Jameson ‌Distillery‌ á Bow St. er vinsælasta af mörgum viskíeimingarstöðvum í Dublin.

Í raun, fyrir utan Old Bushmills Distillery, er Jameson Distillery í Dublin sögulegasta af mörgum viskíeimingarstöðvum á Írlandi.

Þó að það framleiði ekki lengur viskí (þ.e.a.s. frátekið fyrir Midleton Distillery í Cork), Bow St Distillery er nú vinsæl gestamiðstöð með fullt til að uppgötva og njóta.

Hér fyrir neðan finnurðu upplýsingar um mismunandi Jameson Distillery skoðunarferðir ásamt sögu svæðisins. Kíktu í!

Nokkur fljótleg þörf til að vita áður en þú heimsækir Jameson Distillery

Þó að bókun á Jameson Distillery ferðina sé frekar einföld, þá eru nokkur atriði sem þú þarft að vita það mun gera heimsókn þína aðeins skemmtilegri.

1. Staðsetning

Finndu Jameson's viskíeimingu á sama stað og það hefur verið undanfarin 240 ár, á Bow Street í Smithfield. Þó að þú sért í göngufæri frá miðbæ Dublin geturðu líka hoppað af stað á Smithfield stoppistöð Luas Red Line (það er 2 mínútna göngufjarlægð).

2. Opnunartími

Opnunartími Jameson Distillery á Bow St. Sunnudaga til fimmtudaga: 11:00 - 17:30. Föstudagur til laugardags: 11:00 – 18:30.

3. Aðgangseyrir

Staðlað Jameson Distillery ferð kostar €25 fyrir fullorðna og €19 fyrir nemendur og alla sem eru 65+. Þetta felur í sér40 mínútna leiðsögn og viskísmökkun. Verð geta breyst.

4. Nokkrar mismunandi ferðir

Það eru nokkrar mismunandi Jameson Distillery ferðir í boði, allt frá venjulegu Bow St Experience til viskíkokteilgerðartíma. Nánari upplýsingar hér að neðan.

Saga Jameson eimingarstöðvarinnar í Dublin

Mynd í almenningi

Eins og við nefndum áðan, þetta er staður með heilmikla sögu! Þó að það framleiði ekki lengur viskí fyrir Jameson (sem er frátekið fyrir New Midleton Distillery í County Cork), er Bow St distillery nú söguleg gestamiðstöð með fullt til að uppgötva og njóta.

En hvernig byrjaði þetta allt saman?

John Jameson sjálfur var upphaflega lögfræðingur frá Alloa í Skotlandi áður en hann stofnaði eimingarverksmiðju sína á Bow St árið 1780. Brennivínið var stækkað árið 1805 þegar sonur hans, John Jameson II, gekk til liðs við hann og fyrirtækið var endurnefnt John Jameson & amp; Son's Bow Street Distillery.

Sonur Jamesons (og svo barnabarn) stóð sig vel við að auka viðskiptin og árið 1866 var staðurinn orðinn allt að fimm hektarar að stærð. Af mörgum lýst sem „borg innan borgar“, eimingarstöðin hýsti einnig sagaverksmiðjur, verkfræðinga, smiða, málara og koparsmiða.

Hið óumflýjanlega fall

Í kjölfar þessa vaxtar kom hins vegar hið óumflýjanlega fall. Bandarískt bann, viðskiptastríð Írlands við Bretland ogInnleiðing skosks blandaðs viskís stuðlaði allt að baráttu Bow St.

Um miðjan sjöunda áratuginn fannst Jameson ekki hafa annað val en að sameinast fyrri keppinautum til að stofna Irish Distillers Group. Bow St lokaði loksins árið 1971 og starfsemin var flutt í nútímalega aðstöðuna í New Midleton í Cork.

The mismunandi Jameson Distillery tours

Gamla Jameson Distillery eftir Nialljpmurphy er með leyfi samkvæmt CC BY-SA 4.0

Ef þú ætlar að fara í Jameson Distillery ferðina hefurðu nokkra möguleika til að velja úr, hver um sig er mismunandi eftir verði og heildarupplifun.

Athugið: ef þú bókar ferð í gegnum einn af krækjunum hér að neðan megum við greiða örlítið þóknun sem hjálpar okkur að halda þessari síðu gangandi. Þú borgar ekki aukalega, en við kunnum að meta það.

1. The Bow St. Experience (€25 p/p)

Það er líklega best að byrja með Bow St. Experience og kynnast þessu fræga gamla viskíi. Þú færð leiðsögn um eimingarstöðina af sendiherra sem mun miðla allri langri sögu og arfleifð byggingarinnar, í gegnum góða og slæma tíma!

Þú munt jafnvel geta notið drykkja nákvæmlega á þeim stað þar sem allt byrjaði. Ferðin tekur alls 40 mínútur og felur í sér samanburðarviskísmökkun. Ef þú ætlar að heimsækja Guinness Storehouse líka, þá hefur þessi samsetta ferð frábæra dóma.

2. Svarta tunnanBlending Class (€60 p/p)

Viltu sjá hvernig viskí er búið til frá fyrstu hendi og prófaðu síðan að búa til það sjálfur? Það er það sem Black Barrel Blending Class snýst um og þú endar með því að búa til einstaka blöndu af þinni eigin tegund!

Þar sem hún kostar 60 evrur og stendur í 90 mínútur í heildina, er fundur haldinn af Jameson Craft Ambassador sem mun leiðbeina þér í gegnum allt ferlið með sérfræðingi. Þú munt læra hvernig á að blanda viskí eins og atvinnumaður og líka prófa nokkur úrvals viskí í leiðinni.

Þessar lotur eru takmarkaðar við sex manns og vegna áfengisneyslu verður þér ekki heimilt að bóka Bow St. Experience sama dag.

3. The Whiskey Cocktail Making Class (50 evrur p/p)

Allir sem hafa notið gamaldags í fortíðinni munu vita að það er miklu meira við að drekka viskí snyrtilegt eða á klettunum!

Stökktu á Jameson's Whiskey Cocktail Making Class og komdu að því hvernig þú getur tekið viskíupplifun þína á nýtt stig með því að búa til þrjá kokteila sjálfur - Jameson Whiskey Sour, Jameson Old Fashioned og Jameson Punch.

Samningurinn fer fram á Shaker's Barnum þeirra og tekur 60 mínútur og kostar 50 €. Hýst af Jameson sérfræðingi barþjónn, þú munt fá að smakka allt þitt eigið sköpunarverk og heyra nokkrar sögur á leiðinni áður en þú lýkur á JJ's Bar fyrir punch sem Shaker-liðið hefur búið til.

4. Leynileg viskísmökkunin(€30)

Allt í lagi, svo það er ekkert sérstaklega leyndarmál við þennan, en þú færð að prófa fjögur af bestu viskíum Jameson! Hýst af Jameson Brand Ambassador, þú munt fá að prófa Jameson Original, Jameson Crested, Jameson Distillery Edition og Jameson Black Barrel Cask Strength. Og það flotta er að tvær þeirra eru aðeins fáanlegar í eimingarstöðinni.

Þessi einkaferð kostar 30 evrur og tekur alls 40 mínútur, tilvalin fyrir styttri heimsóknir eða ef þú ert að reyna að troða fullt af athöfnum á einum degi. Í boði 7 daga vikunnar, bókaðu hvenær sem er og njóttu þess að sopa!

Hlutir sem hægt er að gera nálægt Jameson Distillery í Dublin

Þegar þú hefur lokið Jameson Distillery ferð, þú 'eru í stuttri göngufjarlægð frá nokkrum af vinsælustu stöðum til að heimsækja í Dublin.

Hér fyrir neðan finnurðu alls staðar frá elstu krá í Dublin og fleiri viskíferðir til Phoenix Park, sem er fullkominn fyrir post tour ramble.

1. Phoenix Park (17 mínútna göngufjarlægð)

Myndir um Shutterstock

Ef þú vilt fá ferskt loft eftir ferðina eða ef þú þarft að hreinsa höfuðið, það er enginn betri staður til að gera það en Phoenix Park. Einn stærsti borgargarður í Evrópu. Hann er í skemmtilega 17 mínútna göngufjarlægð og þar er líka dýragarðurinn í Dublin og Áras an Uachtaráin.

2. The Brazen Head (7 mínútna göngufjarlægð)

Myndir um Brazen Head áFacebook

Í samanburði við flestar aðrar byggingar í Dublin er Bow St. eimingarstöðin frekar gömul en hún er örugglega ekki eins gömul og Brazen Head! Hann segist eiga rætur að rekja til 12. aldar, það er líflegur staður með sprungandi utanrými fyrir nokkra lítra. Farðu suður og farðu í stutta 7 mínútna göngutúr yfir Father Matthew Bridge og finndu hana á Lower Bridge Street.

3. Guinness- og viskíferðir (15 til 20 mínútna göngufjarlægð)

Courtesy Diageo Ireland Brand Homes via Ireland's Content Pool

Ef þú vilt uppgötva meira um Dublin's Viskíeiming fortíðar og nútíðar þá eru nokkrir staðir niðri á James Street til að kíkja á. Veldu úr annaðhvort Roe & amp; Co eða Pearse Lyons Distillery (bæði í mjög einstökum byggingum) og þú verður ekki fyrir vonbrigðum. Þú verður líka bara steinsnar frá hinu fræga Guinness Storehouse ef þú vilt komast að því hvernig frægasti stout heims er búinn til.

Algengar spurningar um heimsókn á Jameson Distillery í Dublin

Við höfum haft margar spurningar í gegnum árin og spurt um allt frá „Hvar er Jameson viskíverksmiðjan?“ (Bow St.) til „Þarftu að bóka Jameson Distillery?“ (ráðlagt er!) .

Í hlutanum hér að neðan höfum við birt flestar algengar spurningar sem við höfum fengið. Ef þú hefur spurningu sem við höfum ekki tekist á við skaltu spyrja í athugasemdahlutanum hér að neðan.

Er Jameson Distillery ferðin þess virðiað gera?

Já. Jameson Distillery ferðin (óháð því hvert þú ferð í) hefur fengið frábæra dóma á netinu í gegnum árin og þeir eru fluttir af fróðum leiðsögumönnum.

Hvað er Jameson Distillery ferðin í Dublin?

Leiðangurinn um Jameson Distillery á Bow St. stendur í um það bil 40 mínútur samtals (The Bow St. Experience). Kokteiltíminn varir í 1 klukkustund á meðan blandatíminn er 1,5 klukkustundir.

Hvað kostar að ferðast um Jameson Distillery á Bow St?

Staðal Jameson Eimingarferð kostar €25 fyrir fullorðna og €19 fyrir nemendur og alla sem eru 65+. Þetta felur í sér 40 mínútna leiðsögn og viskísmökkun.