Turinys
Bow St. esanti Jameson distiliavimo gamykla yra populiariausia iš daugelio viskio distiliavimo gamyklų Dubline.
Iš tiesų, be "Old Bushmills Distillery", Dubline esanti "Jameson Distillery" yra istoriškiausia iš daugelio Airijoje esančių viskio daryklų.
Nors čia nebegaminamas viskis (tai daroma Midletono spirito varykloje Korke), dabar Bow St spirito varykla yra populiarus lankytojų centras, kuriame galima daug ką atrasti ir pasigrožėti.
Toliau rasite informacijos apie įvairias Jameson distiliavimo gamyklos ekskursijų galimybes ir vietovės istoriją. Pasinerkite!
Keletas trumpų žinių, kurias būtina žinoti prieš apsilankant Jameson distiliavimo gamykloje
Nors užsisakyti ekskursiją į Jameson distiliavimo gamyklą gana paprasta, yra keletas būtinų žinoti dalykų, dėl kurių apsilankymas taps dar malonesnis.
1. Vieta
Jameson viskio daryklą rasite toje pačioje vietoje, kur ji veikė pastaruosius 240 metų, - Bow gatvėje, Smithfield'e. Nors iš Dublino centro galima nueiti pėsčiomis, taip pat galite iššokti iš "Luas Red Line" stotelės Smithfield (iki jos - 2 minutės pėsčiomis).
2. Darbo laikas
"Jameson" degtinės gamyklos Bow St. darbo laikas: nuo sekmadienio iki ketvirtadienio: 11:00-17:30. Nuo penktadienio iki šeštadienio: 11:00-18:30.
3. Priėmimas
Standartinė ekskursija po "Jameson" degtinės gamyklą suaugusiesiems kainuoja 25 €, o studentams ir vyresniems nei 65 m. - 19 €. Į šią kainą įeina 40 min. ekskursija su gidu ir viskio degustacija. Kainos gali keistis.
4. Kelios skirtingos ekskursijos
Siūlomos kelios skirtingos ekskursijos po Jameson degtinės gamyklą: nuo standartinės Bow St Experience iki viskio kokteilių gamybos pamokos. Daugiau informacijos pateikiama toliau.
Taip pat žr: Gvidoro vadovas: ką veikti, maistas, užeigos ir viešbučiai"Jameson" degtinės gamyklos Dubline istorija
Viešoji nuosavybė nuotrauka
Kaip minėjome anksčiau, tai vieta su nemaža istorija! Nors čia nebegaminamas Jameson viskis (tai daroma New Midleton spirito varykloje Korko grafystėje), dabar Bow St spirito varykla yra istorinis lankytojų centras, kuriame galima daug ką atrasti ir pasimėgauti.
Bet kaip viskas prasidėjo?
Pats Johnas Jamesonas iš pradžių buvo teisininkas iš Alloa Škotijoje, o 1780 m. įkūrė spirito varyklą Bow gatvėje. 1805 m., kai prie jo prisijungė sūnus Johnas Jamesonas II, spirito varykla buvo išplėsta ir įmonė pervadinta į John Jameson & amp; Son's Bow Street Distillery.
Jamesono sūnus (vėliau anūkas) puikiai išplėtė verslą ir iki 1866 m. teritorija išaugo iki penkių akrų ploto. Daugelio apibūdinama kaip "miestas mieste", nes spirito varykloje taip pat veikė lentpjūvės, inžinierių, dailidžių, dailininkų, dažytojų ir vario kalvių dirbtuvės.
Neišvengiamas kritimas
Tačiau po šio augimo atėjo neišvengiamas nuosmukis. Amerikos draudimas, Airijos prekybos karas su Didžiąja Britanija ir škotiško viskio mišinio atsiradimas - visa tai prisidėjo prie "Bow St" sunkumų.
Šeštojo dešimtmečio viduryje "Jameson" pajuto, kad neturi kito pasirinkimo, kaip tik susijungti su ankstesniais konkurentais ir sukurti "Irish Distillers Group". 1971 m. "Bow St" galiausiai buvo uždaryta, o veikla perkelta į modernią gamyklą New Midletone, Korko mieste.
Įvairios Jameson distiliavimo gamyklos ekskursijos
Old Jameson Distillery by Nialljpmurphy is licencijuota pagal CC BY-SA 4.0
Jei norite vykti į ekskursiją po Jameson distiliavimo gamyklą, galite rinktis iš kelių variantų, kurių kiekvieno kaina ir bendra patirtis skiriasi.
Pastaba: jei užsisakote ekskursiją per vieną iš toliau pateiktų nuorodų, mes gegužės mėn. gauti nedidelį komisinį mokestį, kuris padeda mums išlaikyti šią svetainę. Jūs nemokėsite papildomai, bet mes tikrai tai darome vertiname tai.
1. "The Bow St. Experience" (25 EUR už asmeninę kelionę)
Tikriausiai geriausia pradėti nuo "Bow St. Experience" ir iš tikrųjų susipažinti su šiuo garsiuoju senuoju viskiu. Jus apžiūrės distiliavimo gamyklos ambasadorius, kuris papasakos visą ilgą pastato istoriją ir paveldą, gerus ir blogus laikus!
Netgi galėsite pasimėgauti gėrimu toje vietoje, kur viskas prasidėjo. Iš viso ekskursija trunka 40 min. ir apima lyginamąją viskio degustaciją. Jei planuojate aplankyti ir Gineso saugyklą, ši kombinuota ekskursija sulaukia puikių atsiliepimų.
2. "Black Barrel Blending" pamoka (60 €/p)
Norite iš arti pamatyti, kaip gaminamas viskis, ir pabandyti jį pasigaminti patys? Būtent apie tai kalbama "Black Barrel Blending" pamokoje, kurios metu sukursite unikalų savo mišinį!
Užsiėmimą, kainuojantį 60 eurų ir trunkantį 90 minučių, veda "Jameson Craft" ambasadorius, kuris meistriškai ves jus per visą procesą. Sužinosite, kaip maišyti viskį kaip profesionalas, ir pakeliui paragausite kelių aukščiausios kokybės viskių.
Šiuose užsiėmimuose gali dalyvauti tik šeši asmenys, o dėl alkoholio suvartojimo lygio tą pačią dieną negalėsite užsisakyti "Bow St. Experience".
3. Viskio kokteilių gaminimo pamoka (50 €/p)
Visi, kurie anksčiau mėgavosi "Old Fashioned", žino, kad viskį galima gerti ne tik gryną, bet ir su ledu!
Dalyvaukite "Jameson" viskio kokteilių gaminimo pamokoje ir sužinokite, kaip pakelti savo viskio patirtį į naują lygį ir pasigaminti tris savo kokteilius - "Jameson Whiskey Sour", "Jameson Old Fashioned" ir "Jameson Punch".
Taip pat žr: 13 nuostabių dalykų, kuriuos galima nuveikti Tramore (ir netoliese) 2023 m.Užsiėmimas vyksta "Shaker's" bare, trunka 60 minučių ir kainuoja 50 eurų. "Jameson" barmeno-eksperto vadovaujami galėsite paragauti visų savo sukurtų gėrimų ir išgirsti keletą istorijų, o pabaigoje "JJ's" bare galėsite paragauti "Shaker's" komandos sukurto punšo.
4. Slapto viskio degustacija (30 eurų)
Gerai, čia nėra nieko ypatingai slapto, bet galėsite paragauti keturių geriausių Jameson viskių! Vedami Jameson prekės ženklo ambasadoriaus, galėsite paragauti Jameson Original, Jameson Crested, Jameson Distillery Edition ir Jameson Black Barrel Cask Strength. Šaunu tai, kad du iš jų galima įsigyti tik distiliavimo gamykloje.
Ši išskirtinė ekskursija, kainuojanti 30 eurų ir trunkanti 40 minučių, idealiai tinka trumpesniems vizitams arba jei bandote į vieną dieną sutalpinti daugybę veiklų. 7 dienas per savaitę, užsisakykite bet kada ir mėgaukitės gurkšniu!
Ką veikti šalia "Jameson Distillery" Dubline
Baigę ekskursiją po "Jameson" degtinės gamyklą, galėsite netrukus nueiti pėsčiomis iki populiariausių Dublino lankytinų vietų.
Toliau rasite visur - nuo seniausio Dublino pub'o ir kitų viskio ekskursijų iki Phoenix parko, kuris puikiai tinka pasivaikščiojimui po ekskursijos.
1. Fenikso parkas (17 minučių pėsčiomis)
Nuotraukos iš "Shutterstock
Jei po ekskursijos norite pakvėpuoti grynu oru arba jei reikia šiek tiek išvalyti galvą, nėra geresnės vietos nei Phoenix parkas. 17 minučių kelio pėsčiomis - tai vienas didžiausių miesto parkų Europoje, kuriame taip pat įsikūręs Dublino zoologijos sodas ir Áras an Uachtaráin.
2. "The Brazen Head" (7 minutės pėsčiomis)
Nuotraukos iš "Brazen Head" socialiniame tinkle "Facebook
Palyginti su daugeliu kitų Dublino pastatų, Bow St. spirito varykla yra gana sena, bet tikrai ne tokia sena kaip Brazen Head! Teigiama, kad ji pastatyta dar XII a., tačiau tai gyvybinga vieta, kurioje galima išgerti keletą alaus lauke. Keliaukite į pietus, trumpai pasivaikščiokite 7 minutes per Father Matthew tiltą ir raskite ją Lower Bridge gatvėje.
3. Ekskursijos po Guinnesso ir viskio parduotuves (15-20 minučių pėsčiomis)
Su "Diageo Ireland Brand Homes" prierašu per "Ireland's Content Pool
Jei norite sužinoti daugiau apie Dublino viskio distiliavimo praeitį ir dabartį, Džeimso gatvėje yra kelios vietos, kurias verta aplankyti: "Roe & Co" arba "Pearse Lyons Distillery" (abi įsikūrusios unikaliuose pastatuose), ir tikrai nenusivilsite. Taip pat būsite visai netoli garsiosios "Guinness Storehouse", jei norite sužinoti, kaip gaminamas garsiausias pasaulyje viskis.pagamintas.
DUK apie apsilankymą "Jameson" degtinės gamykloje Dubline
Per kelerius metus sulaukėme daugybės klausimų: "Kur yra Jameson viskio gamykla?" (Bow St.) ir "Ar reikia užsisakyti Jameson distiliavimo gamyklą?" (patartina!).
Toliau esančiame skyriuje pateikėme daugiausiai gautų DUK. Jei turite klausimą, į kurį neatsakėme, užduokite jį toliau esančiame komentarų skyriuje.
Ar verta vykti į ekskursiją po Jameson distiliavimo gamyklą?
Taip. Ekskursijos po Jamesono spirito varyklą (nesvarbu, į kurią iš jų eisite) per daugelį metų sulaukė daugybės atsiliepimų internete, be to, jas veda kompetentingi gidai.
Kiek laiko trunka ekskursija po "Jameson" degtinės gamyklą Dubline?
Ekskursija po "Jameson" degtinės gamyklą Bow St. iš viso trunka apie 40 minučių ("The Bow St. Experience"). Kokteilių pamoka trunka 1 valandą, o maišymo pamoka - 1,5 valandos.
Kiek kainuoja ekskursija po "Jameson" degtinės gamyklą Bow St?
Standartinė ekskursija po Jameson distiliavimo gamyklą suaugusiesiems kainuoja 25 eurus, o studentams ir vyresniems nei 65 metų asmenims - 19 eurų. Į šią kainą įeina 40 minučių ekskursija su gidu ir viskio degustacija.