Liehovar Jameson na ulici Bow St. je najobľúbenejším z mnohých liehovarov whisky v Dubline.

Okrem liehovaru Old Bushmills je liehovar Jameson v Dubline najhistorickejším z mnohých liehovarov whisky v Írsku.

Hoci sa tu už whiskey nevyrába (tá je vyhradená pre liehovar Midleton v Corku), liehovar Bow St je dnes obľúbeným návštevníckym centrom s množstvom zaujímavostí.

Nižšie nájdete informácie o rôznych možnostiach prehliadky liehovaru Jameson spolu s históriou oblasti. Ponorte sa!

Niekoľko potrebných informácií pred návštevou liehovaru Jameson

Hoci je rezervácia na prehliadku liehovaru Jameson pomerne jednoduchá, existuje niekoľko potrebných informácií, ktoré vám spríjemnia návštevu.

1. Umiestnenie

Pálenicu whiskey Jameson nájdete na rovnakom mieste ako posledných 240 rokov, na ulici Bow Street v Smithfielde. Z centra Dublinu sa sem síce dostanete pešo, ale môžete si odskočiť aj na zastávku Smithfield červenej linky Luas (potom sú to 2 minúty chôdze).

2. Otváracie hodiny

Otváracie hodiny liehovaru Jameson na ulici Bow sú: nedeľa až štvrtok: 11:00 - 17:30. Piatok až sobota: 11:00 - 18:30.

3. Prijatie

Štandardná prehliadka liehovaru Jameson stojí 25 eur pre dospelých a 19 eur pre študentov a osoby staršie ako 65 rokov. Táto cena zahŕňa 40-minútovú prehliadku so sprievodcom a ochutnávku whisky. Ceny sa môžu zmeniť.

4. Niekoľko rôznych prehliadok

V ponuke je niekoľko rôznych prehliadok liehovaru Jameson, od štandardnej prehliadky Bow St Experience až po kurz výroby kokteilu z whisky. Viac informácií nájdete nižšie.

História liehovaru Jameson v Dubline

Fotografia vo verejnom vlastníctve

Ako sme už spomínali, toto miesto má bohatú históriu! Hoci sa tu už nevyrába whiskey Jameson (tá je vyhradená pre liehovar New Midleton v grófstve Cork), liehovar Bow St je dnes historickým návštevníckym centrom, v ktorom sa dá veľa objaviť a užiť si.

Ale ako to všetko začalo?

Samotný John Jameson bol pôvodne právnik z Alloa v Škótsku, než v roku 1780 založil svoj liehovar na ulici Bow Street. Liehovar bol rozšírený v roku 1805, keď sa k nemu pripojil jeho syn John Jameson II a podnik bol premenovaný na John Jameson & Son's Bow Street Distillery.

Jamesonov syn (a potom vnuk) podnik veľmi dobre rozšíril a do roku 1866 sa areál rozrástol na viac ako päť akrov. Mnohí ho označovali za "mesto v meste", pretože v liehovare sa nachádzali aj píly, strojárne, stolárske, maliarske a mediarske dielne.

Nevyhnutný pád

Po tomto raste však prišiel nevyhnutný pád. Americká prohibícia, obchodná vojna Írska s Veľkou Britániou a zavedenie škótskej miešanej whisky prispeli k problémom spoločnosti Bow St.

V polovici 60. rokov 20. storočia Jameson cítil, že nemá inú možnosť, ako sa spojiť s predchádzajúcimi konkurentmi a vytvoriť Irish Distillers Group. V roku 1971 sa Bow St definitívne zatvoril a prevádzky sa presunuli do moderného závodu v New Midleton v Corku.

Rôzne prehliadky liehovaru Jameson

Old Jameson Distillery by Nialljpmurphy is licensed under CC BY-SA 4.0

Ak chcete absolvovať prehliadku liehovaru Jameson, máte na výber z niekoľkých možností, z ktorých každá sa líši cenou a celkovým zážitkom.

Poznámka: ak si prehliadku rezervujete prostredníctvom niektorého z nižšie uvedených odkazov. máj aby malú províziu, ktorá nám pomáha udržať túto stránku v chode. Nebudete platiť navyše, ale naozaj to robíme oceniť.

1. The Bow St. Experience (25 €/osoba)

Najlepšie je asi začať s Bow St. Experience a skutočne spoznať túto slávnu starú whiskey. Destilériou vás prevedie ambasádor, ktorý vám sprostredkuje celú dlhú históriu a dedičstvo budovy, v dobrých aj zlých časoch!

Dokonca si budete môcť vychutnať nápoj presne na mieste, kde sa to všetko začalo. Prehliadka trvá celkovo 40 minút a zahŕňa aj porovnávaciu ochutnávku whisky. Ak plánujete navštíviť aj Guinness Storehouse, táto kombinovaná prehliadka má vynikajúce recenzie.

2. Trieda miešania v čiernom sude (60 €/osoba)

Chcete vidieť, ako sa vyrába whiskey na vlastnej koži, a potom si ju vyskúšať vyrobiť? Práve o tom je kurz miešania v čiernom sude, na ktorom si nakoniec vytvoríte jedinečnú vlastnú zmes!

Kurz stojí 60 eur a trvá 90 minút.Vedie ho Jameson Craft Ambassador, ktorý vás odborne prevedie celým procesom. Naučíte sa miešať whiskey ako profesionál a ochutnáte niekoľko prémiových whiskey.

Počet týchto sedení je obmedzený na šesť osôb a vzhľadom na množstvo konzumovaného alkoholu si nebudete môcť v ten istý deň rezervovať zážitok na ulici Bow St.

3. Kurz výroby koktailov z whisky (50 €/os.)

Každý, kto si v minulosti vychutnal Old Fashioned, vie, že pitie čistej whisky alebo whisky s ľadom je oveľa viac!

Navštívte kurz prípravy koktailov z whisky Jameson a zistite, ako posunúť svoj zážitok z whisky na novú úroveň a pripraviť si tri vlastné koktaily - Jameson Whiskey Sour, Jameson Old Fashioned a Jameson Punch.

Posedenie trvá 60 minút a stojí 50 eur a koná sa v bare Shaker's. Pod vedením odborného barmana Jameson budete môcť ochutnať všetky svoje vlastné výtvory a vypočuť si niekoľko príbehov, než skončíte v bare JJ's na punči vytvorenom tímom Shaker's.

4. Tajná ochutnávka whisky (30 €)

Ok, na tejto akcii nie je nič obzvlášť tajné, ale môžete ochutnať štyri z najlepších whisky Jameson! Pod vedením ambasádora značky Jameson budete môcť ochutnať Jameson Original, Jameson Crested, Jameson Distillery Edition a Jameson Black Barrel Cask Strength. A skvelé je, že dve z nich sú k dispozícii len v liehovare.

Táto exkluzívna prehliadka, ktorá stojí 30 € a trvá celkovo 40 minút, je ideálna pre kratšie návštevy alebo ak sa snažíte vtesnať viacero aktivít do jedného dňa. K dispozícii je 7 dní v týždni, rezervujte si ju kedykoľvek a vychutnajte si dúšok!

Čo robiť v blízkosti liehovaru Jameson v Dubline

Po skončení prehliadky liehovaru Jameson ste len kúsok od najobľúbenejších miest v Dubline.

Nižšie nájdete všetko od najstaršej krčmy v Dubline a ďalších prehliadok whisky až po park Phoenix, ktorý je ideálny na prechádzku po prehliadke.

1. Park Phoenix (17 minút chôdze)

Fotografie cez Shutterstock

Ak sa chcete po prehliadke mesta nadýchať čerstvého vzduchu alebo ak si potrebujete trochu vyčistiť hlavu, niet lepšieho miesta ako park Phoenix. Jeden z najväčších mestských parkov v Európe je vzdialený príjemných 17 minút chôdze a nachádza sa v ňom aj dublinská zoologická záhrada a park Áras an Uachtaráin.

2. The Brazen Head (7 minút chôdze)

Fotografie prostredníctvom stránky Brazen Head na Facebooku

V porovnaní s väčšinou ostatných budov v Dubline je liehovar na Bow St. dosť starý, ale rozhodne nie je taký starý ako Brazen Head! Tvrdí sa, že pochádza z 12. storočia, a je to živé miesto s úžasným vonkajším priestorom na pár pint. Vydajte sa na juh a urobte si krátku 7-minútovú prechádzku cez Father Matthew Bridge a nájdete ho na Lower Bridge Street.

3. Prehliadky Guinnessu a whisky (15 až 20 minút chôdze)

So súhlasom Diageo Ireland Brand Homes prostredníctvom Ireland's Content Pool

Ak sa chcete dozvedieť viac o minulosti a súčasnosti dublinského pálenia whiskey, potom je na James Street niekoľko miest, ktoré môžete navštíviť. Vyberte si Roe & Co alebo Pearse Lyons Distillery (obe vo veľmi unikátnych budovách) a nebudete sklamaní. Budete tiež len kúsok od slávneho Guinness Storehouse, ak chcete zistiť, ako sa vyrába najslávnejší stout na svete.vyrobené.

Často kladené otázky o návšteve liehovaru Jameson v Dubline

V priebehu rokov sme dostávali veľa otázok, ktoré sa týkali všetkého od "Kde je továreň na výrobu Jameson Whiskey?" (Bow St.) až po "Musíte si objednať Jameson Distillery?" (odporúčame!).

V nasledujúcej časti sme uviedli väčšinu najčastejších otázok, ktoré sme dostali. Ak máte otázku, ktorú sme neriešili, opýtajte sa v komentároch nižšie.

Oplatí sa absolvovať prehliadku liehovaru Jameson?

Áno, prehliadky liehovaru Jameson (bez ohľadu na to, na ktorú z nich sa vyberiete) si za posledné roky vyslúžili nadšené recenzie na internete a vedú ich znalí sprievodcovia.

Ako dlho trvá prehliadka liehovaru Jameson v Dubline?

Prehliadka liehovaru Jameson na ulici Bow St. trvá približne 40 minút (The Bow St. Experience). Hodina koktailov trvá 1 hodinu, zatiaľ čo hodina miešania 1,5 hodiny.

Koľko stojí prehliadka liehovaru Jameson na ulici Bow St?

Štandardná prehliadka liehovaru Jameson stojí 25 eur pre dospelých a 19 eur pre študentov a osoby staršie ako 65 rokov. Táto cena zahŕňa 40-minútovú prehliadku so sprievodcom a ochutnávku whisky.