Jameson ‌Destilerija‌ u ulici Bow St. najpopularnija je od mnogih destilerija viskija u Dublinu.

Zapravo, osim destilerije Old Bushmills, destilerija Jameson u Dublinu najpovijesnija je od mnogih destilerija viskija u Irskoj.

Iako više ne proizvodi viski (tj. rezervirano za destileriju Midleton u Corku), destilerija Bow St sada je popularno središte za posjetitelje s mnoštvom stvari za otkrivanje i uživanje.

U nastavku ćete pronaći informacije o različitim opcijama obilaska destilerije Jameson zajedno s poviješću područja. Zaronite!

Neke kratke informacije koje trebate znati prije posjeta destileriji Jameson

Iako je rezerviranje obilaska destilerije Jameson prilično jednostavno, postoji nekoliko stvari koje morate znati to će vaš posjet učiniti još ugodnijim.

1. Lokacija

Pronađite Jamesonovu destileriju viskija na istom mjestu na kojem je bila zadnjih 240 godina, u ulici Bow u Smithfieldu. Iako je moguće hodati iz središta Dublina, također možete skočiti na stanici Smithfield na crvenoj liniji Luas (tada je to 2 minute hoda).

2. Radno vrijeme

Radno vrijeme destilerije Jameson na Bow St. je; Od nedjelje do četvrtka: 11:00 – 17:30. Od petka do subote: 11:00 – 18:30.

3. Ulaz

Standardni obilazak destilerije Jameson košta 25 € za odrasle i 19 € za studente i sve osobe starije od 65 godina. Ovo uključuje40-minutni obilazak s vodičem i degustacija viskija. Cijene se mogu promijeniti.

4. Nekoliko različitih obilazaka

U ponudi je nekoliko različitih obilazaka destilerije Jameson, od standardnog Bow St Experience do tečaja pravljenja koktela od viskija. Više informacija u nastavku.

Povijest destilerije Jameson u Dublinu

Fotografija u javnoj domeni

Kao što smo spomenuli ranije, ovo je mjesto s priličnom poviješću! Iako više ne proizvodi viski za Jameson (koji je rezerviran za destileriju New Midleton u okrugu Cork), destilerija Bow St sada je povijesno središte za posjetitelje s hrpom stvari za otkrivanje i uživanje.

Ali kako je sve počelo?

Sam John Jameson je izvorno bio odvjetnik iz Alloe u Škotskoj prije nego što je osnovao svoju destileriju na Bow St 1780. Destilerija je bila proširio se 1805. kada mu se pridružio njegov sin, John Jameson II., a posao je preimenovan u John Jameson & Son’s Bow Street Distillery.

Jamesonov sin (a zatim unuk) obavio je dobar posao u širenju posla i do 1866. mjesto je naraslo na više od pet hektara u veličini. U destileriji, koju su mnogi opisali kao 'grad u gradu', nalazile su se i pilane, inženjeri, stolari, slikari i bakroreznice.

Neizbježni pad

Nakon ovog rasta, međutim, došao je neizbježni pad. Američka prohibicija, trgovinski rat Irske s Velikom Britanijom iuvođenje škotskog miješanog viskija pridonijelo je borbama Bow St.

Do sredine 1960-ih Jameson je smatrao da nemaju drugog izbora nego spojiti se s prethodnim rivalima kako bi stvorili Irish Distillers Group. Bow St konačno je zatvoren 1971., a poslovanje je preseljeno u moderni pogon u New Midletonu u Corku.

Različiti obilasci destilerije Jameson

Stari Jameson Distillery by Nialljpmurphy licenciran je pod CC BY-SA 4.0

Ako želite krenuti u obilazak Jameson Distillery, imate nekoliko opcija koje možete izabrati, od kojih se svaka razlikuje po cijeni i ukupnom iskustvu.

Napomena: ako rezervirate obilazak putem jedne od donjih veza, možemo napraviti malu proviziju koja nam pomaže da nastavimo s radom ove stranice. Nećete dodatno platiti, ali mi stvarno to cijenimo.

1. The Bow St. Experience (25 € po osobi)

Vjerojatno je najbolje započeti s Bow St. Experience i istinski upoznati ovaj poznati stari viski. Dobit ćete obilazak destilerije s vodičem od strane veleposlanika koji će vam prenijeti svu dugu povijest i naslijeđe zgrade, kroz dobra i loša vremena!

Čak ćete moći uživati ​​u piću točno na mjestu gdje je sve počelo. Obilazak traje ukupno 40 minuta i uključuje usporednu degustaciju viskija. Ako i vi planirate posjetiti Guinnessovo skladište, ovaj kombinirani obilazak ima izvrsne kritike.

2. Crna bačvaBlending Class (60 € po osobi)

Želite li iz prve ruke vidjeti kako se pravi viski, a zatim ga pokušati napraviti sami? To je ono o čemu se radi u Black Barrel Blending Class i na kraju ćete stvoriti vlastitu jedinstvenu mješavinu!

Košta 60 € i traje ukupno 90 minuta, sesija je domaćin Jameson Craft Ambassador koji će vas voditi kroz cijeli proces uz stručan dodir. Naučit ćete kako blendati viski kao profesionalac i usput kušati nekoliko vrhunskih viskija.

Ove su sesije ograničene na šest osoba i, zbog razine konzumiranja alkohola, neće vam biti dopušteno rezervirati Bow St. Experience istog dana.

3. Tečaj pravljenja koktela s viskijem (50 € po osobi)

Svatko tko je u prošlosti uživao u staromodnom koktelu znat će da postoji mnogo više od ispijanja viskija u čistom obliku ili na ljestvici!

Uskočite na Jamesonov Whisky Cocktail Making Class i saznajte kako podići svoje iskustvo s viskijem na novu razinu smišljanjem tri vlastita koktela – Jameson Whisky Sour, Jameson Old Fashioned i Jameson Punch.

4. Tajna degustacija viskija(€30)

U redu, nema ništa posebno tajnovito u vezi s ovim, ali možete probati četiri Jamesonova najbolja viskija! Uz domaćina Jameson Brand Ambassadora, moći ćete isprobati Jameson Original, Jameson Crested, Jameson Distillery Edition i Jameson Black Barrel Cask Strength. A zgodno je to što su dva od njih dostupna samo u destileriji.

Košta 30 € i traje ukupno 40 minuta, ovaj ekskluzivni obilazak idealan je za kraće posjete ili ako se pokušavate nagurati hrpa aktivnosti u jednom danu. Dostupan 7 dana u tjednu, rezervirajte bilo kada i uživajte u gutljaju!

Šta treba učiniti u blizini destilerije Jameson u Dublinu

Nakon što završite obilazak destilerije Jameson, Nalazite se kratkom šetnjom od nekih od najpopularnijih mjesta za posjetiti u Dublinu.

U nastavku ćete pronaći sve od najstarijeg puba u Dublinu i više obilazaka viskijem do Phoenix Parka, koji je savršen za lutanje nakon obilaska.

1. Phoenix Park (17 minuta hoda)

Fotografije putem Shutterstocka

Ako želite malo svježeg zraka nakon obilaska ili ako vam treba malo razbistriti glavu, nema boljeg mjesta za to od Phoenix Parka. Jedan od najvećih gradskih parkova u Europi, udaljen je 17 minuta ugodne šetnje, a također je i dom Dublinskog zoološkog vrta i Áras an Uachtaráin.

2. Mjedena glava (7 minuta hoda)

Fotografije putem Mjedene glave naFacebook

U usporedbi s većinom drugih zgrada u Dublinu, destilerija Bow St. prilično je stara, ali definitivno nije stara kao Brazen Head! Tvrdeći da datira iz 12. stoljeća, to je živahno mjesto s otvorenim prostorom za nekoliko krigli. Krenite prema jugu i napravite kratku 7-minutnu šetnju preko mosta oca Matthewa i pronađite ga u ulici Lower Bridge.

3. Obilasci Guinnessom i viskijem (15 do 20 minuta hoda)

Ljubaznošću Diageo Ireland Brand Homes preko Irskog skupa sadržaja

Ako želite otkriti više o Dublinu destilacija viskija iz prošlosti i sadašnjosti, onda postoji nekoliko mjesta dolje u ulici James za provjeriti. Odaberite između Roe & Co ili destileriju Pearse Lyons (obje u vrlo jedinstvenim zgradama) i nećete biti razočarani. Također ćete biti nadomak poznatog Guinnessovog skladišta ako želite saznati kako se pravi najpoznatiji stout na svijetu.

Često postavljana pitanja o posjetu destileriji Jameson u Dublinu

Godinama smo imali mnogo pitanja o svemu, od 'Gdje je tvornica viskija Jameson?' (Bow St.) do 'Morate li rezervirati Jameson Distillery?' (savjetuje se!) .

U odjeljku u nastavku izbacili smo većinu često postavljanih pitanja koja smo primili. Ako imate pitanje kojim se nismo pozabavili, postavite ga u odjeljku za komentare u nastavku.

Vrijedi li obilazak Jameson Distilleryradiš?

Da. Obilazak destilerije Jameson (bez obzira na koji idete) godinama je prikupio izvrsne kritike na internetu, a vode ih stručni vodiči.

Koliko traje obilazak destilerije Jameson u Dublinu?

Obilazak destilerije Jameson na Bow St. traje ukupno oko 40 minuta (The Bow St. Experience). Cocktail Class traje 1 sat, a Blending Class 1,5 sat.

Koliko košta obilazak Jameson destilerije na Bow St?

Standardni Jameson Obilazak destilerije košta 25 € za odrasle i 19 € za studente i sve osobe starije od 65 godina. To uključuje 40-minutni obilazak s vodičem i degustaciju viskija.