يعتبر The Jameson Distillery on Bow St. هو الأكثر شهرة من بين العديد من مصانع تقطير الويسكي في دبلن.
في الواقع ، بصرف النظر عن معمل تقطير بوشميلز القديم ، فإن معمل تقطير جيمسون في دبلن هو الأكثر تاريخية من بين العديد من مصانع تقطير الويسكي في أيرلندا.
على الرغم من أنه لم يعد ينتج الويسكي (هذا هو محجوزًا لمعمل تقطير ميدلتون في كورك) ، أصبح معمل تقطير Bow St الآن مركزًا شهيرًا للزوار مع الكثير لاكتشافه والاستمتاع به.
أدناه ، ستجد معلومات حول خيارات جولة Jameson Distillery المختلفة جنبًا إلى جنب مع التاريخ في المنطقه. الغوص في!
بعض الأشياء السريعة التي يجب معرفتها قبل زيارة معمل تقطير جيمسون
على الرغم من أن الحجز في جولة Jameson Distillery بسيط إلى حد ما ، إلا أن هناك عددًا قليلاً من الأشياء التي يجب معرفتها هذا سيجعل زيارتك أكثر إمتاعًا.
1. الموقع
ابحث عن معمل تقطير الويسكي لجيمسون في نفس المكان الذي كان عليه طوال 240 عامًا ، في Bow Street في Smithfield. أثناء التنزه سيرًا على الأقدام من وسط دبلن ، يمكنك أيضًا القفز عند محطة سميثفيلد للخط الأحمر لواس (بعد دقيقتين سيرًا على الأقدام).
2. ساعات العمل
ساعات عمل معمل تقطير جيمسون في Bow St. الأحد إلى الخميس: 11:00 - 5:30 مساءً. الجمعة إلى السبت: 11:00 - 6.30 مساءً.
3. القبول
تبلغ تكلفة جولة Jameson Distillery القياسية 25 يورو للبالغين و 19 يورو للطلاب وأي شخص يزيد عمره عن 65 عامًا. هذا يتضمنجولة إرشادية مدتها 40 دقيقة وتذوق الويسكي. قد تتغير الأسعار.
4. عدة جولات مختلفة
هناك عدة جولات مختلفة في مصنع تقطير جيمسون ، من تجربة Bow St القياسية إلى فصل صنع كوكتيل ويسكي. مزيد من المعلومات أدناه.
تاريخ معمل تقطير جيمسون في دبلن
الصورة في المجال العام
كما ذكرنا في وقت سابق ، هذا مكان له قدر لا بأس به من التاريخ! على الرغم من أنه لم يعد ينتج الويسكي لجيمسون (هذا مخصص لمعمل تقطير نيو ميدلتون في مقاطعة كورك) ، إلا أن معمل Bow St للتقطير أصبح الآن مركزًا تاريخيًا للزوار به الكثير لاكتشافه والاستمتاع به.
ولكن كيف بدأ كل شيء؟
كان جون جيمسون نفسه في الأصل محامياً من Alloa في اسكتلندا قبل أن يؤسس مصنع التقطير الخاص به في Bow St في عام 1780. كان معمل التقطير توسعت في عام 1805 عندما انضم إليه ابنه ، جون جيمسون الثاني ، وتم تغيير اسم الشركة إلى John Jameson & amp؛ معمل Son’s Bow Street Distillery.
قام ابن جيمسون (ثم حفيده) بعمل جيد لتوسيع الأعمال وبحلول عام 1866 نما الموقع إلى ما يزيد عن خمسة أفدنة في الحجم. وصفه الكثيرون بأنه "مدينة داخل مدينة" ، ويضم مصنع التقطير أيضًا مصانع نشر ، ومهندسين ، ونجارين ، ورسامين ، ومتاجر نحاسية.
السقوط الحتمي
بعد هذا النمو ، جاء السقوط الحتمي. الحظر الأمريكي ، حرب أيرلندا التجارية مع بريطانيا العظمى وساهم إدخال ويسكي سكوتش المخلوط في نضالات Bow St.
بحلول منتصف الستينيات شعر جيمسون أنه ليس لديهم خيار سوى الاندماج مع المنافسين السابقين لإنشاء مجموعة Distillers الأيرلندية. تم إغلاق Bow St أخيرًا في عام 1971 وتم نقل العمليات إلى المنشأة الحديثة في New Midleton في Cork.
جولات Jameson Distillery المختلفة
قديم تم ترخيص Jameson Distillery بواسطة Nialljpmurphy بموجب CC BY-SA 4.0
إذا كنت تتطلع إلى القيام بجولة Jameson Distillery ، فلديك العديد من الخيارات للاختيار من بينها ، كل منها يختلف في السعر والخبرة الشاملة.
ملاحظة: إذا حجزت جولة عبر أحد الروابط أدناه ، فإننا يجوز لنا تقديم عمولة صغيرة تساعدنا على استمرار هذا الموقع. لن تدفع مبلغًا إضافيًا ، ولكن نحن نقدر ذلك .
1. تجربة Bow St. ستحصل على جولة إرشادية في معمل التقطير من قبل سفير سينقل كل تاريخ المبنى الطويل وتراثه ، خلال الأوقات الجيدة والسيئة! ستتمكن حتى من الاستمتاع بمشروب في المكان المحدد حيث بدأ كل شيء. تستغرق الجولة 40 دقيقة إجمالاً وتتضمن جلسة تذوق الويسكي المقارنة. إذا كنت تخطط لزيارة متجر غينيس أيضًا ، فهذه الجولة المختلطة بها تقييمات ممتازة.
2. البرميل الأسودفئة المزج (60 يورو ص / ع)
هل تريد أن ترى كيف يتم صنع الويسكي مباشرة ثم حاول صنعه بنفسك؟ هذا ما تدور حوله فئة Black Barrel Blending Class وستنتهي في النهاية بإنشاء مزيج فريد من نوعه خاص بك!
بتكلفة 60 يورو وتستمر 90 دقيقة إجمالاً ، يتم استضافة الجلسة بواسطة سفير Jameson Craft الذي سيرشدك خلال العملية برمتها بلمسة من الخبراء. سوف تتعلم كيفية مزج الويسكي مثل المحترفين وأيضًا تذوق بعض أنواع الويسكي الممتازة على طول الطريق.
أنظر أيضا: 11 من أفضل الشواطئ في كيري (مزيج من الأماكن السياحية المفضلة + الجواهر الخفية) تقتصر هذه الجلسات على ستة أشخاص ، وبسبب مستويات استهلاك الكحول ، لن يُسمح لك بحجز تجربة Bow St. في نفس اليوم.
3. فصل صنع كوكتيل الويسكي (50 يورو لكل ع)
أي شخص استمتع بأسلوب قديم في الماضي سيعرف أن هناك الكثير لشرب الويسكي بأناقة أو على الصخور!
انتقل إلى فصل صناعة كوكتيل ويسكي في جيمسون واكتشف كيفية الارتقاء بتجربة الويسكي إلى مستوى جديد من خلال صنع ثلاث كوكتيلات خاصة بك - ويسكي جيمسون ويسكي سور وجيمسون قديم الطراز وجيمسون بانش.
تجري في Shaker's Bar ، وتستمر الجلسة لمدة 60 دقيقة وتبلغ تكلفتها 50 يورو. يستضيفه خبير حانة جيمسون ، ستتمكن من تذوق جميع إبداعاتك الخاصة وسماع بعض القصص على طول الطريق قبل الانتهاء في JJ's Bar للحصول على لكمة أنشأها فريق Shaker.
4. تذوق الويسكي السري(30 يورو)
حسنًا ، لذلك لا يوجد أي شيء سري بشكل خاص حول هذا ، ولكن يمكنك تجربة أربعة من أفضل أنواع الويسكي لجيمسون! باستضافة من قبل سفير العلامة التجارية Jameson ، ستتمكن من تجربة Jameson Original و Jameson Crested و Jameson Distillery Edition و Jameson Black Barrel Cask Strength. والشيء الرائع هو أن اثنين منهم متاحان فقط في معمل التقطير.
تكلفتها 30 يورو وتستمر 40 دقيقة إجمالاً ، هذه الجولة الحصرية مثالية للزيارات القصيرة أو إذا كنت تحاول حشر مجموعة من الأنشطة في يوم واحد. متاح 7 أيام في الأسبوع ، احجز في أي وقت واستمتع برشفة!
أشياء يمكنك القيام بها بالقرب من معمل تقطير جيمسون في دبلن
بمجرد الانتهاء من جولة Jameson Distillery ، على بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من بعض أشهر الأماكن التي يمكن زيارتها في دبلن.
أدناه ، ستجد كل مكان بدءًا من أقدم حانة في دبلن والمزيد من جولات الويسكي إلى حديقة Phoenix Park ، والتي تعد مثالية جولة ما بعد جولة.
1. Phoenix Park (17 دقيقة مشي)
الصور عبر Shutterstock
إذا كنت تريد بعض الهواء النقي بعد الجولة أو إذا كان رأسك بحاجة إلى القليل من التنظيف ، لا يوجد مكان أفضل من فينيكس بارك للقيام بذلك. تعد واحدة من أكبر حدائق المدن في أوروبا ، وتقع على بعد 17 دقيقة سيرًا على الأقدام ، كما أنها موطن لحديقة حيوان دبلن و Áras an Uachtaráin.
2. The Brazen Head (7 دقائق مشي)
الصور عبر Brazen Head onFacebook
مقارنة بمعظم المباني الأخرى في دبلن ، معمل تقطير Bow St. يدعي أنه يعود إلى القرن الثاني عشر ، إنه مكان حيوي مع تكسير الفضاء الخارجي لبضعة مكاييل. اتجه جنوبًا وقم بنزهة قصيرة مدتها 7 دقائق عبر جسر الأب ماثيو وابحث عنه في شارع لوار بريدج.
3. جولات غينيس والويسكي (من 15 إلى 20 دقيقة مشيًا)
بإذن من Diageo Ireland Brand Homes عبر Ireland's Content Pool
إذا كنت تريد اكتشاف المزيد عن دبلن يقطر الويسكي الماضي والحاضر ، ثم هناك عدد قليل من الأماكن في شارع جيمس ستريت للتحقق منها. اختر من بين Roe & amp؛ Co أو معمل تقطير Pearse Lyons (كلاهما في مبانٍ فريدة جدًا) ولن تشعر بخيبة أمل. ستكون أيضًا على مرمى حجر من متجر غينيس الشهير إذا كنت ترغب في معرفة كيفية صنع أشهر شجاع في العالم.
أسئلة وأجوبة حول زيارة معمل تقطير جيمسون في دبلن
كان لدينا الكثير من الأسئلة على مر السنين تسأل عن كل شيء من "أين مصنع ويسكي جيمسون؟" (Bow St. .
في القسم أدناه ، ظهر لنا معظم الأسئلة الشائعة التي تلقيناها. إذا كان لديك سؤال لم نقم بمعالجته ، فاسأله في قسم التعليقات أدناه.
هل تستحق جولة Jameson Distilleryتفعل؟
نعم. لقد جمعت جولة Jameson Distillery (بغض النظر عن المكان الذي تذهب إليه) مراجعات رائعة عبر الإنترنت على مر السنين ويتم تسليمها بواسطة أدلة مطلعة.
ما هي مدة جولة Jameson Distillery في دبلن؟
جولة معمل تقطير جيمسون في Bow St. تدوم حوالي 40 دقيقة إجمالاً (تجربة Bow St. تدوم فئة الكوكتيل ساعة واحدة بينما مدة فئة المزج 1.5 ساعة.
أنظر أيضا: 7 Castle Airbnbs في أيرلندا حيث يمكن أن تكلف الليلة أقل من 73.25 يورو للشخص الواحد ما هي تكلفة القيام بجولة في مصنع تقطير جيمسون في Bow St؟
معيار Jameson تبلغ تكلفة جولة تقطير الكحول 25 يورو للبالغين و 19 يورو للطلاب وأي شخص يزيد عمره عن 65 عامًا. يتضمن ذلك جولة إرشادية مدتها 40 دقيقة وتذوق الويسكي.
