It ûnderwerp fan 'e bêste whiskydistilleryen yn Ierlân hat de neiging om online in aardich bytsje debat te feroarsaakjen.

No, hoewol d'r neat mis is mei it bestellen fan in geweldige Ierske whisky by in bar of ien foar josels thús skine, is in rûnlieding troch in wurkjende distilleerderij in folle mear immersive ûnderfining.

Dejingen dy't op in Ierske whiskytocht geane kinne leare hoe't de ferneamde âlde drank makke wurdt en ûnderweis in pear ferhalen fan fakmanskip en lokale skiednis hearre.

De bêste whiskydistilleries yn Ierlân (dat do kinst besykje)

Foto's mei hoflikens Hu O'Reilly fia Fáilte Ierlân

Fan de 400 jier âlde Bushmills oan de fierste noardkust del nei de rûge Atlantyske skientme fan Clonakilty yn County Cork, hjir binne 17 fan 'e bêste whiskydistilleries yn Ierlân dy't jo kinne besykje yn 2022.

1. Pearse Lyons Distillery

Foto links: Donal Murphy. Oaren: Killian Whyte (fia Fáilte Ierlân)

In distillery yn in tsjerke? Ja, jo lêze dat goed. Oprjochte troch de lette Pearse Lyons yn it Liberties distrikt fan Dublin, syn boutique distillery is in unyk plak om te learen oer de brouwerij en destillaasje prosessen.

Set binnen de yndrukwekkend restaurearre St James' Church op James St, fjouwer aparte tochten om út te kiezen (ynklusyf in VIP-toer ûnder lieding fan de haaddistiller), sadat jo in protte manieren hawwe om it geheim efter Lyons te ûntdekken 'binne, op it stuit fan typen, mear as 30 Ierske whisky-distilleryen yn wurking, mei it oantal nei alle gedachten om de 32-mark te wêzen.

Wat is de grutste whiskydistillery yn Ierlân?

De wrâldferneamde Midleton Distillery yn County Cork is de grutste fan de protte Ierske whiskydistilleryen, en it is nei alle gedachten ek ien fan de meast ferneamde.

Wat is de âldste whiskydistillery fan Ierlân?

Dit is in ûnderwerp dat in protte petearen feroarsaket. De Kilbeggan Distillery (1757) beweart dat it de âldste is, sizzende dat, wylst de Bushmills Distillery yn 1608 in lisinsje krige om te distilleren, it net ûnder har hjoeddeistige namme destillearre oant de 1780's.

Relatearre lêzen: Besjoch ús gids foar de populêrste Ierske dranken (fan Ierske stout en whisky oant Ierske bieren en folle mear).

2. Tullamore D.E.W. Distillery

Foto links: Chris Hill. Oaren: Via Tullamore Dew op FB

Skept yn 1829 en letter bloeiend ûnder algemien direkteur Daniel E Williams (dêrfandinne D.E.W. yn 'e namme), Tullamore D.E.W is it op ien nei grutste ferkeapjende merk fan Ierske whisky wrâldwiid.

De 105-minuten (hiel presys, ik wit it! tocht fynt no plak yn in moderne Distillery en jo wurde wolkom hjitten mei in Ierske kofje foardat jo op jo fleurige wei geane.

Nim in rûnlieding en hear oer de karakters efter dit ferneamde âlde merk en krije in ynsjoch yn 'e keunst fan it meitsjen fan Ierske whisky.

3. Teeling Whisky Distillery

Foto's mei dank oan Teeling Whisky Distillery fia Failte Ierlân

De earste nije distillery yn Dublin foar 125 jier, de Teeling Whiskey Distillery is mar in stiengoal fan wêr't de oarspronklike famyljedistillery stie.

Teeling, leit yn it hert fan 'e Gouden Trijehoek, Dublin's histoaryske destillaasjedistrikt, iepene yn 2015 en makket diel út fan 'e libbene whisky-revival fan it gebiet.

Boek in rûnlieding en lear oer Walter Teeling's orizjinele ambachtlike distilleerderij op Marrowbone Lane dêr't hy yn 1782 drams fan syn moaiste foar de lokale befolking útgie.

Gelokkich belooft dit infolle nofliker ûnderfining as yndustriële 18e ieu Dublin.

4. Roe & amp; Co Distillery

Foto's mei dank oan Diageo Ireland Brand Homes

De Dublin-whisky-revival komt dik en fluch en Roe & amp; Co Distillery is lêste op it blok.

Neamd nei legindaryske 19e-ieuske whisky pionier George Roe, Roe & amp; Co iepene har doarren yn 2019 yn it byldbepalende en ymposante Guinness Power House.

Nim in rûnlieding om mear te hearren oer it ferhaal fan George Roe, it gouden tiidrek fan Ierske whisky en wêrom't syn ferneamde distilleerderij yn 1926 sletten is. sels in cocktailbar as whisky net jo ding is (hoewol it heulendal wêze moat).

5. Jameson Distillery Bow St.

Courtesy Jameson Distillery Bow St, Dublin

De meast ferneamde whisky fan Ierlân is tafallich ek de grutske eigner fan 'e meast besochte yn 'e wrâld whiskytour.

Iepene wei werom yn 1780 troch John Jameson, de distilleerderij op Bow St yn Smithfield is al mear as twa ieuwen in haadstik fan Dublin-libben.

En wylst Jameson it grutste part fan harren operaasjes omleech nei County Cork yn 1975, toeristen noch streame nei dit âlde plak.

Tours befetsje whisky priuwe (fansels), in bytsje ferhaal fertellen en in komplemintêre drankje by JJ's Bar.

6. Jameson Distillery Midleton

Foto's mei hoflikens Hu O'Reilly fia Fáilte Ierlân

Foltôgje it Jameson whiskyferhaal troch nei ûnderen te geannei Midleton yn County Cork foar in echt libbendich finster yn Jameson syn prosessen en geheimen.

No hast 50 jier sûnt de grutte ferhuzing út Dublin, de buert fan swiet wetter, gersboeren en de ekstra romte joegen it bedriuw genôch romte om it bedriuw útwreidzje.

Minder dan 30 minuten fan Cork, de Midleton-distilleerderij is in geweldich plak om in dei út 'e stêd troch te bringen.

Nim in djippe dûk yn dit Ierske ikoan mei har Behind de toernee fan Scenes, in twa oeren útwreide rûnlieding wêr't jo de oare kant útkomme mei alles dat jo witte moatte oer Jameson.

7. Slane Irish Whisky Distillery

Faak assosjearre mei epyske optredens en enoarme skaren, Slane's whisky is ek grut op smaak (hoewol't in enoarm konsert wierskynlik net it bêste plak is om al syn notysjes en nuânses te wurdearjen).

It dúdlike wetter en de weelderige boaiem fan 'e Boyne Valley biedt in moaie basis foar Slane's triple casked whisky.

Mar in 50-minuten riden fan Dublin is de immersive distillerytocht in oere lang en fynt plak yn de 250 jier âlde stâlen fan Slane Castle. D'r is ek in opsje om jo distillerytocht te kombinearjen mei it ferneamde âlde kastiel sels.

Tip foar reizgers: Ik ken ferskate minsken dy't dit plak ferline jier besocht hawwe. Nei alle gedachten is dit ien fan 'e bêste whiskydistilleryen yn Ierlân dy't noch in bytsje fan' e radar fan 'e minsken is - kom hjir skerp!

8. Kilbeggan DistillingCo.

Foto's mei dank oan Failte Ierlân

Kilbeggan Distillery yn County Westmeath hat der troch de jierren hinne in turbulente tiid hân, mar de minsken fan Kilbeggan soarge derfoar dat de âlde plak is noait ferdwûn.

Oprjochte yn 1757, beweart it de âldste fergunning fan Ierlân te wêzen, en nei't se yn 1953 troch in pynlike sluting fochten, waard it 30 jier letter wer oplibbe troch lokale befolking, dy't it sûnt dy tiid hâlden hawwe .

Nim in rûnlieding om it ynspirearjende ferhaal fan Kilbeggan's trochsettingsfermogen te hearren en genietsje ek fan in dripke fan har bêste.

9. Sliabh Liag Distillers

Foto's fia Sliabh Liag Distillers op FB

Ut op 'e rûge Atlantyske kust fan súdlik Donegal is wêr't jo Sliabh Liag Distillers fine.

It earste destillaasjebedriuw yn dit diel fan 'e wrâld foar 175 jier, se binne grutsk op it ynbêde yn' e mienskip en it hawwen fan in distilleerderij yn in prachtich, mar wreed kustlânskip.

Allinnich de gin-distillery is op it stuit beskikber foar in rûnlieding (hoewol't jo dêr gjin nee tsjin sizze), lykwols soe de Ardara whiskydistillery op in stuit ein 2020 operasjoneel wêze moatte.

10. Powerscourt Distillery

Foto's mei dank oan Failte Ierlân

Hovering oan 'e foet fan' e Wicklow Mountains, Powerscourt Distillery is geunstich leit op in lânskiplik plak dat mar in koarte rit is ten suden fan Dublin.

Set yn The Old Mill House, ditûnderskiedende distillery wie in protte jierren lyn yn it hert fan 'e pleatslike boeremienskip. Tours binne beskikber fan freed oant en mei snein.

D'r is ek in golfbaan neist de doar as jo in rûntsje wolle, mar jo hawwe wierskynlik in serieuze handicap nedich as jo de whiskytocht foarôf nimme.

11. The Dublin Liberties Distillery

Foto's fia Dublin Liberties Distillery op FB

Werom yn Dublin is d'r de Dublin Liberties Distillery, fansels, yn 'e wyk fan dy't it syn namme kriget.

In moderne, state-of-the-art distilleerderij op Mill St, de besikersûnderfining is immersyf en befettet in cocktailbar as jo nei ôfrin bliuwe wolle.

Jo sille alle ferhalen hearre oer it Liberties-distrikt, hûnderten jierren werom oant it bûten de offisjele stêdsgrinzen fan Dublin wie (en dus syn wetten en belestingen). Ferwachtsje ferhalen fan hannel, konflikt en debauchery.

Relatearre lêzen: Besjoch ús gids foar seis fan 'e bêste whiskyreizen dy't Dublin te bieden hat (omfettet it Iersk Whisky Museum).

12. The Old Bushmills Distillery (de âldste fan de protte whiskydistilleryen yn Ierlân)

Foto's mei dank oan Tourism Northern Ireland

Op 'e wylde noardkust fan Ierlân, de Bushmills Distillery hat mear as 400 jier grutsk stien, wêrtroch't it ien fan 'e âldste whiskydistilleryen yn Ierlân is. Oprjochte yn 1608, it beweart te wêzen deâldste fergunning distilleerderij yn 'e wrâld.

Mei wetter út 'e rivier de Bush en neamd nei de mûnen dy't de Barley makken, is Bushmills in Iersk whisky-ikoan.

En as ûngewoane rotsformaasjes jo binne ding, besjoch dan ek de opmerklike Giants Causeway, om't it mar in stien gooien fan 'e distillery is.

13. Waterford Distillery

Foto's fia Waterford Distillery op FB

Distilling sûnt 2015, de state-of-the-art foarsjenning fan Waterford Distillery oan 'e igge fan' e rivier de Suir is in ymposant sicht. Guon fan Ierlân syn moaiste single malts wurde makke binnen, lykwols, en besites binne allinne op ôfspraak.

Eigner Mark Reynier waard ienris ferteld dat de bêste gers yn 'e wrâld kaam út Waterford. As jo ​​útfine wolle oft dat wier is, dan moatte jo de reis nei de sinnige súdeastlike kust fan Ierlân meitsje.

14. Royal Oak Distillery

Foto's fia Royal Oak Distillery op Twitter

Lit it noait sein wurde dat distilleries net multitask kinne. County Carlow's Royal Oak Distillery is de earste dy't alle trije stilen fan Ierske whisky - potstill, mout en nôt - ûnder ien dak distilleart.

It is ek de grutste hânmjittige distillery yn Ierlân, dus d'r is hjir genôch romte om te wurdearjen de protte snaren nei de bôge fan Royal Oak.

D'r binne trije toeropsjes, ynklusyf de spesjale Connoisseurs Choice-tocht mei trije proeven fan selektearewhisky mei beheinde edysje.

Update: Dizze distillery docht gjin tochten mear

15. Clonakilty Distillery

Foto's mei dank oan Clonakilty Distillery

Down oan 'e heldere súdlike Cork-kust leit Clonakilty Distillery. Single pot still whisky is Clonakilty's spultsje en se dogge it goed, dus nim in rûnlieding troch har wynswipte distillery en sjoch hoe't it allegear wurket.

Se hawwe ek in elegante cask room wêr't jo gids sil útlizze hoe't ferskate bosken feroarje it karakter fan 'e whisky sa't it groeit.

En as de wittenskip net folle sin hat, sit dan gewoan efteroer en genietsje fan de protte smaken fan dizze unike whisky fan dit plak.

16. Dingle Distillery (ien fan 'e populêrste whiskydistilleryen yn Ierlân)

Foto links: Failte Ierlân. Oaren: Fennell Photography

It Dingle-skiereilân yn it westen fan Kerry is al lang ien fan 'e heechste skientmeplakken fan Ierlân, dus it is gjin ferrassing dat de stêd Dingle syn earlik oandiel hat oan pubs en bars.

En sûnt 2012 distilleart de Dingle Whisky Distillery wat poerbêste single-pot still whisky foar dyjingen dy't gjin pinten mear oan kinne.

Nim in reis op 'e Dingle Whiskey Experience tour om it binnenferhaal te krijen oer hoe't dit ûnôfhinklike famyljebedriuw is begon.

Tip foar reizgers: The Dingle Distillery is ien fan 'e populêrste whiskydistilleryen yn Ierlân - soargje derfoar dat joboek foarôf in kaartsje!

17. The Ballykeefe Distillery

Foto's fia Ballykeefe Distillery op FB

Wylst de Ballykeefe Distillery pas sûnt 2017 yn wurking is, leit it op lân dat in destillaasje hat erfguod dat hûnderten jierren werom giet.

Sa folle dat, mei records fan destillaasje dy't weromgeane nei 1324, wurdt beweard dat dit gebiet fan it greefskip Kilkenny it berteplak is fan Ierske whisky.

Hear more oer de midsieuske oarsprong fan Ierske whisky op The Ballykeefe Experience wêr't se ek de tradysjes fan 'e famyljebuorkerij sille útlizze en oer har ynset foar duorsumens.

Hawwe jo op in whiskytocht west yn Ierlân dat wy hawwe mist?

Der binne heapen ferskillende whisky-distilleryen yn Ierlân dêr't jo ynkomme kinne foar in rûnlieding en in drankje.

Ik ha gjin twifel dat wy ûnbedoeld wat mist hawwe yn 'e gids hjirboppe. As jo ​​koartlyn op in whisky-tour west hawwe yn Ierlân dy't jo oanbefelje, lit it my dan witte yn 'e kommentaren hjirûnder.

FAQs foar Ierske whiskydistilleries

Wy hawwe in protte fragen hân yn 'e rin fan' e jierren fregen oer alles fan 'Wat dogge de bêste tochten?' oant 'Wat binne de âldste?'.

Yn 'e ûndersteande seksje hawwe wy de measte FAQ's dy't wy krigen hawwe, ynhelle. As jo ​​in fraach hawwe dy't wy net hawwe oanpakt, freegje dan fuort yn 'e kommentaar seksje hjirûnder.

Hoefolle whiskydistilleries binne der yn Ierlân?

Dêr