Als ich als Teenager anfing, Alkohol zu trinken, bevorzugte ich irischen Apfelwein, weil ich ihn leichter verdauen konnte und er mir besser schmeckte. allgemein billiger als Bier.

Damals war der Apfelwein, den ich bevorzugte, ein fragwürdiger Apfelwein aus den Dunne Stores, der 3 Pfund für eine große Zwei-Liter-Flasche kostete.

Meine Vorliebe für Apfelwein hielt bis in meine frühen 20er Jahre an. Wenn wir dann in Kneipen etwas tranken, entschied ich mich immer für ein Pint Bulmers/Magners Apfelwein. Diese Zeit des Trinkens führte dazu, dass ich Apfelwein 8 oder 9 Jahre lang mied.

Das ist es, was 50+ von Äpfeln verursachte Kater mit dir machen.

Dann, während der Hitzewelle im letzten Sommer, habe ich wieder angefangen, irischen Apfelwein zu kaufen. Im Folgenden finden Sie die meiner Meinung nach besten Apfelweine, die heute in Irland auf dem Markt sind.

Der beste irische Apfelwein

1. Dan Kelly's Whiskey-Fass-Apfelwein
2. Stonewell Apfelwein
3. Cockagee Irish Keeved Cider
4. Maddens milder Apfelwein
5. Rockshore-Apfelwein
6. Obstgarten-Diebe

1 Dan Kelly's Whiskey Cask Cider

Ich beginne mit einem irischen Cidre, von dem ich letzten Sommer, als wir Mitte Juni eine kleine Hitzewelle hatten, eine ganze Menge getrunken habe.

Dan Kelly's Cider wird im mächtigen Boyne Valley hergestellt und hat einen Alkoholgehalt von 4,5 % ABV. Ich habe einige Cider dieser Jungs probiert, und der leckerste ist zweifellos ihr Irish Whiskey Cask Cider.

Dieser Apfelwein wird 6 Monate lang in Bourbon-Fässern vergoren und dann 12 Monate lang gereift. Alle Äpfel, die für diesen Prozess verwendet werden, werden von Hand von ihren eigenen Orchideen gepflückt. Es lohnt sich, eine oder drei Flaschen zu probieren.

2. irischer Craft Cider Stonewell Medium Dry

Als Nächstes fahren wir nach Nohoval - eine wunderschöne kleine Ecke von Cork, in der Stonewell Cider hergestellt wird. Interessanterweise wird der Brunnen, der für die Herstellung dieses Apfelweins verwendet wird, bereits seit dem 16.

Die Macher von Stonewell beziehen ihre Äpfel von Landwirten in Tipperary, Waterford, Kilkenny, Carlow und natürlich Cork, um einen traditionellen irischen Apfelwein zu produzieren, der allen Ansprüchen gerecht wird.

Fünf verschiedene Apfelsorten werden nach Angaben der Hersteller für die Herstellung dieser sorgfältig kreierten Apfelweine verwendet, Stonewell ist Irlands EINZIGER Supreme Champion Premium-Cidre, der von einem kleinen Team in Cork, Irland, ausschließlich aus frischem Apfelsaft hergestellt wird und frei von allen künstlichen Zusatzstoffen und Farbstoffen ist.

3 Cockagee Irish Keeved Cider

Wenn Sie auf der Suche nach einem irischen Cidre sind, der einen sehr Wenn Sie einen einzigartigen Namen und einen Geschmack suchen, der Ihre Lippen zum Schmatzen bringt, dann sind Sie bei Cockagee Cider (5% ABV) genau richtig.

Dieser Apfelwein wird in Meath hergestellt und ist einer der wenigen Apfelweinproduzenten in Irland, die die alte Keeving-Methode der Gärung anwenden.

Falls Sie noch nie von Keeved Cidre gehört haben: Es handelt sich um einen natürlich gesüßten Apfelwein (ohne Zucker oder Zusatzstoffe - nur aus Mostäpfeln), der in vielen Orten im Nordwesten Frankreichs beliebt ist.

Cockagee Cider zeichnet sich durch reiche Fruchtaromen mit einem sanften, natürlichen Glanz und einem langen, trockenen Abgang aus. Dies ist kein Cider, den Sie in einem Pint trinken werden - es wird empfohlen, ihn als "lokalen Ersatz" für Prosecco oder Champagner zu trinken.

4 Madden's Mellow Cider (Armagh)

Wenn Sie unseren Leitfaden über die besten Aktivitäten in Armagh gelesen haben, werden Sie wissen, dass Armagh wegen der vielen Apfelplantagen auch als "Orchard County" bekannt ist.

Eine dieser Obstplantagen wird von der Armagh Cider Company betrieben, die mehrere verschiedene Apfelweine herstellt, wobei der Mellow Cider meiner Meinung nach das Beste ist.

Madden's preisgekrönter Mellow Cider wird aus Äpfeln hergestellt, die auf der Farm des Herstellers in Ballinteggart in Armagh wachsen, wo die gleiche Familie seit Generationen Obstgärten pflegt.

Dieser Apfelwein wird aus frisch gepressten Äpfeln hergestellt und enthält, wie der oben genannte Cockagee, keine künstlichen Inhaltsstoffe - einen Versuch wert.

5. rockshore Apfelwein

Wenn Sie unseren Leitfaden über die besten irischen Biere gelesen haben, werden Sie gehört haben, dass ich das Rockshore-Bier nicht übermäßig mag, aber ihr Apfelwein ist verdammt lecker.

Einer meiner Freunde hat letzten Sommer bei einer Verlosung in seinem örtlichen GAA-Club zufällig eine Kiste Rockshore Cider (4 % ABV) gewonnen, und wir haben einen langen Nachmittag und Abend damit verbracht, uns durchzuarbeiten.

Dieser in St. James's Gate (ja, der Heimat von Guinness) gebraute Apfelwein ist leicht und knackig und lässt sich einfach schlürfen. Was mir an diesem Apfelwein besonders gefällt, ist, dass man nach dem Trinken nicht das Gefühl hat, sich 20 Mal die Zähne putzen zu müssen.

Er ist süß, ja, aber nicht übermäßig süß, wie viele Apfelweine auf dem Markt.

6. die Obstgarten-Diebe

Orchard Thieves ist wie Rockshore ein Newcomer in der irischen Cider-Szene. Um ehrlich zu sein, mag ich Orchard Thieves nicht. Er ist mir viel zu süß.

Trotzdem wird er hier aufgeführt, weil viele Apfelweintrinker ihn mögen ( viele Dieser Apfelwein wird von Heineken hergestellt und schmeckt ein wenig wie Cidona (eine Apfelsoftdrink).

Seit der Veröffentlichung dieses Leitfadens haben wir eine Handvoll E-Mails von Amerikanern erhalten, die wissen wollten, wo man Orchard Thieves in den Vereinigten Staaten kaufen kann. Im Moment ist es nicht erhältlich, aber Sie können diese Petition unterschreiben, wenn Sie möchten.

Haben Sie in letzter Zeit einen Cider getrunken, den Sie besonders hervorheben möchten? Hätten wir Bulmers / Magners Irish Cider hinzufügen sollen? Lassen Sie es mich unten in den Kommentaren wissen!