Old Bushmills Distillery-ə baş çəkmək Antrimdə görüləcək ən məşhur şeylərdən biridir.

Və bu, parlaq Causeway Sahil Marşrutu ilə mübarizə aparmaq istəyənlər üçün kiçik bir yoldur (bu, İrlandiyanın ən qədim işləyən viski zavodudur!).

Yaxınlıqda Çay çayı, ağardılmış və kərpicdən tikilmiş qəribə binalar və Ziyarətçi Mərkəzi tarixlə doludur.

Aşağıdakı bələdçidə siz Bushmills Distillery Turundan tutmuş yaxınlıqda ziyarət ediləcək yerlərə qədər hər şey haqqında məlumat tapa bilərsiniz.

Old Bushmills Distillery haqqında bəzi tez bilmək lazım olanlar

Bushmills vasitəsilə foto

Baxmayaraq ki, Bushmills daha məşhur olanlardan biridir. İrlandiyadakı viski içki zavodları və ziyarət olduqca sadədir, bəzi lazımlı biliklər var:

1. Məkan

Bushmills kəndi məşhur Bushmills Distillery zavodunun evi olmaqla yanaşı, özlüyündə ziyarətə dəyər. O, Causeway Sahil Marşrutunun sonundan/əvvəlindən 6 mil şərqdə, Dunluce qalasına və Royal Portrush Qolf Sahəsinə yaxındır.

2. İş saatları

İçki zavodu hər gün səhər 9.30-dan (yayda 9.15) bazar ertəsindən şənbəyə qədər 16.45-ə qədər açıqdır. Bazar günü günortadan 16.45-ə qədərdir. Son turlar saat 16:00-da, hədiyyə mağazası isə 16:45-də bağlanır.

3. Qəbul

Bushmills Distillery-ə qəbul uşaqlar (£5) və yaşlılar üçün güzəştli böyüklər üçün təvazökar £9-dur.(£8). Qəbul qiymətinə sayt ətrafında əyləncəli bələdçili tur daxildir, beləliklə ən yaxşı İrlandiya viskisinin necə hazırlandığını görə bilərsiniz. Tur dequstasiya ilə başa çatır (qiymətlər dəyişə bilər).

4. Tur

Hər il 120.000-dən çox ziyarətçi Bushmills Distillery turuna çıxır. Bələdçiniz sizi təxminən 40 dəqiqə çəkən tura kiçik qruplar şəklində içki zavodunda aparacaq. Distillə prosesi haqqında məlumat əldə edin, kəhrəba nektarının köhnəldiyi çəlləklərə və çəlləklərə baxın və qablaşdırma zalına baş çəkin. Aşağıda ətraflı məlumat.

Bushmills Distillery-nin Tarixi

Yerli Bushmills sakini ser Tomas Fillipsə viskini yenidən distillə etmək üçün Kral I James tərəfindən kral lisenziyası verilmişdir. 1608. Bununla belə, kəhrəba ruhları əsrlər boyu bu ərazidə istehsal edilmişdir.

1276-cı ildəki qeydlər göstərir ki, hətta o vaxtlar da qoşunları möhkəmləndirmək üçün istifadə edilmişdir! Buş çayı üzərində yerləşən içki zavodu kiçik partiyalarda məşhur viski yaratmaq üçün səmənili arpa ilə birlikdə Saint Columb's Rill-dən çəkilmiş yerli sudan istifadə edir.

Hamısı haradan başladı

Daşıma zavodunu idarə edən şirkət 1784-cü ildə Hugh Anderson tərəfindən yaradılmışdır. Onun bir neçə sahibi olub və bir çox eniş-yoxuşlardan sağ çıxıb, hətta bir neçə dəfə bağlanıb. Bununla belə, 1885-ci ildə baş verən yanğın şərab zavodunun yenidən qurulmasını tələb etdiyi üçün o, daimi fəaliyyət göstərir.

Amerika Bushmills və digərləri üçün mühüm bazar idi.İrlandiya viskiləri. 1890-cı ildə içki zavoduna (SS Bushmills) məxsus paroxod Bushmills viskisi ilə ilk transatlantik səyahətini etdi.

Qlobal hərəkət

Qiymətli yüklərinin bir hissəsini boşaltdıqdan sonra Filadelfiya və Nyu Yorkda Sinqapur, Honq-Konq, Şanxay və Yokohamaya yollandı. Bununla belə, 1920-ci illərdəki qadağalar bir müddət ABŞ-ın bütün idxalını məhdudlaşdırdı və bu, şirkətə zərbə oldu.

İçki zavodu 2-ci Dünya Müharibəsindən sağ çıxdı və 2005-ci ildə Diageo tərəfindən 200 milyon funta satın alınmadan əvvəl bir neçə dəfə əl dəyişdirdi. Daha sonra onlar onu tekila ilə məşhur olan Xose Kuervoya satdılar.

Old Bushmills Distillery Turunda nə gözləmək olar

Bushmills vasitəsilə foto

Old Bushmills Distillery turunda görməli və görülməli çox şey var ki, bu da onu ziyarət etməyə dəyər (xüsusən də yağış yağanda yaxınlıqda olsanız...).

Aşağıda nə edəcəyinizi kəşf edəcəksiniz. ziyarətdən, viskinin istehsalından tutmuş çox unikal xüsusiyyətlərə qədər gözləyin.

1. Dünyanın ən qədim içki zavodunun hekayəsini kəşf edin

400 ildən artıqdır ki, kiçik Bushmills kəndi İrlandiyanın ən qədim işləyən içki zavoduna ev sahibliyi edir. 1608-ci ildə açılan Bushmills Distillery kiçik əl işi partiyalarında incə viski istehsal edərək, məşhur hamar dadı yaratdı.

Bushmills səməni viskisi yaratmaq üçün 100% səmənili arpadan istifadə edir. Bəziləri qarışıq İrlandiya viskiləridirsəməni viskisini daha yüngül taxıl viskisi ilə birləşdirin.

2. İstehsal haqqında məlumat əldə edin

Bushmills Viski kiçik partiyalarda istehsal olunur və hər dövr üçün 40.000 litr su tələb olunur. Püre 6,5 saat çəkir və sonra fermentasiya yuyulma qablarında daha 58 saat davam edir.

İçki zavodu ildə təxminən 4 milyon litr istehsal etmək üçün 10 qazandan istifadə edir. Hər anbarda 15 000 çəllək yetişmə anbarı var. Bu çoxlu içkidir! Bushmills viskisi üçün minimum ödəmə müddəti 4,5 ildir, köhnə viskilər isə 10 il və ya daha çox yetişdirilir.

3. Unikal xüsusiyyətlər

Old Bushmills Distillery-ni bu qədər xüsusi edən odur ki, o, dünyanın ən qədim lisenziyalı içki zavodudur. Şöhrətinə və əhəmiyyətli məhsuldarlığına baxmayaraq, o, yerli incəlik və qətiyyət üzərində qurulmuş qəribə kənd biznesi olaraq qalır.

2008-ci ildə içki zavodu İrlandiya Bankının əskinaslarında təsvir edilmiş və yeni polimer versiyada saxlanmışdır. Ailələr bu tarixi içki zavodunda nəsillər boyu çalışaraq, heç kimdən başqa ikinci olmayan əl istehsalı İrlandiya viskisi yaratdılar.

4. İçki zavodunun gələcəyi haqqında məlumat əldə edin

Jose Cuervo-nun mülkiyyətində olan Bushmills Distillery getdikcə güclənir. Yaxınlıqda yeni içki zavodu tikilir və ənənəvi inqrediyentləri saxlamaqla üsullar modernləşdirilməyə davam edir.

Son yeniliklərdən biri dəqocalmış viskiyə xarakter və ədviyyat vermək üçün akasiya ağacından olan çəlləklərdən istifadə.

Old Bushmills Distillery turundan sonra nə etməli

Köhnəni etmənin gözəlliklərindən biri Bushmills Distillery turu odur ki, bu, digər Antrim Sahilinin attraksionlarından qısa bir məsafədədir.

Aşağıda siz içki zavodundan bir ovuc görməli və görməli yerlər (əlavə yemək üçün yerlər) tapa bilərsiniz. və post-macəra pintini haradan tutmaq olar!).

1. Bushmills Inn-i ziyarət edin

Qədim dünya Bushmills Inn kəndin ləzzətli bir hissəsidir. Bu məşq mehmanxanası içki zavodunun özü qədər qədimlərə gedib çıxır və inglenook çəmən odları, rahat oturacaqlar və əla menyudan ibarətdir. Bar müntəzəm Trad musiqi seanslarına ev sahibliyi edir, ona görə də ziyarət etməyə dəyər.

2. Causeway Coastal Route turistik yerləri

Foto Ondrej Prochazka (Shutterstock)

Bushmills-dən qısa bir məsafədə Causeway Sahil Yolu boyunca görmək üçün çox şey var. Dunluce Castle və Giant's Causeway maşınla 10 dəqiqədən az məsafədədir. Avtomobillə 17 dəqiqəlik məsafədə Dunseverick qalası (11 dəqiqə), White Park Bay Beach (13 dəqiqə) və unikal Carrick-a-Rede ip körpüsü var.

3. Portrush

Foto John Clarke Photography (Shutterstock)

Sevimli Portrush kurortuna üç gözəl qumlu çimərlik, Mavi Bayraqlı sular və fantastik sörf daxildir. O, həmçinin Royal Portrush Golf-un evidirƏlbəttə, çoxlu yerli mağazalar, yaşayış yerləri və bəzi gözəl kafelər, pablar və restoranlar.

İrlandiyada Bushmills Distillery-ni ziyarət etmək haqqında tez-tez verilən suallar

Bizim çoxlu İllər ərzində dünyanın ən qədim içki zavodu olan Bushmills-dən tutmuş biletlərin nə qədər qiymətinə qədər hər şey haqqında soruşulan suallar.

Aşağıdakı bölmədə biz aldığımız ən çox verilən suallara baxdıq. Əgər həll etmədiyimiz sualınız varsa, aşağıdakı şərhlər bölməsində soruşun.

Bushmills Distillery turunu etməyə dəyərmi?

Bəli, Bushmills İçki zavodu turu yoxlamağa dəyər. O, tarixlə doludur və siz səfəriniz zamanı distillə prosesinin hər bir addımını görəcəksiniz.

Old Bushmills Distillery nə vaxt açılıb?

Buranın işini həyata keçirən şirkət içki zavodu 1784-cü ildə yaranıb və 1885-ci ildə baş verən yanğından sonra zavodun yenidən qurulması tələb olunduğundan o, daimi fəaliyyət göstərir.

Bushmills İrlandiyanın ən qədim içki zavodudur?

Bu, həqiqətən də. İçki zavoduna 1608-ci ildə viski distillə etmək üçün lisenziya verilib və bu, onu yer üzündəki ən qədim lisenziyalı içki zavodu edib.