Spis treści
Destylarnia Jameson przy Bow St. jest najpopularniejszą z wielu destylarni whiskey w Dublinie.
W rzeczywistości, oprócz destylarni Old Bushmills, destylarnia Jameson w Dublinie jest najbardziej historyczną z wielu destylarni whiskey w Irlandii.
Chociaż nie produkuje już whisky (jest to zarezerwowane dla destylarni Midleton w Cork), destylarnia Bow St jest obecnie popularnym centrum turystycznym z mnóstwem atrakcji do odkrycia i podziwiania.
Poniżej znajdziesz informacje na temat różnych opcji zwiedzania destylarni Jameson, a także historię tego obszaru. Zanurz się!
Kilka niezbędnych informacji przed wizytą w destylarni Jameson
Chociaż rezerwacja wycieczki po destylarni Jameson jest dość prosta, istnieje kilka niezbędnych informacji, które sprawią, że wizyta będzie jeszcze przyjemniejsza.
1. lokalizacja
Destylarnia whiskey Jameson znajduje się w tym samym miejscu, w którym działała przez ostatnie 240 lat, na Bow Street w Smithfield. Z centrum Dublina można dojść pieszo, ale można też wysiąść na przystanku Smithfield czerwonej linii Luas (2 minuty spacerem).
2. godziny otwarcia
Godziny otwarcia destylarni Jameson przy Bow St. to: od niedzieli do czwartku: 11:00-17:30, od piątku do soboty: 11:00-18:30.
3. Wstęp
Standardowa wycieczka po destylarni Jameson kosztuje 25 euro dla dorosłych i 19 euro dla studentów i osób powyżej 65. roku życia. Obejmuje ona 40-minutową wycieczkę z przewodnikiem i degustację whiskey. Ceny mogą ulec zmianie.
4. kilka różnych wycieczek
W ofercie znajduje się kilka różnych wycieczek po destylarni Jameson, od standardowego Bow St Experience po lekcje przygotowywania koktajli whiskey. Więcej informacji poniżej.
Historia destylarni Jameson w Dublinie
Zdjęcie w domenie publicznej
Jak wspomnieliśmy wcześniej, jest to miejsce z bogatą historią! Chociaż nie produkuje już whiskey dla Jamesona (jest to zarezerwowane dla destylarni New Midleton w hrabstwie Cork), destylarnia Bow St jest obecnie historycznym centrum turystycznym z mnóstwem do odkrycia i podziwiania.
Ale jak to wszystko się zaczęło?
Sam John Jameson był prawnikiem z Alloa w Szkocji, zanim założył destylarnię przy Bow Street w 1780 r. Destylarnia została rozbudowana w 1805 r., kiedy dołączył do niej jego syn, John Jameson II, a firma została przemianowana na John Jameson & Son's Bow Street Distillery.
Syn Jamesona (a następnie wnuk) wykonał świetną robotę, rozszerzając działalność i do 1866 r. teren rozrósł się do ponad pięciu akrów. Opisywana przez wielu jako "miasto w mieście" destylarnia mieściła również tartaki, inżynierów, stolarzy, malarzy i sklepy miedziane.
Zobacz też: Przewodnik po restauracjach w Ennis: 12 restauracji w Ennis na smaczne jedzenie dziś wieczoremNieunikniony upadek
Po tym wzroście nastąpił jednak nieunikniony upadek. Amerykańska prohibicja, wojna handlowa Irlandii z Wielką Brytanią i wprowadzenie szkockiej whiskey typu blended przyczyniły się do zmagań Bow St.
W połowie lat 60. Jameson uznał, że nie ma innego wyjścia, jak tylko połączyć się z poprzednimi rywalami i stworzyć Irish Distillers Group. Bow St ostatecznie zamknięto w 1971 roku, a działalność przeniesiono do nowoczesnego obiektu w New Midleton w Cork.
Zobacz też: Przewodnik po restauracjach Ballsbridge: Najlepsze restauracje w Ballsbridge A Feed TonightRóżne wycieczki po destylarni Jameson
Old Jameson Distillery by Nialljpmurphy is licensed under CC BY-SA 4.0
Jeśli chcesz wybrać się na wycieczkę po destylarni Jameson, masz do wyboru kilka opcji, z których każda różni się ceną i ogólnymi wrażeniami.
Uwaga: jeśli zarezerwujesz wycieczkę za pośrednictwem jednego z poniższych linków, my może Nie zapłacisz nic więcej, ale dzięki temu będziemy mogli utrzymać tę stronę. naprawdę to robimy doceniam to.
1) The Bow St. Experience (25 € za osobę)
Prawdopodobnie najlepiej zacząć od Bow St. Experience i naprawdę poznać tę słynną starą whisky. Otrzymasz wycieczkę z przewodnikiem po destylarni przez ambasadora, który przekaże całą długą historię i dziedzictwo budynku, przez dobre i złe czasy!
Będziesz mógł nawet wypić drinka dokładnie w miejscu, w którym wszystko się zaczęło. Wycieczka trwa łącznie 40 minut i obejmuje sesję porównawczą degustacji whisky. Jeśli planujesz również odwiedzić Guinness Storehouse, ta wycieczka łączona ma doskonałe recenzje.
2. lekcja blendowania w czarnej beczce (60 € za osobę)
Chcesz zobaczyć, jak powstaje whisky z pierwszej ręki, a następnie spróbować zrobić ją samemu? O to właśnie chodzi w Black Barrel Blending Class, podczas których stworzysz jedyną w swoim rodzaju mieszankę!
Kosztująca 60 € i trwająca łącznie 90 minut sesja jest prowadzona przez ambasadora Jameson Craft, który poprowadzi Cię przez cały proces z fachowym podejściem. Dowiesz się, jak mieszać whiskey jak profesjonalista, a także spróbujesz kilku whiskey premium po drodze.
Sesje te są ograniczone do sześciu osób i, ze względu na poziom spożycia alkoholu, nie będzie można zarezerwować Bow St. Experience tego samego dnia.
3) Zajęcia z przyrządzania koktajli z whisky (50 € za osobę)
Każdy, kto w przeszłości delektował się Old Fashioned, wie, że picie whisky bez dodatków lub z lodem to coś więcej!
Weź udział w zajęciach Jameson Whiskey Cocktail Making Class i dowiedz się, jak przenieść swoje doświadczenie z whiskey na nowy poziom, przygotowując trzy własne koktajle - Jameson Whiskey Sour, Jameson Old Fashioned i Jameson Punch.
Odbywająca się w Shaker's Bar sesja trwa 60 minut i kosztuje 50 €. Prowadzony przez doświadczonego barmana Jamesona, będziesz mógł spróbować wszystkich swoich własnych kreacji i usłyszeć kilka historii po drodze, zanim skończysz w JJ's Bar na ponczu stworzonym przez zespół Shaker's.
4) Tajna degustacja whisky (30 €)
Ok, więc nie ma w tym nic szczególnie tajnego, ale możesz spróbować czterech najlepszych whiskey Jameson! Prowadzony przez ambasadora marki Jameson, będziesz mógł spróbować Jameson Original, Jameson Crested, Jameson Distillery Edition i Jameson Black Barrel Cask Strength. A fajne jest to, że dwa z nich są dostępne tylko w destylarni.
Kosztująca 30 € i trwająca łącznie 40 minut, ta ekskluzywna wycieczka jest idealna na krótsze wizyty lub jeśli próbujesz wcisnąć kilka atrakcji w jeden dzień. Dostępne 7 dni w tygodniu, zarezerwuj w dowolnym momencie i ciesz się łykiem!
Rzeczy do zrobienia w pobliżu Destylarnia Jameson w Dublinie
Po zakończeniu zwiedzania destylarni Jameson, jesteś w odległości krótkiego spaceru od niektórych z najbardziej popularnych miejsc do odwiedzenia w Dublinie.
Poniżej znajdziesz wszystko, od najstarszego pubu w Dublinie i więcej wycieczek po whiskey po Phoenix Park, który jest idealny na wycieczkę po zwiedzaniu.
1) Phoenix Park (17 minut spacerem)
Zdjęcia za pośrednictwem Shutterstock
Jeśli chcesz zaczerpnąć świeżego powietrza po zwiedzaniu lub jeśli twoja głowa potrzebuje trochę oczyszczenia, nie ma lepszego miejsca niż Phoenix Park. Jeden z największych parków miejskich w Europie, znajduje się w odległości 17-minutowego spaceru i jest także domem dla dublińskiego zoo i Áras an Uachtaráin.
2) The Brazen Head (7 minut pieszo)
Zdjęcia zrobione przez Brazen Head na Facebooku
W porównaniu z większością innych budynków w Dublinie, destylarnia Bow St. jest dość stara, ale zdecydowanie nie jest tak stara jak Brazen Head! Twierdząc, że pochodzi z XII wieku, jest to tętniące życiem miejsce z niesamowitą przestrzenią na zewnątrz na kilka kufli. Udaj się na południe i zrób krótki 7-minutowy spacer przez Father Matthew Bridge i znajdź go na Lower Bridge Street.
3. wycieczki śladami Guinnessa i whiskey (15-20-minutowy spacer)
Dzięki uprzejmości Diageo Ireland Brand Homes za pośrednictwem Ireland's Content Pool
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o przeszłości i teraźniejszości destylacji whiskey w Dublinie, na James Street znajduje się kilka miejsc, które warto odwiedzić. Wybierz Roe & Co lub Pearse Lyons Distillery (obie w bardzo unikalnych budynkach), a nie będziesz rozczarowany. Będziesz także zaledwie rzut kamieniem od słynnego Guinness Storehouse, jeśli chcesz dowiedzieć się, jak powstaje najsłynniejszy stout na świecie.wykonane.
Najczęściej zadawane pytania dotyczące wizyty w destylarni Jameson w Dublinie
Przez lata otrzymywaliśmy wiele pytań dotyczących wszystkiego, od "Gdzie znajduje się fabryka whiskey Jameson?" (Bow St.) po "Czy trzeba zarezerwować destylarnię Jameson?" (jest to zalecane!).
W poniższej sekcji zamieściliśmy najczęściej zadawane pytania, które otrzymaliśmy. Jeśli masz pytanie, na które nie odpowiedzieliśmy, zadaj je w sekcji komentarzy poniżej.
Czy warto wybrać się na wycieczkę po destylarni Jameson?
Tak. Wycieczki po destylarni Jameson (niezależnie od tego, na którą się zdecydujesz) przez lata zbierały entuzjastyczne recenzje w Internecie i są prowadzone przez kompetentnych przewodników.
Jak długo trwa wycieczka po destylarni Jameson w Dublinie?
Zwiedzanie destylarni Jameson przy Bow St. trwa łącznie około 40 minut (The Bow St. Experience). Zajęcia z koktajli trwają 1 godzinę, a zajęcia z blendowania 1,5 godziny.
Ile kosztuje zwiedzanie destylarni Jameson przy Bow St?
Standardowa wycieczka po destylarni Jameson kosztuje 25 € dla dorosłych i 19 € dla studentów i osób powyżej 65. roku życia. Obejmuje ona 40-minutową wycieczkę z przewodnikiem i degustację whiskey.