İrlandiyanın ən yaxşı viski zavodları mövzusu internetdə kifayət qədər mübahisələrə səbəb olur.

İndi barda əla İrlandiya viskisi sifariş etməkdə və ya evdə özünüz üçün tökməkdə heç bir qəbahət olmasa da, işləyən içki zavoduna ekskursiya daha maraqlı bir təcrübədir.

İrlandiya viski turuna gedənlər məşhur köhnə içkinin necə hazırlandığını öyrənə və yol boyu sənətkarlıq və yerli tarix haqqında bir neçə nağıl eşidə bilərlər.

İrlandiyanın ən yaxşı viski zavodları (bu ziyarət edə bilərsiniz)

Şəkillər Hu O'Reilly vasitəsilə Fáilte Ireland

Uzaq şimal sahilindəki 400 yaşlı Bushmills-dən County Corkdakı Clonakilty'nin möhkəm Atlantik gözəlliyi, burada 2022-ci ildə ziyarət edə biləcəyiniz İrlandiyada ən yaxşı 17 viski içki zavodu var.

1. Pearse Lyons Distillery

Şəkil solda: Donal Murphy. Digərləri: Killian Whyte (Fáilte Ireland vasitəsilə)

Kilsədəki içki zavodu? Bəli, bunu düzgün oxudunuz. Dublinin Liberties rayonunda mərhum Pearse Lyons tərəfindən təsis edilmiş, onun butik içki zavodu pivəbişirmə və distillə prosesləri haqqında öyrənmək üçün unikal məkandır.

James St-də təsirli şəkildə bərpa edilmiş Müqəddəs Ceyms kilsəsinin içərisində yerləşir. Seçmək üçün dörd ayrı tur (baş distilləçinin rəhbərlik etdiyi VIP tur daxil olmaqla) beləliklə, Lyons'un arxasındakı sirri kəşf etmək üçün çoxlu yollarınız olacaq.yazı yazıldığı anda 30-dan çox İrlandiya viski zavodu fəaliyyət göstərir və onların sayı 32-yə yaxındır.

İrlandiyada ən böyük viski zavodu hansıdır?

Cork qraflığındaki dünyaca məşhur Midleton Distillery bir çox İrlandiya viski zavodlarının ən böyüyüdür və o, şübhəsiz ki, ən məşhurlarından biridir.

İrlandiyanın ən qədim viski zavodu hansıdır?

Bu, çoxlu söhbətə səbəb olan mövzudur. Kilbeggan Distillery (1757) onun ən qədim olduğunu iddia edərək, Bushmills Distillery-ə 1608-ci ildə distillə etmək üçün lisenziya verilsə də, 1780-ci illərə qədər indiki adı ilə distillə etmədiyini deyir.

Əlaqədar oxuyun: Ən məşhur İrlandiya içkiləri (İrlandiya ətirli və viskidən İrlandiya pivələrinə və daha çox) haqqında bələdçimizi yoxlayın.

2. Tullamore D.E.W. İçki zavodu

Solda foto: Chris Hill. Digərləri: FB-də Tullamore Dew vasitəsilə

1829-cu ildə yaradılan və daha sonra baş menecer Daniel E Williams (buna görə də adı D.E.W.) altında inkişaf edən Tullamore D.E.W dünya miqyasında İrlandiya viskisinin ən çox satılan ikinci brendidir.

105 dəqiqəlik (çox dəqiq, bilirəm! tur indi ən müasir içki zavodunda keçirilir və şən yola çıxmazdan əvvəl sizi İrlandiya qəhvəsi ilə qarşılayacaqsınız.

Tur edin və bu məşhur köhnə brendin arxasında duran personajlar haqqında eşidin və İrlandiya viskisi istehsalı sənəti ilə tanış olun.

3. Teeling Whiskey Distillery

Fotolar nəzakətlə təqdim olunur: Failte Ireland vasitəsilə Teeling Whiskey Distillery

125 ildir Dublindəki ilk yeni içki zavodu, Teeling Whisky Distillery, orijinal ailə içki zavodunun dayandığı yerdən bir qədər uzaqdır.

Dublinin tarixi distillə sahəsi olan Qızıl Üçbucağın mərkəzində yerləşən Teeling 2015-ci ildə açılıb və bu bölgənin canlı viski dirçəlişinin bir hissəsidir.

Tur sifariş edin və Marrowbone-da Walter Teeling-in orijinal sənətkarlıq zavodu haqqında məlumat əldə edin. 1782-ci ildə yerli sakinlər üçün ən yaxşı dramlarını tökdüyü Lane.

Şükürlər olsun ki, bu,sənaye 18-ci əsr Dublindən daha rahat təcrübə.

4. Roe & Co Distillery

Şəkillər nəzakətlə Diageo İrlandiya Brend Evləri

Dublin viskisinin canlanması qalın və sürətlə gəlir və Roe & Co Distillery blokda ən sondur.

Adını 19-cu əsrin əfsanəvi viski pioneri George Roe, Roe & Co öz qapılarını 2019-cu ildə məşhur və heyrətamiz Ginnes Elektrik Evində açdı.

İrlandiya viskisinin qızıl dövrü olan Corc Roun hekayəsi və onun məşhur içki zavodunun 1926-cı ildə niyə bağlanması haqqında daha çox məlumat almaq üçün tura çıxın. viski sizin işiniz deyilsə, hətta kokteyl barı da (çox belə olmalıdır).

5. Jameson Distillery Bow St.

Nəzakət Jameson Distillery Bow St, Dublin

İrlandiyanın ən məşhur viskisi həm də dünyanın ən çox ziyarət edilən viskisinin fəxri sahibidir. viski turu.

1780-ci ildə Con Ceymson tərəfindən açılmış, Smitfilddəki Bow St-dəki içki zavodu iki əsrdən artıqdır ki, Dublin həyatının əsas elementi olmuşdur.

Və Ceymson viskilərin böyük hissəsini köçürərkən 1975-ci ildə Cork qraflığına qədər fəaliyyət göstərsə də, turistlər hələ də bu köhnə yerə axışır.

Turlara viski dadmaq (əlbəttə), bir az hekayə danışmaq və JJ's Bar-da pulsuz içki daxildir.

6. Jameson Distillery Midleton

Şəkillər Hu O'Reilly-dən Fáilte Ireland vasitəsilə

Aşağıya gedərək Jameson viski hekayəsini tamamlayınJamesonun prosesləri və sirləri ilə bağlı həqiqətən parlaq bir pəncərə üçün County Corkdakı Midleton'a.

İndi Dublindən böyük köçündən təxminən 50 il keçdi, şirin suya, arpa fermerlərinə və əlavə yerlərə yaxınlıq şirkətə geniş yer verdi. biznesi genişləndirin.

Korkdan 30 dəqiqədən az məsafədə yerləşən Midleton içki zavodu şəhərdən kənarda bir gün keçirmək üçün əla yerdir.

Arxasında bu İrlandiya ikonasına dərindən dalın. Səhnələr turu, Jameson haqqında bilməyə dəyər hər şeyi bilməklə qarşı tərəfə çıxacağınız iki saatlıq uzadılmış tur.

7. Slane Irish Whiskey Distillery

Tez-tez epik konsertlər və böyük izdihamla əlaqələndirilir, Slane'nin viskisi dad baxımından da böyükdür (baxmayaraq ki, böyük bir konsert onun bütün qeydlərini və nüanslarını qiymətləndirmək üçün ən yaxşı yer deyil).

Boyn Vadisinin təmiz suyu və sulu torpağı Sleynin üçlü çəlləkli viskisi üçün gözəl baza təmin edir.

Dublindən cəmi 50 dəqiqəlik məsafədə, immersiv içki zavodu turu bir saat davam edir və baş tutur. Slane qalasının 250 illik tövlələrində. İçki zavodu turunuzu məşhur köhnə qəsrin özü ilə birləşdirmək variantı da var.

Səyahət üçün məsləhət: Keçən il bu yeri ziyarət etmiş bir neçə insanı tanıyıram. Bütün hesablamalara görə, bu, İrlandiyada hələ də insanların radarından bir qədər kənarda olan ən yaxşı viski zavodlarından biridir – burada kəskin alın!

8. Kilbeggan DistilləCo.

Fotolar nəzakətlə Failte Ireland

Vestmeath qraflığında yerləşən Kilbeggan Distillery bu illər ərzində çətin vaxt keçirdi, lakin Kilbeggan əhalisi əmin oldu ki, köhnə yer heç vaxt sönməyib.

1757-ci ildə qurulmuş, İrlandiyanın ən qədim lisenziyalı içki zavodu olduğunu iddia edir və 1953-cü ildə ağrılı bir bağlanma ilə mübarizə apardıqdan sonra, 30 il sonra yerli sakinlər tərəfindən bərpa edildi və o vaxtdan bəri onu davam etdirdi. .

Kilbegqanın əzmkarlığının ilham verici hekayəsini dinləmək və onların ən yaxşılarından bir damla dadmaq üçün səyahətə çıxın.

9. Sliabh Liag Distillers

FB-də Sliabh Liag Distillers vasitəsilə fotoşəkillər

Cənubi Doneqalın sərt Atlantik sahillərində Sliabh Liag Distillers tapa biləcəyiniz yerdir.

Dünyanın bu hissəsində 175 ildir ki, ilk distillə şirkətidir, onlar cəmiyyətə qoşulmaqdan və gözəl, lakin vəhşi sahil mənzərəsində yerləşən içki zavoduna sahib olmaqdan qürur duyurlar.

Yalnız cin içki zavodu hazırda tur üçün əlçatandır (baxmayaraq ki, siz buna yox deməyəcəksiniz), lakin Ardara viski zavodu 2020-ci ilin sonunda hansısa nöqtədə fəaliyyətə başlamalıdır.

10. Powerscourt Distillery

Fotolar nəzakətlə Failte Ireland

Wicklow dağlarının ətəyində yerləşən Powerscourt Distillery, avtomobillə qısa bir məsafədə olan mənzərəli yerdə rahat şəkildə yerləşir. Dublinin cənubunda.

The Old Mill House-da qurulur, bufərqli içki zavodu illər əvvəl yerli əkinçilik icmasının mərkəzində idi. Cümə günündən bazar gününə qədər turlar mümkündür.

Əgər siz turdan keçmək istəsəniz, qonşuluqda golf meydançası da var, lakin əvvəlcədən viski turuna getsəniz, ciddi bir maneəyə ehtiyacınız olacaq.

11. The Dublin Liberties Distillery

FB-də Dublin Liberties Distillery vasitəsilə fotoşəkillər

Dublində Dublin Liberties Distillery var, təbii ki, rayonda yerləşir. onun adını daşıyır.

Mill St-də müasir, ən müasir içki zavodu, ziyarətçilərin təəssüratları sizi heyran edir və daha sonra burada qalmaq istəyirsinizsə, kokteyl barını ehtiva edir.

Siz Liberties rayonu haqqında yüzlərlə il əvvələ, rəsmi Dublin şəhəri hüdudlarından (və beləliklə də onun qanunları və vergilərindən) kənarda olan vaxta qədər uzanan bütün hekayələri eşidəcəksiniz. Ticarət, münaqişə və pozğunluq haqqında nağılları gözləyin.

Əlaqədar oxuyun: Dublinin təklif etdiyi altı ən yaxşı viski turu (İrlandiya Viski Muzeyi daxildir) haqqında bələdçimizə baxın.

12. The Old Bushmills Distillery (İrlandiyada bir çox viski içki zavodlarının ən qədimi)

Turizm Şimali İrlandiyanın fotoları

İrlandiyanın vəhşi şimal sahilində, Bushmills Distillery 400 ildən artıqdır ki, fəxr edir və onu İrlandiyanın ən qədim viski zavodlarından birinə çevirir. 1608-ci ildə qurulmuşdurdünyanın ən qədim lisenziyalı içki zavodu.

Buş çayından alınan və arpa istehsal edən dəyirmanların adını daşıyan su ilə Bushmills İrlandiya viskisinin simvoludur.

Əgər qeyri-adi qaya birləşmələri sizin üçün O zaman əlamətdar Giants Causeway-ə də baxın, çünki bu, damıtma zavodundan bir daş atma məsafəsindədir.

13. Waterford Distillery

FB-də Waterford Distillery vasitəsilə fotoşəkillər

2015-ci ildən distillə, Waterford Distillery-nin Suir çayının sahilindəki ən müasir qurğusu heyranedici mənzərədir. İrlandiyanın ən yaxşı tək səmənilərindən bəziləri içəridə yaradılmışdır və ziyarətlər yalnız təyinat əsasında həyata keçirilir.

Sahibi Mark Reynierə bir dəfə dedilər ki, dünyanın ən yaxşı arpası Waterforddan gəlir. Əgər bunun doğru olub-olmadığını öyrənmək istəyirsinizsə, o zaman İrlandiyanın günəşli cənub-şərq sahillərinə səyahət etməli olacaqsınız.

14. Royal Oak Distillery

Twitter-də Royal Oak Distillery vasitəsilə fotoşəkillər

İçki zavodlarının birdən çox işi yerinə yetirə bilməyəcəyini heç vaxt söyləməyə imkan verməyin. County Carlow's Royal Oak Distillery bir dam altında İrlandiya viskisinin hər üç növünü - səməni, səməni və taxıl - bir dam altında distillə edən ilk şirkətdir.

Bu, həm də İrlandiyanın ən böyük mexaniki içki zavodudur, ona görə də burada qiymətləndirmək üçün kifayət qədər yer var. Royal Oak's bow üçün çoxlu simlər.

Üç tur variantı var.məhdud buraxılış viskiləri.

Yeniləmə: Bu içki zavodu artıq turlar təşkil etmir

15. Clonakilty Distillery

Fotolar nəzakət Clonakilty Distillery

Clonakilty Distillery parlaq cənub Cork sahilində aşağı yerləşir. Tək qab hələ də viski Clonakilty-nin oyunudur və onlar bunu yaxşı bacarırlar, ona görə də onların küləkli içki zavodunu gəzin və hamısının necə işlədiyinə baxın.

Onların həm də bələdçinizin müxtəlif ağacların necə dəyişdiyini izah edəcəyi zərif çəllək otağı var. viskinin yetkinləşdikcə xarakteri.

Və əgər elmin mənası azdırsa, o zaman arxanıza oturun və bu yerin unikal viskisinin çoxlu ləzzətlərindən həzz alın.

16. Dingle Distillery (İrlandiyanın ən məşhur viski zavodlarından biri)

Solda foto: Failte Ireland. Digərləri: Fennell Fotoqrafiya

Qərb Kerridə yerləşən Dinql yarımadası uzun müddətdir İrlandiyanın ən gözəl yerlərindən biri olub, ona görə də Dinql şəhərinin meyxana və barların ədalətli payına sahib olması təəccüblü deyil.

Və 2012-ci ildən bəri, Dingle Whisky Distillery daha çox pintin öhdəsindən gələ bilməyənlər üçün əla tək qabda hələ də viski distillə edir.

Dingle Whisky Experience turuna səyahətə çıxın. bu müstəqil ailə biznesi başladı.

Səyahət üçün məsləhət: The Dingle Distillery İrlandiyanın ən məşhur viski zavodlarından biridir – əmin olunəvvəlcədən bilet bron edin!

17. Ballykeefe İçki Zavodu

FB-də Ballykeefe Distillery vasitəsilə Şəkillər

Ballykeefe İçki Zavodu yalnız 2017-ci ildən fəaliyyət göstərsə də, o, distillə zavodu olan quruda yerləşir. irs yüz illər əvvələ gedib çıxır.

O qədər ki, distillə ilə bağlı 1324-cü ilə aid qeydlərlə Kilkenni qraflığının bu ərazisinin İrlandiya viskisinin doğulduğu yer olduğu iddia edilir.

Daha çox dinləyin. Ballykeefe Təcrübəsində İrlandiya viskisinin orta əsr mənşəyi haqqında, burada onlar həmçinin ailə təsərrüfatı ənənələrini və onların davamlılığa sadiqliyini izah edəcəklər.

İrlandiyada viski turunda olmusunuz? darıxdınız?

İrlandiyada tur və içki üçün ziyarət edə biləcəyiniz çox sayda müxtəlif viski zavodu var.

Şübhə etmirəm ki, biz istəmədən bəzi viskiləri əldən vermişik. yuxarıdakı təlimatda. Tövsiyə edəcəyiniz bu yaxınlarda İrlandiyada viski turunda olmusunuzsa, aşağıdakı şərhlərdə mənə bildirin.

İrlandiya viski zavodları ilə bağlı tez-tez verilən suallar

Bir çox sualımız var idi. illər ərzində 'Ən yaxşı turlar hansılardır?'dan 'Ən köhnələr hansılardır?'a qədər hər şey haqqında soruşdu.

Aşağıdakı bölmədə biz aldığımız ən çox tez-tez verilən suallara baxdıq. Əgər həll etmədiyimiz sualınız varsa, aşağıdakı şərhlər bölməsində soruşun.

İrlandiyada neçə viski zavodu var?

Orada