Ierske Whisky vs Scotch: De wichtichste ferskillen yn smaak, distillaasje + stavering

David Crawford 20-10-2023
David Crawford

De slach fan Ierske whisky vs Scotch is ien dy't in protte in jier woede.

Op har tichtste punten binne d'r mar 12 milen dy't Skotlân en de Noard-Antrimkust skiede. Mar nettsjinsteande de tichtby produsearje Ierlân en Skotlân twa hiel ferskillende whiskys, en ik bin it net allinnich oer de stavering!

Hjirûnder fine jo wat rjochte, no-BS-antwurden op 'e fraach: 'Wat is it ferskil tusken Skotske en Ierske whisky?'. Dûk yn!

Guon rappe need-to-knows oer Ierske whisky vs Scotch

Ik sil de wichtichste ferskillen ôfbrekke tusken Ierske whisky vs Scotch mei in maklik te blêdzjen oersjoch, earst, foardat jo in bytsje mear yn 'e djipte gean yn' e twadde helte fan 'e gids.

1. Whisky v whisky

Foar sels it iepenjen fan in flesse, it earste ferskil dat jo opfalle tusken de twa is it ûntbrekken fan in 'e' yn 'e stavering fan 'Skotske whisky'. It ienige feit foar wis, is dat d'r gjin geweldige reden is wêrom't se oars stavere wurde!

Hoewol in protte beweare dat it wat te dwaan is tusken de nuânses fan it Iersk en Skotsk-Gaelysk, leit de saaie wierheid wierskynlik tichterby te krijen mei de foar it grutste part inkonsistente stavering fan 'e 19e ieu, en om ien of oare reden, de Ierske (en sadwaande Amerikaanske) stavering fan 'whisky' bleaun fêst, wylst Scotch ynstee mei 'whisky' gie.

2. De yngrediïnten

In oar wichtich ferskil tuskenScotch en Ierske whisky is de yngrediïnten. It wichtichste ferskil tusken de ynhâld fan har yngrediïnten is dat Ierske whisky meastentiids wurdt makke fan ûnmoutte gers, wylst Scotch wurdt makke fan mout gers.

Soms (lykas yn it gefal fan single pot still whisky) wurdt Ierske whisky makke mei sawol mout as net mout (griene) gerst.

3. Hoe't se wurde produsearre

Hoewol't har yngrediïnten in bytsje ferskille, wurde beide whisky's produsearre yn in koperen pot en op syn minst trije jier matured.

It ferâlderingsproses is essensjeel om in boete te meitsjen smaak, om't it hurde alkoholprofyl yn 'e rin fan' e tiid ferdwynt, wylst it fat glorieuze houtige, pittige en fruitige notysjes jout.

4. De destillaasje

It grutte ferskil yn 'e destillaasjeprosessen is dat Scotch wurdt typysk twa kear destillearre, wylst Ierske whisky faak triple distillearre wurdt.

Ierske single malts kinne lykwols dûbeldestillearre wurde (Tyrconnell Double Distilled Irish Single Malt Whisky, bygelyks). Jo sille ek wat triple distilled Scotch's fine, foar in grut part yn 'e Lowlands-regio (lykas Auchentoshan Single Malt).

5. Smaak

It lêste ferskil tusken Scotch en Ierske whisky is de smaak. Dy distillaasjeprosessen lykje miskien net in grut ferskil, mar it effekt is frij útsprutsen.

It is wat Ierske whisky syn faak, net altyd, lichtere en soepelere smaak jout, wylst Scotchsille faaks swierder en foller smakke.

Njonken de destillaasje binne d'r ek oare faktoaren (lykas de brûkte tonnen) dy't de smaak kinne beynfloedzje, mar wy komme der hjirûnder op!

Sjoch ek: In gids foar de histoaryske stêd Carrickfergus yn Antrim

De útfining fan Scotch vs Ierske whisky

Nim alle ferhalen oer hoe't elke drank útfûn is mei in knype sâlt, om't d'r einleaze ferhalen binne oer hoe/wêr/wannear beide ûntstien binne

Nei alle gedachten is it meast opfallende ferskil tusken Scotch en Ierske whisky it ferhaal efter de útfining fan elk.

Hoewol't wrâldwide ferkeap fan Scotch grutter is as dy fan Ierske whisky, sille fans fan Ierske whiskymerken altyd kinne sis dat Ierske whisky earst kaam!

It wurdt algemien tocht dat muontsen yn de 11e iuw destillaasjetechniken út Súd-Jeropa nei Ierlân brochten, al is der gjin dokumintaasje om dat te bewizen.

Records binne net maklik te krijen, hoewol it âldst bekende skriftlike rekord fan whisky yn Ierlân datearret fan 1405, wylst de geast pas 90 jier letter yn 1494 in fermelding krijt.

Nei de ynfiering fan lisinsjes yn 'e 17e ieu en offisjele registraasje fan distillearders yn 'e 18e ieu, naam whiskyproduksje op en groeide de fraach nei whisky yn Ierlân gâns, oandreaun troch sawol grutte befolkingsgroei, as troch it ferpleatsen fan 'e fraach nei ymporteare geasten.

Uteinlik waard Scotch Whisky lykwols de nûmer ien geast yn 'e 20eieu as Ierske Whisky ferkeap te lijen tank oan konflikt mei Brittanje en Amerikaanske ferbod.

De ferskillende yngrediïnten brûkt yn Ierske whisky vs Scotch

As wy earder besprutsen, it grutte ferskil tusken de yngrediïnten dy't brûkt wurde om de twa geasten te meitsjen is dat Ierske whisky meastentiids makke wurdt fan ûnmoute gers, wylst Scotch wurdt makke fan mout gers.

In single grain Scotch wurdt faak brûkt om in whisky oan te jaan dy't makke is mei ien nôt dy't net mout gers is, hoewol mout gers wurdt tafoege om it fermentaasjeproses te begjinnen.

Ierske whisky komt yn single malt , single pot still, single grain, en blende foarmen, hoewol de single pot noch is wierskynlik de meast nijsgjirrige.

It betsjut dat it is makke fan sawol mout en unmalted gerst, dy't groeide út in tradysje fan gebrûk unmalted gerst, lykas malted gerst waard belêste (sit fêst yn in fleske Green Spot of Redbreast foar in geweldige smaak fan dizze styl!).

Relatearre lêzen: Besjoch ús gids foar de ferskil tusken Ierske whisky vs Bourbon.

It produksje- en destillaasjeproses fan Scotch vs Ierske whisky

In oar fan 'e wichtichste ferskillen tusken Ierske whisky vs Scotch is de produksje en destillaasje. Yn Skotlân is har whisky typysk dûbeldestillearre en in grut ferskaat oan koperen potstills binne har kar fan kar.

Ierske distilleries brûke ekkoperen destillaasje, hoewol't se de neiging hawwe om minder ferskaat te hawwen.

Trije-destillaasje komt folle faker foar by Ierske whisky, en it is dizze diverginsje yn destillaasjetechniken dy't de grutste ferskillen yn smaak tusken de twa soarten whisky ferantwurdzje.

Alle Ierske whisky moat wurde mashed, fermentearre, destillearre oant net mear as 94,8% ABV, en matured yn houten vaten, lykas iken, en net mear as 700 liter foar in minimum fan trije jier.

Skotske whisky moat ek net mear wêze as 94,8% ABV, mar it moat produsearre wurde by in distilleerderij yn Skotlân út wetter en moutgarst. It moat ek in minimum alkoholsterkte hawwe fan 40%.

Relatearre lêzen: Besjoch ús gidsen foar de bêste Ierske whiskycocktails (elke cocktail is lekker en maklik te meitsjen)

Ierske whisky vs Skotske smaakferskillen

It lêste kaaiferskil tusken Skotske en Ierske whisky is de smaak. Scotch Whisky is makke fan mout gerst en hat faak in follere, swierdere smaak as de measte oare whisky's.

Ierske whisky, oan 'e oare kant, is ferneamd om syn glêde smaak en hints fan vanille, tank oan syn trijefâldige destillaasje en it brûken fan ûnmoutde gerst (as in kombinaasje fan mout en unmout gers).

It hat de neiging om folle faker te ferskinen yn blends troch dizze maklike smaak.

De materialen dy't brûkt wurde yn it proses fan it meitsjen fan whisky binne ek yntegraal yn har definitive smaakprofilen.

Sawol Skotlân as Ierlân brûke eikefaten. Dizze hawwe in útsprutsen effekt op 'e smaak fan in whisky, dy't kin fariearje op basis fan' e betingsten en it type fan 'e brûkte cask. Ex-Bourbon-faten, bygelyks, drage by oan in swieter smaak, wylst sherry-faten faaks in fruchtiger of spicier smaak betsjutte.

FAQs oer it ferskil tusken Skotske en Ierske whisky

We ha hie in protte fragen yn 'e rin fan' e jierren oer alles, fan 'Wat is it ferskil tusken Ierske whisky en skotske smaak op smaak?' oant 'Wat is makliker om te drinken?'.

Yn 'e seksje hjirûnder hawwe wy op 'e hichte brocht yn 'e measte FAQ's dy't wy hawwe ûntfongen. As jo ​​in fraach hawwe dy't wy net hawwe oanpakt, freegje dan fuort yn 'e kommentaar seksje hjirûnder.

Wat is it ferskil tusken Ierske Whisky vs Scotch?

Der binne ferskate ferskillen tusken skotsk en whisky: de yngrediïnten, de manier wêrop se wurde produsearre, de destillaasje en de smaak (sjoch ús gids foar mear).

Wat is it ferskil tusken Scotch en Whisky smaak wiis?

Ierske whisky hat de neiging (net altyd) in lichtere en soepeler smaak te hawwen, wylst Scotch whisky swierder en foller is.

Sjoch ek: 17 dingen te dwaan yn Leitrim (De meast ûnderskatte provinsje op 'e Wild Atlantic Way) hjoed

David Crawford

Jeremy Cruz is in begearige reizger en aventoersyker mei in passy foar it ferkennen fan de rike en libbene lânskippen fan Ierlân. Berne en grutbrocht yn Dublin, Jeremy syn djipwoartele ferbining mei syn heitelân hat syn winsk oanstutsen om syn natuerlike skientme en histoaryske skatten te dielen mei de wrâld.Nei't er ûntelbere oeren trochbrocht hat oan it ûntdekken fan ferburgen edelsten en byldbepalende landmarks, hat Jeremy in wiidweidige kennis opdien fan 'e prachtige dykreizen en reisbestimmingen dy't Ierlân te bieden hat. Syn tawijing om detaillearre en wiidweidige reisgidsen te leverjen wurdt dreaun troch syn leauwen dat elkenien de kâns moat hawwe om de betoverende allure fan 'e Emerald Isle te belibjen.Jeremy's ekspertize yn it meitsjen fan klearmakke road trips soarget derfoar dat reizgers har folslein kinne ferdjipje yn it adembenemende lânskip, libbene kultuer en betoverende skiednis dy't Ierlân sa ûnferjitlik meitsje. Syn soarchfâldich gearstalde rûtes foldogge oan ferskate ynteresses en foarkarren, of it no âlde kastielen ferkenne, ferdjipje yn Ierske folklore, genietsje fan tradisjonele keuken, of gewoan genietsje fan 'e sjarme fan sjarmante doarpen.Mei syn blog is Jeremy fan doel om aventuriers út alle lagen fan it libben te bemachtigjen om har eigen memorabele reizen troch Ierlân te begjinnen, bewapene mei de kennis en it fertrouwen om har ferskate lânskippen te navigearjen en har waarme en gastfrije minsken te omearmjen. Syn ynformative enboeiende skriuwstyl noeget lêzers út om mei te dwaan op dizze ongelooflijke ûntdekkingsreis, om't hy boeiende ferhalen weeft en ûnskatbere wearde tips dielt om de reisûnderfining te ferbetterjen.Troch Jeremy's blog kinne lêzers ferwachtsje net allinich sekuer plande roadtrips en reisgidsen te finen, mar ek unike ynsjoch yn 'e rike skiednis, tradysjes fan Ierlân en de opmerklike ferhalen dy't har identiteit hawwe foarme. Oft jo in betûfte reizger binne as in earste kear besiker, Jeremy's passy foar Ierlân en syn ynset om oaren te bemachtigjen om har wûnders te ferkennen, sille jo sûnder mis ynspirearje en liede op jo eigen ûnferjitlike aventoer.