Sot në treg ka disa marka të mrekullueshme irlandeze xhinsh.

Dhe, ndërsa markat e ndryshme irlandeze të uiskit mund të tërheqin shumë vëmendjen, skena irlandeze e xhinave po lulëzon falë 68 distilerive aktualisht në funksion.

Më poshtë, do të gjeni një përzierje të markave më të mira irlandeze të xhinave, me një përzierje të shisheve të shtrenjta, të nivelit të mesëm dhe të buxhetit.

Çfarë ne mendojmë se janë xhinset më të mira irlandeze

Photo via Shutterstock

Seksioni i parë i udhëzuesit tonë është i mbushur me të preferuarat tona, shumë prej të cilave shkojnë shkëlqyeshëm në koktejet e ndryshme irlandeze.

Më poshtë, do të gjeni gjithçka nga Dingle Gin dhe Drumshanbo te disa marka më pak të njohura irlandeze të xhinit.

1. Dingle Gin

Foto nëpërmjet Shutterstock

Ju mund të njihni xhinin tonë të parë nga udhëzuesi ynë i pijeve irlandeze. Krijuar nga Dingle Distillery, Dingle Gin u largua nga World Gin Awards 2019 me titullin e lakmuar të "Xhinit më të mirë në botë 2019".

Distileria përdor një proces inovativ për të krijuar këtë xhin të shijshëm duke maceruar përbërësit në shpirti për 24 orë përpara se ta distilojë përmes një shporte shijeje në qafën e kazanit.

Ky proces dallues i jep atij termin "xhin londinez". Lëndët botanike të përdorura në Dingle Gin përfshijnë manaferrat rowan, fuchsia, myrtle bog, murriz dhe shqopë që pasqyrojnë peizazhin natyror Kerry.

Shpirti abv prej 70% që rezulton shkurtohet në 42,5% duke përdoruruji i burimit të vet distileri. Pak marka irlandeze të xhinave janë aq të njohura sa kjo.

2. Drumshanbo Gunpowder Irish Gin

Foto nëpërmjet Shutterstock

Shitet në një farmaci akuamarin -shishe e stilit, xhin irlandeze Drumshanbo Gunpowder sigurisht që do të nxisë gotën tuaj pasi në të vërtetë përmban çaj baruti!

Prodhuar në Distillery Shed në fshatin e vogël Drumshanbo, Qarku Leitrim, ky xhin irlandez përmban shumë botanikë tradicionalë duke përfshirë dëllinjën, rrënjën e angjelikës, rrënjën e kërpudhave, ëmbëlsirat e livadheve, farat e koriandrit, kardamomin, anise dhe qimnon.

Procesi me dy pjesë zien disa nga lëndët botanike në tenxhere. Më pas, xhin injektohet butësisht me avull me një përzierje të çajit kinez të limonit, grejpfrutit, gëlqeres dhe barutit.

Ky "përbërës sekret" unik është një lloj çaji kinez që mbështillet në peleta që i ngjajnë barutit. Rezultati? Një xhin i lëmuar 43% me nota agrume të mprehta të shoqëruara më së miri me tonik luledielli.

3. Boyle's Gin – Blackwater Distillery

Photo via Shutterstock

Një nga markat më të përballueshme të xhinave irlandeze është Boyle's. Fituesi i "Xhinit më të mirë irlandez 2016", Boyle's Gin mban emrin e alkimistit irlandez Robert Boyle, i cili ka lindur në kështjellën Lismore.

Prodhuar për Aldi nga Blackwater Distillery (krijuar në 2014), ky xhin i vogël distilohet në West Waterford.

Fruta dhe kremoze me aromë gjalpi, kjoxhin i shijshëm ka nuanca të mollës, rrush pa fara dhe lulediellit së bashku me dëllinjën e pritur, koriandër dhe shije të tjera të panjohura.

I shijshëm me tonik luledielli dhe një fetë mollë Pink Lady për të ëmbëlsuar çdo hidhësi të mbetur.

4. Glendalough Wild Botanical Gin

Photo via Shutterstock

I quajtur Distilleria e Qëndrueshme e Vitit 2021, Distillery Glendalough u krijua në zemër të Dublinit në 2011.

Kjo distileri artizanale është e njohur për uiskit e saj inovativë përpara se ta kthejë vëmendjen te prodhimi i Glendalough Wild Botanical Gin.

Kjo pije tradicionale i qëndron emrit dhe trashëgimisë së saj duke përdorur botanikë të freskët të egër të prodhuar nga shpatet e maleve Wicklow.

Frymëzuar nga murgu i shekullit të 6-të, Shën Kevini, i cili e bëri shtëpinë e tij në natyrë, etiketa dramatike mban imazhin e tij.

Nga një zonë e njohur siç duhet si Kopshti i Irlandës, ky xhin i egër botanik është krijuar në tufa të vogla.

5. Chinnery Gin

Photo via Shutterstock

Chinnery është një nga markat irlandeze të xhinave me pamje më unike dhe dallohen me etiketën e saj bashkëkohore që shfaq një shtëpi në qytet gjeorgjiane me dritare shumëngjyrëshe që lejojnë një vështrim brenda.

E lançuar në vitin 2018, distileria mban emrin e një artisti dublin të shekullit të 18-të, George Chinnery , i cili kaloi kohë në Kinë. Distillerët ishin të prirur të rikrijonin thelbin e Kinës së Vjetërdhe iu drejtua Chinnery për frymëzim.

Ekspertiza e tyre e përbashkët çoi në këtë xhin me bazë oolong që është i mbushur me 10 përbërës botanikë të balancuar me kujdes, duke përfshirë lulen e osmanthusit, lëvoren e kasias, dëllinjën, koriandërin, rrënjën e jamballit, lëvozhgën e ëmbël portokalli, kokrra e parajsës, angjelikës dhe rrënjës së dhisë.

Në mënyrë të pazakontë, ajo distilohet në dy procese të veçanta, njëri në Dublin dhe tjetri në KS. Shërbehet më së miri me Poachers Wild Tonic dhe një përzierje lëvozhgë grejpfruti rozë.

6. Një xhin detar irlandez Dulaman

Foto nëpërmjet Shutterstock

Të bësh histori si xhini i parë i distiluar ndonjëherë në Donegal, Një irlandez Dulaman Maritime Gin e merr emrin nga një këngë popullore irlandeze, dhe rastësisht një nga algat e detit të përdorura në xhin.

Vetë shishja është një shenjë e shisheve origjinale të mbyllura me dylli të gjetura në rrënojat e Armadës Spanjolle. Xhin jo vetëm që ka një vulë autentike dylli, por gjithashtu mbart fazën hënore në të cilën është distiluar.

Duhen pesë lloje alga deti dhe gjashtë lëndë botanike për të krijuar këtë xhin delikate. Mos humbisni edicionin e kufizuar të Santa Ana Armada Strength Gin nga An Dulaman.

Do të jetë xhini i parë Navy Strength i Irlandës me 57%, i vjetëruar në fuçi në kavaçe Rioja për një shije shumë të veçantë.

4> Xhinat irlandeze të anashkaluara shpesh dhe që mbushin një grusht

Foto përmes Shutterstock

Tani që kemi ato që mendojmë se janë xhinset më të mira irlandeze jashtë rrugës, është koha teshikoni se çfarë tjetër ofrohet.

Më poshtë, do të gjeni një përzierje të markave të xhinave irlandeze të njohura dhe shpesh të humbura, të cilat ia vlen të merren parasysh.

1. Jawbox Classic Dry Gin

E krijuar në Echlinville Estate prej 300 hektarësh, Jawbox Classic Dry Gin ndodhet në gadishullin historik Ards afër Belfast-it.

Kjo pije alkoolike e vetme është bërë me vëmendje të madhe ndaj detajeve nga drithërat e korrur nga pasurie. Pasi të jetë shndërruar në alkool, përdoret së bashku me 11 lëndë botanike në një proces distilimi të trefishtë në Classic London Dry Style.

Aroma e butë vjen nga dëllinja, koriandër, kasia, rrënja e angjelikës, shqopa e zezë e malit , lëvozhga e limonit, kardamom, rrënjë jamballi, kokrra të parajsës, rrënja e arrës dhe kubikë duke përdorur një proces me avull në vend që të zhyten.

Emri vjen nga Jawbox, pseudonimi për lavamanin e kuzhinës në Belfast rreth të cilit shumë craic ndahej tradicionalisht.

2. Listoke 1777 Gin

Photo via Shutterstock

I lançuar në vitin 2016, Listoke 1777 Gin u konceptua në një hambar 200-vjeçar në Shtëpia Listoke në Co. Louth. Ai shpejt u bë popullor dhe u zhvendos në ambientet e përhershme në Tenure Business Park.

Krijuesit, Blanaid O'Hare dhe bashkëshorti i saj, u frymëzuan të provonin dorën e tyre në krijimin e xhineve të vogla pas punës në Manhattan në industrinë e bareve .

Tre poza përdoren për të krijuar xhinin 43% që ështëi aromatizuar me dëllinjë, manaferra rowan, kardamom dhe portokall për të dhënë një aromë të fortë dhe shije të plotë.

Shërbyer perfekte me tonik dhe lëvozhgë portokalli. Pse të mos regjistroheni në Shkollën e tyre Gin dhe të bëni xhinin tuaj?

3. Xhin irlandez Sling Shot

Foto nëpërmjet Shutterstock

Me shije dheu Torfe irlandeze nga Longford, Sling Shot Gin është një xhin artizanal bashkëkohor që doli në treg vetëm në vitin 2018.

Ajo martohet me thelbin e botanikëve klasikë (dëllinja, koriandër, angjelikë, rrënjë ari dhe balsam limoni) me agrume, nenexhik dhe torfe për të krijuar një aromë shumë origjinale.

Krijuar në Distillery Lough Ree në Lanesborough, emri dhe shija dalluese përputhen me një shishe qelqi blu të paharruar ndonjëherë.

Xhin ka një aromë agrume e ndjekur nga një aromë pikante, por mbetet plot trup dhe e lëmuar.

4. Shortcross Gin

Foto nëpërmjet Shutterstock

Shtëpia e Xhinit më të Çmuar të Irlandës, Shortcross Distillery është distileria e parë artizanale e vlerësuar me çmime në veri Irlandë.

E vendosur në Rademon Estate prej 500 hektarësh në Crossgar, Co. Down, distileria u themelua në vitin 2012 nga burri dhe gruaja Fiona dhe David Boyd-Armstrong. Crossgar është galike për "Kryq i shkurtër" prandaj emri kuptimplotë.

Ata u përpoqën të ripërcaktojnë se çfarë duhet të jetë xhin irlandez, duke përdorur tërfil të egër, mollë, lule plaku dhe manaferra së bashku me dëllinjë, koriandër, agrume dhe të tjerazotërojnë ujë të pastër pusi për të krijuar ekuilibrin e përsosur në shije.

Ata e përfundojnë këtë punë dashurie me shishe me dorë dhe zhytje me dyll çdo shishe.

5. Mór xhin origjinal irlandez

Foto nëpërmjet Shutterstock

Krijuar në grupe të vogla në Tullamore, Co. Offaly ky xhin i punuar me dorë 40% përmban një një grup botanikësh për të krijuar "një shpirt aventuresk për aventurierët e shpirtit".

Uji malor i pastër Slieve Bloom përzihet me dëllinjë, rrënjë angjelike, rozmarinë dhe koriandër në një recetë që iu deshën 18 muaj për t'u zhvilluar dhe përsosur.

Ka nota dalluese të manaferrës, mjedrës dhe dorëzonjës. Për shkak të ndryshimit të shijeve sezonale, Mor Irish Gin prodhon tre xhinse të ndryshme që pasqyrojnë çdo sezon botanik.

Për një aromë të veçantë tropikale të xhinit, provoni xhinin e pineapple të ndikuar nga Karaibet. Në përvojën tonë, ky është një nga xhinset më të mira irlandeze për t'u përdorur në kokteje.

6. Conncullin Gin

Foto nëpërmjet Shutterstock

Krijuar dhe i distiluar në County Mayo, Conncullin Gin ishte sulmi i parë në botën e xhinit nga kompania e njohur Connacht Whisky.

Ky xhin me firmë u prodhua nga prodhuesi fitues i xhinave, Robert Castell dhe përmban një shumëllojshmëri irlandeze botanikë duke përfshirë manaferrat e murrizit dhe lulen e plakut.

Receta sekrete përfshin ujë nga Lough Conn dhe Lough Cullin, prej nga vjen emri. Tenxhere e distiluar dhe e ambalazhuar me dorë,ky xhin irlandez ka një shije unike pa shumë nota lulesh. Ideale për martina të thata.

7. Gin St. Patrick's Elderflower

Photo via Shutterstock

I distiluar nga fryma e patates, xhin autentike St. procesi i distilimit.

Është i pari në botë për xhinset me bazë patate dhe ideale për ata që kanë intolerancë ndaj glutenit ose grurit. Prodhuar në St Patrick's Distillery në Douglas, Co. Cork, ky xhin ka aromatizues të lules së plakut dhe manaferrës të veshur me lëvozhgë të shijshme limoni.

Rrënja e dhisë, mjedra dhe vjollca godasin qiellzën me nuanca pikante. Rezultati është një xhin i rrumbullakosur mirë që është me shije frute dhe jo tepër i ëmbël. Me tonet e tij të lules së vjetër, është një xhin që pihet i shijshëm dhe i pastër.

Pyetjet e shpeshta të xhinit irlandez

Kemi pasur shumë pyetje gjatë viteve duke pyetur për gjithçka nga 'Cili është një dhuratë e mirë? ' në 'Cilat janë më të bukurat?'.

Në seksionin më poshtë, ne kemi shfaqur shumicën e pyetjeve të shpeshta që kemi marrë. Nëse keni një pyetje që nuk e kemi trajtuar, pyesni në seksionin e komenteve më poshtë.

Cilat janë xhinset më të mira irlandeze?

Sipas mendimit tonë, është e vështirë të mposhtim Dingle dhe Drumshambo, por ne kemi një vend të butë edhe për Boyle's dhe Glendalough Wild Botanical Gin!

Cilat janë markat e mira të xhinave irlandeze për t'u dhuruar?

Nëse është për pirës xhin, atëherë nuk do ta bënishkojnë keq me Jawbox ose Drumshanbo. Nëse dëshironi të dhuroni një shishe mbresëlënëse, zgjidhni Chinnery Irish Gin.