Old Bushmills Distillery 방문은 Antrim에서 가장 인기 있는 일 중 하나입니다.

그리고 눈부신 코즈웨이 해안 루트(결국 아일랜드에서 가장 오래된 위스키 양조장입니다!)를 가보고자 하는 분들을 위한 멋진 작은 우회로입니다.

가까운 곳 리버 부시(River Bush), 기이한 백색 도료와 벽돌 건물, 방문자 센터는 역사가 깊습니다.

아래 가이드에서 부시밀즈 양조장 투어부터 주변 명소에 이르기까지 모든 정보를 찾을 수 있습니다.

Old Bushmills Distillery에 대해 알아야 할 몇 가지 빠른 정보

Bushmills를 통한 사진

Bushmills는 가장 인기 있는 증류소 중 하나이지만 아일랜드의 위스키 양조장과 방문은 매우 간단합니다. 알아두어야 할 유용한 정보가 있습니다.

1. 위치

Bushmills 마을은 유명한 Bushmills Distillery가 있는 곳일 뿐만 아니라 그 자체로도 방문할 가치가 충분합니다. Dunluce Castle 및 Royal Portrush 골프 코스와 가까운 Causeway Coastal Route의 끝/시작 지점에서 동쪽으로 6마일 떨어져 있습니다.

2. 영업 시간

주류장은 매일 오전 9시 30분(하절기 9시 15분)부터 오후 4시 45분까지 월요일부터 토요일까지 운영합니다. 일요일 시간은 정오부터 오후 4시 45분까지입니다. 마지막 투어는 오후 4시이며 선물 가게는 오후 4시 45분에 문을 닫습니다.

3. 입장료

Bushmills Distillery 입장료는 성인 £9이며 어린이(£5) 및 노인 할인(8파운드). 입장료에는 사이트 주변의 재미있는 가이드 투어가 포함되어 있어 최고의 아이리시 위스키가 어떻게 만들어지는지 볼 수 있습니다. 시식 체험으로 투어가 종료됩니다.(가격 변동 가능)

4. 투어

매년 120,000명 이상의 방문객이 Bushmills Distillery 투어를 이용합니다. 투어 가이드는 약 40분 동안 소규모 그룹으로 양조장을 안내합니다. 증류 과정에 대해 알아보고 호박 과즙이 숙성되는 통과 통을 살펴보고 병입 홀을 방문하세요. 자세한 내용은 아래를 참조하세요.

부시밀 증류소의 역사

현지 부시밀 거주자인 토마스 필립스 경은 제임스 1세로부터 위스키를 다시 증류할 수 있는 왕실 면허를 받았습니다. 1608년. 그러나 앰버 스피릿은 이 지역에서 수세기 전부터 생산되었습니다.

1276년 기록에 따르면 앰버 스피릿은 당시에도 군대를 강화하는 데 사용되었습니다! 부시 강에 위치한 이 증류소는 맥아 보리와 함께 세인트 컬럼스 릴에서 끌어온 현지 물을 사용하여 소량으로 유명한 위스키를 만듭니다.

모든 것이 시작된 곳

증류소를 운영하는 회사는 1784년 Hugh Anderson에 의해 설립되었습니다. 그것은 여러 소유자가 있었고 많은 기복에서 살아 남았고 심지어 여러 번 문을 닫았습니다. 그러나 1885년 화재로 인해 증류소를 재건해야 했기 때문에 계속해서 운영되고 있습니다.아일랜드 위스키. 1890년에 양조장 소유의 증기선(SS Bushmills)이 Bushmills 위스키를 싣고 대서양 횡단 항해를 시작했습니다.

세계적 운동

소중한 화물 일부를 하역한 후 필라델피아와 뉴욕에서 싱가포르, 홍콩, 상하이, 요코하마로 향했습니다. 그러나 1920년대 금지령으로 인해 한동안 미국의 모든 수입이 금지되어 회사에 타격을 입혔습니다.

이 증류소는 제2차 세계대전에서 살아남았고 2005년 Diageo가 2억 파운드에 인수하기 전에 여러 차례 주인이 바뀌었습니다. 나중에 데킬라로 유명한 Jose Cuervo와 교환했습니다.

Old Bushmills Distillery Tour에서 기대할 수 있는 것

Bushmills를 통한 사진

Old Bushmills Distillery 투어에는 볼거리와 할거리가 풍부하여 방문할 가치가 충분합니다(특히 비가 올 때 근처에 있는 경우…).

아래에서 위스키 생산부터 매우 독특한 특징에 이르기까지 방문을 통해 기대하십시오.

1. 세계에서 가장 오래된 증류소의 비하인드 스토리를 알아보세요

400년이 넘도록 Bushmills라는 작은 마을에는 아일랜드에서 가장 오래된 증류소가 있었습니다. 1608년에 문을 연 Bushmills Distillery는 소량의 수제 배치로 고급 위스키를 생산하여 유명하고 부드러운 맛으로 잘 알려져 있습니다.

Bushmills는 100% 맥아 보리를 사용하여 몰트 위스키를 만듭니다. 일부는 블렌디드 아이리시 위스키입니다.맥아 위스키와 가벼운 곡물 위스키를 결합합니다.

2. 생산에 대해 알아보기

Bushmills Whisky는 작은 배치로 생산되며 각 주기에는 40,000리터의 물이 필요합니다. 매시에는 6.5시간이 걸리고 워시백에서 또 다른 58시간 동안 발효가 지속됩니다.

이 증류소는 10개의 포트 스틸을 사용하여 연간 약 400만 리터를 생산합니다. 각 창고에는 15,000개의 숙성 재고 통이 있습니다. 그것은 많은 술입니다! Bushmills 위스키의 최소 숙성 기간은 4.5년이며 숙성된 위스키는 10년 이상 숙성됩니다.

3. 독특한 특징

Old Bushmills Distillery를 특별하게 만드는 것은 세계에서 가장 오래된 면허 증류소라는 것입니다. 그 명성과 상당한 생산량에도 불구하고, 이 증류소는 지역의 투지와 결단력을 바탕으로 구축된 기이한 마을 사업으로 남아 있습니다.

2008년 이 증류소는 아일랜드 은행 지폐에 등장했으며 새로운 폴리머 버전에서도 유지되었습니다. 가족들은 수 세대에 걸쳐 이 유서 깊은 양조장에서 일하면서 누구에게도 뒤지지 않는 수제 아이리시 위스키를 만들어 왔습니다.

4. 증류소의 미래에 대해 알아보세요

Jose Cuervo의 소유 하에 Bushmills Distillery는 점점 더 강해지고 있습니다. 바로 옆에 새로운 양조장이 건설되고 있으며 전통적인 재료를 유지하면서 방법을 계속 현대화하고 있습니다.

최신 혁신 중 하나는아카시아 나무 통을 사용하여 숙성된 위스키에 개성과 향미를 부여합니다.

올드 부시밀즈 증류소 투어 후 할 일

올드 위스키의 아름다움 중 하나 Bushmills Distillery 투어는 앤트림 코스트의 다른 관광명소에서 아주 가까운 거리에 있다는 것입니다.

아래에서 증류소에서 아주 가까운 거리에 볼거리와 할거리가 몇 가지 있습니다. 그리고 모험 후 파인트를 잡을 수 있는 곳!).

1. Bushmills Inn 방문

고풍스러운 Bushmills Inn은 마을의 유쾌한 부분입니다. 이 코칭 여관은 양조장 자체만큼 오래 거슬러 올라가며 잉글누크 잔디 모닥불, 아늑한 안락함 및 훌륭한 메뉴를 제공합니다. 바는 정기적으로 전통 음악 세션을 개최하므로 방문할 가치가 충분합니다.

2. 코즈웨이 해안 루트 명소

Ondrej Prochazka의 사진(Shutterstock)

코즈웨이 해안 루트를 따라 Bushmills에서 짧은 회전 거리에 볼거리가 너무 많습니다. 던루스 성과 자이언트 코즈웨이까지는 차로 10분 미만이 소요됩니다. Dunseverick Castle(11분), White Park Bay Beach(13분) 및 독특한 Carrick-a-rede 밧줄 다리가 차로 17분 거리에 있습니다.

3. Portrush

Photo by John Clarke Photography(Shutterstock)

Portrush의 아름다운 리조트에는 3개의 아름다운 모래 해변, Blue Flag 바다, 환상적인 파도가 있습니다. Royal Portrush Golf의 본거지이기도 합니다.코스, 많은 현지 상점, 숙박 시설, 훌륭한 카페, 펍 및 레스토랑.

아일랜드의 Bushmills Distillery 방문에 대한 FAQ

우리는 많은 세계에서 가장 오래된 양조장인 Bushmills에서부터 티켓 가격에 이르기까지 모든 것에 대해 수년에 걸쳐 묻는 질문입니다.

아래 섹션에는 지금까지 받은 FAQ 중 가장 많은 항목이 표시되어 있습니다. 저희가 해결하지 못한 질문이 있으시면 아래 댓글란에 질문해 주십시오.

Bushmills Distillery 투어가 할만한 가치가 있습니까?

예, Bushmills 양조장 투어는 확인해 볼 가치가 있습니다. 역사가 가득하고 방문하는 동안 증류 과정의 각 단계를 볼 수 있습니다.

Old Bushmills Distillery는 언제 문을 열었습니까?

증류소는 1784년에 설립되었으며 1885년 화재로 증류소를 재건해야 했던 이후로 계속 운영되고 있습니다.

부시밀스는 아일랜드에서 가장 오래된 증류소인가요?

참으로 그렇습니다. 이 증류소는 1608년에 위스키를 증류할 수 있는 허가를 받았으며, 이는 지구상에서 가장 오래된 허가를 받은 증류소입니다.