Beteja e uiskit irlandez kundër skocezit është një betejë që është ndezur për shumë në vit.

Në pikat e tyre më të afërta, ka vetëm 12 milje që ndajnë Skocinë nga Bregu i Antrim-it të Veriut. Por pavarësisht afërsisë, Irlanda dhe Skocia prodhojnë dy uiski shumë të ndryshëm, dhe nuk po flas vetëm për drejtshkrimin!

Më poshtë, do të gjeni disa përgjigje të drejtpërdrejta, pa BS për pyetjen, "Cili është ndryshimi midis uiskit skocez dhe irlandez?". Zhytuni!

Disa nevoja të shpejta për uiski irlandez vs skocez

Unë do të zbërthej dallimet kryesore midis uiskit irlandez vs skocez me një përmbledhje të lehtë për t'u shfletuar, së pari, përpara se të thelloheni pak më shumë në gjysmën e dytë të udhëzuesit.

1. Uiski kundër uiskit

Përpara duke hapur një shishe, ndryshimi i parë që do të vini re mes të dyjave është mungesa e një 'e' në drejtshkrimin e 'uiskit skocez'. I vetmi fakt i sigurt, është se nuk ka asnjë arsye të madhe pse ato shkruhen ndryshe!

Ndërsa shumë pretendojnë se mund të jetë diçka për t'u bërë midis nuancave të gjuhës irlandeze dhe skoceze gale, e vërteta e mërzitshme ndoshta qëndron më afër me drejtshkrimin kryesisht jokonsistent të shekullit të 19-të, dhe për disa arsye, irlandezin (dhe rrjedhimisht drejtshkrimi amerikan) i "uiski" ngeci, ndërsa skocezi shkoi me "uiski".

2. Përbërësit

Një tjetër ndryshim kyç midisUiski skocez dhe irlandez janë përbërësit. Dallimi kryesor midis përmbajtjes së përbërësve të tyre është se uiski irlandez zakonisht bëhet nga elbi i pamaltuar, ndërsa skocezi është bërë nga elbi i maltuar.

Ndonjëherë (si në rastin e uiskit të vetëm në tenxhere) Uiski irlandez bëhet me elb të maltuar dhe të pamaltuar (të gjelbër).

3. Si prodhohen

Megjithëse përbërësit e tyre ndryshojnë pak, të dy uiskit prodhohen në një tenxhere bakri ende dhe maturohen për të paktën tre vjet.

Procesi i plakjes është thelbësor për të krijuar një gjobë shija, pasi profili i ashpër i alkoolit zbutet me kalimin e kohës, ndërsa fuçi jep nota të shkëlqyera drusore, pikante dhe frutash.

4. Distilim

Dallimi i madh në proceset e distilimit është se skocez zakonisht distilohet dy herë, ndërsa uiski irlandez shpesh distilohet trefish.

Sidoqoftë, maltet irlandeze të vetme mund të distilohen dyfish (për shembull, uiski irlandez i vetëm i distiluar Tyrconnell Double Distilled). Do të gjeni gjithashtu disa skocez të trefishtë të distiluar, kryesisht në rajonin e Ultësirës (siç është Auchentoshan Single Malt).

5. Shija

Dallimi përfundimtar midis uiskit skocez dhe irlandez është shija. Këto procese distilimi mund të mos duken si një ndryshim i madh, por efekti është mjaft i theksuar.

Është ajo që i jep uiskit irlandez shijen e tij shpesh, jo gjithmonë, më të lehtë dhe më të butë, ndërsa skocezshpesh do të ketë shije më të rëndë dhe më të plotë.

Përveç distilimit, ka edhe faktorë të tjerë (si p.sh. bovat e përdorura) që mund të ndikojnë në shijen, por ne do t'i trajtojmë më poshtë!

shpikja e uiskit skocez vs irlandez

Merrni të gjitha tregimet se si çdo pije u shpik me pak kripë, pasi ka histori të pafundme se si/ku/kur lindën të dyja

Me siguri ndryshimi më i dukshëm midis uiskit skocez dhe irlandez është përralla pas shpikjes së secilit.

Ndërsa shitjet në mbarë botën të uiskit irlandez janë më të mëdha se ato të uiskit irlandez, adhuruesit e markave irlandeze të uiskit do të jenë gjithmonë në gjendje të thuaj se uiski irlandez erdhi i pari!

Përgjithësisht mendohet se murgjit sollën teknika distilimi nga Evropa Jugore në Irlandë në shekullin e 11-të, megjithëse nuk ka asnjë dokumentacion për ta vërtetuar këtë.

Rekordet nuk janë të lehta për t'u arritur, megjithëse rekordi më i vjetër i njohur i shkruar i uiskit në Irlandë daton nga viti 1405, ndërsa shpirti nuk përmendet deri në 90 vjet më vonë në 1494.

Megjithatë, përfundimisht, uiski skocez u bë shpirti numër një në të 20-ënshekulli pasi shitjet e uiskit irlandez pësuan falë konfliktit me Britaninë dhe ndalimit amerikan.

Përbërësit e ndryshëm të përdorur në uiski irlandez vs skocez

Siç e diskutuam më herët, ndryshimi i madh midis përbërësve të përdorur për të bërë dy pije alkoolike është se uiski irlandez zakonisht bëhet nga elbi i pamaltuar, ndërsa skocezi është bërë nga elbi i maltuar.

Një kokërr skocez përdoret shpesh për të treguar një uiski të bërë me një kokërr të vetme që nuk është elb i maltuar, megjithëse elbi i maltuar shtohet për të filluar procesin e fermentimit.

Uiski irlandez vjen në malt të vetëm , tenxhere e vetme, e vetme kokrra dhe forma të përziera, megjithëse tenxherja e vetme është ende më interesante.

Do të thotë se është bërë nga elbi i maltuar dhe i pamaltuar, i cili u rrit nga një traditë e përdorimit elbi i pamaltuar, siç u taksua elbi i maltuar (ngjisni në një shishe me njollë jeshile ose breast e kuq për një shije të mrekullueshme të këtij stili!).

Lexo të ngjashme: Shikoni udhëzuesin tonë për ndryshimi midis uiskit irlandez vs Bourbon.

Procesi i prodhimit dhe distilimit të uiskit irlandez kundër uiskit irlandez

Një tjetër nga ndryshimet kryesore midis uiskit irlandez vs Scotch është prodhimi dhe distilimi. Në Skoci, uiski i tyre është zakonisht i distiluar dy herë dhe një larmi e madhe pozash prej bakri janë mjeti i tyre i zgjedhur.

Përdorin edhe distileri irlandezeFotot e bakrit, megjithëse priren të mburren me më pak shumëllojshmëri.

Distilimi i trefishtë është shumë më i zakonshëm me uiski irlandez dhe është kjo divergjencë në teknikat e distilimit që përbëjnë dallimet më të mëdha në shije midis dy llojeve të uiskit.

I gjithë uiski irlandez duhet të pure, të fermentohet, të distilohet në jo më shumë se 94,8% ABV, dhe të maturohet në kavanoza druri, si lisi, dhe jo më shumë se 700 litra për të paktën tre vjet.

Uiski skocez gjithashtu nuk duhet të kalojë 94,8% ABV, por duhet të prodhohet në një distileri në Skoci nga uji dhe elbi i maltuar. Ai gjithashtu duhet të ketë një forcë minimale alkoolike prej 40%.

Leximi i ngjashëm: Shikoni udhëzuesit tanë për koktejet më të mira të uiskit irlandez (çdo koktej është i shijshëm dhe i lehtë për t'u bërë)

Dallimet e shijes së uiskit irlandez dhe skocez

Dallimi kryesor kryesor midis uiskit skocez dhe irlandez është shija. Uiski skocez është bërë nga elbi i maltuar dhe shpesh ka një shije më të plotë dhe më të rëndë se shumica e uiskive të tjerë.

Uiski irlandez, nga ana tjetër, është i njohur për aromën e tij të butë dhe nuancat e vaniljes, falë distilimit të trefishtë dhe përdorimit të elbit të pamaltuar (ose një kombinimi të elbit të maltuar dhe të pamaltuar).

Materialet e përdorura në procesin e prodhimit të uiskive janë gjithashtu integrale në shijen e tyre përfundimtareprofilet.

Si Skocia dhe Irlanda përdorin fuçi lisi. Këto kanë një efekt të theksuar në aromën e uiskit, e cila mund të ndryshojë në varësi të kushteve dhe llojit të kazanit të përdorur. Për shembull, fuçitë e ish-burbonit kontribuojnë në një aromë më të ëmbël, ndërsa fuçitë Sherry shpesh nënkuptojnë një shije më frutash ose më pikante.

Pyetjet e shpeshta rreth ndryshimit midis uiskit skocez dhe irlandez

Ne kemi pasur shumë pyetje gjatë viteve duke pyetur për gjithçka, nga 'Cili është ndryshimi midis uiskit irlandez dhe shijes skocez?' te 'Cili është më i lehtë për t'u pirë?'.

Në seksionin më poshtë, ne kemi shfaqur në shumicën e pyetjeve të shpeshta që kemi marrë. Nëse keni një pyetje që ne nuk e kemi trajtuar, pyesni në seksionin e komenteve më poshtë.

Cili është ndryshimi midis Whisky irlandez dhe skocez?

Ka disa ndryshime midis skoçit dhe uiskit: Përbërësit, mënyra e prodhimit të tyre, distilimi dhe shija (shiko udhëzuesin tonë për më shumë).

Cili është ndryshimi midis skoçit dhe uiskit Shija e uiskit është e mençur?

Uiski irlandez tenton (jo gjithmonë) të ketë një shije më të lehtë dhe më të butë, ndërsa uiski skocez është më i rëndë dhe më i plotë.