La Jameson ‌Distillery‌ a Bow St. és la més popular de les moltes destil·leries de whisky de Dublín.

De fet, a part de la Old Bushmills Distillery, la Jameson Distillery de Dublín és la més històrica de les moltes destil·leries de whisky d'Irlanda.

Tot i que ja no produeix whisky (això és reservat per a la destil·leria Midleton de Cork), la destil·leria Bow St és ara un centre de visitants popular amb moltes coses per descobrir i gaudir.

A continuació, trobareu informació sobre les diferents opcions de visites a la destil·leria Jameson juntament amb la història. de la zona. Submergeix-te!

Algunes coses que cal saber abans de visitar la destil·leria Jameson

Tot i que reservar la visita a la destil·leria Jameson és bastant senzilla, hi ha algunes coses que cal saber això farà que la vostra visita sigui una mica més agradable.

1. Ubicació

Troba la destil·leria de whisky de Jameson al mateix lloc on ha estat durant els darrers 240 anys, a Bow Street a Smithfield. Tot i que es pot caminar des del centre de Dublín, també pots saltar a la parada de Smithfield de la línia vermella de Luas (aleshores és a 2 minuts a peu).

2. Horaris

L'horari d'obertura de la destil·leria Jameson a Bow St. Diumenge a dijous: 11:00 – 17:30. Divendres a dissabte: 11:00 – 18:30.

3. Entrada

La visita estàndard a la destil·leria Jameson costa 25 € per als adults i 19 € per als estudiants i qualsevol persona que tingui més de 65 anys. Això incloula visita guiada de 40 minuts i el tast de whisky. Els preus poden canviar.

4. Diverses visites diferents

S'ofereixen diverses visites a la destil·leria Jameson, des de l'experiència estàndard de Bow St fins a una classe d'elaboració de còctels de whisky. Més informació a continuació.

La història de la destil·leria Jameson a Dublín

Foto al domini públic

Com hem esmentat abans, aquest és un lloc amb una mica d'història! Tot i que ja no produeix whisky per a Jameson (reservat per a la destil·leria New Midleton al comtat de Cork), la destil·leria Bow St és ara un centre de visitants històric amb moltes coses per descobrir i gaudir.

Però com va començar tot?

El mateix John Jameson era originalment un advocat d'Alloa a Escòcia abans de fundar la seva destil·leria a Bow St el 1780. La destil·leria era es va expandir el 1805 quan el seu fill, Joan Jameson II, es va unir a ell i el negoci va passar a anomenar-se John Jameson & Son's Bow Street Distillery.

El fill de Jameson (i després el nét) va fer una bona feina per ampliar el negoci i el 1866 el lloc havia crescut fins a una mida de més de cinc acres. Descrita per molts com una "ciutat dins d'una ciutat", la destil·leria també albergava serradores, enginyers, fusters, pintors i botigues de courer.

La caiguda inevitable

Després d'aquest creixement, però, va venir la caiguda inevitable. American Prohibition, la guerra comercial d'Irlanda amb Gran Bretanya ila introducció del whisky escocès barrejat va contribuir a les lluites de Bow St.

A mitjans de la dècada de 1960, Jameson va sentir que no tenien més remei que fusionar-se amb rivals anteriors per crear l'Irish Distillers Group. Bow St finalment es va tancar l'any 1971 i les operacions es van traslladar a les instal·lacions modernes de New Midleton a Cork.

Les diferents visites de Jameson Distillery

Old La destil·leria Jameson de Nialljpmurphy té llicència CC BY-SA 4.0

Si voleu fer la visita a la destil·leria Jameson, teniu diverses opcions per triar, cadascuna de les quals varia en preu i experiència general.

Nota: si reserveu una visita a través d'un dels enllaços següents, podriem fer una petita comissió que ens ajudi a mantenir aquest lloc en funcionament. No pagareu més, però de debò ho agraïm.

1. The Bow St. Experience (25 € p/p)

Probablement el millor és començar amb l'experiència Bow St. i conèixer realment aquest famós whisky vell. Obtindreu una visita guiada a la destil·leria a càrrec d'un ambaixador que us transmetrà tota la història i el patrimoni de l'edifici, a través dels bons i els dolents!

Fins i tot podreu gaudir d'una copa. al punt exacte on va començar tot. El recorregut té una durada total de 40 minuts i inclou una sessió comparativa de tast de whisky. Si també teniu previst visitar la Guinness Storehouse, aquest recorregut combinat té excel·lents crítiques.

2. El barril negreClasse de mescla (60 € p/p)

Vols veure com s'elabora el whisky de primera mà i després provar-lo tu mateix? D'això es tracta la classe de barreja de barrils negres i acabaràs creant una barreja única!

La sessió té un cost de 60 € i una durada total de 90 minuts. per un ambaixador de Jameson Craft que us guiarà durant tot el procés amb un toc expert. Aprendràs a combinar whisky com un professional i també tastaràs uns quants whiskys premium al llarg del camí.

Aquestes sessions estan limitades a sis persones i, a causa dels nivells de consum d'alcohol, no es podrà reservar l'experiència Bow St. el mateix dia.

3. La classe d'elaboració de còctels de whisky (50 € p/p)

Qualsevol persona que hagi gaudit d'un Old Fashioned en el passat sabrà que hi ha molt més per beure whisky pur o sobre les roques!

Aneu a la classe de preparació de còctels de whisky de Jameson i descobriu com portar la vostra experiència de whisky a un nou nivell elaborant tres còctels propis: un Jameson Whisky Sour, Jameson Old Fashioned i Jameson Punch.

Ten lloc al seu Shaker's Bar, la sessió té una durada de 60 minuts i té un preu de 50 €. A càrrec d'un cambrer expert de Jameson, podreu tastar totes les vostres creacions i escoltar algunes històries al llarg del camí abans d'acabar al JJ's Bar per prendre un cop de puny creat per l'equip de Shaker.

4. El tast secret de whisky(30 €)

D'acord, no hi ha res particularment secret en aquest, però sí que podeu provar quatre dels millors whiskies de Jameson! Amfitriat per un ambaixador de la marca Jameson, podreu provar Jameson Original, Jameson Crested, Jameson Distillery Edition i Jameson Black Barrel Cask Strength. I el millor és que dos d'ells només estan disponibles a la destil·leria.

Con un cost de 30 € i una durada total de 40 minuts, aquest tour exclusiu és ideal per a visites més curtes o si estàs intentant amuntegar. un munt d'activitats en un dia. Disponible els 7 dies de la setmana, reserveu-ho en qualsevol moment i gaudiu d'un glop!

Coses per fer a prop de la destil·leria Jameson a Dublín

Un cop acabeu la visita a la destil·leria Jameson, podreu esteu a poca distància a peu d'alguns dels llocs més populars per visitar a Dublín.

A continuació, trobareu des del pub més antic de Dublín i més excursions de whisky fins al Phoenix Park, que és perfecte per a una passejada posterior a la gira.

1. Phoenix Park (a 17 minuts a peu)

Fotos a través de Shutterstock

Si vols una mica d'aire fresc després de la visita o si el teu cap necessita una mica de neteja, no hi ha millor lloc per fer-ho que el Phoenix Park. Un dels parcs urbans més grans d'Europa, es troba a 17 minuts a peu i també acull el zoològic de Dublín i Áras an Uachtaráin.

2. The Brazen Head (7 minuts a peu)

Fotos a través de Brazen Head aFacebook

En comparació amb la majoria dels altres edificis de Dublín, la destil·leria de Bow St. és força antiga, però definitivament no és tan antiga com la Brazen Head! Es diu que es remunta al segle XII, és un lloc animat amb un espai a l'aire lliure per unes quantes pintes. Dirigiu-vos cap al sud i feu el breu passeig de 7 minuts pel pont Father Matthew i trobeu-lo al carrer Lower Bridge.

3. Tours Guinness i whisky (de 15 a 20 minuts a peu)

Cortesia de Diageo Ireland Brand Homes a través del grup de contingut d'Irlanda

Si voleu descobrir més coses sobre Dublín whisky destil·lant passat i present, després hi ha alguns llocs a James Street per veure. Trieu entre Roe & Co o la destil·leria Pearse Lyons (tots dos en edificis molt singulars) i no us decebrà. També estaràs a poca distància de la famosa Guinness Storehouse si vols saber com s'elabora la cervesa més famosa del món.

Preguntes freqüents sobre la visita a la destil·leria Jameson de Dublín

Al llarg dels anys hem tingut moltes preguntes sobre tot, des de "On és la fàbrica de whisky Jameson?" (Bow St.) fins a "Necessites reservar la destil·leria Jameson?" (s'aconsella!) .

A la secció següent, hem aparegut a la majoria de preguntes freqüents que hem rebut. Si teniu alguna pregunta que no hem resolt, pregunteu-la a la secció de comentaris a continuació.

Val la pena la visita a la destil·leria Jamesonfent?

Sí. La visita a la destil·leria Jameson (independentment de la que vagis) ha acumulat crítiques favorables en línia al llarg dels anys i les ofereixen guies experts.

Quant dura la visita a la destil·leria Jameson a Dublín?

El recorregut per la destil·leria Jameson a Bow St. dura uns 40 minuts en total (The Bow St. Experience). La classe de còctels dura 1 hora mentre que la classe de barreja és d'1,5 hores.

Quant costa visitar la destil·leria Jameson a Bow St?

La classe estàndard de Jameson La visita a la destil·leria costa 25 € per als adults i 19 € per als estudiants i qualsevol persona major de 65 anys. Això inclou la visita guiada de 40 minuts i el tast de whisky.