລນຕ່າງໆອາດຈະໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຫຼາຍ, ການສະແດງ gin ໄອແລນກໍ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງຍ້ອນໂຮງງານກັ່ນ 68 ແຫ່ງທີ່ດໍາເນີນຢູ່ໃນປະຈຸບັນ.
ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ ຊອກຫາການປະສົມຂອງຍີ່ຫໍ້ gin ໄອແລນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ດ້ວຍການປະສົມຂອງຂວດລາຄາ, ລະດັບກາງແລະງົບປະມານ. 8>
ຮູບຜ່ານ Shutterstock
ພາກທຳອິດຂອງຄຳແນະນຳຂອງພວກເຮົາແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍລາຍການທີ່ມັກຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງມີຫຼາຍອັນດີເລີດໃນຄັອກເທນໄອແລນຕ່າງໆ.
ຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ເຈົ້າຈະພົບເຫັນທຸກຢ່າງ. ຈາກ Dingle Gin ແລະ Drumshanbo ເຖິງບາງຍີ່ຫໍ້ gin ໄອແລນທີ່ຮູ້ຈັກໜ້ອຍກວ່າ.
1. Dingle Gin
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc-1.jpg)
ຮູບຜ່ານ Shutterstock
ເບິ່ງ_ນຳ: A Guide To Larne in Antrim: ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດ, ຮ້ານອາຫານ + ທີ່ພັກເຈົ້າອາດຈະຮູ້ຈັກ gin ທຳອິດຂອງພວກເຮົາ. ຈາກຄູ່ມືເຄື່ອງດື່ມໄອແລນຂອງພວກເຮົາ. ສ້າງຂຶ້ນໂດຍ Dingle Distillery, Dingle Gin ອອກມາຈາກ World Gin Awards 2019 ດ້ວຍຫົວຂໍ້ທີ່ຢາກໄດ້ຂອງ “Gin ດີທີ່ສຸດຂອງໂລກ 2019”.
ໂຮງກັ່ນໄດ້ໃຊ້ຂະບວນການປະດິດສ້າງເພື່ອສ້າງ gin ທີ່ມີລົດຊາດນີ້ໂດຍການປຸງແຕ່ງສ່ວນປະກອບໃນ ຈິດໃຈເປັນເວລາ 24 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະກັ່ນມັນຜ່ານກະຕ່າທີ່ມີລົດຊາດຢູ່ໃນຄໍຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ສະນະພືດສາດທີ່ໃຊ້ໃນ Dingle Gin ປະກອບມີ ໝາກໄມ້ rowan, fuchsia, bog myrtle, hawthorn ແລະ heather ທີ່ສະທ້ອນເຖິງທິວທັດ Kerry ທໍາມະຊາດ.
ຜົນໄດ້ຮັບ 70% abv spirit ຖືກຕັດເປັນ 42.5% ໂດຍໃຊ້.ນ້ຳພາກຮຽນ spring ຂອງຕົນເອງ. ຍີ່ຫໍ້ gin ໄອແລນ ໜ້ອຍໜຶ່ງທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນນາມອັນນີ້.
2. Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc-2.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc-2.jpg)
ຮູບຜ່ານ Shutterstock
ຂາຍໃນເຄື່ອງບຳບັດນ້ຳປາ. ຕຸກກະຕາແບບ Drumshanbo Gunpowder Irish Gin ໝັ້ນໃຈວ່າຈະເຮັດໃຫ້ແກ້ວຂອງເຈົ້າມີນໍ້າຊາແທ້ໆ ເພາະມັນບັນຈຸຊາຝຸ່ນປືນແທ້!
ຜະລິດຢູ່ໃນໂຮງກັ່ນ Shed ຢູ່ໃນບ້ານນ້ອຍໆຂອງ Drumshanbo, County Leitrim, gin ໄອແລນນີ້ປະກອບດ້ວຍສະນະພືດສາດພື້ນເມືອງຫຼາຍຊະນິດ. ລວມທັງ juniper, ຮາກ angelica, ຮາກ orris, meadowsweet, ແກ່ນ coriander, cardamom, star anise ແລະ caraway.
ຂະບວນການສອງສ່ວນແມ່ນ stew ບາງສ່ວນຂອງພືດສາດໃນຫມໍ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, gin ໄດ້ຖືກແຊ່ນ້ໍາຄ່ອຍໆດ້ວຍການປະສົມຂອງຫມາກນາວຈີນ, grapefruit, ປູນຂາວແລະຊາຝຸ່ນປືນ.
"ສ່ວນປະກອບລັບ" ທີ່ເປັນເອກະລັກນີ້ແມ່ນປະເພດຂອງຊາຈີນທີ່ມ້ວນເປັນເມັດທີ່ຄ້າຍຄືກັບຝຸ່ນປືນ. ຜົນ? gin 43% ກ້ຽງທີ່ມີຫົວຫມາກນາວທີ່ດີທີ່ສຸດມາພ້ອມກັບຢາຕ້ານເຊື້ອຂອງ elderflower.
3. Boyle's Gin – Blackwater Distillery
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc-3.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc-3.jpg)
ຮູບຜ່ານ Shutterstock
ໜຶ່ງໃນຍີ່ຫໍ້ gin ໄອແລນທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າແມ່ນ Boyle's. ຜູ້ຊະນະຂອງ “Best Irish Gin 2016”, Boyle's Gin ຖືກຕັ້ງຊື່ຕາມນັກແປຮູບຄົນໄອແລນ Robert Boyle, ຜູ້ທີ່ເກີດຢູ່ Lismore Castle.
ຜະລິດສໍາລັບ Aldi ໂດຍ Blackwater Distillery (ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນ 2014), gin batch ຂະຫນາດນ້ອຍນີ້ ຖືກກັ່ນໃນ West Waterford.
ໝາກໄມ້ ແລະສີຄີມທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງ buttermint, ນີ້gin ທີ່ແຊບຊ້ອຍມີໃບແອບເປີ້ນ, blackcurrant ແລະ elderflower ພ້ອມດ້ວຍດອກກຸຫຼາບ, coriander ແລະລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີຊື່ອື່ນໆ.
ແຊບໆດ້ວຍຢາບຳລຸງແອວເດີດອກໄຟ ແລະໝາກແອັບເປີ້ນ Pink Lady ໜ່ວຍໜຶ່ງເພື່ອລົດຄວາມຂົມຂື່ນທີ່ເຫຼືອຢູ່.
4. Glendalough Wild Botanical Gin
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc-4.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc-4.jpg)
Photo via Shutterstock
Nameed Sustainable Distillery of the Year 2021, Glendalough Distillery ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນໃຈກາງຂອງ Dublin ໃນປີ 2011.
ໂຮງກັ່ນຫັດຖະກຳແຫ່ງນີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີສຳລັບເຫຼົ້າຂາວທີ່ມີນະວັດຕະກຳ ກ່ອນທີ່ຈະຫັນມາໃຫ້ຄວາມສົນໃຈໃນການຜະລິດ Glendalough Wild Botanical Gin.
ນ້ຳໃຈພື້ນເມືອງນີ້ດຳລົງຊີວິດຕາມຊື່ ແລະ ມໍລະດົກໂດຍການນຳໃຊ້ພືດສະໝູນໄພທຳມະຊາດສົດໆທີ່ລ້ຽງມາຈາກ. ເປີ້ນພູຂອງພູເຂົາ Wicklow.
ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກພະສົງໃນສັດຕະວັດທີ 6, Saint Kevin, ຜູ້ທີ່ເຮັດເຮືອນຂອງລາວໃນປ່າທໍາມະຊາດ, ປ້າຍທີ່ໂດດເດັ່ນເປັນຮູບຂອງລາວ.
ຈາກພື້ນທີ່ທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນນາມ. ສວນຂອງໄອແລນ, gin botanical ປ່າທໍາມະຊາດນີ້ຖືກສ້າງຂື້ນເປັນກຸ່ມນ້ອຍໆ.
5. Chinnery Gin
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc.jpg)
ຮູບຜ່ານ Shutterstock
Chinnery ແມ່ນໜຶ່ງໃນ ຍີ່ຫໍ້ gin ຂອງໄອແລນທີ່ມີລັກສະນະເປັນເອກະລັກຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະມັນໂດດເດັ່ນດ້ວຍປ້າຍສະຫຼາກຮ່ວມສະໄໝທີ່ສະແດງເປັນບ້ານເຮືອນຈໍເຈຍທີ່ມີປ່ອງຢ້ຽມທີ່ມີສີສັນໃຫ້ເບິ່ງພາຍໃນໄດ້.
ເປີດຕົວໃນປີ 2018, ໂຮງກັ່ນໄດ້ຖືກຕັ້ງຊື່ຕາມນັກສິລະປິນ Dublin ສະຕະວັດທີ 18, George Chinnery. , ຜູ້ທີ່ໃຊ້ເວລາຢູ່ໃນປະເທດຈີນ. ໂຮງງານກັ່ນນ້ຳໄດ້ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະສ້າງເນື້ອແທ້ຂອງຈີນເກົ່າແລະຫັນໄປຫາ Chinnery ເພື່ອເປັນແຮງບັນດານໃຈ.
ຄວາມຊ່ຽວຊານຮ່ວມກັນຂອງພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ oolong-based gin ປະສົມກັບ 10 ພືດສົມດຸນຢ່າງລະມັດລະວັງລວມທັງດອກ osmanthus, ເປືອກ cassia, juniper, coriander, ຮາກ liquorice, peel ສີສົ້ມຫວານ, ເມັດພືດ. ຂອງສະຫວັນ, angelica ແລະ orris root.
ຜິດປົກກະຕິ, ມັນຖືກກັ່ນໃນສອງຂະບວນການແຍກຕ່າງຫາກ, ຫນຶ່ງໃນ Dublin ແລະອື່ນໃນ Cork. ການບໍລິການທີ່ດີທີ່ສຸດກັບ Poachers Wild Tonic ແລະການບິດຂອງປອກເປືອກ grapefruit ສີບົວ.
6. An Dulaman Irish Maritime Gin
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc-5.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc-5.jpg)
ຮູບຜ່ານ Shutterstock
ສ້າງປະຫວັດສາດເປັນ gin ທຳອິດທີ່ໄດ້ກັ່ນໃນ Donegal, An Dulaman Irish Maritime Gin ເອົາຊື່ຂອງມັນມາຈາກເພງພື້ນເມືອງຂອງໄອແລນ, ແລະໂດຍບັງເອີນແມ່ນໜຶ່ງໃນສາຫຼ່າຍທະເລທີ່ໃຊ້ໃນ gin.
ຂວດນັ້ນເອງແມ່ນຈຸດເດັ່ນຂອງຂວດຂີ້ເຜີ້ງຕົ້ນສະບັບທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຊາກຫັກພັງຂອງ Armada ແອສປາໂຍນ. gin ບໍ່ພຽງແຕ່ມີປະທັບຕາຂີ້ເຜີ້ງທີ່ແທ້ຈິງ, ມັນຍັງຮັບຜິດຊອບໄລຍະດວງຈັນທີ່ມັນຖືກກັ່ນ.
ມັນໃຊ້ເວລາຫ້າຊະນິດຂອງສາຫຼ່າຍທະເລແລະຫົກພືດສະນະພືດສາດເພື່ອສ້າງ gin ອ່ອນນີ້. ຢ່າພາດລຸ້ນຈຳກັດຂອງ Santa Ana Armada Strength Gin ໂດຍ An Dulaman.
ມັນຈະເປັນ Gin Strength Gin ທຳອິດຂອງໄອແລນຢູ່ທີ່ 57%, ຖັງອາຍຸໃນຖັງ Rioja ທີ່ມີລົດຊາດພິເສດຫຼາຍ.
ມັກຈະເບິ່ງຂ້າມ gins ໄອແລນທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ດີ
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc-6.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc-6.jpg)
ຮູບຜ່ານ Shutterstock
ຕອນນີ້ພວກເຮົາມີສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຄິດວ່າເປັນ gins ໄອແລນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມັນເຖິງເວລາແລ້ວ ກັບເບິ່ງວ່າມີອັນໃດແດ່ທີ່ສະເໜີໃຫ້.
ຢູ່ລຸ່ມນີ້, ເຈົ້າຈະພົບເຫັນການຜະສົມຜະສານຂອງຍີ່ຫໍ້ gin ໄອແລນທີ່ມີຊື່ສຽງ ແລະ ມັກຈະພາດໂອກາດນີ້ທີ່ສົມຄວນພິຈາລະນາ.
1. Jawbox Classic Dry Gin
ສ້າງຢູ່ໃນພື້ນທີ່ 300 ເຮັກຕາ Echlinville Estate, Jawbox Classic Dry Gin ຕັ້ງຢູ່ແຫຼມ Ards ປະຫວັດສາດໃກ້ກັບ Belfast.
ຈິດໃຈອະສັງຫາລິມະສັບອັນດຽວນີ້ຖືກສ້າງຂື້ນດ້ວຍຄວາມເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ລາຍລະອຽດຂອງເມັດພືດທີ່ເກັບກ່ຽວມາຈາກ ຊັບສິນ. ເມື່ອມັນຖືກປ່ຽນເປັນເຫຼົ້າ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ພ້ອມກັບ 11 ພືດສາດໃນຂະບວນການກັ່ນສາມເທົ່າໃນແບບຄລາສສິກ London Dry.
ລົດຊາດທີ່ຫວານຊື່ນແມ່ນມາຈາກ juniper, coriander, cassia quills, angelica root, black mountain heather. , ເປືອກໝາກນາວ, ໝາກແໜ່ງ, ຮາກ licorice, ເມັດພືດແຫ່ງສະຫວັນ, ຮາກ orris ແລະ cubebs ໂດຍໃຊ້ຂະບວນການຟົດລູກດ້ວຍອາຍອາຍຫຼາຍກວ່າການບີບ.
ຊື່ມາຈາກ Jawbox, ຊື່ຫຼິ້ນຂອງເຮືອນຄົວ Belfast ຈົມຢູ່ປະມານນັ້ນ. craic ໄດ້ຖືກແບ່ງປັນຕາມປະເພນີ.
2. Listoke 1777 Gin
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc-7.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc-7.jpg)
ຮູບຜ່ານ Shutterstock
ເປີດຕົວໃນປີ 2016, Listoke 1777 Gin ໄດ້ຕັ້ງຂຶ້ນຢູ່ໃນບ້ານເກົ່າແກ່ 200 ປີຢູ່ທີ່ ເຮືອນ Listoke ໃນ Co. Louth. ມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງໄວວາ ແລະຍ້າຍໄປຢູ່ສະຖານທີ່ຖາວອນຢູ່ Tenure Business Park.
ຜູ້ສ້າງ, Blanaid O'Hare ແລະຜົວຂອງນາງ, ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ພະຍາຍາມສ້າງ gin batch ນ້ອຍໆ ຫຼັງຈາກເຮັດວຽກຢູ່ Manhattan ໃນອຸດສາຫະກໍາບາ. .
ສາມຮູບຍັງຖືກໃຊ້ເພື່ອສ້າງ gin 43%.ປຸງລົດຊາດດ້ວຍ juniper, rowan berries, cardamom ແລະສີສົ້ມເພື່ອໃຫ້ມີກິ່ນຫອມທີ່ກ້າຫານແລະລົດຊາດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ. ເປັນຫຍັງບໍ່ລົງທະບຽນເຂົ້າໂຮງຮຽນ Gin ຂອງເຂົາເຈົ້າແລະເຮັດ gin ຂອງທ່ານເອງ? peat ໄອແລນຈາກ Longford, Sling Shot Gin ເປັນ gin ຫັດຖະກໍາທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ຕີຕະຫຼາດພຽງແຕ່ໃນປີ 2018.
ມັນປະສົມກັບຄວາມສໍາຄັນຂອງພືດສາດຄລາສສິກ (juniper, coriander, angelica, ຮາກ orris ແລະ balm ຫມາກນາວ) ກັບຫມາກນາວ, mint ແລະ peat ເພື່ອສ້າງລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ.
ສ້າງຂື້ນທີ່ Lough Ree Distillery ໃນ Lanesborough, ຊື່ແລະລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນແມ່ນກົງກັນກັບແກ້ວສີຟ້າທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ.
gin ມີກິ່ນຫອມຂອງຫມາກນາວຕາມມາດ້ວຍລົດຊາດເຜັດ, ແຕ່ຍັງຄົງມີເນື້ອເຕັມທີ່ແລະກ້ຽງ.
4. Shortcross Gin
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc-8.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc-8.jpg)
ຮູບຜ່ານ Shutterstock
Home of Ireland's Most Awarded Gin, Shortcross Distillery ເປັນໂຮງກັ່ນຫັດຖະກຳທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນແຫ່ງທຳອິດໃນພາກເໜືອ. ໄອແລນ.
ຕັ້ງຢູ່ເທິງອະສັງຫາລິມະຊັບ Rademon ໃນເນື້ອທີ່ 500 ເຮັກຕາໃນ Crossgar, Co. Down, ໂຮງງານກັ່ນກັ່ນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2012 ໂດຍຜົວແລະເມຍ Fiona ແລະ David Boyd-Armstrong. Crossgar ແມ່ນ Gaelic ສໍາລັບ "Short Cross" ດັ່ງນັ້ນຊື່ທີ່ມີຄວາມຫມາຍ.
ພວກເຂົາກໍານົດຄໍານິຍາມໃຫມ່ຂອງ gin ໄອແລນຄວນຈະເປັນ, ການນໍາໃຊ້ຜັກກາດປ່າ, ຫມາກໂປມ, ດອກແອວເດີແລະແອວເດີເບີຣີພ້ອມກັບ juniper, coriander, ຫມາກນາວແລະພວກມັນ.ນ້ຳສ້າງທີ່ບໍລິສຸດຂອງຕົນເອງເພື່ອສ້າງຄວາມສົມດູນໃນລົດຊາດ.
ພວກເຂົາເຮັດສຳເລັດແຮງງານແຫ່ງຄວາມຮັກນີ້ດ້ວຍການຖອກຕຸກດ້ວຍມື ແລະຈຸ່ມຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ທຸກໆຂວດ.
5. Mór Original Irish Gin
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc-9.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc-9.jpg)
ຮູບຜ່ານ Shutterstock
ສ້າງເປັນຊຸດນ້ອຍໆໃນ Tullamore, Co. Offaly ນີ້ເຮັດດ້ວຍມື 40% gin ປະກອບດ້ວຍ raft of botanicals ເພື່ອສ້າງ "ຜີປີສາດເພື່ອການຜະຈົນໄພຂອງວິນຍານ".
ນ້ໍາພູ Slieve Bloom ບໍລິສຸດແມ່ນປະສົມກັບ juniper, ຮາກ Angelica, rosemary ແລະ coriander ໃນສູດທີ່ໃຊ້ເວລາ 18 ເດືອນເພື່ອພັດທະນາແລະສົມບູນແບບ.
ມັນມີບັນທຶກທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງ blackberry, raspberry ແລະ honeysuckle. ເນື່ອງຈາກການປ່ຽນແປງຂອງລົດຊາດຕາມລະດູການ, Mor Irish Gin ຈຶ່ງຜະລິດ gins 3 ຊະນິດທີ່ສະທ້ອນເຖິງແຕ່ລະລະດູການທາງພືດ. ໃນປະສົບການຂອງພວກເຮົາ, ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນຈິນໄອແລນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ໃນຄັອກເທນ.
6. Conncullin Gin
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc-10.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc-10.jpg)
ຮູບຜ່ານ Shutterstock
ສ້າງ ແລະ ກັ່ນໃນຄາວຕີ້ Mayo, Conncullin Gin ເປັນຜູ້ທໍາອິດທີ່ກ້າວເຂົ້າສູ່ໂລກຂອງ gin ໂດຍບໍລິສັດເຫຼົ້າຂາວ Connacht ທີ່ມີຊື່ສຽງ.
gin ນີ້ຜະລິດໂດຍຜູ້ຜະລິດ gin ທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນ, Robert Castell ແລະປະກອບດ້ວຍແນວພັນຂອງໄອແລນ. ສະນະພືດສາດລວມທັງ hawthorn berry ແລະ elderflower.
ສູດລັບປະກອບມີນ້ໍາຈາກທັງ Lough Conn ແລະ Lough Cullin, ເພາະສະນັ້ນຊື່. ຫມໍ້ກັ່ນແລະຂວດມື,gin ໄອແລນນີ້ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກໂດຍບໍ່ມີບັນທຶກດອກໄມ້ຫຼາຍເກີນໄປ. ເຫມາະສໍາລັບ martinis ແຫ້ງ.
7. St. Patrick's Elderflower Gin
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc-11.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2352/lfwxh5paxc-11.jpg)
ຮູບຖ່າຍຜ່ານ Shutterstock
ກັ່ນຈາກນໍ້າມັນຕົ້ນ, ດອກກຸຫຼາບຂອງ St Patrick's Elderflower Gin ຂອງແທ້ເຮັດໃຫ້ກິ່ນຫອມ ແລະລົດຊາດຂອງດອກໄມ້ແອວເດີ ທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານ. ຂະບວນການກັ່ນ.
ມັນເປັນສິ່ງທຳອິດຂອງໂລກສຳລັບ gins ມັນຕົ້ນ ແລະ ເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ gluten ຫຼື wheat. ຜະລິດຢູ່ທີ່ St Patrick's Distillery ໃນ Douglas, Co. Cork gin ນີ້ມີກິ່ນຫອມຂອງດອກໄມ້ແອວເດີແລະແອວເດີເບີຣີທີ່ວາງຊ້ອນດ້ວຍເປືອກຫມາກນາວ zesty.
ເບິ່ງ_ນຳ: ບ່ອນທີ່ຈະຊອກຫາຊູຊິທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ Dublin ໃນປີ 2023ຮາກ Orris, raspberry ແລະ violet ຕີເພດານດ້ວຍສຽງເຜັດ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ gin ຮອບທີ່ດີທີ່ເປັນຫມາກແລະບໍ່ຫວານເກີນໄປ. ດ້ວຍໂທນສີຫອມໆຂອງມັນ, ມັນເປັນໜຶ່ງຈິນທີ່ກິນແລ້ວແຊບໆ.
ຄຳຖາມທີ່ຖາມເລື້ອຍໆກ່ຽວກັບ gin ໄອແລນ
ພວກເຮົາມີຄຳຖາມຫຼາຍປີທີ່ຖາມກ່ຽວກັບທຸກຢ່າງຈາກ 'ອັນໃດເຮັດໃຫ້ເປັນຂອງຂວັນດີ? ' ເຖິງ 'ອັນໃດເປັນແຟນຊີທີ່ສຸດ?'. ຖ້າທ່ານມີຄໍາຖາມທີ່ພວກເຮົາຍັງບໍ່ໄດ້ແກ້ໄຂ, ໃຫ້ຖາມໃນສ່ວນຄໍາເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.
gins ໄອແລນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຫຍັງ?
ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງພວກເຮົາ, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະເອົາຊະນະ Dingle ແລະ Drumshambo, ແຕ່ພວກເຮົາມີຈຸດອ່ອນສໍາລັບ Boyle's ແລະ Glendalough Wild Botanical Gin,
ຍີ່ຫໍ້ gin ໄອແລນທີ່ດີແມ່ນຫຍັງ?
ຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນສໍາລັບການດື່ມ gin, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ໄປຜິດກັບ Jawbox ຫຼື Drumshanbo. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ຂວດທີ່ປະທັບໃຈ, ເລືອກໃຊ້ Chinnery Irish Gin.