Vispopulārākā no daudzajām viskija darītavām Dublinā ir Jameson spirta rūpnīca Bow St.

Patiesībā, neskaitot Old Bushmills Distillery, Jameson Distillery Dublinā ir vēsturiskākā no daudzajām viskija darītavām Īrijā.

Lai gan tā vairs neražo viskiju (tas ir atvēlēts Midletonas spirta rūpnīcai Korkā), Bow St spirta rūpnīca tagad ir populārs apmeklētāju centrs, kurā ir daudz ko atklāt un izbaudīt.

Zemāk atradīsiet informāciju par dažādām Jameson Distillery ekskursiju iespējām, kā arī informāciju par reģiona vēsturi. Iegremdējiet!

Dažas īsas nepieciešamās ziņas pirms Jameson Distillery apmeklējuma

Lai gan ekskursijas uz Jameson spirta rūpnīcu rezervācija ir diezgan vienkārša, ir dažas nepieciešamas zināšanas, kas padarīs jūsu apmeklējumu vēl patīkamāku.

1. Atrašanās vieta

Jameson viskija darītavu atradīsiet tajā pašā vietā, kur tā atrodas jau 240 gadus, - Bow Street Smithfield. Lai gan no Dublinas centra var aiziet kājām, jūs varat arī izkāpt Luas sarkanās līnijas Smithfield pieturā (2 minūšu gājiena attālumā).

2. Darba laiks

Jameson spirta rūpnīcas Bow St. darba laiks ir šāds: no svētdienas līdz ceturtdienai: no 11:00 līdz 17:30. No piektdienas līdz sestdienai: no 11:00 līdz 18:30.

3. Uzņemšana

Standarta Jameson Distillery ekskursija maksā 25 eiro pieaugušajiem un 19 eiro studentiem un personām, kas vecākas par 65 gadiem. 40 minūšu ekskursija gida pavadībā un viskija degustācija ir iekļauta cenā. Cenas var mainīties.

4. Vairākas dažādas ekskursijas

Piedāvājumā ir vairākas dažādas Jameson spirta rūpnīcas ekskursijas, sākot no standarta Bow St Experience līdz pat viskija kokteiļu gatavošanas nodarbībām. Vairāk informācijas zemāk.

Jameson spirta rūpnīcas vēsture Dublinā

Publiski pieejamais fotoattēls

Kā jau iepriekš minējām, šī ir vieta ar bagātu vēsturi! Lai gan tā vairs neražo Jameson viskiju (tas ir atvēlēts New Midleton spirta rūpnīcai Korkas grāfistē), Bow St spirta rūpnīca tagad ir vēsturisks apmeklētāju centrs, kurā var daudz ko atklāt un izbaudīt.

Bet kā tas viss sākās?

Pats Džons Džeimsons sākotnēji bija jurists no Alloa Skotijā, pirms viņš 1780. gadā Bow Street nodibināja savu spirta rūpnīcu. 1805. gadā, kad viņam pievienojās dēls Džons Džeimsons II, spirta rūpnīca tika paplašināta, un uzņēmums tika pārdēvēts par John Jameson & amp; Son's Bow Street Distillery.

Džeimsona dēls (un pēc tam mazdēls) veica lielisku darbu, paplašinot uzņēmumu, un līdz 1866. gadam teritorija bija izaugusi līdz pieciem hektāriem. Daudzi to dēvēja par "pilsētu pilsētā", jo spirta rūpnīcā atradās arī zāģētavas, inženieru, galdnieku, namdaru, krāsotāju un galdnieku darbnīcas.

Neizbēgamais kritums

Tomēr pēc šīs izaugsmes sekoja neizbēgams kritums. Amerikas aizliegums, Īrijas tirdzniecības karš ar Lielbritāniju un skotu viskija maisījuma ieviešana - tas viss veicināja Bow St's cīņu.

Līdz 20. gadsimta 60. gadu vidum Jameson uzskatīja, ka viņiem nav citas izvēles, kā vien apvienoties ar iepriekšējiem konkurentiem, lai izveidotu Irish Distillers Group. 1971. gadā Bow St beidzot tika slēgta, un darbība tika pārcelta uz modernu ražotni New Midleton, Korkā.

Dažādas Jameson Distillery ekskursijas

Old Jameson Distillery by Nialljpmurphy is licensed under CC BY-SA 4.0

Ja vēlaties doties ekskursijā uz Jameson spirta rūpnīcu, jums ir vairākas iespējas, no kurām izvēlēties, un katra no tām atšķiras gan cenas, gan vispārējās pieredzes ziņā.

Piezīme: ja rezervējat ekskursiju, izmantojot kādu no zemāk redzamajām saitēm, mēs maijs veikt nelielu komisijas maksu, kas palīdz mums uzturēt šo vietni. Jums nebūs jāmaksā papildus, bet mēs patiešām to darām to novērtēt.

1. The Bow St. Experience (25 €/p)

Iespējams, vislabāk ir sākt ar Bow St. Experience un patiesi iepazīt šo slaveno veco viskiju. Jums tiks piedāvāta ekskursija pa spirta rūpnīcu, kuru vadīs vēstnieks, kurš pastāstīs par visu ēkas ilgo vēsturi un mantojumu - gan labos, gan sliktos laikos!

Jūs pat varēsiet nobaudīt dzērienu tieši tajā vietā, kur viss sākās. Ekskursija ilgst 40 minūtes, un tajā iekļauta salīdzinoša viskija degustācija. Ja plānojat apmeklēt arī Ginesa krātuvi, šai kombinētajai ekskursijai ir lieliskas atsauksmes.

2. Melnās mucas blendēšanas nodarbība (60 € p/p)

Vēlaties redzēt, kā viskijs tiek gatavots no pirmavota, un pēc tam pamēģināt to pagatavot pats? Tieši tas ir Black Barrel Blending nodarbības mērķis, un galu galā jūs izveidosiet savu unikālu maisījumu!

Nodarbība, kas maksā 60 eiro un kopumā ilgst 90 minūtes, notiek Jameson amatniecības vēstnieka vadībā, kurš ar savu meistarību jūs vadīs visā procesā. Jūs uzzināsiet, kā miksēt viskiju kā profesionālim, un pa ceļam degustēsiet arī dažus augstākās kvalitātes viskijus.

Šajās sesijās var piedalīties tikai seši cilvēki, un alkohola patēriņa līmeņa dēļ jums nebūs atļauts rezervēt Bow St. Experience vienā dienā.

3. Viskija kokteiļu gatavošanas nodarbība (50 € p/p)

Ikviens, kurš agrāk ir baudījis Old Fashioned, zina, ka viskiju var dzert arī tīru vai ar ledus malku!

Apmeklējiet Jameson viskija kokteiļu gatavošanas nodarbību un uzziniet, kā pacelt savu viskija pieredzi jaunā līmenī, pagatavojot trīs savus kokteiļus - Jameson Whiskey Sour, Jameson Old Fashioned un Jameson Punch.

Sesija, kas notiek bārā Shaker's Bar, ilgst 60 minūtes un maksā 50 eiro. 60 minūšu sesija, ko vada Jameson bārmenis-eksperts, ļaus jums nogaršot visus savus radītos dzērienus un uzklausīt dažus stāstus, bet noslēgumā JJ's Bar varēsiet nobaudīt Shaker's komandas radīto punšu.

4. Slepenā viskija degustācija (30 €)

Labi, šajā pasākumā nav nekā īpaši slepena, bet jūs varēsiet nobaudīt četrus no Jameson labākajiem viskijiem! Jameson zīmola vēstnieka vadībā jūs varēsiet nobaudīt Jameson Original, Jameson Crested, Jameson Distillery Edition un Jameson Black Barrel Cask Strength. Un forši ir tas, ka divi no tiem ir pieejami tikai destilētavā.

Šī ekskluzīvā ekskursija, kas maksā 30 eiro un ilgst 40 minūtes, ir ideāli piemērota īsākiem apmeklējumiem vai arī tad, ja vienā dienā cenšaties ieturēt vairākas aktivitātes. Ekskursija ir pieejama 7 dienas nedēļā, rezervējiet to jebkurā laikā un izbaudiet malkošanu!

Ko darīt netālu no Jameson Distillery Dublinā

Pēc ekskursijas pa Jameson spirta rūpnīcu jūs būsiet pavisam netālu no populārākajām Dublinas apskates vietām.

Zemāk atradīsi visur, sākot no vecākā kroga Dublinā un viskija ekskursijām un beidzot ar Phoenix parku, kas ir ideāli piemērots pastaigām pēc ekskursijas.

1. Phoenix parks (17 minūšu gājiena attālumā)

Fotoattēli no Shutterstock

Ja pēc ekskursijas vēlaties nedaudz svaigā gaisā vai ja jūsu galva vēlas nedaudz attīrīties, nav labākas vietas, kur to izdarīt, kā Fēniksisa parks. 17 minūšu gājiena attālumā no tā atrodas viens no lielākajiem pilsētas parkiem Eiropā, un tajā atrodas arī Dublinas zoodārzs un Áras an Uachtaráin.

2. The Brazen Head (7 minūšu gājiena attālumā)

Fotoattēli no Brazen Head Facebook

Salīdzinot ar vairumu citu Dublinas ēku, Bow St. spirta rūpnīca ir diezgan veca, taču tā noteikti nav tik veca kā Brazen Head! Tā ir dzīvīga vieta ar plaukstošu āra telpu, kur iespējams izdzert pāris pintes. Dodieties uz dienvidiem un 7 minūšu pastaigas laikā pāriet pāri Tēva Metjū tiltam, lai to atrastu uz Lower Bridge Street.

3. Ginesa un viskija ekskursijas (15 līdz 20 minūšu pastaigas).

Diageo Ireland Brand Homes ar Ireland's Content Pool starpniecību

Ja vēlaties uzzināt vairāk par Dublinas viskija darīšanas pagātni un tagadni, tad Džeimsa ielā ir dažas vietas, kur vērts iegriezties. Izvēlieties Roe & Co vai Pearse Lyons Distillery (abas atrodas ļoti unikālās ēkās), un jūs nebūsiet vīlušies. Jūs būsiet arī tikai rokas stiepiena attālumā no slavenā Guinness Storehouse, ja vēlaties uzzināt, kā top pasaulē slavenākais stout.izgatavots.

Biežāk uzdotie jautājumi par Jameson Distillery apmeklējumu Dublinā

Gadu gaitā esam saņēmuši daudz jautājumu, sākot no "Kur atrodas Jameson viskija rūpnīca?" (Bow St.) līdz "Vai jums ir nepieciešams rezervēt Jameson Distillery?" (tas ir ieteicams!).

Zemāk redzamajā sadaļā mēs esam ievietojuši visvairāk saņemto bieži uzdoto jautājumu. Ja jums ir jautājums, uz kuru mēs neesam atbildējuši, uzdodiet to komentāru sadaļā.

Vai ir vērts doties ekskursijā uz Jameson Distillery?

Jā. Jameson spirta rūpnīcas ekskursijas (neatkarīgi no tā, kuru no tām jūs izvēlaties) gadu gaitā ir guvušas atzinīgus vērtējumus internetā, un tās rīko zinoši gidi.

Cik ilga ir ekskursija pa Jameson spirta rūpnīcu Dublinā?

Ekskursija pa Jameson spirta rūpnīcu Bow St. kopumā ilgst aptuveni 40 minūtes (The Bow St. Experience). Kokteiļu gatavošanas nodarbība ilgst 1 stundu, bet maisīšanas nodarbība - 1,5 stundas.

Cik maksā ekskursija pa Jameson spirta rūpnīcu Bow St?

Standarta Jameson Distillery ekskursija maksā 25 eiro pieaugušajiem un 19 eiro studentiem un visiem, kas vecāki par 65 gadiem. 40 minūšu ekskursija gida pavadībā un viskija degustācija ir iekļauta cenā.