ಪರಿವಿಡಿ
ಇಂದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಐರಿಶ್ ಜಿನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿವೆ.
ಮತ್ತು, ವಿವಿಧ ಐರಿಶ್ ವಿಸ್ಕಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದಾದರೂ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವ 68 ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಐರಿಶ್ ಜಿನ್ ದೃಶ್ಯವು ಪ್ರವರ್ಧಮಾನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಿದೆ.
ಕೆಳಗೆ, ನೀವು ಬೆಲೆಬಾಳುವ, ಮಧ್ಯಮ ಶ್ರೇಣಿಯ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಬಾಟಲಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಐರಿಶ್ ಜಿನ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುಡುಕಿ 8>
Shutterstock ಮೂಲಕ ಫೋಟೋ
ನಮ್ಮ ಗೈಡ್‌ನ ಮೊದಲ ವಿಭಾಗವು ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿವಿಧ ಐರಿಶ್ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.
ಕೆಳಗೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಾಣಬಹುದು. Dingle Gin ಮತ್ತು Drumshanbo ನಿಂದ ಕೆಲವು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಚಿತ ಐರಿಶ್ ಜಿನ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳವರೆಗೆ ನಮ್ಮ ಐರಿಶ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಿಂದ. ಡಿಂಗಲ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಿಂದ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಡಿಂಗಲ್ ಜಿನ್ ವರ್ಲ್ಡ್ ಜಿನ್ ಅವಾರ್ಡ್ಸ್ 2019 ರಿಂದ "ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜಿನ್ 2019" ಎಂಬ ಅಸ್ಕರ್ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊರಬಂದಿದೆ.
ಡಿಸ್ಟಲರಿಯು ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನವೀನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಸ್ಟಿಲ್‌ನ ಕುತ್ತಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಬುಟ್ಟಿಯ ಮೂಲಕ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲು.
ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು "ಲಂಡನ್ ಜಿನ್" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಡಿಂಗಲ್ ಜಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ರೋವನ್ ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಫ್ಯೂಷಿಯಾ, ಬಾಗ್ ಮಿರ್ಟ್ಲ್, ಹಾಥಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹೀದರ್‌ಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆರ್ರಿ ಭೂದೃಶ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತವೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ 70% ಎಬಿವಿ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಅನ್ನು 42.5% ಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯ ಸ್ವಂತ ಬುಗ್ಗೆ ನೀರು. ಕೆಲವು ಐರಿಶ್ ಜಿನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಇದರಂತೆಯೇ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: 2023 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಲಿಗೋದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾದ 29 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಲಸಗಳು (ಹೈಕ್‌ಗಳು, ಬೀಚ್‌ಗಳು ಪಿಂಟ್‌ಗಳು + ಹಿಡನ್ ಜೆಮ್ಸ್)2. ಡ್ರಮ್ಶಾನ್ಬೋ ಗನ್‌ಪೌಡರ್ ಐರಿಶ್ ಜಿನ್
ಶಟರ್‌ಸ್ಟಾಕ್ ಮೂಲಕ ಫೋಟೋ
ಅಕ್ವಾಮರೀನ್ ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ -ಸ್ಟೈಲ್ ಬಾಟಲ್, ಡ್ರಮ್ಶಾನ್ಬೋ ಗನ್‌ಪೌಡರ್ ಐರಿಶ್ ಜಿನ್ ನಿಮ್ಮ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಗನ್‌ಪೌಡರ್ ಟೀಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ!
ಡ್ರಮ್ಶಾನ್ಬೋ, ಕೌಂಟಿ ಲೀಟ್ರಿಮ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಶೆಡ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಐರಿಶ್ ಜಿನ್ ಅನೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಜುನಿಪರ್, ಏಂಜೆಲಿಕಾ ರೂಟ್, ಒರಿಸ್ ರೂಟ್, ಮೆಡೋಸ್ವೀಟ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಸೇರಿದಂತೆ.
ಎರಡು-ಭಾಗದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಚೀನೀ ನಿಂಬೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗನ್‌ಪೌಡರ್ ಚಹಾದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆವಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ "ರಹಸ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವು" ಗನ್‌ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಗೋಲಿಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಚೀನೀ ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶ? ಒಂದು ನಯವಾದ 43% ಜಿನ್ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಡಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಡರ್‌ಫ್ಲವರ್ ಟಾನಿಕ್ ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
3. ಬೊಯೆಲ್ಸ್ ಜಿನ್ - ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ವಾಟರ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ
ಶಟರ್‌ಸ್ಟಾಕ್ ಮೂಲಕ ಫೋಟೋ
ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಐರಿಶ್ ಜಿನ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೊಯೆಲ್ಸ್. "ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಐರಿಶ್ ಜಿನ್ 2016" ವಿಜೇತ, ಲಿಸ್ಮೋರ್ ಕ್ಯಾಸಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಐರಿಶ್ ಆಲ್ಕೆಮಿಸ್ಟ್ ರಾಬರ್ಟ್ ಬೊಯ್ಲ್ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಬೊಯೆಲ್ಸ್ ಜಿನ್ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬ್ಲಾಕ್‌ವಾಟರ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಿಂದ ಆಲ್ಡಿಗಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ (2014 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ), ಈ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಜಿನ್ ವೆಸ್ಟ್ ವಾಟರ್‌ಫೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಜ್ಜಿಗೆಯ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ, ಇದುರುಚಿಕರವಾದ ಜಿನ್ ಸೇಬು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಡರ್‌ಫ್ಲವರ್ ಜೊತೆಗೆ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಜುನಿಪರ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಸರಿಸದ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಎಲ್ಡರ್‌ಫ್ಲವರ್ ಟಾನಿಕ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಕ್ ಲೇಡಿ ಸೇಬಿನ ಸ್ಲೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಉಳಿದಿರುವ ಕಹಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
4. Glendalough Wild Botanical Gin
Shutterstock ಮೂಲಕ ಫೋಟೋ
2021 ರ ಸುಸ್ಥಿರ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ, 2011 ರಲ್ಲಿ ಡಬ್ಲಿನ್‌ನ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ Glendalough ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು.
ಈ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯು ಗ್ಲೆಂಡಲೋಫ್ ವೈಲ್ಡ್ ಬೊಟಾನಿಕಲ್ ಜಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುವ ಮೊದಲು ತನ್ನ ನವೀನ ವಿಸ್ಕಿಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೈತನ್ಯವು ತಾಜಾ ಕಾಡು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಅದರ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಪರಂಪರೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಜೀವಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಕ್ಲೋ ಪರ್ವತಗಳ ಇಳಿಜಾರುಗಳು.
6ನೇ ಶತಮಾನದ ಸನ್ಯಾಸಿ, ಸೇಂಟ್ ಕೆವಿನ್‌ನಿಂದ ಪ್ರೇರಿತರಾಗಿ, ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದ, ನಾಟಕೀಯ ಲೇಬಲ್ ಅವನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಉಚಿತವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಐರ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಗಾರ್ಡನ್, ಈ ವೈಲ್ಡ್ ಬೊಟಾನಿಕಲ್ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಚಿನ್ನೆರಿ ಜಿನ್
ಶಟರ್‌ಸ್ಟಾಕ್ ಮೂಲಕ ಫೋಟೋ
ಚಿನ್ನೇರಿಯು ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಐರಿಶ್ ಜಿನ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇದು ಅದರ ಸಮಕಾಲೀನ ಲೇಬಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಟೌನ್‌ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.
2018 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಡಬ್ಲಿನ್ ಕಲಾವಿದ ಜಾರ್ಜ್ ಚಿನ್ನೇರಿ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ. , ಯಾರು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಕಳೆದರು. ಡಿಸ್ಟಿಲರ್‌ಗಳು ಹಳೆಯ ಚೀನಾದ ಸಾರವನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದರುಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಾಗಿ ಚಿನ್ನೇರಿಯ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿದರು.
ಅವರ ಜಂಟಿ ಪರಿಣತಿಯು ಈ ಊಲಾಂಗ್-ಆಧಾರಿತ ಜಿನ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಇದು ಒಸ್ಮಂಥಸ್ ಹೂವು, ಕ್ಯಾಸಿಯಾ ತೊಗಟೆ, ಜುನಿಪರ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಲೈಕೋರೈಸ್ ರೂಟ್, ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ 10 ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಮತೋಲಿತ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದೆ. ಪ್ಯಾರಡೈಸ್, ಏಂಜೆಲಿಕಾ ಮತ್ತು ಓರಿಸ್ ರೂಟ್.
ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಎರಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಡಬ್ಲಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ. ಬೇಟೆಗಾರರ ವೈಲ್ಡ್ ಟಾನಿಕ್ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಡುಲಾಮನ್ ಐರಿಶ್ ಮ್ಯಾರಿಟೈಮ್ ಜಿನ್
ಶಟರ್‌ಸ್ಟಾಕ್ ಮೂಲಕ ಫೋಟೋ
ಡೊನೆಗಲ್, ಡುಲಾಮನ್ ಐರಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಮೊದಲ ಜಿನ್ ಎಂದು ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿದೆ ಮ್ಯಾರಿಟೈಮ್ ಜಿನ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಐರಿಶ್ ಜಾನಪದ ಗೀತೆಯಿಂದ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ ಜಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕಡಲಕಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಬಾಟಲ್ ಸ್ವತಃ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಆರ್ಮಡಾದ ಧ್ವಂಸಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮೂಲ ಮೇಣದ-ಮುಚ್ಚಿದ ಬಾಟಲಿಗಳಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಗೆಯಾಗಿದೆ. ಜಿನ್ ಅಧಿಕೃತವಾದ ಮೇಣದ ಮುದ್ರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಅದು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಚಂದ್ರನ ಹಂತವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.
ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಇದು ಐದು ವಿಧದ ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಆರು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. An Dulaman ರವರ ಸೀಮಿತ ಆವೃತ್ತಿಯ Santa Ana Armada Strength Gin ಅನ್ನು ಮಿಸ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
ಇದು ಐರ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಮೊದಲ ನೇವಿ ಸ್ಟ್ರೆಂತ್ ಜಿನ್ ಆಗಿದ್ದು, 57% ರಷ್ಟಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶೇಷವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ರಿಯೋಜಾ ಪೀಪಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್-ವಯಸ್ಸಾಗಿದೆ.
4> ಪಂಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಐರಿಶ್ ಜಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡೆಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
Shutterstock ಮೂಲಕ ಫೋಟೋ
ಈಗ ನಾವು ಉತ್ತಮವಾದ ಐರಿಶ್ ಜಿನ್‌ಗಳು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಸಮಯವಾಗಿದೆ ಗೆಇನ್ನೇನು ಆಫರ್‌ನಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.
ಕೆಳಗೆ, ನೀವು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ಐರಿಶ್ ಜಿನ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
1. Jawbox Classic Dry Gin
300 ಎಕರೆ ವಿಸ್ತೀರ್ಣದ ಎಕ್ಲಿನ್‌ವಿಲ್ಲೆ ಎಸ್ಟೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಜಾಬಾಕ್ಸ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡ್ರೈ ಜಿನ್ ಬೆಲ್‌ಫಾಸ್ಟ್ ಬಳಿಯ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಆರ್ಡ್ಸ್ ಪೆನಿನ್ಸುಲಾದಲ್ಲಿದೆ.
ಈ ಏಕ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಅನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಸ್ಟೇಟ್. ಇದನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದ ನಂತರ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಲಂಡನ್ ಡ್ರೈ ಸ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಟ್ರಿಪಲ್ ಡಿಸ್ಟಿಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು 11 ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ಜೊತೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುರವಾದ ಪರಿಮಳವು ಜುನಿಪರ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕ್ಯಾಸಿಯಾ ಕ್ವಿಲ್ಸ್, ಏಂಜೆಲಿಕಾ ರೂಟ್, ಕಪ್ಪು ಪರ್ವತ ಹೀದರ್‌ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. , ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಲೈಕೋರೈಸ್ ರೂಟ್, ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಓರಿಸ್ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳು ಕಡಿದಾದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆವಿ ತುಂಬಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.
ಈ ಹೆಸರು ಜಾಬಾಕ್ಸ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದು ಬೆಲ್‌ಫಾಸ್ಟ್ ಕಿಚನ್ ಸಿಂಕ್‌ನ ಅಡ್ಡಹೆಸರು. ಕ್ರೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
2. Listoke 1777 Gin
Shutterstock ಮೂಲಕ ಫೋಟೋ
2016 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು, Listoke 1777 Gin ಅನ್ನು 200 ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದ ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಕಂ ಲೌತ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಲಿಸ್ಟೋಕ್ ಹೌಸ್. ಇದು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಟೆನ್ಯೂರ್ ಬ್ಯುಸಿನೆಸ್ ಪಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತ ಆವರಣಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು.
ರಚನೆಕಾರರು, ಬ್ಲಾನೈಡ್ ಓ'ಹೇರ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಪತಿ, ಬಾರ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾನ್‌ಹ್ಯಾಟನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿದರು. .
43% ಜಿನ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮೂರು ಸ್ಟಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆಜುನಿಪರ್, ರೋವನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆಗೆ ಸುವಾಸನೆಯು ದಪ್ಪ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಟೋನಿಕ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಜಿನ್ ಶಾಲೆಗೆ ಏಕೆ ಸೈನ್ ಅಪ್ ಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಾರದು?
3. ಸ್ಲಿಂಗ್ ಶಾಟ್ ಐರಿಶ್ ಜಿನ್
ಶಟರ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಮೂಲಕ ಫೋಟೋ
ಮಣ್ಣಿನ ಜೊತೆಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಲಾಂಗ್‌ಫೋರ್ಡ್‌ನ ಐರಿಶ್ ಪೀಟ್, ಸ್ಲಿಂಗ್ ಶಾಟ್ ಜಿನ್ ಸಮಕಾಲೀನ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಜಿನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು 2018 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬಂದಿತು.
ಇದು ಸಿಟ್ರಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ (ಜುನಿಪರ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಏಂಜೆಲಿಕಾ, ಓರಿಸ್ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು) ಸಾರವನ್ನು ಮದುವೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಪೀಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು.
ಲೇನ್ಸ್‌ಬರೋದಲ್ಲಿನ ಲೌಫ್ ರೀ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಒಮ್ಮೆ ನೋಡಿದ-ಎಂದಿಗೂ ಮರೆಯದ ನೀಲಿ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
<0 ಜಿನ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ ದೇಹ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.4. ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಾಸ್ ಜಿನ್
ಶಟರ್‌ಸ್ಟಾಕ್ ಮೂಲಕ ಫೋಟೋ
ಐರ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಪಡೆದ ಜಿನ್‌ನ ತವರು, ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಾಸ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಉತ್ತರದ ಮೊದಲ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಾಗಿದೆ ಐರ್ಲೆಂಡ್.
Crossgar, Co. ಡೌನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ 500-ಎಕರೆ ರಾಡೆಮನ್ ಎಸ್ಟೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ 2012 ರಲ್ಲಿ ಪತಿ ಮತ್ತು ಪತ್ನಿ ಫಿಯೋನಾ ಮತ್ತು ಡೇವಿಡ್ ಬಾಯ್ಡ್-ಆರ್ಮ್‌ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಕ್ರಾಸ್ಗರ್ ಎಂಬುದು "ಶಾರ್ಟ್ ಕ್ರಾಸ್" ಗಾಗಿ ಗೇಲಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅರ್ಥಪೂರ್ಣ ಹೆಸರು.
ಅವರು ಐರಿಶ್ ಜಿನ್ ಹೇಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲು ಹೊರಟರು, ಮೇವಿನ ಕಾಡು ಕ್ಲೋವರ್, ಸೇಬುಗಳು, ಎಲ್ಡರ್‌ಫ್ಲವರ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರಿ ಜೊತೆಗೆ ಜುನಿಪರ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ.ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸ್ವಂತ ಶುದ್ಧ ಬಾವಿ ನೀರು.
ಅವರು ಕೈಯಿಂದ ಬಾಟಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೇಣದ ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲಿಯ ಮೂಲಕ ಪ್ರೀತಿಯ ಈ ಶ್ರಮವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
5. Mór Original Irish Gin
Shutterstock ಮೂಲಕ ಫೋಟೋ
Tullamore, Co. Offaly ಈ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ 40% ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ರಾಫ್ಟ್ "ಅಡ್ವೆಂಚರಸ್ ಆಫ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್" ಅನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು.
ಶುದ್ಧ ಸ್ಲೀವ್ ಬ್ಲೂಮ್ ಪರ್ವತದ ನೀರನ್ನು ಜುನಿಪರ್, ಏಂಜೆಲಿಕಾ ರೂಟ್, ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು 18 ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹನಿಸಕಲ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಕಾಲೋಚಿತ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಮೋರ್ ಐರಿಶ್ ಜಿನ್ ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಋತುವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಜಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಜಿನ್ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಕೆರಿಬಿಯನ್-ಪ್ರಭಾವಿತ ಪೈನಾಪಲ್ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಅನುಭವದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಐರಿಶ್ ಜಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
6. ಕಾನ್‌ಕುಲಿನ್ ಜಿನ್
ಶಟರ್‌ಸ್ಟಾಕ್ ಮೂಲಕ ಫೋಟೋ
ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೌಂಟಿ ಮೇಯೊದಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಕೊನ್‌ಕುಲಿನ್ ಜಿನ್ ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಕೊನಾಚ್ಟ್ ವಿಸ್ಕಿ ಕಂಪನಿಯಿಂದ ಜಿನ್ ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕೆ ಮೊದಲ ಪ್ರವೇಶವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ಜಿನ್-ತಯಾರಕ, ರಾಬರ್ಟ್ ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಐರಿಶ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಡರ್‌ಫ್ಲವರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಗಳು.
ರಹಸ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಲೌಗ್ ಕಾನ್ ಮತ್ತು ಲೌಗ್ ಕುಲಿನ್ ಎರಡರಿಂದಲೂ ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಮಡಕೆ ಬಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಬಾಟಲ್,ಈ ಐರಿಶ್ ಜಿನ್ ಹಲವಾರು ಹೂವಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಣ ಮಾರ್ಟಿನಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
7. ಸೇಂಟ್ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಎಲ್ಡರ್‌ಫ್ಲವರ್ ಜಿನ್
ಶಟರ್‌ಸ್ಟಾಕ್ ಮೂಲಕ ಫೋಟೋ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಪಿರಿಟ್‌ನಿಂದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ, ಅಧಿಕೃತ ಸೇಂಟ್ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಎಲ್ಡರ್‌ಫ್ಲವರ್ ಜಿನ್ ಸುವಾಸನೆಯ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಎಲ್ಡರ್‌ಫ್ಲವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
ಇದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಧಾರಿತ ಜಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಶ್ವ-ಪ್ರಥಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಅಥವಾ ಗೋಧಿಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಡೌಗ್ಲಾಸ್, ಕಂ ಕಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸೇಂಟ್ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ ಈ ಜಿನ್ ಎಲ್ಡರ್‌ಫ್ಲವರ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರಿಗಳ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಕಿಲ್ಲರ್ನಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉದ್ಯಾನವನಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ (ನೋಡಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು, ನಡಿಗೆಗಳು, ಬೈಕ್ ಬಾಡಿಗೆ + ಇನ್ನಷ್ಟು)ಒರಿಸ್ ರೂಟ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ನೇರಳೆಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಂಡರ್ಟೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಗುಳನ್ನು ಹೊಡೆದವು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ದುಂಡಾದ ಜಿನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಎಲ್ಡರ್‌ಫ್ಲವರ್ ಟೋನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ.
ಐರಿಶ್ ಜಿನ್ FAQ ಗಳು
ನಾವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ 'ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ?' ' ಗೆ 'ಯಾವುದು ಫ್ಯಾನ್ಸಿಸ್ಟ್?'.
ಕೆಳಗಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ FAQ ಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಾಪ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ನಿಭಾಯಿಸದಿರುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೇಳಿ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಐರಿಶ್ ಜಿನ್‌ಗಳು ಯಾವುವು?
ನಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಡಿಂಗಲ್ ಮತ್ತು ಡ್ರಮ್‌ಶಾಂಬೊವನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಬೊಯೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೆಂಡಲೋಫ್ ವೈಲ್ಡ್ ಬೊಟಾನಿಕಲ್ ಜಿನ್‌ಗೆ ನಾವು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ!
ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಐರಿಶ್ ಜಿನ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಯಾವುವು?
ಇದು ಜಿನ್ ಕುಡಿಯುವವರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲJawbox ಅಥವಾ Drumshanbo ನೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪಾಗಿ ಹೋಗಿ. ನೀವು ದೃಷ್ಟಿ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, Chinnery Irish Gin ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.