現在、アイリッシュ・ジンのブランドはいくつかある。

様々なアイリッシュ・ウイスキー・ブランドが注目を集める一方で、アイリッシュ・ジン・シーンは現在稼働中の68の蒸留所のおかげで繁栄している。

以下では、アイリッシュ・ジンのベスト・ブランドを、高価なものから中級品、お手頃価格のものまで取り混ぜてご紹介します。

何 我々 最高のアイリッシュ・ジンはこれだ

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このガイドの最初のセクションには、アイリッシュ・カクテルによく合う、私たちのお気に入りがたくさん掲載されている。

以下では、ディングル・ジンやドラムシャンボから、あまり知られていないアイリッシュ・ジンの銘柄まで、すべてを紹介している。

1.ディングル・ジン

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ディングル蒸溜所によってつくられたディングルジンは、ワールド・ジン・アワード2019で「ワールド・ベスト・ジン2019」の栄誉に輝いた。

同蒸留所では、この風味豊かなジンを造るために革新的なプロセスを採用しており、原料をスピリッツに24時間浸漬した後、スチルのネックにあるフレーバーバスケットを通して蒸溜する。

ディングル・ジンに使用されているボタニカルは、ケリーの自然を反映したローワン・ベリー、フクシア、ボグ・マートル、サンザシ、ヘザーなど。

アイリッシュ・ジンでこれほど有名な銘柄はほとんどない。

2.ドラムシャンボ・ガンパウダー・アイリッシュ・ジン

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アクアマリン色のアポセカリー・スタイルのボトルに入ったドラムシャンボ・ガンパウダー・アイリッシュ・ジンは、実際に火薬茶が入っているので、きっとグラスを元気にしてくれるだろう！

レイトリム州の小さな村ドラムシャンボにあるザ・シェッド蒸溜所でつくられるこのアイリッシュ・ジンは、ジュニパー、アンゼリカ・ルート、オリス・ルート、メドースウィート、コリアンダー・シード、カルダモン、スターアニス、キャラウェイなど、伝統的なボタニカルを多く含む。

ジンはその後、中国産のレモン、グレープフルーツ、ライム、火薬茶を混ぜたもので穏やかに蒸気注入される。

このユニークな "隠し味 "は、中国茶の一種を火薬のようなペレット状に丸めたもの。 その結果、柑橘系の香りが頭から離れない滑らかな43％のジンは、エルダーフラワートニックと合わせるのがベスト。

3.ボイルズ・ジン - ブラックウォーター蒸留所

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ベスト・アイリッシュ・ジン2016」を受賞したボイルズ・ジンは、リズモア城で生まれたアイルランドの錬金術師ロバート・ボイルにちなんで名付けられた。

ブラックウォーター蒸留所（2014年設立）がアルディのために製造したこの少量生産のジンは、ウェスト・ウォーターフォードで蒸留されている。

フルーティーでクリーミー、バターミントのアロマを持つこの美味なジンは、リンゴ、カシス、エルダーフラワーに加え、予想されるジュニパー、コリアンダー、その他名もないフレーバーがほのかに香る。

エルダーフラワー・トニックとピンク・レディー・アップルのスライスで、残った苦味を甘くすると美味しい。

4.グレンダロー・ワイルド・ボタニカル・ジン

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2021年のサスティナブル・ディスティラリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれたグレンダロー蒸溜所は、2011年にダブリンの中心部に設立された。

このクラフト蒸溜所は、革新的なウイスキーでよく知られているが、その後グレンダロー・ワイルド・ボタニカル・ジンの製造に目を向けた。

この伝統的なスピリッツは、ウィックロー山脈の斜面で採取された新鮮な野生の植物を使用することで、その名前と伝統にふさわしいものとなっている。

野生に住んだ6世紀の修道士、聖ケヴィンにインスパイアされ、ドラマチックなラベルには彼の姿が描かれている。

アイルランドの庭園として知られるこの地域から、この野生のボタニカル・ジンが少量生産で造られている。

5.チネリー・ジン

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チネリーはアイリッシュ・ジンの中でもユニークな外観を持つブランドで、ジョージ王朝時代のタウンハウスをモチーフにしたコンテンポラリーなラベルが目を引く。

2018年に発売されたこの蒸溜所は、中国に滞在した18世紀のダブリンの画家、ジョージ・チネリーにちなんで名づけられた。 蒸溜所はオールド・チャイナのエッセンスを再現することに熱心で、チネリーにインスピレーションを求めた。

このウーロン茶ベースのジンには、キンモクセイの花、カシアの樹皮、ジュニパー、コリアンダー、甘草の根、スイートオレンジの皮、グレインズ・オブ・パラダイス、アンゼリカ、オリスの根など、10種類の植物が注意深くバランスよく配合されている。

ポアチャーズ・ワイルド・トニックとピンクグレープフルーツの皮で割って飲むのがベスト。

6.アン・デュラマン アイリッシュ・マリティム・ジン

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ドニゴールで初めて蒸溜されたジンとして歴史に名を刻むアン・デュラマン・アイリッシュ・マリティム・ジンは、アイルランドの民謡に由来し、ジンに使用される海藻のひとつでもある。

ボトルそのものは、スペイン艦隊の難破船から発見された蝋で封印されたオリジナルのボトルにちなんだもので、本物の蝋で封印されているだけでなく、ジンが蒸留された月の満ち欠けも記されている。

5種類の海藻と6種類のボタニカルを使い、この繊細なジンを作り上げている。 アン・デュラマンの限定版サンタ・アナ・アルマダ・ストレングス・ジンもお見逃しなく。

アイルランド初の57％のネイビー・ストレングス・ジンで、リオハの樽で樽熟成させた特別な風味を持つ。

見過ごされがちな、パンチの効いたアイリッシュ・ジン

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さて、最高のアイリッシュ・ジンと思われるジンが出揃ったところで、他のジンにはどんなものがあるのか見てみよう。

以下では、アイリッシュ・ジンの有名銘柄と、見逃されがちな銘柄を織り交ぜて紹介する。

1.ジョーボックス・クラシック・ドライ・ジン

300エーカーのエックリンヴィル農園で造られるジョーボックスのクラシック・ドライ・ジンは、ベルファスト近郊の歴史あるアーズ半島にある。

このシングル・エステート・スピリッツは、エステートで収穫された穀物から細部までこだわって造られ、アルコールになった後、11種類のボタニカルとともにクラシック・ロンドン・ドライ・スタイルの3回蒸溜工程で使用される。

ジュニパー、コリアンダー、カシア・クイル、アンジェリカ・ルート、ブラック・マウンテン・ヘザー、レモン・ピール、カルダモン、リコリス・ルート、グレイン・オブ・パラダイス、オリス・ルート、キューブから芳醇なフレーバーが生まれ、スティープではなく蒸気で煎じられる。

ジョウボックスとは、ベルファストのキッチンシンクの愛称である。

2.リストーク 1777 ジン

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2016年に発売されたListoke 1777 Ginは、Co.LouthにあるListoke Houseの200年前の納屋で考案された。 すぐに人気を博し、Tenure Business Parkの常設施設に移った。

造り手のブラネイド・オヘアと彼女の夫は、マンハッタンでバー業界で働いた後、スモールバッチ・ジンの製造に挑戦することを思い立った。

ジュニパー、ローワンベリー、カルダモン、オレンジで香り付けされた43％のジンは、3つの蒸留器が使用され、大胆なアロマと芳醇な風味を与えている。

ジン・スクールに申し込んで、自分だけのジンを作ってみてはいかが？

3.スリング・ショット・アイリッシュ・ジン

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ロングフォード産の土っぽいアイリッシュピートで風味づけされたスリングショット・ジンは、2018年に市場に登場したばかりの現代的なクラフトジンである。

古典的なボタニカル（ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカ、オリス・ルート、レモンバーム）のエッセンスに、シトラス、ミント、ピートを加え、独創的な風味を生み出している。

レーンズボローのラフ・リー蒸溜所で造られ、その特徴的な名前と風味は、一度見たら忘れられない青いガラスのボトルとマッチしている。

柑橘系のアロマに続き、スパイシーな風味がありながら、フルボディでスムース。

4.ショートクロス・ジン

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アイルランドで最も受賞歴のあるジンの故郷であるショートクロス蒸溜所は、北アイルランド初の受賞歴のあるクラフト蒸溜所である。

ダウン州クロスガーにある500エーカーのラデモン・エステートに位置するこの蒸溜所は、2012年にフィオナ＆デイヴィッド・ボイド・アームストロング夫妻によって設立された。 クロスガーとはゲール語で「短い十字架」を意味し、それがこの意味深い名前の由来となっている。

野生のクローバー、リンゴ、エルダーフラワー、エルダーベリーに加え、ジュニパー、コリアンダー、シトラス、そして自社の純粋な井戸水を使い、完璧な味のバランスを作り出した。

手作業で瓶詰めし、1本1本ワックスディップを施すことで、この愛の労働を完成させている。

5.モール・オリジナル・アイリッシュ・ジン

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オファリー州タラモアで少量生産されるこのハンドメイドの40％ジンは、「冒険心溢れるスピリッツのための冒険心溢れるスピリッツ」を造るために、たくさんのボタニカルを使用している。

ピュアなスリーブ・ブルームの山水に、ジュニパー、アンジェリカ・ルート、ローズマリー、コリアンダーをブレンド。

ブラックベリー、ラズベリー、スイカズラの香りが特徴的。 季節によって風味が変わるため、モア・アイリッシュ・ジンでは植物の季節を反映した3種類のジンを製造している。

トロピカルなジンの風味を楽しみたい方は、カリブ海の影響を受けたパイナップル・ジンをお試しください。 私たちの経験では、カクテルに使うのに最も適したアイリッシュ・ジンのひとつです。

6.コンカリン・ジン

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メイヨー州で造られ、蒸留されたコンカリン・ジンは、有名なコンナハト・ウイスキー・カンパニーがジンの世界に初めて進出したものである。

このシグネチャー・ジンは、受賞歴のあるジン・メーカー、ロバート・カステルが製造したもので、サンザシ・ベリーやエルダーフラワーなど、アイルランドの様々な植物が使われている。

秘伝のレシピにはコン湖とカリン湖の両方の水が含まれており、これが名前の由来となっている。 釜で蒸留し、手作業で瓶詰めされたこのアイリッシュ・ジンは、花の香りが強すぎず、ユニークな風味を持つ。 ドライ・マティーニに最適。

7.セント・パトリックス・エルダーフラワー・ジン

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ポテトスピリッツから蒸留された本格的なセント・パトリックス・エルダーフラワー・ジンは、蒸留過程で使用されるエルダーフラワーの芳しい香りと風味を放つ。

ポテトベースのジンとしては世界初の試みで、グルテンや小麦に不耐性のある人に最適である。 コーク州ダグラスにあるセント・パトリック蒸溜所で生産されるこのジンは、エルダーフラワーとエルダーベリーのアロマに、ピリッとしたレモンピールが重なっている。

オリスの根、ラズベリー、スミレの香りにスパイシーさが加わり、フルーティでありながら甘すぎない、均整のとれたジンに仕上がっている。 エルダーフラワーの香りもあり、ストレートで飲んでも美味しい。

アイリッシュ・ジンのよくある質問

プレゼントにはどれがいいのか』から『一番ファンシーなのはどれなのか』まで、長年にわたってたくさんの質問を受けてきました。

もし、私たちが扱っていない質問があれば、下のコメント欄でお尋ねください。

最高のアイリッシュ・ジンは？

私たちの意見では、ディングルとドラムシャンボに勝るものはないが、ボイルズとグレンダローのワイルド・ボタニカル・ジンにも好感が持てる！

贈答用のアイリッシュ・ジンの銘柄は？

ジンが好きな人なら、JawboxやDrumshanboは間違いない。 見た目にもインパクトのあるボトルを贈りたいなら、Chinnery Irish Ginを選ぼう。