Palírna Jameson na ulici Bow St. je nejoblíbenější z mnoha palíren whisky v Dublinu.

Kromě palírny Old Bushmills je palírna Jameson v Dublinu nejhistoričtější z mnoha irských palíren whisky.

Přestože se zde již whisky nevyrábí (to je vyhrazeno palírně Midleton Distillery v Corku), palírna Bow St je nyní oblíbeným návštěvnickým centrem, kde je co objevovat a užívat si.

Níže najdete informace o různých možnostech prohlídky palírny Jameson a o historii této oblasti. Ponořte se!

Několik stručných informací, které je třeba znát před návštěvou Jameson Distillery

Ačkoli je rezervace na prohlídku palírny Jameson poměrně jednoduchá, je třeba vědět několik věcí, které vám návštěvu palírny zpříjemní.

1. Umístění

Palírnu whiskey Jameson najdete na stejném místě, kde sídlí už 240 let, na ulici Bow Street ve Smithfieldu. Z centra Dublinu se dá dojít pěšky, ale můžete si také odskočit na zastávku Smithfield červené linky Luas (pak jsou to 2 minuty chůze).

2. Otevírací doba

Otevírací doba palírny Jameson na ulici Bow St. je následující: neděle až čtvrtek: 11:00 - 17:30. Pátek až sobota: 11:00 - 18:30.

3. Přijetí

Standardní prohlídka palírny Jameson stojí 25 eur pro dospělé a 19 eur pro studenty a osoby starší 65 let. Tato cena zahrnuje 40minutovou prohlídku s průvodcem a ochutnávku whisky. Ceny se mohou změnit.

4. Několik různých prohlídek

V nabídce je několik různých prohlídek palírny Jameson, od standardní prohlídky Bow St Experience až po lekce přípravy whisky koktejlů. Více informací níže.

Historie palírny Jameson v Dublinu

Fotografie ve veřejném vlastnictví

Jak jsme již zmínili, jedná se o místo s bohatou historií! Přestože se zde již nevyrábí whiskey Jameson (ta je vyhrazena palírně New Midleton Distillery v hrabství Cork), palírna Bow St je nyní historickým návštěvnickým centrem, kde je toho spousta k objevování a užívání.

Ale jak to všechno začalo?

Sám John Jameson byl původně právník ze skotského města Alloa, než v roce 1780 založil lihovar na ulici Bow Street.Lihovar byl rozšířen v roce 1805, kdy se k němu připojil jeho syn John Jameson II a podnik byl přejmenován na John Jameson & Son's Bow Street Distillery.

Jamesonův syn (a poté vnuk) se zasloužil o rozšíření podniku a do roku 1866 se areál rozrostl na více než pět hektarů.Mnozí jej označovali za "město ve městě", protože v lihovaru se nacházely také pily, strojírny, tesařské, malířské a měděné dílny.

Nevyhnutelný pád

Po tomto růstu však přišel nevyhnutelný pád. Americká prohibice, obchodní válka Irska s Velkou Británií a zavedení skotské míchané whisky přispěly k problémům společnosti Bow St.

V polovině 60. let už Jameson neměl jinou možnost než se spojit s předchozími konkurenty a vytvořit Irish Distillers Group.V roce 1971 byl Bow St definitivně uzavřen a provoz byl přesunut do moderního závodu v New Midleton v Corku.

Různé prohlídky palírny Jameson

Old Jameson Distillery by Nialljpmurphy is licensed under CC BY-SA 4.0

Pokud se chcete zúčastnit prohlídky palírny Jameson, máte na výběr z několika možností, které se liší cenou i celkovým zážitkem.

Poznámka: pokud si rezervujete prohlídku prostřednictvím některého z níže uvedených odkazů. květen drobnou provizi, která nám pomáhá udržet tyto stránky v chodu. Nebudete platit nic navíc, ale... opravdu to děláme to oceňují.

1. The Bow St. Experience (25 €/osoba)

Nejlepší je asi začít zážitkem Bow St. a skutečně se seznámit s touto slavnou starou whisky. Palírnou vás provede velvyslanec, který vás seznámí s celou dlouhou historií a dědictvím budovy, a to v dobrých i zlých časech!

Dokonce si budete moci vychutnat drink přesně na místě, kde to všechno začalo. Prohlídka trvá celkem 40 minut a zahrnuje srovnávací ochutnávku whisky. Pokud plánujete navštívit i Guinness Storehouse, má tato kombinovaná prohlídka vynikající hodnocení.

2. Kurz míchání v černém sudu (60 €/os)

Chcete vidět, jak se whisky vyrábí, a pak si ji sami zkusit vyrobit? Právě o tom je kurz míchání v černém sudu, na jehož konci si vytvoříte jedinečnou vlastní směs!

Sezení, které stojí 60 eur a trvá celkem 90 minut, vede Jameson Craft Ambassador, který vás celým procesem odborně provede. Naučíte se míchat whisky jako profesionál a během toho ochutnáte několik prémiových whisky.

Počet těchto sezení je omezen na šest osob a vzhledem k množství vypitého alkoholu si nebudete moci rezervovat Bow St. Experience ve stejný den.

3. Kurz výroby koktejlů z whisky (50 €/os.)

Každý, kdo si v minulosti vychutnal Old Fashioned, ví, že pití čisté whisky nebo whisky s ledem je mnohem víc!

Navštivte kurz přípravy koktejlů Jameson Whiskey a zjistěte, jak posunout svůj zážitek z whiskey na novou úroveň a připravit si tři vlastní koktejly - Jameson Whiskey Sour, Jameson Old Fashioned a Jameson Punch.

Sezení trvá 60 minut a stojí 50 eur a koná se v baru Shaker's. Pod vedením barmana, který je odborníkem na Jameson, ochutnáte všechny své vlastní výtvory a vyslechnete si několik příběhů, než skončíte v baru JJ's na punči vytvořeném týmem Shaker's.

4. Tajná degustace whisky (30 €)

Dobře, na této akci není nic zvlášť tajného, ale můžete ochutnat čtyři nejlepší whisky Jameson! Pod vedením ambasadora značky Jameson ochutnáte Jameson Original, Jameson Crested, Jameson Distillery Edition a Jameson Black Barrel Cask Strength. A skvělé je, že dvě z nich jsou k dostání pouze v palírně.

Tato exkluzivní prohlídka, která stojí 30 eur a trvá celkem 40 minut, je ideální pro kratší návštěvy nebo pokud se snažíte do jednoho dne vtěsnat několik aktivit. Je k dispozici 7 dní v týdnu, rezervujte si ji kdykoli a vychutnejte si doušek!

Co dělat v blízkosti Jameson Distillery v Dublinu

Jakmile dokončíte prohlídku palírny Jameson, budete se nacházet jen kousek od nejoblíbenějších míst v Dublinu.

Níže najdete vše od nejstarší hospody v Dublinu a dalších prohlídek whisky až po Phoenix Park, který je ideální pro procházku po prohlídce.

1. Phoenix Park (17 minut chůze)

Fotografie přes Shutterstock

Pokud se chcete po prohlídce města nadýchat čerstvého vzduchu nebo si potřebujete trochu vyčistit hlavu, není lepší místo než Phoenix Park. Jeden z největších městských parků v Evropě je vzdálený 17 minut příjemné procházky a nachází se v něm také dublinská zoo a Áras an Uachtaráin.

2. The Brazen Head (7 minut chůze)

Fotografie z Brazen Head na Facebooku

V porovnání s většinou ostatních budov v Dublinu je palírna na Bow St. docela stará, ale rozhodně není tak stará jako Brazen Head! Tvrdí se, že pochází z 12. století, a je to živé místo s úžasným venkovním prostorem pro pár piv. Vydejte se na jih a udělejte si krátkou 7minutovou procházku přes Father Matthew Bridge a najdete ji na Lower Bridge Street.

3. Prohlídky Guinnessu a whisky (15 až 20 minut chůze)

S laskavým svolením Diageo Ireland Brand Homes prostřednictvím Ireland's Content Pool

Pokud se chcete dozvědět více o minulosti a současnosti dublinské palírny whisky, pak je na James Street hned několik míst, kam se můžete podívat. Vyberte si Roe & Co nebo Pearse Lyons Distillery (obě ve velmi unikátních budovách) a nebudete zklamáni. Budete také jen kousek od slavného Guinness Storehouse, pokud chcete zjistit, jak vzniká nejslavnější stout na světě.vyrobeno.

Nejčastější dotazy k návštěvě palírny Jameson v Dublinu

V průběhu let jsme dostávali spoustu dotazů, které se týkaly všeho možného, od otázky "Kde je továrna na výrobu Jameson Whiskey?" (Bow St.) až po otázku "Musíte si objednat Jameson Distillery?" (doporučujeme!).

V následující části jsme uvedli nejčastější dotazy, které jsme obdrželi. Pokud máte otázku, kterou jsme nezodpověděli, zeptejte se v komentářích níže.

Stojí prohlídka palírny Jameson za to?

Ano, prohlídky palírny Jameson (bez ohledu na to, na kterou se vydáte) sbírají na internetu už léta nadšené recenze a jsou vedeny znalými průvodci.

Jak dlouho trvá prohlídka palírny Jameson v Dublinu?

Prohlídka palírny Jameson na ulici Bow St. trvá celkem asi 40 minut (The Bow St. Experience). Koktejlová třída trvá 1 hodinu, zatímco třída míchání 1,5 hodiny.

Kolik stojí prohlídka palírny Jameson na ulici Bow St?

Standardní prohlídka palírny Jameson stojí 25 eur pro dospělé a 19 eur pro studenty a osoby starší 65 let. Tato cena zahrnuje 40minutovou prohlídku s průvodcem a ochutnávku whisky.