අන්තර්ගත වගුව
පැරණි බුෂ්මිල්ස් ස්කාගාරය නැරඹීම ඇන්ට්‍රිම් හි කළ යුතු වඩාත් ජනප්‍රිය දේවලින් එකකි.
සහ එය දීප්තිමත් කෝස්වේ වෙරළබඩ මාර්ගය (එය අයර්ලන්තයේ ක්‍රියාත්මක වන පැරණිතම ක්‍රියාකාරී විස්කි ස්කාගාරයයි!) සමඟ කටයුතු කිරීමට බලාපොරොත්තු වන ඔබට එය හොඳ කුඩා හැරවුම් මාර්ගයකි.
ට ආසන්නව බුෂ් ගංගාව, සුදු හුනු ගෑමෙන් හා ගඩොල්වලින් තැනූ විචිත්‍රවත් ගොඩනැගිලි සහ නරඹන්නන්ගේ මධ්‍යස්ථානය ඉතිහාසයට එකතු වී ඇත.
බලන්න: 17 බලවත් කඳු නැගීම සහ 2023 දී ජයගත යුතු ඩොනගල් හි ඇවිදීමපහත මාර්ගෝපදේශය තුළ, ඔබට බුෂ්මිල්ස් ඩිස්ටිලරි සංචාරයේ සිට අවට නැරඹිය යුතු දේ දක්වා සියල්ල පිළිබඳ තොරතුරු සොයාගත හැකිය.
පැරණි බුෂ්මිල්ස් ස්කාගාරය පිළිබඳ ඉක්මන් දැන ගැනීමට අවශ්‍ය කිහිපයක්
බුෂ්මිල්ස් හරහා ඡායාරූපය
එහෙත් බුෂ්මිල්ස් වඩාත් ජනප්‍රිය එකක් වුවද අයර්ලන්තයේ විස්කි ස්කාගාර සහ සංචාරය ඉතා සරල ය, දැන ගැනීමට අවශ්‍ය සමහරක් ඇත:
1. ස්ථානය
බුෂ්මිල්ස් ගම්මානය එහිම සංචාරය කිරීම වටී, එමෙන්ම සුප්‍රසිද්ධ බුෂ්මිල්ස් ස්කාගාරයේ නිවහන වේ. එය කෝස්වේ වෙරළබඩ මාර්ගයේ අවසානය/ආරම්භයේ සිට සැතපුම් 6 ක් නැගෙනහිරින්, ඩන්ලූස් කාසල් සහ රාජකීය පෝට්‍රෂ් ගොල්ෆ් පිටිය සමීපව පිහිටා ඇත.
2. විවෘත වේලාවන්
ස්කාගාරය දිනපතා උදේ 9.30 සිට (ගිම්හානයේ 9.15 දක්වා) සඳුදා සිට සෙනසුරාදා දක්වා සවස 4.45 දක්වා විවෘතව පවතී. ඉරිදා වේලාවන් දහවල් සිට සවස 4.45 දක්වා වේ. අවසාන සංචාර සවස 4 ට වන අතර තෑගි සාප්පුව සවස 4.45 ට වැසෙයි.
3. ප්‍රවේශය
ළමයින් (£5) සහ වැඩිහිටියන් සඳහා සහන සහිත වැඩිහිටියන් සඳහා බුෂ්මිල්ස් ස්කාගාරයට ඇතුළත් වීම සාමාන්‍ය පවුම් 9කි.(£8). ඇතුළත් වීමේ මිලට වෙබ් අඩවිය වටා විනෝදාත්මක මාර්ගෝපදේශක චාරිකාවක් ඇතුළත් වන අතර එමඟින් ඔබට හොඳම අයර්ලන්ත විස්කි සාදන ආකාරය දැක ගත හැකිය. සංචාරය අවසන් වන්නේ රස බැලීමේ අත්දැකීමකින් (මිල වෙනස් විය හැක).
4. සංචාරය
සෑම වසරකම අමුත්තන් 120,000කට වැඩි පිරිසක් බුෂ්මිල්ස් ඩිස්ටිලරි සංචාරය කරති. ඔබේ සංචාරක මාර්ගෝපදේශකය විනාඩි 40ක් පමණ ගතවන සංචාරයක් සඳහා කුඩා කණ්ඩායම් වශයෙන් ස්කාගාරය හරහා ඔබව රැගෙන යනු ඇත. ආසවනය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය ගැන ඉගෙන ගන්න, ඇම්බර් මල් පැණි වයසට ගොස් ඇති බැරල් සහ පීප්ප බලන්න සහ බෝතල් ශාලාවට යන්න. වැඩි විස්තර පහතින්.
බුෂ්මිල්ස් ස්කාගාරයේ ඉතිහාසය
ප්‍රදේශයේ බුෂ්මිල්ස්හි පදිංචි ශ්‍රීමත් තෝමස් ෆිලිප්ස් හට පළමුවන ජේම්ස් රජුගෙන් විස්කි පෙරීමට රාජකීය බලපත්‍රයක් ලබා දෙන ලදී. 1608. කෙසේ වෙතත්, ඇම්බර් ස්ප්‍රීතු මීට සියවස් ගණනාවකට පෙර ප්‍රදේශයේ නිෂ්පාදනය කර ඇත.
1276 වාර්තාවලින් පෙනී යන්නේ එය එදත් හමුදා ශක්තිමත් කිරීමට භාවිතා කළ බවයි! බුෂ් ගඟේ පිහිටා ඇති මෙම ස්කාගාරය කුඩා කොටස් වශයෙන් සුප්‍රසිද්ධ විස්කි නිර්මාණය කිරීම සඳහා ශාන්ත කොලම්බ් රිල් සහ මෝල්ට් බාර්ලි සමඟ දේශීය ජලය භාවිතා කරයි.
සියල්ල ආරම්භ වූයේ
0> ස්කාගාරය පවත්වාගෙන යන සමාගම 1784 හි හියු ඇන්ඩර්සන් විසින් පිහිටුවන ලදී. එහි හිමිකරුවන් කිහිප දෙනෙකු සිටි අතර බොහෝ උස් පහත්වීම් වලින් බේරී ඇත, කිහිප වතාවක්ම වසා ඇත. කෙසේ වෙතත්, 1885 දී ඇති වූ ගින්නක් හේතුවෙන් ස්කාගාරය නැවත ගොඩනැංවීමට අවශ්‍ය වූ දා සිට එය අඛණ්ඩව ක්‍රියාත්මක වේ.ඇමරිකාව බුෂ්මිල් සහ අනෙකුත් සඳහා වැදගත් වෙළඳපොළක් විය.අයර්ලන්ත විස්කි. 1890 දී, ස්කාගාරයට අයත් (SS Bushmills) වාෂ්ප නෞකාවක් බුෂ්මිල්ස් විස්කි රැගෙන එහි පළමු අත්ලාන්තික් සාගරයේ මුහුදු ගමන සිදු කළේය.
ගෝලීය ව්‍යාපාරයක්
එහි වටිනා භාණ්ඩ කිහිපයක් ගොඩබෑමෙන් පසු ෆිලඩෙල්ෆියා සහ නිව් යෝර්ක් නගරයේ, එය සිංගප්පූරුව, හොංකොං, ෂැංහයි සහ යොකොහාමා වෙත ගමන් කළේය. කෙසේ වෙතත්, 1920 ගණන්වල තහනම නිසා සමාගමට පහරක් ලෙස පැමිණි සියලුම එක්සත් ජනපද ආනයනයන් කාලයකට සීමා කරන ලදී.
බලන්න: Connemara ගුවන් තොටුපළ සඳහා මාර්ගෝපදේශයක්2005 දී ඩයජියෝ විසින් පවුම් මිලියන 200 කට මිලදී ගැනීමට පෙර ස්කාගාරය WW2 බේරී කිහිප වතාවක්ම වෙනස් විය. පසුව ඔවුන් එය ටෙකීලා සඳහා ප්‍රසිද්ධ Jose Cuervo වෙත වෙළඳාම් කරන ලදී.
Old Bushmills Distillery Tour හි අපේක්ෂා කළ යුතු දේ
Bushmills හරහා ඡායාරූපය
ඕල්ඩ් බුෂ්මිල්ස් ඩිස්ටිලරි චාරිකාව නැරඹීමට සහ කිරීමට බොහෝ දේ ඇත, එය සංචාරය කිරීම වටී (විශේෂයෙන් ඔබ වැසි ඇති විට අසල සිටී නම්…).
පහත, ඔබ කුමක් කළ යුතු දැයි සොයා ගනු ඇත. සංචාරයකින්, විස්කි නිෂ්පාදනයේ සිට ඉතා සුවිශේෂී ලක්ෂණ කිහිපයක් දක්වා බලාපොරොත්තු වන්න.
1. ලොව පැරණිතම ස්කාගාරය පිටුපස ඇති කතාව සොයා ගන්න
වසර 400කට වැඩි කාලයක්, බුෂ්මිල්ස් නම් කුඩා ගම්මානය අයර්ලන්තයේ පැරණිතම වැඩ කරන ස්කාගාරයේ නිවහන වී ඇත. 1608 දී විවෘත කරන ලද, බුෂ්මිල්ස් ඩිස්ටිලරි කුඩා අතින් සාදන ලද විස්කි නිෂ්පාදනය කර ඇති අතර, එය සුප්‍රසිද්ධ සිනිඳු රසය නිර්මාණය කරයි.
මෝල්ට් විස්කි සෑදීම සඳහා බුෂ්මිල්ස් 100% මෝල්ට් බාර්ලි භාවිතා කරයි. සමහර අයර්ලන්ත විස්කි මිශ්‍ර කර ඇතමෝල්ට් විස්කි සැහැල්ලු ධාන්ය විස්කි සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
2. නිෂ්පාදනය ගැන ඉගෙන ගන්න
බුෂ්මිල්ස් විස්කි නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ කුඩා කාණ්ඩ වල වන අතර සෑම චක්‍රයක් සඳහාම ජලය ලීටර් 40,000ක් අවශ්‍ය වේ. මෑෂ් සඳහා පැය 6.5ක් ගත වන අතර පසුව පැසවීම තවත් පැය 58ක් වොෂ්බැක් තුළ පවතී.
වසරකට ලීටර් මිලියන 4ක් පමණ නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා ස්කාගාර නිශ්චල භාජන 10ක් භාවිතා කරයි. සෑම ගබඩාවකම කල් පිරෙන පෙට්ටි 15,000ක් අඩංගු වේ. එය මත්පැන් ගොඩක්! බුෂ්මිල්ස් විස්කි සඳහා අවම පරිණත කාලය අවුරුදු 4.5 කි. සුවිශේෂී ලක්ෂණ
පරණ බුෂ්මිල්ස් ස්කාගාරයේ විශේෂත්වය වන්නේ එය ලොව පැරණිතම බලපත්‍රලාභී ස්කාගාරය වීමයි. එහි කීර්තිය සහ සැලකිය යුතු ප්‍රතිදානයක් තිබියදීත්, එය දේශීය ග්‍රිට් සහ අධිෂ්ඨානය මත ගොඩනැගුණු විචිත්‍රවත් ගම් ව්‍යාපාරයක් ලෙස පවතී.
2008 දී, අයර්ලන්ත බැංකුවේ බැංකු නෝට්ටුවල ස්කාගාරය දර්ශනය වූ අතර එය නව පොලිමර් අනුවාදය මත රඳවා තබා ඇත. මෙම ඓතිහාසික ස්කාගාරයේ පවුල් පරම්පරා ගණනාවක් සේවය කර ඇති අතර, කිසිවෙකුට නොදෙවෙනි අතින් සාදන ලද අයර්ලන්ත විස්කි නිර්මාණය කරයි.
4. ස්කාගාරයේ අනාගතය ගැන ඉගෙන ගන්න
Jose Cuervo ගේ හිමිකාරිත්වය යටතේ, Bushmills Distillery ශක්තියෙන් ශක්තියට යනවා. යාබදව නව ස්කාගාරයක් ඉදිවෙමින් පවතින අතර සාම්ප්‍රදායික අමුද්‍රව්‍ය රඳවා ගනිමින් ක්‍රම නවීකරණය කිරීම දිගටම කරගෙන යයි.
නවතම නවෝත්පාදනයන්ගෙන් එකක් වන්නේවයසට යන විස්කි වලට චරිතයක් සහ කුළුබඩුවක් ලබා දීමට ෂිටිම් ලී පෙට්ටි භාවිතා කිරීම බුෂ්මිල්ස් ඩිස්ටිලරි චාරිකාව යනු එය අනෙකුත් ඇන්ට්‍රිම් වෙරළ ආකර්ශනීය ස්ථාන වලින් කෙටි භ්‍රමණයකි.
පහත, ඔබට දැකීමට සහ ස්කාගාරයේ සිට ගල් විසි කිරීමක් කිරීමට අතලොස්සක් සොයා ගත හැකි වනු ඇත (එසේම කෑමට තැන් සහ පශ්චාත් ත්‍රාසජනක පයින්ට් එකක් ලබා ගන්නේ කොහෙන්ද!).
1. බුෂ්මිල්ස් තානායම වෙත පිවිසෙන්න
පැරණි ලෝක බුෂ්මිල්ස් තානායම ගමේ ප්‍රියජනක කොටසකි. මෙම පුහුණු තානායම ස්කාගාරය තරම්ම ඈතට දිවෙන අතර inglenook ටර්ෆ් ෆයර්ස්, සුවපහසු snugs සහ විශිෂ්ට මෙනුවක් ඇතුළත් වේ. බාර් එක සාමාන්‍ය Trad සංගීත සැසි පවත්වන බැවින් එය නැරඹීම වටී.
2. Causeway වෙරළබඩ මාර්ග ආකර්ෂණ ස්ථාන
Ondrej Prochazka (Shutterstock) ගේ ඡායාරූපය
Bushmills සිට කෙටි භ්‍රමණයකින් Causeway වෙරළ තීරය දිගේ දැකීමට බොහෝ දේ ඇත. Dunluce Castle සහ Giant's Causeway මෝටර් රථයෙන් විනාඩි 10 කට වඩා අඩුය. Dunseverick Castle (විනාඩි 11), White Park Bay Beach (mins 13) සහ අද්විතීය Carrick-a-rede කඹ පාලම, 17-mind drive දුරින් ඇත.
3. Portrush
ඡායාරුපය John Clarke Photography (Shutterstock)
Portrush හි සුන්දර නිකේතනයට මනරම් වැලි සහිත වෙරළ තුනක්, නිල් කොඩි ජලය සහ අපූරු සර්ෆ් ඇතුළත් වේ. එය Royal Portrush Golf හි නිවහන ද වේපාඨමාලාව, බොහෝ දේශීය සාප්පු, නවාතැන් සහ සමහර විශිෂ්ට කැෆේ, පබ් සහ ආපනශාලා.
අයර්ලන්තයේ බුෂ්මිල්ස් ඩිස්ටිලරි වෙත පැමිණීම පිළිබඳ නිතර අසන ප්‍රශ්න
අපිට බොහෝ දේ තිබුණා බුෂ්මිල්ස් ලොව පැරණිතම ස්කාගාරයේ සිට ප්‍රවේශපත්‍රවල මිල කොපමණද යන්න වසර ගණනාවක් පුරා ප්‍රශ්න අසයි.
පහත කොටසේ, අපට ලැබී ඇති බොහෝ නිතර අසන ප්‍රශ්න අප විසින් මතු කර ඇත. ඔබට අප විසින් විසඳා නොගත් ප්‍රශ්නයක් ඇත්නම්, පහත අදහස් දැක්වීම් අංශයෙන් විමසන්න.
බුෂ්මිල්ස් ඩිස්ටිලරි සංචාරය කිරීම වටී ද?
ඔව්, බුෂ්මිල්ස් ස්කාගාර චාරිකාව පරීක්ෂා කිරීම වටී. එය ඉතිහාසයෙන් පිරී ඇති අතර ඔබේ සංචාරය අතරතුර ආසවනය කිරීමේ ක්‍රියාවලියේ එක් එක් පියවර ඔබට පෙනෙනු ඇත.
පරණ බුෂ්මිල්ස් ස්කාගාරය විවෘත කළේ කවදාද?
මෙය ක්‍රියාත්මක කරන සමාගම ස්කාගාරය 1784 දී පිහිටුවන ලද අතර 1885 දී ඇති වූ ගින්නකින් ස්කාගාරය නැවත ගොඩනඟා ගැනීමට අවශ්‍ය වූ දා සිට එය නිරන්තරයෙන් ක්‍රියාත්මක වේ.
අයර්ලන්තයේ පැරණිතම ස්කාගාරය බුෂ්මිල්ස් ද?
ඇත්තෙන්ම එය වේ. ස්කාගාරයට 1608 දී විස්කි පෙරීමට බලපත්‍රයක් ලබා දී ඇති අතර එය පෘථිවියේ පැරණිතම බලපත්‍ර ලත් ස්කාගාරය බවට පත් විය.