पुरानो बुशमिल्स डिस्टिलरीको भ्रमण एन्ट्रिममा गर्ने सबैभन्दा लोकप्रिय चीजहरू मध्ये एक हो।

र यो शानदार Causeway तटीय मार्ग (यो आयरल्याण्ड मा सबै भन्दा पुरानो काम गर्ने व्हिस्की डिस्टिलरी हो!) को सामना गर्न खोज्नेहरु को लागी एक राम्रो सानो घुमाव हो।

नजिकै नदी बुश, विचित्र सेतो धुने र ईंट भवनहरू र आगन्तुक केन्द्र इतिहासमा खडा छन्।

तलको गाइडमा, तपाईंले बुशमिल्स डिस्टिलरी टुरदेखि नजिकैको भ्रमण गर्ने सबै कुराको जानकारी पाउनुहुनेछ।

पुरानो बुशमिल्स डिस्टिलरीको बारेमा केही छिटो जान्नु पर्ने कुराहरू

बुशमिल्स मार्फत फोटो

यद्यपि बुशमिलहरू सबैभन्दा लोकप्रिय मध्ये एक हो आयरल्यान्डमा व्हिस्की डिस्टिलरीहरू र भ्रमण एकदम सीधा छ, त्यहाँ केही उपयोगी जान्नु आवश्यक छ:

1। स्थान

बुशमिल्सको गाउँ आफ्नै अधिकारमा भ्रमणको लायक छ, साथै प्रसिद्ध बुशमिल्स डिस्टिलरीको घर भएकोले। यो कोजवे कोस्टल रुटको अन्त्य/सुरुको 6 माईल पूर्व, डन्लुस क्यासल र रोयल पोर्ट्रस गल्फ कोर्सको नजिक छ।

2। खुल्ने समय

डिस्टिलरी दैनिक बिहान ९.३० बजे (गर्मीमा ९.१५) सोमबारदेखि शनिबार बेलुका ४:४५ बजेसम्म खुला रहन्छ। आइतबार समय दिउँसो 4.45 बजे सम्म। अन्तिम भ्रमणहरू साँझ 4 बजे छन् र उपहार पसल 4.45 बजे बन्द हुन्छ।

3। भर्ना

बुशमिल्स डिस्टिलरीमा भर्ना वयस्कहरूका लागि बच्चाहरू (£ 5) र वरिष्ठहरूका लागि रियायतहरूका लागि मामूली £ 9 हो।(£ 8)। प्रवेश मूल्यमा साइटको वरिपरि एक रमाईलो निर्देशित भ्रमण समावेश छ ताकि तपाईले देख्न सक्नुहुन्छ कि कसरी धेरै राम्रो आयरिश व्हिस्की बनाइन्छ। भ्रमण स्वादको अनुभव संग समाप्त हुन्छ (मूल्य परिवर्तन हुन सक्छ)।

4। भ्रमण

120,000 भन्दा बढी आगन्तुकहरूले प्रत्येक वर्ष बुशमिल्स डिस्टिलरी भ्रमण गर्छन्। तपाईंको भ्रमण गाइडले तपाईंलाई 40 मिनेटको यात्रामा साना समूहहरूमा डिस्टिलरी मार्फत लैजान्छ। डिस्टिलिंग प्रक्रियाको बारेमा जान्नुहोस्, ब्यारेल र कास्कहरू हेर्नुहोस् जसमा एम्बर अमृत पुरानो छ र बोतलिङ हलमा जानुहोस्। तल थप जानकारी।

बुशमिल्स डिस्टिलरीको इतिहास

स्थानीय बुशमिल निवासी, सर थोमस फिलिप्सलाई राजा जेम्स I बाट व्हिस्की फिर्ता डिस्टिल गर्नको लागि शाही इजाजतपत्र दिइएको थियो। 1608. यद्यपि, एम्बर आत्माहरू शताब्दीयौंदेखि यस क्षेत्रमा उत्पादन गरिएको छ।

1276 मा फिर्ता रेकर्डहरूले देखाउँछ कि यो सेनालाई बलियो बनाउन प्रयोग गरिएको थियो! नदीको बुशमा अवस्थित, डिस्टिलरीले सेन्ट कोलम्बस रिलबाट निकालेको स्थानीय पानी र माल्टेड जौलाई सानो ब्याचमा प्रख्यात ह्विस्की बनाउन प्रयोग गर्दछ।

यो सबै कहाँबाट सुरु भयो

डिस्टिलरी सञ्चालन गर्ने कम्पनी 1784 मा Hugh Anderson द्वारा गठन गरिएको थियो। यसका धेरै मालिकहरू छन् र धेरै उतार-चढावहरूबाट बाँचेका छन्, धेरै पटक बन्द भए पनि। जे होस्, सन् १८८५ मा आगलागी हुँदा डिस्टिलरीलाई पुन: निर्माण गर्न आवश्यक भएदेखि यो निरन्तर सञ्चालनमा रहेको छ।

अमेरिका बुशमिल र अन्यका लागि महत्त्वपूर्ण बजार थियो।आयरिश व्हिस्की। 1890 मा, डिस्टिलरी (SS बुशमिल्स) को स्वामित्वमा रहेको स्टीमशिपले बुशमिल्स ह्विस्की बोकेर आफ्नो पहिलो ट्रान्सएटलान्टिक यात्रा गर्यो। फिलाडेल्फिया र न्यूयोर्क शहरमा, यो सिंगापुर, हङकङ, सांघाई र योकोहामा तर्फ गयो। यद्यपि, 1920 को दशकमा प्रतिबन्धले केही समयका लागि सबै अमेरिकी आयातहरू कटौती गर्‍यो, जुन कम्पनीको लागि एक झटकाको रूपमा आयो।

डिस्टिलरी WW2 बाँचेको थियो र 2005 मा डियाजियोले £ 200 मिलियनमा खरिद गर्नु अघि धेरै पटक हात परिवर्तन गर्यो। पछि तिनीहरूले टकीलाका लागि प्रख्यात जोस कुएर्भोलाई व्यापार गरे।

ओल्ड बुशमिल्स डिस्टिलरी टुरमा के आशा गर्ने

बुशमिल्स मार्फत फोटो<3

ओल्ड बुशमिल्स डिस्टिलरी भ्रमणमा हेर्न र गर्नको लागि प्रशस्त छन् जसले यसलाई भ्रमण गर्न लायक बनाउँदछ (विशेष गरी यदि तपाईं पानी परिरहेको बेला नजिकै हुनुहुन्छ भने...)।

तल, तपाईंले के गर्ने भनेर पत्ता लगाउनुहुनेछ। भ्रमणबाट आशा गर्नुहोस्, व्हिस्कीको उत्पादनबाट केही धेरै अनौठो सुविधाहरू।

1. संसारको सबैभन्दा पुरानो डिस्टिलरी पछाडिको कथा पत्ता लगाउनुहोस्

४०० वर्षदेखि, बुशमिल्सको सानो गाउँ आयरल्याण्डको सबैभन्दा पुरानो काम गर्ने डिस्टिलरीको घर हो। 1608 मा खोलिएको, बुशमिल्स डिस्टिलरीले सानो हस्तशिल्प ब्याचहरूमा राम्रो व्हिस्की उत्पादन गरेको छ, जसको लागि प्रसिद्ध चिल्लो स्वाद सिर्जना गरिएको छ।

बुशमिल्सले माल्ट व्हिस्की बनाउन 100% माल्टेड जौ प्रयोग गर्दछ। केहि मिश्रित आयरिश व्हिस्कीहरू छन्हल्का ग्रेन व्हिस्कीसँग माल्ट व्हिस्की मिलाउनुहोस्।

2. उत्पादनको बारेमा जान्नुहोस्

बुशमिल व्हिस्की सानो ब्याचमा उत्पादन गरिन्छ र प्रत्येक चक्रलाई 40,000 लिटर पानी चाहिन्छ। म्यास 6.5 घण्टा लाग्छ र त्यसपछि वाशब्याकमा किण्वन अर्को 58 घण्टा सम्म रहन्छ।

डिस्टिलरीले प्रति वर्ष लगभग 4 मिलियन लिटर उत्पादन गर्न 10 बर्तन स्टिलहरू प्रयोग गर्दछ। प्रत्येक गोदाममा परिपक्व स्टकको 15,000 डब्बाहरू छन्। यो धेरै रक्सी हो! बुशमिल व्हिस्कीको परिपक्वताको न्यूनतम अवधि 4.5 वर्ष हो जसमा 10 वर्ष वा सोभन्दा बढी उमेरका व्हिस्कीहरू परिपक्व हुन्छन्।

3। अद्वितीय विशेषताहरू

ओल्ड बुशमिल्स डिस्टिलरीलाई के खास बनाउँछ यो संसारको सबैभन्दा पुरानो इजाजतपत्र प्राप्त डिस्टिलरी हो। यसको प्रसिद्धि र पर्याप्त आउटपुटको बावजुद, यो स्थानीय ग्रिट र दृढतामा निर्मित एक विचित्र गाउँको व्यवसाय बनेको छ।

2008 मा, डिस्टिलरीलाई बैंक अफ आयरल्याण्ड बैंक नोटहरूमा चित्रित गरियो र यसलाई नयाँ पोलिमर संस्करणमा राखिएको छ। परिवारहरूले यस ऐतिहासिक डिस्टिलरीमा पुस्तादेखि काम गर्दै आएका छन्, हातले बनाएको आयरिश व्हिस्की सिर्जना गर्दै जुन कुनै पछि छैन।

4। डिस्टिलरीको भविष्य बारे जान्नुहोस्

जोस कुएर्भोको स्वामित्वमा, बुशमिल्स डिस्टिलरी बलियो हुँदै गइरहेको छ। छेउमा एउटा नयाँ डिस्टिलरी निर्माण भइरहेको छ र परम्परागत सामग्रीहरू कायम राख्दै विधिहरू आधुनिकीकरण गरिँदै छन्।

नयाँ आविष्कारहरू मध्ये एक हो।पुरानो व्हिस्कीलाई चरित्र र मसला दिन बबूल काठको कास्कको प्रयोग।

ओल्ड बुशमिल्स डिस्टिलरी भ्रमण पछि के गर्ने

ओल्ड गर्ने सुन्दरता मध्ये एक बुशमिल्स डिस्टिलरी भ्रमण भनेको एन्ट्रिम कोस्टका अन्य आकर्षणहरूबाट एक छोटो दूरीमा छ।

तल, तपाईंले डिस्टिलरीबाट ढुङ्गाको थ्रो (साथै खाने ठाउँहरू) हेर्नका लागि मुट्ठीभर चीजहरू पाउनुहुनेछ। र पोस्ट-एड्भेन्चर पिन्ट कहाँ लिने!)।

१। Bushmills Inn मा जानुहोस्

पुरानो-विश्व Bushmills Inn गाउँको एक रमाइलो भाग हो। यो कोचिङ सराय डिस्टिलरीको रूपमा पुरानो हो र यसमा इन्ग्लनूक टर्फ फायर, आरामदायी स्नगहरू र उत्कृष्ट मेनु समावेश छ। बारले नियमित ट्रेड संगीत सत्रहरू होस्ट गर्दछ त्यसैले यो भ्रमण गर्न लायक छ।

2. कोजवे तटीय मार्ग आकर्षणहरू

ओन्ड्रेज प्रोचाज्का (शटरस्टक) द्वारा तस्बिर

बुशमिल्सबाट एक छोटो स्पिन कोजवे तटीय मार्गमा हेर्नको लागि धेरै कुराहरू छन्। Dunluce Castle र Giant's Causeway कार द्वारा 10 मिनेट भन्दा कम छ। त्यहाँ Dunseverick Castle (11 मिनेट), व्हाइट पार्क बे बीच (13 मिनेट) र अद्वितीय Carrick-a-rede रोप ब्रिज, 17-मिनेट ड्राइभ टाढा छ।

3। Portrush

फोटो जोन क्लार्क फोटोग्राफी द्वारा (Shutterstock)

Portrush को सुन्दर रिसोर्ट मा तीन सुन्दर बालुवा समुद्र तट, निलो झण्डा पानी र शानदार सर्फ शामिल छ। यो रोयल पोर्ट्रस गल्फको घर पनि होपाठ्यक्रम, धेरै स्थानीय पसलहरू, आवास र केही उत्कृष्ट क्याफेहरू, पबहरू र रेस्टुरेन्टहरू।

आयरल्यान्डको बुशमिल्स डिस्टिलरी भ्रमण गर्ने बारे सोधिने प्रश्नहरू

हामीसँग धेरै छन्। बुशमिल्स संसारको सबैभन्दा पुरानो डिस्टिलरी हो, टिकटको मूल्य कति हो भन्ने सबै कुराको बारेमा सोध्ने वर्षौंका प्रश्नहरू।

तलको खण्डमा, हामीले प्राप्त गरेका प्रायः सोधिने प्रश्नहरू पप गरेका छौं। यदि तपाइँसँग हामीले समाधान नगरेको प्रश्न छ भने, तलको टिप्पणी सेक्सनमा सोध्नुहोस्।

के बुशमिल्स डिस्टिलरी भ्रमण गर्न लायक छ?

हो, बुशमिल्स डिस्टिलरी भ्रमण राम्रोसँग जाँच गर्न लायक छ। यो इतिहासले भरिएको छ र तपाईंले आफ्नो भ्रमणको क्रममा डिस्टिलिंग प्रक्रियाको प्रत्येक चरण देख्नुहुनेछ।

ओल्ड बुशमिल्स डिस्टिलरी कहिले खुल्यो?

कम्पनी जसले सञ्चालन गर्दछ डिस्टिलरी 1784 मा गठन भएको थियो र 1885 मा आगो लाग्दा डिस्टिलरीलाई पुन: निर्माण गर्न आवश्यक भएदेखि यो निरन्तर सञ्चालनमा छ।

के बुशमिल्स आयरल्याण्डको सबैभन्दा पुरानो डिस्टिलरी हो?

यो साँच्चै हो। डिस्टिलरीलाई 1608 मा व्हिस्की डिस्टिल गर्न इजाजतपत्र दिइएको थियो, यसले यसलाई पृथ्वीको सबैभन्दा पुरानो इजाजतपत्र प्राप्त डिस्टिलरी बनाउँछ।