Uisge-beatha Èireannach Vs Scotch: Na prìomh eadar-dhealachaidhean ann am blas, grùdaireachd agus litreachadh

David Crawford 20-10-2023
David Crawford

Tha blàr uisge-beatha na h-Èireann an aghaidh Scotch na fhear a tha air a bhith feargach fad iomadh bliadhna.

Aig na h-àiteachan as fhaisge orra, chan eil ach 12 mìle eadar Alba agus costa Tuath Aontroma. Ach a dh’aindeoin cho faisg ‘s a tha e, tha Èirinn agus Alba a’ dèanamh dà uisge-beatha gu math eadar-dhealaichte, agus chan eil mi dìreach a’ bruidhinn air an litreachadh!

Gu h-ìosal, lorgaidh tu freagairtean dìreach, neo-BS don cheist, ‘Dè an diofar eadar uisge-beatha Albannach is Èireannach?’. Dàibheadh ​​a-steach!

Feum air eòlas luath air uisge-beatha Èireannach vs Scotch

Faic cuideachd: Go Karting Baile Àtha Cliath: 7 àiteachan airson tadhal ann + faisg air a’ phrìomh-bhaile

Tha mi a’ dol a bhriseadh sìos na prìomh eadar-dhealachaidhean eadar uisge-beatha Èireannach vs Scotch le sealladh farsaing a tha furasta a bhrabhsadh, an toiseach, mus tèid thu beagan nas doimhne san dàrna leth den iùl.

1. Uisge-beatha v uisge-beatha

Roimhe sin Nuair a dh'fhosglas tu botal, 's e a' chiad eadar-dhealachadh a chì thu eadar an dà rud nach eil 'e' anns an litreachadh 'Scottish whisky'. Is e an aon fhìrinn gu cinnteach, nach eil adhbhar math ann gu bheil iad air an litreachadh ann an dòigh eadar-dhealaichte!

Ged a tha mòran a’ cumail a-mach gur dòcha gur e rudeigin a th’ ann eadar nuances na Gàidhlig Èireannach is Albannach, is dòcha gu bheil an fhìrinn dòrainneach nas fhaisge air litreachadh na 19mh linn nach eil cho cunbhalach, agus air adhbhar air choireigin, na h-Èireannaich. (agus mar sin Ameireaganach) litreachadh ‘uisge-beatha’ steigte ach chaidh Scotch le ‘uisge-beatha’ na àite.

2. Na grìtheidean

Prìomh eadar-dhealachadh eile eadarIs e uisge-beatha Albannach is Èireannach na stuthan. 'S e am prìomh eadar-dhealachadh eadar na th' anns na grìtheidean aca gu bheil Uisge-beatha Èireannach mar as trice air a dhèanamh à eòrna gun mhilleadh, ach tha Scotch air a dhèanamh à eòrna braiche.

Uaireannan (mar a tha uisge-beatha ann am poit shingilte fhathast) bidh Uisge-beatha na h-Èireann air a dhèanamh le eòrna braiche agus neo-mhalaichte (uaine).

3. Mar a tha iad air an toirt a-mach

Ged a tha na grìtheidean aca beagan eadar-dhealaichte, bidh an dà uisge-beatha gan dèanamh ann am poit copair fhathast agus aibidh airson co-dhiù trì bliadhna.

Tha am pròiseas aosda deatamach gus càin a chruthachadh am blas, mar a tha ìomhaigh chruaidh an alcol a' crìonadh thar ùine, fhad 's a tha am baraille a' toirt seachad notaichean glòrmhor coillteach, spìosrach agus measan.

4. An grùdaireachd

'S e an t-eadar-dhealachadh mòr anns na pròiseasan grùdaireachd gur e Scotch mar as trice air a tharraing dà uair, agus gu tric bidh uisge-beatha Èireannach air a tharraing trì-fhillte.

Faodaidh braiche singilte Èireannach, ge-tà, a bhith air a dhraoghadh dà uair (Tyrconnell Double Distilled Irish Single Braiche Whisky, mar eisimpleir). Lorgaidh tu cuideachd Albannach trì-ghrùide, gu ìre mhòr anns a’ Ghalltachd (leithid Auchentoshan Single Malt).

Faic cuideachd: Iùl mu bhith a’ tadhal air Caisteal Desmond (AKA Adare Castle)

5. Blas

Is e am blas an diofar mu dheireadh eadar uisge-beatha Albannach is Èireannach. Is dòcha nach eil na pròiseasan grùdaireachd sin a’ coimhead mar eadar-dhealachadh mòr, ach tha a’ bhuaidh gu math follaiseach.

Seo a tha gu tric, chan ann an-còmhnaidh, a’ toirt blas nas aotroime agus nas soilleire air Uisge-beatha na h-Èireann, fhad ‘s a tha Scotchbidh blasad nas truime agus nas coileanta gu tric.

A bharrachd air an grùdaireachd, tha feartan eile ann (leithid na baraillean a chleachdar) a bheir buaidh air blas ach gheibh sinn thuca gu h-ìosal!

The innleachd uisge-beatha Albannach vs Èireannach

Gabh a h-uile sgeul air mar a chaidh gach deoch a chruthachadh le pinch salainn, oir tha sgeulachdan gun chrìoch ann mu ciamar/càite/cuin a thàinig an dà chuid bho thùs

Dh’fhaodar a ràdh gur e an t-eadar-dhealachadh as sònraichte eadar uisge-beatha Albannach agus Èireannach an sgeul air cùl innleachd gach fear.

Ged a tha reic Albannach air feadh an t-saoghail nas motha na an fheadhainn aig Uisge-beatha Èireannach, bidh e comasach dha luchd-leantainn suaicheantasan uisge-beatha Èireannach an-còmhnaidh abair gur e Uisge-beatha na h-Èireann a thàinig an toiseach!

Saoilear sa chumantas gun tug manaich dòighean grùdaireachd à ceann a deas na Roinn Eòrpa gu Èirinn san 11mh linn, ged nach eil sgrìobhainnean sam bith ann ga dhearbhadh.

Chan eil e furasta clàran a ruighinn, ged a tha an clàr sgrìobhte as sine ann an Èirinn a’ dol air ais gu 1405, agus chan eil iomradh air an spiorad gu 90 bliadhna às deidh sin ann an 1494.

Às deidh ceadan a thoirt a-steach san t-17mh linn agus clàradh oifigeil luchd-staile anns an 18mh linn, thòisich cinneasachadh uisge-beatha agus dh’ fhàs iarrtas airson uisge-beatha ann an Èirinn gu mòr, air a stiùireadh an dà chuid le fàs mòr san àireamh-sluaigh, agus le bhith a’ cur às don iarrtas airson spioradan air an toirt a-steach.

Mu dheireadh, ge-tà, thàinig uisge-beatha na h-Alba gu bhith na phrìomh spiorad san 20mhlinn nuair a dh’ fhuiling reic uisge-beatha Èireannach ri linn còmhstri le Breatainn agus Toirmeasg Ameireagaidh.

Na diofar ghrìtheidean a thathas a’ cleachdadh ann an uisge-beatha na h-Èireann vs Scotch

Mar a bhruidhinn sinn na bu thràithe, ’s e an diofar mòr eadar na grìtheidean a thathas a’ cleachdadh airson an dà spiorad a dhèanamh 'S e gu bheil Uisge-beatha Èireannach mar as trice air a dhèanamh à eòrna gun mhilleadh, agus Albannach air a dhèanamh à eòrna braiche.

Bithear a’ cleachdadh aon Albannach gràin gu tric airson uisge-beatha dèanta le aon ghràn nach e eòrna braiche a chomharrachadh, ged a tha eòrna braiche air a chur ris gus am pròiseas coipeadh a thòiseachadh.

Thig uisge-beatha Èireannach ann am braiche singilte. , poit shingilte fhathast, gràn singilte, agus foirmean measgte, ged is dòcha gur e a’ phoit shingilte fhathast am fear as inntinniche.

Tha e a’ ciallachadh gu bheil e air a dhèanamh à eòrna le brach agus gun bhrachadh, a dh’ fhàs a-mach à traidisean cleachdadh eòrna gun mhilleadh, leis gu robh eòrna braiche air a chìs (gabh an sàs ann am botal Green Spot no Redbreast airson deagh bhlas den stoidhle seo!).

Leugh co-cheangailte: Thoir sùil air an stiùireadh againn air an eadar-dhealachadh eadar uisge-beatha Èireannach vs Bourbon.

Pròiseas cinneasachaidh agus grùdaireachd uisge-beatha na h-Èireann an aghaidh uisge-beatha na h-Èireann

Eile dhe na prìomh eadar-dhealachaidhean eadar uisge-beatha na h-Èireann vs uisge-beatha na h-Èireann Is e Scotch cinneasachadh agus grùdaireachd. Ann an Alba, tha an uisge-beatha aca mar as trice air a dhraoghadh le dà dhràibhear agus tha measgachadh farsaing de phoitean copair mar an inneal as fheàrr leotha.

Tha taighean-staile Èireannach a’ cleachdadh cuideachdstailean copair, ged a tha iad buailteach a bhith a' bòstadh nas lugha de mheasgachadh.

Tha grùdaireachd trì-fhillte mòran nas cumanta ri uisge-beatha na h-Èireann, agus 's e an t-eadar-dhealachadh seo ann an dòighean grùdaireachd a tha a' toirt cunntas air an eadar-dhealachadh as motha ann am blas eadar an dà sheòrsa uisge-beatha.

Feumaidh uisge-beatha Èireannach a bhith air a phronnadh, air a choipeadh, air a tharraing gu 94.8% ABV aig a’ char as lugha, agus air aibidh ann am baraillean fiodha, leithid darach, agus gun a bhith nas àirde na 700 liotair airson trì bliadhna aig a’ char as lugha.

Chan fhaod uisge-beatha na h-Alba cuideachd a bhith nas àirde na 94.8% ABV, ach feumaidh e a bhith air a thoirt a-mach ann an taigh-staile ann an Alba bho uisge agus eòrna braiche. Feumaidh neart deoch làidir as ìsle a bhith aige cuideachd de 40%.

Leugh co-cheangailte: Thoir sùil air an stiùireadh againn air na cocktails uisge-beatha Èireannach as fheàrr (tha gach cocktail blasta agus furasta a dhèanamh)

Eadar-dhealachaidhean blas uisge-beatha Èireannach vs Albannach

Is e am blas am prìomh eadar-dhealachadh mu dheireadh eadar uisge-beatha Albannach is Èireannach. Tha uisge-beatha na h-Alba air a dhèanamh à eòrna braiche agus gu tric bidh blas nas coileanta agus nas truime na a’ mhòr-chuid de dh’ uisge-beatha eile.

Tha uisge-beatha na h-Èireann, air an làimh eile, ainmeil airson a bhlas rèidh agus na molaidhean de bhileile, mar thoradh air a bhith a’ grùdaireachd trì-fhillte agus a’ cleachdadh eòrna gun mhilleadh (no measgachadh de eòrna le brach agus gun bhrachadh).

Tha e buailteach nochdadh ann am measgachaidhean tòrr nas trice air sgàth a’ bhlas fhurasta seo.

Tha na stuthan a thathar a’ cleachdadh ann a bhith dèanamh uisge-beatha cuideachd riatanach dhan bhlas mu dheireadh aca.pròifilean.

Bidh an dà chuid Alba agus Èirinn a’ cleachdadh baraillean daraich. Tha iad sin a’ toirt buaidh shoilleir air blas uisge-beatha, a dh’ fhaodadh atharrachadh a rèir an t-seòrsa agus an seòrsa baraille a thathar a’ cleachdadh. Mar eisimpleir, bidh baraillean a bh’ ann am Bourbon a’ cur ri blas nas binne, agus bidh baraillean Sherry gu tric a’ ciallachadh blas nas toraiche no nas spìosrach.

Ceistean Cumanta mun diofar eadar uisge-beatha Albannach is Èireannach

Bha sinn tòrr cheistean thar nam bliadhnaichean a’ faighneachd mu dheidhinn a h-uile càil bho ‘Dè an diofar a th’ ann eadar uisge-beatha Èireannach agus scotch taste-wise?’ gu ‘Dè tha nas fhasa ri òl?’.

Anns an earrainn gu h-ìosal, tha sinn air popped anns na Ceistean Cumanta as motha a fhuair sinn. Ma tha ceist agad nach do dhèilig sinn, faighnich air falbh anns an earrann bheachdan gu h-ìosal.

Dè an diofar eadar Uisge-beatha Èireannach vs Scotch?

Tha diofar eadar-dhealachaidhean eadar scotch agus uisge-beatha: Na grìtheidean, an dòigh anns a bheil iad air an dèanamh, an grùdaireachd agus am blas (faic an stiùireadh againn airson barrachd).

Dè an diofar eadar Scotch agus Scotch Tha blas an uisge-beatha glic?

Tha blas nas aotroime agus nas mìne aig uisge-beatha Èireannach (chan ann an-còmhnaidh), agus tha uisge-beatha na h-Alba nas truime agus nas coileanta.

David Crawford

Tha Jeremy Cruz na neach-siubhail dealasach agus na neach-sireadh dàn-thuras le dìoghras airson a bhith a’ sgrùdadh seallaidhean-tìre beairteach is beòthail na h-Èireann. Air a bhreith agus air a thogail ann am Baile Àtha Cliath, tha an ceangal domhainn a th’ aig Jeremy ri dùthaich a dhachaigh air brosnachadh a thoirt dha a mhiann a bhith a’ roinn a bhòidhchead nàdurrach agus ulaidhean eachdraidheil leis an t-saoghal.Às deidh dha grunn uairean a thìde a chuir seachad a’ lorg seudan falaichte agus comharran-tìre suaicheanta, tha Jeremy air eòlas farsaing fhaighinn air na cuairtean rathaid iongantach agus cinn-uidhe siubhail a tha aig Èirinn ri thabhann. Tha an dealas a th’ aige ann a bhith a’ toirt seachad treòrachadh siubhail mionaideach agus farsaing air a stiùireadh leis a’ bheachd a th’ aige gum bu chòir cothrom a bhith aig a h-uile duine eòlas fhaighinn air bòidhchead iongantach Eilean Emerald.Tha eòlas Jeremy ann a bhith a’ cruthachadh thursan rathaid deiseil a’ dèanamh cinnteach gun urrainn do luchd-siubhail iad fhèin a bhogadh gu tur anns na seallaidhean iongantach, an cultar beòthail, agus an eachdraidh inntinneach a tha a’ fàgail Èirinn cho neo-chinnteach. Bidh na clàran-siubhail aige a tha air an glèidheadh ​​gu faiceallach a’ frithealadh air diofar ùidhean agus roghainnean, ge bith an ann a bhith a’ sgrùdadh seann chaistealan, a’ sgrùdadh beul-aithris na h-Èireann, a’ faighinn tlachd à biadh traidiseanta, no dìreach a’ gabhail tlachd ann an seun bailtean beaga quaint.Leis a’ bhlog aige, tha Jeremy ag amas air cumhachd a thoirt do luchd-iomairt bho gach seòrsa beatha tòiseachadh air an turasan cuimhneachail fhèin tro Èirinn, armaichte leis an eòlas agus a’ mhisneachd gus na cruthan-tìre eadar-mheasgte aice a sheòladh agus gabhail ris na daoine blàth is aoigheil aige. A chuid fiosrachail agustha stoidhle sgrìobhaidh tarraingeach a’ toirt cuireadh do leughadairean a thighinn còmhla ris air an turas iongantach seo de lorg, fhad ‘s a bhios e a’ fighe sgeulachdan tarraingeach agus a’ roinn mholaidhean luachmhor airson cur ris an eòlas siubhail.Tro bhlog Jeremy, faodaidh luchd-leughaidh a bhith an dùil chan e a-mhàin turasan rathaid agus treòraichean siubhail a tha air an dealbhadh gu faiceallach a lorg ach cuideachd seallaidhean gun samhail air eachdraidh bheairteach na h-Èireann, traidiseanan, agus na sgeulachdan iongantach a thug cumadh air a dearbh-aithne. Ge bith co-dhiù a tha thu nad neach-siubhail eòlach no nad neach-tadhail airson a 'chiad uair, bidh an dìoghras a th' aig Jeremy airson Èirinn agus a dhealas a bhith a 'toirt cumhachd do dhaoine eile a bhith a' rannsachadh a h-iongantasan gun teagamh air do bhrosnachadh agus gad stiùireadh air an dàn-thuras neo-chinnteach agad fhèin.