Nhà máy chưng cất rượu Jameson trên đường Bow St. là nhà máy chưng cất rượu whisky nổi tiếng nhất ở Dublin.

Trên thực tế, ngoài Nhà máy chưng cất Old Bushmills, Nhà máy chưng cất Jameson ở Dublin là nhà máy có lịch sử lâu đời nhất trong số nhiều nhà máy chưng cất rượu whisky ở Ireland.

Mặc dù nhà máy này không còn sản xuất rượu whisky nữa (đó là dành riêng cho Nhà máy chưng cất Midleton ở Cork), nhà máy chưng cất Bow St hiện là một trung tâm du lịch nổi tiếng với vô số thứ để khám phá và thưởng thức.

Dưới đây, bạn sẽ tìm thấy thông tin về các lựa chọn tham quan Nhà máy chưng cất Jameson khác nhau cùng với lịch sử của khu vực. Đi sâu vào!

Một số điều cần biết nhanh trước khi đến thăm Nhà máy chưng cất rượu Jameson

Mặc dù việc đặt trước chuyến tham quan Nhà máy chưng cất Jameson khá đơn giản nhưng có một số điều cần biết điều đó sẽ làm cho chuyến thăm của bạn thú vị hơn một chút.

1. Vị trí

Tìm nhà máy chưng cất rượu whisky của Jameson ở cùng một nơi mà nó đã tồn tại trong 240 năm qua, trên Phố Bow ở Smithfield. Mặc dù có thể đi bộ từ trung tâm Dublin nhưng bạn cũng có thể xuống tại trạm dừng Smithfield của Luas Red Line (sau đó đi bộ 2 phút).

2. Giờ mở cửa

Giờ mở cửa của Nhà máy chưng cất Jameson trên đường Bow St. là; Chủ Nhật đến thứ Năm: 11:00 – 5:30 chiều. Thứ Sáu đến Thứ Bảy: 11:00 – 18:30.

3. Vé vào cửa

Chuyến tham quan Nhà máy chưng cất Jameson tiêu chuẩn có giá 25 € cho người lớn và 19 € cho sinh viên và bất kỳ ai trên 65 tuổi. Điêu nay bao gômchuyến tham quan có hướng dẫn kéo dài 40 phút và nếm rượu whisky. Giá có thể thay đổi.

4. Một số chuyến tham quan khác nhau

Có một số chuyến tham quan Nhà máy chưng cất Jameson khác nhau được cung cấp, từ Trải nghiệm Bow St tiêu chuẩn đến lớp học pha chế Cocktail Whiskey. Thông tin thêm bên dưới.

Lịch sử của Nhà máy chưng cất Jameson ở Dublin

Ảnh thuộc phạm vi công cộng

Như chúng tôi đã đề cập trước đó, đây là một nơi có một chút lịch sử! Mặc dù nó không còn sản xuất rượu whisky cho Jameson nữa (được dành riêng cho Nhà máy chưng cất New Midleton ở County Cork), nhà máy chưng cất Bow St hiện là một trung tâm du lịch lịch sử với vô số thứ để khám phá và thưởng thức.

Nhưng mọi chuyện bắt đầu như thế nào?

Bản thân John Jameson vốn là một luật sư đến từ Alloa ở Scotland trước khi ông thành lập nhà máy chưng cất của mình trên đường Bow St vào năm 1780. Nhà máy chưng cất này được thành lập vào năm 1780. mở rộng vào năm 1805 khi con trai ông, John Jameson II, tham gia cùng ông và doanh nghiệp được đổi tên thành John Jameson & Son's Bow Street Distillery.

Con trai của Jameson (và sau đó là cháu trai) đã làm rất tốt trong việc mở rộng kinh doanh và đến năm 1866, địa điểm này đã phát triển lên tới 5 mẫu Anh. Được nhiều người mô tả là 'thành phố trong thành phố', nhà máy chưng cất cũng có các xưởng cưa, kỹ sư, thợ mộc, họa sĩ và cửa hàng thợ đồng.

Sự sụt giảm không thể tránh khỏi

Tuy nhiên, sau sự tăng trưởng này là sự sụt giảm không thể tránh khỏi. Lệnh cấm của Mỹ, cuộc chiến thương mại của Ireland với Vương quốc Anh vàsự ra đời của rượu whisky pha trộn Scotch đều góp phần vào cuộc đấu tranh của Bow St.

Vào giữa những năm 1960, Jameson cảm thấy họ không còn lựa chọn nào khác ngoài việc hợp nhất với các đối thủ trước đây để thành lập Tập đoàn chưng cất rượu Ailen. Bow St cuối cùng đã đóng cửa vào năm 1971 và các hoạt động được chuyển đến cơ sở hiện đại tại New Midleton ở Cork.

Các chuyến tham quan Nhà máy chưng cất Jameson khác nhau

Cũ Nhà máy chưng cất Jameson của Nialljpmurphy được cấp phép theo CC BY-SA 4.0

Nếu đang muốn tham gia chuyến tham quan Nhà máy chưng cất Jameson, bạn có một số tùy chọn để lựa chọn, mỗi tùy chọn đều khác nhau về giá cả và trải nghiệm tổng thể.

Lưu ý: nếu bạn đặt chuyến tham quan qua một trong các liên kết bên dưới, chúng tôi có thể trả một khoản hoa hồng nhỏ để giúp chúng tôi duy trì trang web này. Bạn sẽ không phải trả thêm tiền, nhưng chúng tôi thực sự đánh giá cao điều đó.

1. Trải nghiệm Bow St. (€25 mỗi người)

Có lẽ tốt nhất là bắt đầu với Trải nghiệm Bow St. và thực sự tìm hiểu về loại rượu whisky lâu đời nổi tiếng này. Bạn sẽ được một đại sứ hướng dẫn tham quan nhà máy chưng cất, người sẽ truyền đạt tất cả lịch sử và di sản lâu đời của tòa nhà, qua những thời điểm tốt và xấu!

Bạn thậm chí sẽ có thể thưởng thức đồ uống tại vị trí chính xác nơi tất cả bắt đầu. Chuyến tham quan kéo dài tổng cộng 40 phút và bao gồm một buổi nếm rượu whisky so sánh. Nếu bạn cũng đang có ý định đến thăm Guinness Storehouse, thì chuyến tham quan kết hợp này đã nhận được nhiều đánh giá xuất sắc.

2. thùng đenLớp pha chế (€60 người/người)

Bạn muốn xem cách làm rượu whisky trực tiếp và sau đó thử tự làm? Đó là nội dung của Lớp học pha chế thùng đen và cuối cùng bạn sẽ tạo ra một sự pha trộn có một không hai của riêng mình!

Chi phí €60 và kéo dài tổng cộng 90 phút, buổi học được tổ chức bởi một Đại sứ Thủ công Jameson, người sẽ hướng dẫn bạn trong toàn bộ quá trình với sự chỉn chu của chuyên gia. Bạn sẽ học cách pha chế rượu whisky như một chuyên gia và cũng có thể nếm thử một vài loại rượu whisky cao cấp trên đường đi.

Các phiên này chỉ giới hạn cho sáu người và do mức độ tiêu thụ rượu, bạn sẽ không được phép đặt Trải nghiệm Bow St. trong cùng một ngày.

3. Lớp học pha chế cocktail Whiskey (50€/người)

Bất kỳ ai trước đây đã từng thưởng thức một ly Old Fashioned sẽ biết rằng uống rượu whisky nguyên chất hoặc uống đá còn nhiều điều thú vị hơn nữa!

Hãy tham gia Lớp học pha chế cocktail Whiskey của Jameson và tìm hiểu cách nâng trải nghiệm uống rượu whisky của bạn lên một tầm cao mới bằng cách pha chế ba loại cocktail của riêng bạn – Jameson Whiskey Sour, Jameson Old Fashioned và Jameson Punch.

Diễn ra tại Shaker's Bar của họ, phiên kéo dài trong 60 phút và có giá €50. Được tổ chức bởi một chuyên gia pha chế rượu Jameson, bạn sẽ được nếm thử tất cả những sáng tạo của riêng mình và nghe một vài câu chuyện trong quá trình thực hiện trước khi kết thúc tại JJ's Bar để thưởng thức một cú đấm do nhóm Shaker sáng tạo.

4. Nếm rượu whisky bí mật(€30)

Được rồi, vì vậy không có gì đặc biệt bí mật về điều này, nhưng bạn có thể thử bốn loại rượu whisky ngon nhất của Jameson! Được tổ chức bởi Đại sứ thương hiệu Jameson, bạn sẽ được dùng thử Jameson Original, Jameson Crested, Jameson Distillery Edition và Jameson Black Barrel Cask Strength. Và điều thú vị là hai trong số chúng chỉ có tại nhà máy chưng cất.

Chi phí €30 và kéo dài tổng cộng 40 phút, chuyến tham quan độc quyền này rất lý tưởng cho các chuyến thăm ngắn ngày hoặc nếu bạn đang cố gắng nhồi nhét một loạt các hoạt động trong một ngày. Có sẵn 7 ngày một tuần, đặt trước bất cứ lúc nào và thưởng thức một ngụm!

Những điều cần làm gần Nhà máy chưng cất Jameson ở Dublin

Sau khi kết thúc chuyến tham quan Nhà máy chưng cất Jameson, bạn chỉ cách một số địa điểm nổi tiếng nhất để tham quan ở Dublin một quãng đi bộ ngắn.

Dưới đây, bạn sẽ tìm thấy mọi nơi từ quán rượu lâu đời nhất ở Dublin và nhiều chuyến tham quan rượu whisky khác đến Công viên Phoenix, nơi hoàn hảo cho một lan man sau chuyến tham quan.

1. Công viên Phoenix (17 phút đi bộ)

Ảnh qua Shutterstock

Nếu bạn muốn hít thở không khí trong lành sau chuyến tham quan hoặc nếu đầu óc cần được giải tỏa một chút, không có nơi nào tốt hơn để làm điều đó ngoài Công viên Phượng hoàng. Một trong những công viên thành phố lớn nhất ở Châu Âu, cách đó 17 phút đi bộ thú vị và đây cũng là nơi tọa lạc của Sở thú Dublin và Áras an Uachtaráin.

2. The Brazen Head (7 phút đi bộ)

Ảnh qua Brazen Head onFacebook

So với hầu hết các tòa nhà khác ở Dublin, nhà máy chưng cất Bow St. khá cũ nhưng chắc chắn không cổ bằng Brazen Head! Tuyên bố có niên đại từ thế kỷ 12, đây là một địa điểm sôi động với không gian bên ngoài rộng mở cho một vài panh. Đi về phía nam và đi bộ 7 phút ngắn qua Cầu Father Matthew và tìm thấy nó trên Phố Lower Bridge.

3. Các chuyến tham quan Guinness và rượu whisky (15 đến 20 phút đi bộ)

Diageo Ireland Brand Homes lịch sự thông qua nhóm nội dung của Ireland

Nếu bạn muốn khám phá thêm về Dublin rượu whisky chưng cất trong quá khứ và hiện tại thì có một vài điểm trên Phố James để kiểm tra. Chọn từ Roe & Co hoặc Nhà máy chưng cất Pearse Lyons (cả hai đều nằm trong những tòa nhà rất độc đáo) và bạn sẽ không phải thất vọng. Bạn cũng sẽ chỉ cách Nhà kho Guinness nổi tiếng một quãng ngắn nếu muốn tìm hiểu cách làm ra loại bia đen nổi tiếng nhất thế giới.

Câu hỏi thường gặp về việc ghé thăm Nhà máy chưng cất Jameson ở Dublin

Chúng tôi đã có rất nhiều câu hỏi trong nhiều năm qua hỏi về mọi thứ từ 'Nhà máy sản xuất rượu whisky Jameson ở đâu?' (Bow St.) đến 'Bạn có cần đặt trước Nhà máy chưng cất rượu Jameson không?' (chúng tôi khuyên bạn!) .

Trong phần bên dưới, chúng tôi đã liệt kê hầu hết các Câu hỏi thường gặp mà chúng tôi nhận được. Nếu bạn có câu hỏi mà chúng tôi chưa giải quyết được, hãy đặt câu hỏi trong phần nhận xét bên dưới.

Chuyến tham quan Nhà máy chưng cất Jameson có đáng khôngđang làm gì?

Có. Chuyến tham quan Nhà máy chưng cất Jameson (bất kể bạn đi theo hình thức nào) đã nhận được nhiều đánh giá tích cực trên mạng trong nhiều năm qua và được hướng dẫn bởi những hướng dẫn viên am hiểu.

Chuyến tham quan Nhà máy chưng cất Jameson ở Dublin kéo dài bao lâu?

Chuyến tham quan Nhà máy chưng cất Jameson trên đường Bow St. kéo dài tổng cộng khoảng 40 phút (Trải nghiệm The Bow St.). Lớp Cocktail kéo dài 1 giờ trong khi Lớp pha chế kéo dài 1,5 giờ.

Chi phí tham quan Nhà máy chưng cất Jameson trên đường Bow là bao nhiêu?

Jason tiêu chuẩn Chuyến tham quan nhà máy chưng cất có giá €25 cho người lớn và €19 cho sinh viên và bất kỳ ai trên 65 tuổi. Điều này bao gồm chuyến tham quan có hướng dẫn kéo dài 40 phút và nếm rượu whisky.