Old Bushmills Distillery zavodiga tashrif Antrimdagi eng mashhur narsalardan biridir.

Va bu ajoyib Causeway Coastal Route (bu Irlandiyadagi eng qadimgi ishlaydigan viski zavodi!) dan o'tmoqchi bo'lganlar uchun kichik aylanma yo'ldir.

Yaqin. Bush daryosi, g'aroyib oqlangan va g'ishtli binolar va Mehmonlar markazi tarixga boy.

Quyidagi qo'llanmada siz Bushmills Distillery sayohatidan tortib yaqin atrofdagi tashrif buyuradigan joylargacha bo'lgan barcha narsalar haqida ma'lumot topasiz.

Old Bushmills Distillery zavodi haqida tezda bilish kerak bo'lgan ba'zi ma'lumotlar

Bushmills orqali olingan surat

Bushmills eng mashhurlaridan biri bo'lsa-da Irlandiyadagi viski zavodlari va tashrif buyurish juda oddiy, ba'zi foydali bilish kerak bo'lgan narsalar mavjud:

1. Joylashuv

Bushmills qishlog'i mashhur Bushmills Distillery zavodining uyi bo'lishi bilan bir qatorda o'ziga xos tashrif buyurishga arziydi. U Causeway qirg'oq yo'lining oxiri/boshidan 6 mil sharqda, Dunluce qal'asi va Royal Portrush golf maydonchasi yaqinida joylashgan.

2. Ish vaqti

Alkogol zavodi har kuni soat 9.30 dan (yozda 9.15) dushanbadan shanbagacha 16.45 gacha ishlaydi. Yakshanba kuni tushdan 16.45 gacha. Oxirgi sayohatlar soat 16:00 da, sovg'alar do'koni esa 16:45 da yopiladi.

3. Qabul qilish

Bushmills Distillery-ga kirish bolalar (£5) va qariyalar uchun imtiyozli kattalar uchun 9 funt sterling turadi.(£8). Kirish narxi sayt bo'ylab qiziqarli ekskursiyani o'z ichiga oladi, shuning uchun siz eng yaxshi Irland viskisi qanday tayyorlanganini ko'rishingiz mumkin. Ekskursiya degustatsiya bilan yakunlanadi (narxlar o'zgarishi mumkin).

4. Tur

Har yili 120 000 dan ortiq tashrif buyuruvchilar Bushmills Distillery ekskursiyasiga boradilar. Sizning sayyohlik gidingiz sizni 40 daqiqa davom etadigan ekskursiyada kichik guruhlarda spirtli ichimliklar zavodi bo'ylab olib boradi. Distillash jarayoni haqida bilib oling, kehribar nektar qarigan bochkalar va bochkalarni ko'ring va shisha idishga tashrif buyuring. Batafsil ma'lumot quyida.

Bushmills Distillery tarixi

Mahalliy Bushmills rezidenti ser Tomas Fillipsga qirol Jeyms I tomonidan viskini qayta ishlash uchun litsenziya berildi. 1608. Biroq, qahrabo ruhlari bu hududda asrlar davomida ishlab chiqarilgan.

1276 yildagi yozuvlar shuni ko'rsatadiki, u o'sha paytda ham qo'shinlarni mustahkamlash uchun ishlatilgan! Bush daryosi bo'yida joylashgan, spirtli ichimliklar zavodi Sent-Kolumb daryosidan olingan mahalliy suv va solodli arpadan kichik partiyalarda mashhur viski yaratish uchun foydalanadi.

Hammasi qaerdan boshlangan?

Aroq zavodini boshqaradigan kompaniya 1784 yilda Xyu Anderson tomonidan tashkil etilgan. U bir nechta egalariga ega bo'lgan va ko'plab ko'tarilish va pasayishlardan omon qolgan, hatto bir necha marta yopilgan. Biroq, 1885-yilda yuz bergan yong‘in tufayli spirt zavodini qayta qurish talab qilinganidan beri u doimiy ishlamoqda.

Amerika Bushmills va boshqa korxonalar uchun muhim bozor edi.Irlandiya viskilari. 1890 yilda distillash zavodiga (SS Bushmills) tegishli paroxod Bushmills viskisi bilan ilk transatlantik sayohatini amalga oshirdi.

Global harakat

Qimmatbaho yuklarining bir qismini tushirgandan so'ng. Filadelfiya va Nyu-Yorkda Singapur, Gonkong, Shanxay va Yokogamaga yo'l oldi. Biroq, 1920-yillardagi taqiq ma'lum muddatga AQShning barcha importlarini cheklab qo'ydi, bu esa kompaniyaga zarba bo'ldi.

Sharit zavodi 2-jahon urushidan omon qoldi va 2005 yilda Diageo tomonidan 200 million funt sterlingga sotib olingunga qadar bir necha marta qo'l almashdi. Keyinchalik ular uni tekila bilan mashhur Xose Kuervoga sotishdi.

Old Bushmills Distillery sayohatida nimani kutish mumkin

Bushmills orqali surat

Old Bushmills Distillery ekskursiyasida ko'rish va qilish kerak bo'lgan juda ko'p joylar bor, ular tashrif buyurishga arziydi (ayniqsa, yomg'ir yog'ayotganda yaqin atrofda bo'lsangiz...).

Quyida nima qilish kerakligini bilib olasiz. tashrifdan, viski ishlab chiqarishdan ba'zi juda o'ziga xos xususiyatlarni kuting.

1. Dunyodagi eng qadimiy spirtli ichimliklar zavodi tarixini o'rganing

400 yildan ortiq vaqt davomida Bushmills qishlog'ida Irlandiyadagi eng qadimgi spirtli ichimliklar ishlab chiqaruvchi zavod joylashgan. 1608-yilda ochilgan Bushmills Distillery kichik qo'lda ishlangan partiyalarda nozik viski ishlab chiqardi va u mashhur silliq ta'mni yaratdi.

Bushmills solod viskisini yaratish uchun 100% solodli arpadan foydalanadi. Ba'zilari irland viskilari bilan aralashtiriladisolod viskisini engilroq donli viski bilan birlashtiring.

2. Ishlab chiqarish haqida bilib oling

Bushmills viski kichik partiyalarda ishlab chiqariladi va har bir tsikl uchun 40 000 litr suv kerak bo'ladi. Pishirish 6,5 soat davom etadi, so'ngra fermentatsiya yana 58 soat davom etadi.

Ichki ishlab chiqarish zavodi yiliga taxminan 4 million litr ishlab chiqarish uchun 10 ta idishdan foydalanadi. Har bir omborda 15 000 bochka pishiq mol bor. Bu juda ko'p spirtli ichimliklar! Bushmills viskisining eng kam muddati 4,5 yil, eskirgan viskilar esa 10 yil yoki undan ko'proq muddatga pishib etiladi.

3. Noyob xususiyatlar

Old Bushmills Distillery zavodining o'ziga xos xususiyati shundaki, u dunyodagi eng qadimgi litsenziyaga ega spirtdir. O'zining shuhratiga va katta ishlab chiqarishiga qaramay, u mahalliy g'ayrat va qat'iyat asosida qurilgan g'aroyib qishloq biznesi bo'lib qolmoqda.

2008 yilda Irlandiya banki banknotlarida distillash zavodi tasvirlangan va yangi polimer versiyasida saqlanib qolgan. Oilalar bu tarixiy spirtli ichimliklar zavodida avlodlar davomida ishlab, hech kimdan kam bo'lmagan qo'lda ishlangan irland viskisini yaratishgan.

4. Spirtli ichimliklar zavodining kelajagi haqida bilib oling

Xose Kuervo egaligi ostida Bushmills Distillery kuchayib bormoqda. Qo'shni joyda yangi spirtli ichimliklar zavodi qurilmoqda va usullar an'anaviy ingredientlarni saqlab qolgan holda modernizatsiya qilinmoqda.

So'nggi yangiliklardan biri buqarigan viskiga o'ziga xoslik va ziravor berish uchun akasiya yog'ochli bochkalardan foydalanish.

Old Bushmills Distillery ekskursiyasidan keyin nima qilish kerak

Eski viskini qilishning go'zalliklaridan biri Bushmills Distillery sayohati - bu Antrim sohilidagi boshqa diqqatga sazovor joylarning shovqinidan qisqa masofada joylashgan.

Quyida siz ko'rish uchun bir nechta narsalarni topasiz va spirtli ichimliklar zavodidan bir hovuch qadam tashlashingiz mumkin (qo'shimcha ovqatlanish joylari) va sarguzashtdan keyingi pintni qayerdan olish mumkin!).

1. Bushmills Inn-ga tashrif buyuring

Qadimgi dunyo Bushmills Inn qishloqning yoqimli qismidir. Ushbu murabbiylar mehmonxonasi spirtli ichimliklar zavodining o'zigacha paydo bo'lgan va o'z ichiga inglenook torf olovlari, qulay shinamliklar va ajoyib menyuni o'z ichiga oladi. Bar muntazam Trad musiqa seanslariga mezbonlik qiladi, shuning uchun u tashrif buyurishga arziydi.

2. Causeway Coastal Route diqqatga sazovor joylari

Surat Ondrej Prochazka (Shutterstock)

Bushmillsdan qisqa masofada Causeway Coastal Route bo'ylab ko'rish uchun juda ko'p joylar bor. Dunluce qal'asi va Giant's Causeway avtomobil bilan 10 daqiqadan kamroq masofada joylashgan. Dunseverik qal'asi (11 daqiqa), White Park Bay plyaji (13 daqiqa) va noyob Karrik-a-Rede arqonli ko'prigi, 17 daqiqalik mashinada.

3. Portrush

Jon Klark fotosurati (Shutterstock)

Go'zal Portrush kurortida uchta go'zal qumli plyajlar, Moviy bayroqli suvlar va ajoyib sörf kiradi. Bu, shuningdek, Royal Portrush Golf uchun uyAlbatta, ko'plab mahalliy do'konlar, turar joy va ajoyib kafe, pab va restoranlar.

Irlandiyadagi Bushmills Distillery zavodiga tashrif buyurish haqida tez-tez so'raladigan savollar

Bizda juda ko'p bo'lgan. Bushmills-dan tortib chiptalar narxi qancha bo'lishigacha bo'lgan barcha narsalar haqida yillar davomida so'raladigan savollar.

Quyidagi bo'limda biz olgan eng ko'p savollarni ko'rib chiqdik. Agar sizda biz hal qilmagan savolingiz bo'lsa, quyidagi izohlar bo'limida so'rang.

Bushmills Distillery ekskursiyasini amalga oshirishga arziydimi?

Ha, Bushmills Spirtli ichimliklar zavodiga tashrif buyurishga arziydi. U tarixga to'la va tashrifingiz davomida distillash jarayonining har bir bosqichini ko'rasiz.

Old Bushmills Distillery qachon ochilgan?

Buni boshqaradigan kompaniya spirtli ichimliklar zavodi 1784 yilda tashkil topgan va 1885 yilda sodir bo'lgan yong'in tufayli spirtli ichimliklar zavodi qayta tiklanishi kerak bo'lganidan beri u doimiy ishlamoqda.

Bushmills Irlandiyadagi eng qadimgi spirtmi?

Haqiqatan ham shunday. Spirtli ichimliklar zavodiga 1608-yilda viskini distillash uchun litsenziya berildi, bu esa uni dunyodagi eng qadimgi litsenziyalangan distillash zavodiga aylantirdi.