Jameson Distillery Bow St. -kadulla on Dublinin monista viskitislaamoista suosituin.

Itse asiassa Dublinissa sijaitseva Jamesonin tislaamo on vanhan Bushmillsin tislaamon ohella historiallisin Irlannin monista viskitislaamoista.

Vaikka siellä ei enää valmisteta viskiä (se on varattu Midletonin tislaamolle Corkissa), Bow Stin tislaamo on nyt suosittu vierailukeskus, jossa on paljon nähtävää ja koettavaa.

Alta löydät tietoa eri Jameson Distillery -kierrosvaihtoehdoista sekä alueen historiasta. Sukella sisään!

Muutama nopea tieto ennen Jamesonin tislaamossa käyntiä.

Vaikka Jameson Distillery -kierrokselle varaaminen on melko yksinkertaista, on muutama välttämätön tieto, joka tekee vierailustasi hieman miellyttävämmän.

1. Sijainti

Jamesonin viskitislaamo sijaitsee samassa paikassa, jossa se on ollut viimeiset 240 vuotta, Bow Streetillä Smithfieldissä. Dublinin keskustasta pääsee kävellen, mutta voit myös hypätä pois Luasin punaisen linjan Smithfieldin pysäkillä (2 minuutin kävelymatka).

2. Aukioloajat

Jameson Distillery Bow St:ssä on avoinna sunnuntaista torstaihin klo 11.00-17.30 ja perjantaista lauantaihin klo 11.00-18.30.

3. Sisäänpääsy

Jamesonin tislaamon vakiokierros maksaa 25 euroa aikuisilta ja 19 euroa opiskelijoilta ja yli 65-vuotiailta. Tähän sisältyy 40 minuutin opastettu kierros ja viskinmaistelu. Hinnat voivat muuttua.

4. Useita eri kierroksia

Tarjolla on useita erilaisia Jameson Distillery -kierroksia, tavallisesta Bow St Experience -kierroksesta aina viskicocktailin valmistuskurssiin. Lisätietoja alla.

Dublinin Jameson-tislaamon historiaa

Kuva on julkinen

Kuten aiemmin mainitsimme, tämä on paikka, jolla on melko paljon historiaa! Vaikka siellä ei enää valmisteta viskiä Jamesonille (se on varattu New Midletonin tislaamolle Corkin kreivikunnassa), Bow Stin tislaamo on nykyään historiallinen vierailukeskus, jossa on paljon nähtävää ja koettavaa.

Mutta miten kaikki alkoi?

John Jameson itse oli alun perin asianajaja Alloasta Skotlannista, ennen kuin hän perusti tislaamon Bow Streetille vuonna 1780. Tislaamoa laajennettiin vuonna 1805, kun hänen poikansa John Jameson II liittyi mukaan, ja yrityksen nimeksi tuli John Jameson & Son's Bow Street Distillery.

Jamesonin poika (ja sittemmin pojanpoika) laajensi liiketoimintaa hienosti, ja vuoteen 1866 mennessä tislaamo oli kasvanut yli viiden hehtaarin kokoiseksi. Monet kutsuivat tislaamoa "kaupungiksi kaupungin sisällä", ja siellä sijaitsi myös sahoja, insinöörejä, puuseppiä, maalareita ja kupariseppiä.

Vääjäämätön putoaminen

Kasvun jälkeen seurasi kuitenkin väistämätön taantuma. Amerikan kieltolaki, Irlannin kauppasota Ison-Britannian kanssa ja skotlantilaisen sekoiteviskin käyttöönotto vaikuttivat kaikki osaltaan Bow St:n vaikeuksiin.

1960-luvun puoliväliin mennessä Jameson katsoi, ettei sillä ollut muuta vaihtoehtoa kuin sulautua aiempien kilpailijoidensa kanssa Irish Distillers Groupiksi. Bow St suljettiin lopulta vuonna 1971, ja toiminta siirrettiin nykyaikaisiin tiloihin New Midletoniin Corkissa.

Jamesonin tislaamon eri kierrokset

Old Jameson Distillery by Nialljpmurphy on lisensoitu CC BY-SA 4.0 -lisenssillä.

Jos haluat osallistua Jameson Distillery -kierrokselle, voit valita useista eri vaihtoehdoista, joista jokainen vaihtelee hinnaltaan ja kokemukseltaan.

Huomautus: jos varaat matkan jostakin alla olevista linkeistä me voi tehdä pieni provisio, joka auttaa meitä pitämään tämän sivuston käynnissä. Et maksa ylimääräistä, mutta me todella teemme arvostan sitä.

1. Bow St. Experience (25 €/pv)

On luultavasti parasta aloittaa Bow St. Experience -tapahtumalla ja tutustua todella tähän kuuluisaan vanhaan viskiin. Saat tislaamossa opastetun kierroksen, jonka suurlähettiläs kertoo rakennuksen pitkästä historiasta ja perinnöstä, niin hyvistä kuin huonoistakin ajoista!

Pääset jopa nauttimaan juoman juuri siinä paikassa, josta kaikki alkoi. Kierros kestää yhteensä 40 minuuttia, ja siihen sisältyy vertaileva viskinmaistelu. Jos aiot vierailla myös Guinness Storehousessa, tämä yhdistelmäkierros on saanut erinomaiset arvostelut.

2. Black Barrel Blending Class (60 €/pv)

Haluatko nähdä, miten viskiä valmistetaan omakohtaisesti, ja sitten kokeilla sen valmistamista itse? Siitä Black Barrel Blending Classissa on kyse, ja päädyt luomaan oman ainutlaatuisen sekoituksen!

60 euroa maksava ja yhteensä 90 minuuttia kestävä sessio, jonka isäntänä toimii Jameson Craft Ambassador, opastaa sinua koko prosessin läpi asiantuntevasti. Opit sekoittamaan viskiä kuin ammattilainen ja maistelet samalla muutamia premium-viskeitä.

Nämä istunnot on rajoitettu kuuteen henkilöön, ja alkoholin kulutuksen vuoksi et voi varata Bow St. Experience -tilaisuutta samana päivänä.

3. Viski-cocktailin valmistuskurssi (50 €/pv)

Kaikki, jotka ovat nauttineet Old Fashioned -viskiä aiemmin, tietävät, että viskin juominen puhtaana tai jäillä on paljon muutakin!

Hyppää Jamesonin viskicocktailien valmistuskurssille ja opi, miten viskikokemuksesi nousee uudelle tasolle valmistamalla kolme omaa cocktailia - Jameson Whiskey Sour, Jameson Old Fashioned ja Jameson Punch.

Sessio kestää 60 minuuttia ja maksaa 50 €, ja se järjestetään Shaker's Bar -baarissa. Asiantuntevan Jameson-baarimestarin johdolla pääset maistelemaan kaikkia omia luomuksiasi ja kuulemaan muutamia tarinoita matkan varrella, ennen kuin pääset lopuksi JJ's Bar -baariin nauttimaan Shaker's-tiimin luomaa boolia.

4. Salainen viskinmaistelu (30 €)

Okei, tässä ei ole mitään erityisen salaista, mutta pääset maistamaan neljää Jamesonin hienointa viskiä! Jameson Brand Ambassadorin isännöimänä pääset maistamaan Jameson Originalia, Jameson Crestedia, Jameson Distillery Editionia ja Jameson Black Barrel Cask Strengthia. Ja mikä hienointa, kaksi niistä on saatavilla vain tislaamolta.

Tämä 30 euroa maksava ja yhteensä 40 minuuttia kestävä eksklusiivinen kierros on ihanteellinen lyhyemmille vierailuille tai jos yrität ahtaa yhteen päivään paljon aktiviteetteja. Se on saatavilla 7 päivänä viikossa, varaa aika milloin tahansa ja nauti kulaus!

Tekemistä Jamesonin tislaamon lähellä Dublinin kaupungissa

Kun olet saanut Jameson Distillery -kierroksen päätökseen, olet lyhyen kävelymatkan päässä Dublinin suosituimmista vierailukohteista.

Alta löydät kaikki Dublinin vanhimmasta pubista ja viskikierroksista Phoenix Parkiin, joka sopii täydellisesti kierroksen jälkeiseen kävelyretkeen.

1. Phoenix Park (17 minuutin kävelymatka)

Kuvat Shutterstockin kautta

Jos kaipaat raitista ilmaa kierroksen jälkeen tai jos pääsi kaipaa hieman raitista ilmaa, siihen ei ole parempaa paikkaa kuin Phoenix Park. Se on yksi Euroopan suurimmista kaupunkipuistoista, ja sinne on miellyttävä 17 minuutin kävelymatka, ja siellä sijaitsevat myös Dublinin eläintarha ja Áras an Uachtaráin.

2. The Brazen Head (7 minuutin kävelymatka)

Kuvat Brazen Headin kautta Facebookissa

Bow St. -tislaamo on Dublinin useimpiin muihin rakennuksiin verrattuna melko vanha, mutta se ei todellakaan ole yhtä vanha kuin Brazen Head! Se on kuulemma peräisin 1200-luvulta, ja se on vilkas paikka, jossa on mahtavat ulkotilat muutamalle tuopille. Suuntaa etelään ja kävele 7 minuutin kävelymatkan päähän Father Matthew Bridge -sillan yli, ja löydät sen Lower Bridge Streetiltä.

3. Guinness- ja viskikierrokset (15-20 minuutin kävelymatka).

Kohteliaisuus Diageo Ireland Brand Homes Irlannin sisältöpoolin kautta.

Jos haluat tutustua Dublinin viskin tislauksen menneisyyteen ja nykypäivään, James Streetillä on muutama paikka, joihin kannattaa tutustua. Valitse joko Roe & Co tai Pearse Lyons Distillery (molemmat hyvin ainutlaatuisissa rakennuksissa), etkä tule pettymään. Olet myös vain kivenheiton päässä kuuluisasta Guinness Storehouse -ravintolasta, jos haluat tietää, miten maailman kuuluisin stout-juoma valmistetaan.tehty.

Usein kysytyt kysymykset vierailusta Jamesonin tislaamossa Dublinissa

Meille on vuosien varrella esitetty paljon kysymyksiä, jotka koskevat kaikkea mahdollista: "Missä on Jamesonin viskitehdas?" (Bow St.) ja "Pitääkö Jameson Distilleryyn tehdä varaus?" (sitä suositellaan!).

Alla olevaan osioon olemme lisänneet eniten saamiamme usein kysyttyjä kysymyksiä. Jos sinulla on kysymys, jota emme ole käsitelleet, kysy sitä alla olevassa kommenttiosiossa.

Kannattaako Jameson Distillery -kierros tehdä?

Kyllä. Jameson Distillery -kierrokset (riippumatta siitä, kumman valitset) ovat vuosien varrella keränneet netissä kiittäviä arvosteluja, ja asiantuntevat oppaat pitävät niitä.

Kuinka kauan Jameson Distillery -kierros Dublinissa kestää?

Kierros Jameson Distilleryyn Bow St. -kadulla kestää yhteensä noin 40 minuuttia (The Bow St. Experience). Cocktail-kurssi kestää 1 tunnin, kun taas sekoituskurssi kestää 1,5 tuntia.

Kuinka paljon maksaa kierros Jameson Distillery Bow St:ssä?

Jameson Distillery -vierailu maksaa aikuisilta 25 euroa ja opiskelijoilta ja yli 65-vuotiailta 19 euroa. 40 minuutin opastettu kierros ja viskinmaistelu sisältyvät hintaan.