فهرست
نن ورځ په بازار کې ځینې ښکلي آیرش جین برانډونه شتون لري.
او، په داسې حال کې چې د آیرلینډ د ویسکي مختلف برانډونه ممکن ډیر پام ځانته واړوي، د آیرش جین صحنه وده کوي د 68 ډیسټلریونو څخه مننه چې اوس مهال په فعالیت کې دي.
لاندې به تاسو د قیمتي، منځنۍ کچې او بودیجې بوتلونو مخلوط سره د غوره آیرش جین برانڈونو ترکیب ومومئ.
څه موږ فکر کوو چې غوره آیرش جینونه دي
عکس د Shutterstock له لارې
زموږ د لارښود لومړۍ برخه زموږ د خوښې سره ډکه شوې، چې ډیری یې په مختلفو آیرلینډ کاکټیلونو کې خورا ښه دي.
لاندې، تاسو به هرڅه ومومئ له Dingle Gin او Drumshanbo څخه تر یو څه لږ پیژندل شوي آیرش جین برانڈونو ته.
1. Dingle Gin
د Shutterstock له لارې عکس
تاسو ممکن زموږ لومړی جین پیژنئ زموږ د آیرش څښاک لارښود څخه. د Dingle Distillery لخوا جوړ شوی، Dingle Gin د نړیوال جین ایوارډ 2019 څخه د "نړۍ د غوره ګین 2019" لقب سره لرې شو.
د ډسټلري د اجزاو په مینځلو سره د دې خوندور جین جوړولو لپاره یو نوښتګر پروسه کاروي. روح د 24 ساعتونو لپاره مخکې له دې چې د سټیل په غاړه کې د ذائقې ټوکرۍ له لارې مینځل شي.
دا ځانګړی بهیر دې ته د "لندن جین" اصطلاح ورکوي. په ډینګل ګین کې کارول شوي بوټانیکونه د روان بیری، فوچیا، بوګ مرټل، هوتورن او هیدر شامل دي چې د کیري طبیعي منظره منعکس کوي.
په پایله کې 70٪ abv روح د 42.5٪ په کارولو سره کم شوی.د تشناب د خپل پسرلي اوبه. د آیرلنډي جین یو څو برانډونه د دې په نوم پیژندل شوي دي.
2. د ډرمشنبو ګنپاوډر آیرش جین
عکس د Shutterstock له لارې
په اکوامارین اپوتیکري کې پلورل کیږي د سټایل بوتل، د ډرمشنبو ګنپاوډر آیرش جین ډاډه دی چې ستاسو ګیلاس ته وده ورکړي ځکه چې دا په حقیقت کې د ټوپک چای لري!
د ډرمشنبو د کاونټي لیټریم په کوچني کلي کې د شیډ ډیسټیلري کې جوړ شوی، دا آیرلینډ جین ډیری دودیز بوټانیکونه لري په شمول د جونیپر، انجیلیکا ریښه، د اوریس ریښه، میډوسویټ، د غوړیو تخم، الائچی، ستوری انیس او کاراوی.
دوه برخه پروسس په کڅوړه کې ځینې بوټانیکونه پخوي. بیا په نرمۍ سره جن د چینایي لیمو، انګورو، لیمو او بارودو چای مخلوط سره بخار کیږي.
دا ځانګړی "پټ اجزا" د چینايي چای یو ډول دی چې په ګولیو کې اچول کیږي چې د بارودو سره ورته وي. نتیجه؟ یو نرم 43٪ جین د سر لرونکي لیمو نوټونو سره غوره د لوی ګلانو ټونیک سره.
3. د بویل ګین – د بلیک واټر ډیسټیلري
د شټرسټاک له لارې عکس
یو له خورا ارزانه آیرش جین برانڈونو څخه د بویل دی. د "غوره آیرش جین 2016" ګټونکي، د بویل ګین د آیرش کیمیا پوه رابرټ بویل په نوم نومول شوی، چې په لیزمور کیسل کې زیږیدلی و.
د بلیک واټر ډیسټلري لخوا د الډي لپاره تولید شوی (په 2014 کې تاسیس شوی)، دا کوچنۍ بسته جین په لویدیځ واټرفورډ کې مینځل کیږي.
میوه او کریمي د بټرمین بوی سره، داپه زړه پورې جین د مڼې، تور کرینټ او لوی ګلانو سره د متوقع جونیپر، دانه او نورو بې نومه خوندونو نښې لري.
د زړو ګلانو ټونک او د ګلابي میرمنې مڼې د یوې ټوټې سره خوندور ترڅو د پاتې پاتې کدو سره خوږ شي.
4. Glendalough Wild Botanical Gin
عکس د Shutterstock له لارې
د کال 2021 د دوامدار ډیسټلري په نوم نومول شوی، ګیلنډالوف ډیسټیلري په 2011 کې د ډوبلین په زړه کې تاسیس شو.
دا د دستګاه ډیسټلري د خپل نوښت لرونکي ویسکي لپاره مشهوره ده مخکې لدې چې خپل پام د ګیلنډالف وائلډ بوټانیکل جین تولید ته واړوي.
هم وګوره: Curracloe بیچ ویکسفورډ: لامبو وهل، پارکینګ + لاسي معلوماتدا دودیز روح د تازه ځنګلي بوټانو په کارولو سره خپل نوم او میراث ته دوام ورکوي. د ویکلو غرونو غرونه.
د شپږمې پیړۍ راهب، سینټ کیون څخه الهام اخیستی، چې خپل کور یې په ځنګل کې جوړ کړ، ډراماتیک لیبل د هغه عکس لري.
هم وګوره: د لیمریک د بستر او ناري لارښود: 7 د 2023 لپاره سوپر سټیزد یوې سیمې څخه چې په مناسب ډول پیژندل کیږي. د آیرلینډ په باغ کې، دا وحشي بوټانیک جین په کوچنیو کڅوړو کې جوړ شوی دی.
5. Chinnery Gin
عکس د Shutterstock له لارې
Chinnery یو دی د آیرش جین برانڈونو ډیر ځانګړی ښکاري او دا د خپل معاصر لیبل سره ولاړ دی چې د جورجیا ښارګوټي د رنګارنګ کړکیو سره د لیدو اجازه ورکوي. ، چا چې په چین کې وخت تیر کړ. ډیسټلرز لیواله وو چې د زاړه چین جوهر بیا جوړ کړياو د الهام لپاره چینري ته مخه کړه.
د دوی ګډ تخصص د دې لامل شو چې د oolong په اساس جین چې د 10 په احتیاط سره متوازن بوټانیکیکونه لري لکه د اوسمانتوس ګل، د کیسیا پوټکي، جونیپر، دانی، د شرابو ریښه، د خوږ نارنج پوستکي، حبوبات. د جنت، انجیلیکا او اوریس روټ.
په غیر معمولي ډول، دا په دوه جلا پروسو کې مینځل کیږي، یو په ډوبلین کې او بل په کارک کې. د Poachers Wild Tonic او د ګلابي انګورو پوستکي سره غوره خدمت شوی.
6. د دولامان آیرلینډ سمندري ګین
عکس د Shutterstock له لارې
تاریخ رامینځته کول د لومړي جین په توګه چې په ډونیګال کې مینځل کیږي، د دولامان آیرلینډ سمندري ګین خپل نوم د آیرلینډي فولکلوري سندرې څخه اخیستی، او په تصادفي توګه یو له سمندري غاز څخه چې په ګین کې کارول کیږي.
بوتل پخپله د هسپانوي آرماډا په کنډوالو کې موندل شوي اصلي موم مهر شوي بوتلونو ته اشاره کوي. نه یوازې دا چې جین یو مستند موم مهر لري، دا د سپوږمۍ مرحله هم لري په کوم کې چې دا مینځل شوی و.
د دې فرعي جین جوړولو لپاره پنځه ډوله سمندري غوښه او شپږ بوټانیکلونه اخلي. د ان دولمان لخوا د سانتا انا آرماډا ځواک ګین محدود نسخه له لاسه مه ورکوئ.
دا به د آیرلینډ لومړی سمندري ځواک جین وي چې په 57٪ کې ، د بیرل عمر په ریوجا کاسک کې د خورا ځانګړي خوند لپاره.
ډیری وختونه له پامه غورځول شوي آیرلینډ جینونه چې یو پنچ پیکوي
عکس د Shutterstock له لارې
اوس چې موږ هغه څه لرو چې موږ فکر کوو ترټولو غوره آیرش جینونه له لارې بهر دي، دا وخت دی تهوګورئ چې نور څه په وړاندیز کې دي.
لاندې به تاسو د مشهور او ډیری وخت له لاسه ورک شوي آیرلینډ جین برانڈونو ترکیب ومومئ کوم چې د پام وړ ارزښت لري.
1. د جوبکس کلاسیک وچ ګین
په 300 جریبه ایچلینویل املاک کې جوړ شوی، د جاوبکس کلاسیک وچ ګین بیلفاسټ ته نږدې په تاریخي ارډز ټاپو کې موقعیت لري.
دا واحد املاکو روح د خورا پام سره د غلو څخه راټول شوي توضیحاتو ته چمتو شوی. شتمنۍ یوځل چې دا په الکولو بدله شي، دا د 11 بوټانیکونو سره یوځای د درې ځله ډکولو پروسې کې د لندن په کلاسیک وچ ډول کې کارول کیږي.
خوشبو بوی د جونیپر، کورینډر، کیسیا کویلز، انجیلیکا ریټ، تور غرني هیدر څخه راځي. د لیمو پوستکی، الائچی، د لیوریس ریښی، د جنت دانه، د اوریس ریښه او کیوبونه د بخار د انفیوژن پروسس څخه کار اخلی نه د ډډ کولو پر ځای.
نوم د جبو باکس څخه راغلی، د بیلفاسټ د پخلنځي سینک لپاره مستعار نوم چې شاوخوا یې ډیر څه دي. کریک په دودیز ډول شریک شوی و.
2. Listoke 1777 Gin
عکس د Shutterstock له لارې
په 2016 کې په لاره اچول شوی، Listoke 1777 Gin په یوه 200 کلن کور کې زیږیدلی و. په لووت کې د لیستوک کور. دا په چټکۍ سره مشهور شو او د ټینور بزنس پارک کې دایمي ځای ته لاړ.
جوړونکي، بلانایډ اوهیر او د هغې میړه، هڅول شوي وو چې په مین هټن کې د بار صنعت کې کار کولو وروسته د کوچني بسته جین په جوړولو کې خپل لاس هڅه وکړي. .
0د جونیپر، روان بیری، الائچی او نارنج سره خوندور شوی ترڅو یو زړور بوی او بشپړ خوند ورکړي.د ټونک او نارنجي پوستکي سره مناسب خدمت شوی. ولې د دوی د جین ښوونځي لپاره نوم لیکنه نه کوئ او خپل جین جوړ کړئ؟
3. د سلینګ شاټ آیرش ګین
عکس د Shutterstock له لارې
د خاورې سره خوندور د لانګفورډ څخه آیرش پیټ، سلینګ شاټ ګین یو معاصر صنایع جین دی چې یوازې په 2018 کې بازار ته راغی.
دا د لیمو سره د کلاسیک بوټانیکونو (جونیپر، دانی، انجیلیکا، اوریس ریټ او لیمون بام) سره واده کوي، پودینې او پیټ د خورا اصلي بوی رامینځته کولو لپاره.
په لینزبرو کې د لو ری ډیسټلري کې رامینځته شوی ، ځانګړی نوم او خوند یې د نیلي شیشې یو ځل نه لیدل شوی او هیڅکله نه هیر شوی بوتل سره سمون لري.
<0 جین یو لیمويي بوی لري چې وروسته مساله لرونکي بوی لري مګر بیا هم بشپړ بدن او نرم پاتې کیږي.4. Shortcross Gin
عکس د Shutterstock له لارې
د آیرلینډ ترټولو جایزه شوي جین کور، شارټ کراس ډیسټلري په شمالي کې د لومړي جایزه ګټونکي کرافټ ډیسټلري ده آیرلینډ.
د کراسګار په 500 جریبه رادیمون املاکو کې پروت دی. کراسګر د "لنډ کراس" لپاره ګیلیک دی، له همدې امله معنی لرونکي نوم دی.
دوی د دې لپاره چې آیرش جین باید څه وي بیا تعریف کړي، د ځنګلي څاڅکي، مڼو، لوی ګلانو او لویو بیریو په شمول د جونیپر، دانه، لیمو او د دوی په کارولو سره.په خوند کې د کامل توازن رامینځته کولو لپاره د څاه پاکې اوبه لري.
دوی د مینې دا کار په لاسي بوتل کولو او د هر بوتل موم ډوبولو سره بشپړوي.
5. مور اصلي آیرش جین
عکس د Shutterstock له لارې
په تولامور، Co. Offaly کې په کوچنیو بستونو کې جوړ شوی، دا لاسي جوړ شوی 40٪ جین لري د بوټانیکونو بیړۍ د "روحې د زړورتیا لپاره د زړه راښکونکي روح" رامینځته کولو لپاره.
خالص سلیف بلوم غرنۍ اوبه د جونیپر ، انجیلیکا ریښې ، ګلابي او دانی سره مخلوط شوي په ترکیب کې چې 18 میاشتې وخت نیسي ترڅو وده وکړي او بشپړ شي.
دا د بلیک بیري، راسبیري او شاتو ځانګړي یادښتونه لري. د بدلیدونکي موسمي خوندونو له امله، مور آیرش ګین درې مختلف جین تولیدوي چې د هر بوټانیک فصل منعکس کوي.
د استوایی جین د جلا ذائق لپاره، د کیریبین اغیزمن اناناس جین هڅه وکړئ. زموږ په تجربه کې، دا یو له غوره آیرش جینونو څخه دی چې په کاکټیلونو کې کارول کیږي.
6. کونکلین ګین
د Shutterstock له لارې عکس
جوړ شوی او په کاونټي میو کې استخراج شوی ، کونکولن ګین د مشهور کوناچټ ویسکي شرکت لخوا د جین نړۍ ته لومړی لاره وه.
دا لاسلیک شوی جین د جایزې ګټونکي جین جوړونکي رابرټ کاسټل لخوا تولید شوی او مختلف ډوله آیرش لري بوټانیکیکونه پشمول د هوتورن بیري او لوی ګلان.
پټ ترکیب کې د لوف کون او لو کولن دواړه اوبه شاملې دي، نو له همدې امله دا نوم. کڅوړه مینځل شوی او په لاس بوتل شوی ،دا آیرلینډ جین د ډیری ګلونو نوټونو پرته یو ځانګړی خوند لري. د وچ مارټینیس لپاره مثالی.
7. د سینټ پیټریک ایلډر فلاور ګین
عکس د شټرسټاک له لارې
د کچالو له روح څخه ایستل شوی ، مستند سینټ پیټریک ایلډر فلاور ګین د بوی بوی او بوی ورکوي چې د لوی ګل ګلانو کې کارول کیږي. د خړوبولو پروسه.
دا د کچالو پر بنسټ د جنین لپاره په نړۍ کې لومړی دی او د هغو کسانو لپاره مثالی دی چې د ګلوټین یا غنمو په وړاندې زغم نلري. په ډګلاس، کورک کې د سینټ پیټریک ډیسټلري کې تولید شوی دا جین د لوی ګل او لوی بیري خوشبویي لري چې د لیمو پوستکي سره پوښل شوي.
د اوریس ریښه، راسبیري او بنفش د مسالې لاندې ټوټو سره تالو ته زیان رسوي. پایله یو ښه ګرد شوی جن دی چې میوه لري او ډیر خواږه ندي. د دې د زړو ګلونو ټونونو سره، دا یو جین دی چې خوندور پاک شوی دی.
آیرش جین FAQs
موږ په تیرو کلونو کې ډیری پوښتنې درلودې چې د هر څه په اړه پوښتل شوي چې 'کوم یوه ښه ډالۍ ده؟ ' ته 'تر ټولو غوره څوک دي؟'.
لاندې برخه کې، موږ په ډیرو پوښتنو کې چې موږ ترالسه کړي دي پاپ کړی دی. که تاسو کومه پوښتنه لرئ چې موږ یې حل نه دی کړی، لاندې د نظرونو برخه کې یې وپوښتئ.
غوره آیرش جین څه دي؟
زموږ په نظر، د ډینګل او ډرمشامبو ماتول سخت دي، مګر موږ د بویل او ګیلنډالف وائلډ بوټانیکل جین لپاره هم یو نرم ځای لرو!
د ډالۍ لپاره د آیرش جین ښه برانډونه کوم دي؟
که دا د جین څښونکي لپاره وي، نو تاسو به یې ونه کړئد جاوبکس یا ډرمشنبو سره غلط شئ. که تاسو غواړئ یو لید اغیزناک بوتل ډالۍ کړئ، د چینري آیرش جین غوره کړئ.