Clàr-innse
Tha blàr uisge-beatha na h-Èireann an aghaidh Scotch na fhear a tha air a bhith feargach fad iomadh bliadhna.
Aig na h-àiteachan as fhaisge orra, chan eil ach 12 mìle eadar Alba agus costa Tuath Aontroma. Ach a dh’aindeoin cho faisg ‘s a tha e, tha Èirinn agus Alba a’ dèanamh dà uisge-beatha gu math eadar-dhealaichte, agus chan eil mi dìreach a’ bruidhinn air an litreachadh!
Gu h-ìosal, lorgaidh tu freagairtean dìreach, neo-BS don cheist, ‘Dè an diofar eadar uisge-beatha Albannach is Èireannach?’. Dàibheadh a-steach!
Feum air eòlas luath air uisge-beatha Èireannach vs Scotch
Faic cuideachd: Go Karting Baile Àtha Cliath: 7 àiteachan airson tadhal ann + faisg air a’ phrìomh-bhaile
Tha mi a’ dol a bhriseadh sìos na prìomh eadar-dhealachaidhean eadar uisge-beatha Èireannach vs Scotch le sealladh farsaing a tha furasta a bhrabhsadh, an toiseach, mus tèid thu beagan nas doimhne san dàrna leth den iùl.
1. Uisge-beatha v uisge-beatha
Roimhe sin Nuair a dh'fhosglas tu botal, 's e a' chiad eadar-dhealachadh a chì thu eadar an dà rud nach eil 'e' anns an litreachadh 'Scottish whisky'. Is e an aon fhìrinn gu cinnteach, nach eil adhbhar math ann gu bheil iad air an litreachadh ann an dòigh eadar-dhealaichte!
Ged a tha mòran a’ cumail a-mach gur dòcha gur e rudeigin a th’ ann eadar nuances na Gàidhlig Èireannach is Albannach, is dòcha gu bheil an fhìrinn dòrainneach nas fhaisge air litreachadh na 19mh linn nach eil cho cunbhalach, agus air adhbhar air choireigin, na h-Èireannaich. (agus mar sin Ameireaganach) litreachadh ‘uisge-beatha’ steigte ach chaidh Scotch le ‘uisge-beatha’ na àite.
2. Na grìtheidean
Prìomh eadar-dhealachadh eile eadarIs e uisge-beatha Albannach is Èireannach na stuthan. 'S e am prìomh eadar-dhealachadh eadar na th' anns na grìtheidean aca gu bheil Uisge-beatha Èireannach mar as trice air a dhèanamh à eòrna gun mhilleadh, ach tha Scotch air a dhèanamh à eòrna braiche.
Uaireannan (mar a tha uisge-beatha ann am poit shingilte fhathast) bidh Uisge-beatha na h-Èireann air a dhèanamh le eòrna braiche agus neo-mhalaichte (uaine).
3. Mar a tha iad air an toirt a-mach
Ged a tha na grìtheidean aca beagan eadar-dhealaichte, bidh an dà uisge-beatha gan dèanamh ann am poit copair fhathast agus aibidh airson co-dhiù trì bliadhna.
Tha am pròiseas aosda deatamach gus càin a chruthachadh am blas, mar a tha ìomhaigh chruaidh an alcol a' crìonadh thar ùine, fhad 's a tha am baraille a' toirt seachad notaichean glòrmhor coillteach, spìosrach agus measan.
4. An grùdaireachd
'S e an t-eadar-dhealachadh mòr anns na pròiseasan grùdaireachd gur e Scotch mar as trice air a tharraing dà uair, agus gu tric bidh uisge-beatha Èireannach air a tharraing trì-fhillte.
Faodaidh braiche singilte Èireannach, ge-tà, a bhith air a dhraoghadh dà uair (Tyrconnell Double Distilled Irish Single Braiche Whisky, mar eisimpleir). Lorgaidh tu cuideachd Albannach trì-ghrùide, gu ìre mhòr anns a’ Ghalltachd (leithid Auchentoshan Single Malt).
Faic cuideachd: Iùl mu bhith a’ tadhal air Caisteal Desmond (AKA Adare Castle)5. Blas
Is e am blas an diofar mu dheireadh eadar uisge-beatha Albannach is Èireannach. Is dòcha nach eil na pròiseasan grùdaireachd sin a’ coimhead mar eadar-dhealachadh mòr, ach tha a’ bhuaidh gu math follaiseach.
Seo a tha gu tric, chan ann an-còmhnaidh, a’ toirt blas nas aotroime agus nas soilleire air Uisge-beatha na h-Èireann, fhad ‘s a tha Scotchbidh blasad nas truime agus nas coileanta gu tric.
A bharrachd air an grùdaireachd, tha feartan eile ann (leithid na baraillean a chleachdar) a bheir buaidh air blas ach gheibh sinn thuca gu h-ìosal!
The innleachd uisge-beatha Albannach vs Èireannach
Gabh a h-uile sgeul air mar a chaidh gach deoch a chruthachadh le pinch salainn, oir tha sgeulachdan gun chrìoch ann mu ciamar/càite/cuin a thàinig an dà chuid bho thùs
Dh’fhaodar a ràdh gur e an t-eadar-dhealachadh as sònraichte eadar uisge-beatha Albannach agus Èireannach an sgeul air cùl innleachd gach fear.
Ged a tha reic Albannach air feadh an t-saoghail nas motha na an fheadhainn aig Uisge-beatha Èireannach, bidh e comasach dha luchd-leantainn suaicheantasan uisge-beatha Èireannach an-còmhnaidh abair gur e Uisge-beatha na h-Èireann a thàinig an toiseach!
Saoilear sa chumantas gun tug manaich dòighean grùdaireachd à ceann a deas na Roinn Eòrpa gu Èirinn san 11mh linn, ged nach eil sgrìobhainnean sam bith ann ga dhearbhadh.
Chan eil e furasta clàran a ruighinn, ged a tha an clàr sgrìobhte as sine ann an Èirinn a’ dol air ais gu 1405, agus chan eil iomradh air an spiorad gu 90 bliadhna às deidh sin ann an 1494.
Às deidh ceadan a thoirt a-steach san t-17mh linn agus clàradh oifigeil luchd-staile anns an 18mh linn, thòisich cinneasachadh uisge-beatha agus dh’ fhàs iarrtas airson uisge-beatha ann an Èirinn gu mòr, air a stiùireadh an dà chuid le fàs mòr san àireamh-sluaigh, agus le bhith a’ cur às don iarrtas airson spioradan air an toirt a-steach.
Mu dheireadh, ge-tà, thàinig uisge-beatha na h-Alba gu bhith na phrìomh spiorad san 20mhlinn nuair a dh’ fhuiling reic uisge-beatha Èireannach ri linn còmhstri le Breatainn agus Toirmeasg Ameireagaidh.
Na diofar ghrìtheidean a thathas a’ cleachdadh ann an uisge-beatha na h-Èireann vs Scotch
Mar a bhruidhinn sinn na bu thràithe, ’s e an diofar mòr eadar na grìtheidean a thathas a’ cleachdadh airson an dà spiorad a dhèanamh 'S e gu bheil Uisge-beatha Èireannach mar as trice air a dhèanamh à eòrna gun mhilleadh, agus Albannach air a dhèanamh à eòrna braiche.
Bithear a’ cleachdadh aon Albannach gràin gu tric airson uisge-beatha dèanta le aon ghràn nach e eòrna braiche a chomharrachadh, ged a tha eòrna braiche air a chur ris gus am pròiseas coipeadh a thòiseachadh.
Thig uisge-beatha Èireannach ann am braiche singilte. , poit shingilte fhathast, gràn singilte, agus foirmean measgte, ged is dòcha gur e a’ phoit shingilte fhathast am fear as inntinniche.
Tha e a’ ciallachadh gu bheil e air a dhèanamh à eòrna le brach agus gun bhrachadh, a dh’ fhàs a-mach à traidisean cleachdadh eòrna gun mhilleadh, leis gu robh eòrna braiche air a chìs (gabh an sàs ann am botal Green Spot no Redbreast airson deagh bhlas den stoidhle seo!).
Leugh co-cheangailte: Thoir sùil air an stiùireadh againn air an eadar-dhealachadh eadar uisge-beatha Èireannach vs Bourbon.
Pròiseas cinneasachaidh agus grùdaireachd uisge-beatha na h-Èireann an aghaidh uisge-beatha na h-Èireann
Eile dhe na prìomh eadar-dhealachaidhean eadar uisge-beatha na h-Èireann vs uisge-beatha na h-Èireann Is e Scotch cinneasachadh agus grùdaireachd. Ann an Alba, tha an uisge-beatha aca mar as trice air a dhraoghadh le dà dhràibhear agus tha measgachadh farsaing de phoitean copair mar an inneal as fheàrr leotha.
Tha taighean-staile Èireannach a’ cleachdadh cuideachdstailean copair, ged a tha iad buailteach a bhith a' bòstadh nas lugha de mheasgachadh.
Tha grùdaireachd trì-fhillte mòran nas cumanta ri uisge-beatha na h-Èireann, agus 's e an t-eadar-dhealachadh seo ann an dòighean grùdaireachd a tha a' toirt cunntas air an eadar-dhealachadh as motha ann am blas eadar an dà sheòrsa uisge-beatha.
Feumaidh uisge-beatha Èireannach a bhith air a phronnadh, air a choipeadh, air a tharraing gu 94.8% ABV aig a’ char as lugha, agus air aibidh ann am baraillean fiodha, leithid darach, agus gun a bhith nas àirde na 700 liotair airson trì bliadhna aig a’ char as lugha.
Chan fhaod uisge-beatha na h-Alba cuideachd a bhith nas àirde na 94.8% ABV, ach feumaidh e a bhith air a thoirt a-mach ann an taigh-staile ann an Alba bho uisge agus eòrna braiche. Feumaidh neart deoch làidir as ìsle a bhith aige cuideachd de 40%.
Leugh co-cheangailte: Thoir sùil air an stiùireadh againn air na cocktails uisge-beatha Èireannach as fheàrr (tha gach cocktail blasta agus furasta a dhèanamh)
Eadar-dhealachaidhean blas uisge-beatha Èireannach vs Albannach
Is e am blas am prìomh eadar-dhealachadh mu dheireadh eadar uisge-beatha Albannach is Èireannach. Tha uisge-beatha na h-Alba air a dhèanamh à eòrna braiche agus gu tric bidh blas nas coileanta agus nas truime na a’ mhòr-chuid de dh’ uisge-beatha eile.
Tha uisge-beatha na h-Èireann, air an làimh eile, ainmeil airson a bhlas rèidh agus na molaidhean de bhileile, mar thoradh air a bhith a’ grùdaireachd trì-fhillte agus a’ cleachdadh eòrna gun mhilleadh (no measgachadh de eòrna le brach agus gun bhrachadh).
Tha e buailteach nochdadh ann am measgachaidhean tòrr nas trice air sgàth a’ bhlas fhurasta seo.
Tha na stuthan a thathar a’ cleachdadh ann a bhith dèanamh uisge-beatha cuideachd riatanach dhan bhlas mu dheireadh aca.pròifilean.
Bidh an dà chuid Alba agus Èirinn a’ cleachdadh baraillean daraich. Tha iad sin a’ toirt buaidh shoilleir air blas uisge-beatha, a dh’ fhaodadh atharrachadh a rèir an t-seòrsa agus an seòrsa baraille a thathar a’ cleachdadh. Mar eisimpleir, bidh baraillean a bh’ ann am Bourbon a’ cur ri blas nas binne, agus bidh baraillean Sherry gu tric a’ ciallachadh blas nas toraiche no nas spìosrach.
Ceistean Cumanta mun diofar eadar uisge-beatha Albannach is Èireannach
Bha sinn tòrr cheistean thar nam bliadhnaichean a’ faighneachd mu dheidhinn a h-uile càil bho ‘Dè an diofar a th’ ann eadar uisge-beatha Èireannach agus scotch taste-wise?’ gu ‘Dè tha nas fhasa ri òl?’.
Anns an earrainn gu h-ìosal, tha sinn air popped anns na Ceistean Cumanta as motha a fhuair sinn. Ma tha ceist agad nach do dhèilig sinn, faighnich air falbh anns an earrann bheachdan gu h-ìosal.
Dè an diofar eadar Uisge-beatha Èireannach vs Scotch?
Tha diofar eadar-dhealachaidhean eadar scotch agus uisge-beatha: Na grìtheidean, an dòigh anns a bheil iad air an dèanamh, an grùdaireachd agus am blas (faic an stiùireadh againn airson barrachd).
Dè an diofar eadar Scotch agus Scotch Tha blas an uisge-beatha glic?
Tha blas nas aotroime agus nas mìne aig uisge-beatha Èireannach (chan ann an-còmhnaidh), agus tha uisge-beatha na h-Alba nas truime agus nas coileanta.