Իռլանդիայի լավագույն վիսկիների թորման թեման հակված է համացանցում մի քիչ բանավեճ առաջացնելու:

Այժմ, թեև ոչ մի վատ բան չկա բարում իռլանդական հիանալի վիսկի պատվիրելու կամ ձեզ համար տանը լցնելու մեջ, աշխատանքային թորման գործարանում շրջայցը շատ ավելի խորը փորձառություն է:

Նրանք, ովքեր մեկնում են վիսկի Իռլանդիայի շրջագայություն, կարող են իմանալ, թե ինչպես է պատրաստվում հայտնի հին ըմպելիքը և ճանապարհին լսել արհեստագործության և տեղական պատմության մի քանի հեքիաթներ:

Իռլանդիայի լավագույն վիսկի թորման գործարանները (այդ Դուք կարող եք այցելել)

Լուսանկարները՝ Հու Օ'Ռեյլիի միջոցով Ֆայլտե Իռլանդիայի միջով

400-ամյա Բուշմիլսներից հեռավոր հյուսիսային ափից մինչև Քորք կոմսությունում գտնվող Clonakilty-ի խորդուբորդ ատլանտյան գեղեցկությունը, ահա Իռլանդիայի 17 լավագույն վիսկի թորման գործարանները, որոնք դուք կարող եք այցելել 2022 թվականին:

1: Pearse Lyons Distillery

Մնացել է լուսանկարը՝ Դոնալ Մերֆի: Այլ. Այո, ճիշտ եք կարդացել։ Հիմնադրվել է հանգուցյալ Փիրս Լիոնի կողմից Դուբլինի Լիբերթիս թաղամասում, նրա բուտիկ թորման գործարանը եզակի վայր է գարեջրագործության և թորման գործընթացներին ծանոթանալու համար:

Ջեյմս Սթ. չորս առանձին շրջագայություններ ընտրելու համար (ներառյալ VIP շրջագայությունը, որը ղեկավարում է գլխավոր թորիչ), այնպես որ դուք կունենաք բազմաթիվ եղանակներ բացահայտելու Լիոնի գաղտնիքը:Մուտքագրման պահին գործում են ավելի քան 30 իռլանդական վիսկի թորման գործարաններ, որոնց թիվը ենթադրվում է մոտ 32 նշագծին:

Ո՞րն է Իռլանդիայի ամենամեծ վիսկիի թորման արտադրամասը:

Աշխարհահռչակ Midleton Distillery-ը Cork կոմսությունում ամենամեծն է իռլանդական վիսկիի թորման բազմաթիվ արտադրամասերից, և այն, հավանաբար, նաև ամենահայտնիներից մեկն է:

Ո՞րն է Իռլանդիայի ամենահին վիսկիի թորումը: 9>

Սա մի թեմա է, որը շատ խոսակցություններ է առաջացնում։ The Kilbeggan Distillery (1757) պնդում է, որ այն ամենահինն է, ասելով, որ չնայած Bushmills Distillery-ին տրվել է թորման արտոնագիր 1608 թվականին, այն չի թորել իր ներկայիս անունով մինչև 1780-ական թվականները:

ոճը:

Համապատասխան կարդացեք. Դիտեք մեր ուղեցույցը ամենահայտնի իռլանդական խմիչքների մասին (իռլանդական խիտ և վիսկիից մինչև իռլանդական գարեջուր և շատ ավելին):

2. Tullamore D.E.W. Distillery

Լուսանկարը մնացել է` Chris Hill: Այլ. Via Tullamore Dew on FB

Ստեղծվել է 1829 թվականին և հետագայում բարգավաճելով գլխավոր մենեջեր Դանիել Ի Ուիլյամսի օրոք (հետևաբար՝ D.E.W. անվանումը), Tullamore D.E.W-ն իռլանդական վիսկիի երկրորդ խոշորագույն ապրանքանիշն է աշխարհում:

105 րոպե տեւողությամբ (շատ ճշգրիտ, ես գիտեմ! շրջագայությունն այժմ տեղի է ունենում գերժամանակակից թորման գործարանում, եւ ձեզ կդիմավորեն իռլանդական սուրճով նախքան ձեր ուրախ ճանապարհը մեկնելը:

Շրջայց կատարեք և լսեք այս հայտնի հին ապրանքանիշի հերոսների մասին և ծանոթացեք իռլանդական վիսկի պատրաստելու արվեստին:

3. Teeling Whiskey Distillery

Լուսանկարները տրամադրված են Teeling Whiskey Distillery-ի միջոցով Failte Ireland-ի միջոցով

Դուբլինում 125 տարվա ընթացքում առաջին նոր թորման գործարանը Teeling Whiskey Distillery-ն ընդամենը մեկ քայլ հեռավորության վրա է այն վայրից, որտեղ գտնվում էր բնօրինակ ընտանեկան թորման գործարանը:

Գտնվում է Դուբլինի պատմական թորման թաղամասի` Ոսկե եռանկյունու սրտում, Teeling-ը բացվել է 2015 թվականին և հանդիսանում է տարածաշրջանի վիսկիի վերածննդի մի մասը:

Ամրագրեք էքսկուրսիա և իմացեք Walter Teeling-ի բնօրինակ արհեստագործական թորման մասին Marrowbone-ում: Լայն, որտեղ նա իր լավագույն դրամը լցնում էր տեղացիների համար դեռևս 1782 թվականին:

Բարեբախտաբար, սա խոստանում է լինելշատ ավելի հարմարավետ փորձ, քան արդյունաբերական 18-րդ դարի Դուբլինը:

4. Roe & AMP; Co Distillery

Լուսանկարները՝ Diageo Ireland Brand Homes

Դուբլինի վիսկիի վերածնունդը գալիս է թանձր և արագ, և Roe & Co Distillery-ն վերջինն է բլոկում:

Անվանվել է 19-րդ դարի վիսկիի լեգենդար ռահվիրա Ջորջ Ռոեի անունով, Roe & Co-ն իր դռները բացեց 2019 թվականին խորհրդանշական և տպավորիչ Guinness Power House-ում:

Շրջայց կատարեք՝ ավելին իմանալու Ջորջ Ռոեի պատմության մասին՝ իռլանդական վիսկիի ոսկե դարաշրջանի և ինչու է նրա հայտնի թորման գործարանը փակվել 1926 թվականին: նույնիսկ կոկտեյլ բար, եթե վիսկին ձեր բանը չէ (չնայած դա շատ պետք է լինի):

5. Jameson Distillery Bow St.

Քաղաքավարություն Jameson Distillery Bow St, Դուբլին

Իռլանդիայի ամենահայտնի վիսկին, պատահաբար, նաև աշխարհի ամենաշատ այցելվող վիսկիի հպարտ սեփականատերն է: Վիսկիի շրջագայություն:

Բացվել է դեռևս 1780 թվականին Ջոն Ջեյմսոնի կողմից, Սմիթֆիլդում գտնվող Bow St-ում գտնվող թորման գործարանը եղել է Դուբլինի կյանքի հիմնական բաղադրիչը ավելի քան երկու դար:

Եվ մինչ Ջեյմսոնը տեղափոխեց մեծ մասը: 1975թ.-ին, մինչև Կորկ կոմսություն, զբոսաշրջիկները դեռ հավաքվում են այս հին վայրում:

Շրջագայությունները ներառում են վիսկիի համտեսում (իհարկե), մի քիչ պատմվածք և անվճար խմիչք JJ's Bar-ում:

6. Jameson Distillery Midleton

Լուսանկարները տրամադրված են Հու Օ'Ռեյլիի միջոցով Ֆայլտե Իռլանդիայում

Լրացրեք Jameson վիսկիի պատմությունը` իջնելով ներքևՔորք կոմսությունում գտնվող Միդլթոն՝ Ջեյմսոնի գործընթացների և գաղտնիքների իսկապես վառ պատուհանի համար:

Այժմ Դուբլինից մեծ տեղափոխությունից գրեթե 50 տարի է անցել, մոտիկությունը քաղցրահամ ջրերին, գարու ֆերմերներին և հավելյալ տարածքը ընկերությանը լայն տեղ տվեց ընդլայնել բիզնեսը:

Քորքից 30 րոպեից պակաս հեռավորության վրա գտնվող Midleton թորման գործարանը հիանալի վայր է մեկ օր քաղաքից դուրս անցկացնելու համար:

Խորը սուզվեք այս իռլանդական պատկերակի մեջ իրենց հետևի հետ միասին: The Scenes շրջագայություն, երկու ժամ տևողությամբ շրջագայություն, որտեղ դուք դուրս կգաք մյուս կողմից՝ իմանալով այն ամենը, ինչ արժե իմանալ Ջեյմսոնի մասին:

7. Slane Irish Whiskey Distillery

Հաճախ ասոցացվում է էպիկական համերգների և հսկայական բազմության հետ, Սլեյնի վիսկին նույնպես համով է (չնայած հսկայական համերգը, հավանաբար, լավագույն վայրը չէ նրա բոլոր նոտաներն ու նրբությունները գնահատելու համար):

Բոյնի հովտի մաքուր ջուրը և փարթամ հողը հիանալի հիմք են ստեղծում Սլեյնի եռակի տակառով վիսկիի համար:

Դուբլինից ընդամենը 50 րոպե մեքենայով շրջագայությունը տևում է մեկ ժամ տևողությամբ և տեղի է ունենում: Սլեն ամրոցի 250-ամյա ախոռներում։ Հնարավորություն կա նաև համատեղելու ձեր շրջագայությունը թորման արտադրությամբ հայտնի հին ամրոցի հետ:

Խորհուրդ ճանապարհորդների համար. Ես գիտեմ մի քանի մարդկանց, ովքեր անցյալ տարի այցելել են այս վայրը: Ամեն դեպքում, սա Իռլանդիայի լավագույն վիսկի թորման գործարաններից մեկն է, որը դեռևս մի փոքր հեռու է մարդկանց ռադարներից. շտապե՛ք այստեղ:

8: Կիլբեգան թորումCo.

Լուսանկարները՝ Failte Ireland

Kilbeggan Distillery-ը Վեսթմեթ կոմսությունում տարիների ընթացքում ունեցել է անհանգիստ ժամանակներ, սակայն Կիլբեգանի բնակիչները համոզվեցին, որ հին վայրը երբեք չի մարել:

Հիմնադրվել է 1757 թվականին, այն պնդում է, որ հանդիսանում է Իռլանդիայի ամենահին լիցենզավորված թորման գործարանը և 1953 թվականին ցավալի փակման դեմ պայքարելուց հետո այն վերածնվել է տեղացիների կողմից 30 տարի անց, ովքեր շարունակել են այն գործել այդ օրվանից: .

Շրջայց կատարեք՝ լսելու Կիլբեգանի հաստատակամության ոգեշնչող պատմությունը և նույնպես վայելեք նրանց լավագույնը:

9: Sliabh Liag Distillers

Լուսանկարները Sliabh Liag Distillers-ի միջոցով FB-ում

Դոնեգալի հարավային ատլանտյան խորդուբորդ ափին դուք կգտնեք Sliabh Liag Distillers-ը:

Աշխարհի այս մասում 175 տարվա առաջին թորման ընկերությունը, նրանք հպարտանում են համայնքում ներգրավված լինելու և թորման արտադրությամբ, որը գտնվում է գեղեցիկ, բայց վայրենի ափամերձ լանդշաֆտում:

Միայն ջին թորման գործարանը ներկայումս հասանելի է շրջագայության համար (չնայած դրան չէիք ասի ոչ), սակայն Ardara վիսկիի թորման արտադրամասը պետք է գործարկվի 2020 թվականի վերջին ինչ-որ պահի:

10: Powerscourt Distillery

Լուսանկարները՝ Failte Ireland

Վիկլոու լեռների ստորոտին սավառնելով՝ Powerscourt Distillery-ը հարմար տեղակայված է մի գեղատեսիլ վայրում, որը մեքենայով ընդամենը կարճ է: Դուբլինից հարավ:

Գտնվում է The Old Mill House-ում, սաՏարբեր տարիներ առաջ տեղի գյուղատնտեսական համայնքի հիմքում ընկած էր տարբերվող թորման գործարանը: Էքսկուրսիաները հասանելի են ուրբաթից կիրակի:

Կա նաև գոլֆի դաշտ, եթե ցանկանում եք շրջագայել, բայց հավանաբար ձեզ լուրջ հաշմանդամություն կպահանջվի, եթե նախօրոք մասնակցեք վիսկիի շրջագայությանը:

11. The Dublin Liberties Distillery

Photos via Dublin Liberties Distillery on FB

Դեռ Դուբլինում, այնտեղ է Dublin Liberties Distillery, որը, բնականաբար, գտնվում է թաղամասում սկսած: որը ստացել է իր անունը:

Ժամանակակից, ժամանակակից թորման գործարան Mill St-ում, այցելուների փորձը սուզվող է և պարունակում է կոկտեյլ բար, եթե ցանկանում եք այնտեղ մնալ:

Դուք կլսեք բոլոր պատմությունները Liberties թաղամասի մասին, որոնք ձգվում են հարյուրավոր տարիներ առաջ, երբ այն գտնվում էր Դուբլինի պաշտոնական քաղաքային սահմաններից դուրս (և հետևաբար նրա օրենքներից և հարկերից): Սպասեք առևտրի, կոնֆլիկտների և անառակության մասին պատմություններ:

Համապատասխան կարդացեք. Տե՛ս մեր ուղեցույցը վիսկիի լավագույն վեց տուրերի մասին, որոնք Դուբլինն առաջարկում է (ներառյալ Իռլանդական Վիսկիի թանգարանը):

12. The Old Bushmills Distillery (Իռլանդիայի բազմաթիվ վիսկիների թորման գործարաններից ամենահինը)

Լուսանկարները՝ տուրիզմի Հյուսիսային Իռլանդիայի կողմից

Իռլանդիայի վայրի հյուսիսային ափին, Bushmills Distillery-ը հպարտ է ավելի քան 400 տարի՝ դարձնելով այն Իռլանդիայի ամենահին վիսկիի թորման արտադրամասերից մեկը: Հիմնադրվել է 1608 թվականին և պնդում է, որ այն էԱշխարհի ամենահին լիցենզավորված թորման գործարանը:

Բուշ գետից բխող ջրով և գարի պատրաստող ջրաղացների անունով կոչված, Bushmills-ը իռլանդական վիսկիի պատկերակ է:

Եվ եթե ձեր անսովոր ժայռային կազմավորումներն են: բան, ապա ստուգեք նաև ուշագրավ Giants Causeway-ը, քանի որ այն թորման գործարանից ընդամենը մի քայլ հեռավորության վրա է:

13. Waterford Distillery

Photos via Waterford Distillery on FB

Distilling from 2015, Waterford Distillery-ի գերժամանակակից հաստատություն Սուիր գետի ափին տպավորիչ տեսարան է: Իռլանդիայի լավագույն ածիկներից մի քանիսը ստեղծվում են ներսում, սակայն, և այցելությունները կատարվում են միայն պայմանագրով:

Սեփականատեր Մարկ Ռեյնիերին մի անգամ ասացին, որ աշխարհի լավագույն գարին եկել է Ուոթերֆորդից: Եթե ​​ցանկանում եք պարզել, թե արդյոք դա ճիշտ է, ապա դուք պետք է ուղևորվեք դեպի Իռլանդիայի արևոտ հարավ-արևելյան ափ:

14. Royal Oak Distillery

Լուսանկարները Թվիթերում Royal Oak Distillery-ի միջոցով

Երբեք թույլ մի տվեք ասել, որ թորած գործարանները չեն կարող բազմաբնույթ առաջադրանքներ կատարել: County Carlow's Royal Oak Distillery-ն առաջինն է, որը թորում է իռլանդական վիսկիի բոլոր երեք ոճերը՝ կաթսա, ածիկ և հացահատիկ, մեկ տանիքի տակ:

Այն նաև Իռլանդիայի ամենամեծ ձեռքով թորման արտադրությունն է, ուստի այստեղ շատ տեղ կա գնահատելու համար: Royal Oak's bow-ի բազմաթիվ լարերը:

Կա երեք շրջագայության տարբերակ, ներառյալ Connoisseurs Choice-ի հատուկ շրջագայությունը ընտրված երեք համտեսներով:սահմանափակ քանակությամբ վիսկիներ:

Թարմացում. Clonakilty Distillery

Լուսանկարները տրամադրված են Clonakilty Distillery

Կորքի հարավային լուսավոր ափի ներքեւում գտնվում է Clonakilty Distillery-ը: Մեկ կաթսայի վիսկին դեռևս Clonakilty-ի խաղն է, և նրանք դա լավ են անում, այնպես որ այցելեք նրանց հողմահեղուկ թորման գործարանը և տեսեք, թե ինչպես է այն աշխատում:

Նրանք նաև ունեն էլեգանտ տակառի սենյակ, որտեղ ձեր ուղեցույցը կբացատրի, թե ինչպես են փոխվում տարբեր անտառները: վիսկիի բնավորությունը, երբ այն հասունանում է:

Եվ եթե գիտությունը քիչ իմաստ ունի, ապա պարզապես հանգիստ նստեք և վայելեք այս կետի յուրահատուկ վիսկիի բազմաթիվ համերը:

16. Dingle Distillery (Իռլանդիայի ամենահայտնի վիսկի թորման արտադրամասերից մեկը)

Մնացել է լուսանկարը՝ Failte Ireland: Ուրիշներ. Fennell Photography

Դինգլ թերակղզին արևմտյան Քերին երկար ժամանակ եղել է Իռլանդիայի գերագույն գեղեցկության վայրերից մեկը, ուստի զարմանալի չէ, որ Դինգլ քաղաքն ունի փաբեր և բարեր:

Եվ 2012 թվականից ի վեր, Dingle Whiskey Distillery-ը թորում է հիանալի վիսկի նրանց համար, ովքեր այլևս չեն կարողանում օգտագործել այլ պինտա:

Ուղևորություն կատարեք Dingle Whiskey Experience շրջագայության մեջ՝ իմանալու, թե ինչպես Այս անկախ ընտանեկան բիզնեսը սկսվեց:

Հուշում ճանապարհորդների համար. The Dingle Distillery-ն Իռլանդիայի ամենահայտնի վիսկիի թորման արտադրություններից մեկն է. համոզվեք, որ դուքամրագրեք տոմս նախապես!

17. The Ballykeefe Distillery

Լուսանկարները Ballykeefe Distillery-ի միջոցով FB-ում

Մինչ Ballykeefe Distillery-ը գործում է միայն 2017 թվականից, այն գտնվում է այն հողի վրա, որն ունի թորում: հարյուրավոր տարիներ առաջ եկած ժառանգություն:

Այնքան, որ 1324 թվականի թորման մասին գրառումներով պնդում են, որ Քիլքենի կոմսության այս շրջանը իռլանդական վիսկիի ծննդավայրն է:

Լսել ավելին: Իռլանդական վիսկիի միջնադարյան ծագման մասին The Ballykeefe Experience-ում, որտեղ նրանք նաև կբացատրեն ընտանեկան ֆերմայի ավանդույթները և կայունության նկատմամբ իրենց նվիրվածության մասին: կարոտե՞լ եք:

Իռլանդիայում կան տարբեր վիսկիների թորման կույտեր, որտեղ դուք կարող եք գնալ շրջագայության և խմելու համար:

Ես չեմ կասկածում, որ մենք ակամա բաց ենք թողել մի քանիսը: վերը նշված ուղեցույցում: Եթե ​​վերջերս եղել եք վիսկիի շրջագայության մեջ Իռլանդիայում, որը խորհուրդ կտաք, տեղեկացրեք ինձ ստորև ներկայացված մեկնաբանություններում:

Իռլանդական վիսկի թորման գործարաններ ՀՏՀ

Մենք շատ հարցեր ունեինք Տարիների ընթացքում հարցնում է ամեն ինչի մասին՝ «Որո՞նք են ամենալավ շրջագայությունները» մինչև «Որո՞նք են ամենահինը»: Եթե ​​որևէ հարց ունեք, որը մենք չենք լուծել, հարցրեք ստորև ներկայացված մեկնաբանությունների բաժնում:

Քանի՞ վիսկի թորման գործարան կա Իռլանդիայում:

Այնտեղ