جدول المحتويات
إذا كنت تناقش زيارة إلى السوق الإنجليزية في كورك ، فأنت في المكان الصحيح.
من سوق بورو الذي يبلغ من العمر 1000 عام في لندن إلى لا بوكويريا الصاخبة في برشلونة ، تحتوي بعض أكبر مدن أوروبا على أسواق طعام عظيمة وكورك ليست استثناء!
مليئة بالمنتجات الطازجة ، شخصيات مفعمة بالحيوية وتاريخ ثري ، يعد السوق الإنجليزي في مدينة كورك نقطة ساخنة مزدحمة في قلب المدينة الثانية في أيرلندا.
في الدليل أدناه ، ستجد كل شيء من ساعات العمل إلى بعض المفضلة لدينا أماكن لتناول الطعام في ما يمكن القول أنه أحد أكثر مناطق الجذب شعبية في كورك.
بعض المعلومات السريعة عن السوق الإنجليزية في كورك
صور عبر English Market على Facebook
على الرغم من أن زيارة السوق الإنجليزية في كورك واضحة إلى حد ما ، إلا أن هناك بعض الأشياء التي تحتاج إلى معرفتها والتي ستجعل زيارتك أكثر إمتاعًا.
أنظر أيضا: The Lost Cottage In Kerry: حيث كنت أعيش في أيرلندا إذا كنت مليونيراً1. الموقع
يشغل مساحة كبيرة في وسط المدينة بين Grand Parade وشارع Princes ، ومن السهل تحديد موقع English Market لأي شخص جديد في Cork. على بعد أقل من 20 دقيقة سيرًا على الأقدام من محطة قطار كورك كينت ، عندما تتجه إلى جراند باراد ، ابحث فقط عن الجناح الخارجي الأنيق على يسارك مع الأعلام والساعة.
2. ساعات العمل
السوق الإنجليزي مفتوح للجمهور من الساعة ٨:٠٠ صباحًا إلى ٦:٠٠ مساءً (قد تتغير الأوقات - المعلومات هنا) ، من الاثنين إلىالسبت. إنه مغلق أيام الأحد وأيام العطلات الرسمية. إذا كنت تزور في عيد الميلاد ، فتحقق مسبقًا من التواريخ الإضافية حيث قد يتم إغلاقها أو إجراء تغييرات في ساعات العمل - فقط حتى تتمكن من التخطيط لرحلة إلى كورك دون أي تعديلات محبطة في خط سير الرحلة!
3 . لماذا يسمى السوق الإنجليزي؟
تم إنشاء السوق في الأصل من قبل شركة بروتستانتية أو "إنجليزية" التي سيطرت على المدينة حتى عام 1841 ، ولكن بعد أن استولت الأغلبية الكاثوليكية في كورك على السلطة ، أسسوا سوق القديس بطرس التي أصبحت تُعرف باسم "السوق الأيرلندية" لتمييزها عن نظيرتها الأقدم ، والتي أصبحت تُعرف باسم "السوق الإنجليزية".
4. ما هو معروض
يبيع كل شيء من المأكولات التقليدية المفضلة مثل crubeens إلى الواردات الدولية مثل اللحوم المقددة والزيتون الطازج ، فإن English Market عبارة عن وفرة مبهجة من الروائح والأذواق والألوان. هناك أيضًا مجموعة كبيرة من المتداولين في الموقع الذين سيصنفون لك موجزًا أثناء التنقل بينما تتعرج في طريقك عبر المتاهة الأنيقة لممرات الطعام الطازج.
أنظر أيضا: الخريف في أيرلندا: الطقس ، متوسط درجة الحرارة + أشياء للقيام بهانبذة مختصرة عن تاريخ السوق الإنجليزية
صورة عبر English Market على Facebook
على الرغم من أن زيارة السوق الإنجليزية هي واحدة من أكثر الأشياء شيوعًا التي يمكنك القيام بها في مدينة كورك ، زيارة الطعام تفشل في إدراك مدى تاريخية المكان حقًا.
على الرغم من وجود سوق على نفس الموقع منذ عام 1788 ، إلا أنه لا يوجد أي من الهيكل الأصليلا يزال موجودًا ويعود تاريخه إلى منتصف القرن التاسع عشر تقريبًا.
قرب كورك من البحر وأرضها الخصبة يعني أن المدينة شهدت ازدهارًا اقتصاديًا من القرن الثامن عشر وما بعده مع أسواق الأسماك والطيور والخضروات المجاورة الأصلي سوق اللحوم الأساسية.
بشكل مثير للدهشة ، نجا السوق من خلال المجاعة الكبرى ، وبحلول عام 1862 ، بدأ يأخذ الشكل الذي نعرفه اليوم عندما تم الانتهاء من الخطط لمدخل جديد وداخلية مسقوفة في نهاية شارع الأمراء من السوق الإنجليزية.
تم الانتهاء من مدخل Grand Parade المزخرف في عام 1881. على الرغم من أن المعارك والحروب في أوائل القرن العشرين كانت صعبة على المدينة ، إلا أن السوق الإنجليزي ظل ثابتًا ، محتفظًا بغموضه وخاض العديد من التجديدات.
أماكننا المفضلة لتناول الطعام في English Market in Cork
الصور عبر The Sandwich Stall على Facebook
The English السوق هو موطن لعدد لا حصر له من الأماكن التي ستجعل كلاً من براعم التذوق لديك وبطنك جدًا.
أدناه ، ستكتشف بعضًا من الأماكن المفضلة لتناول الطعام في السوق الإنجليزية في كورك ، من شركة Alternative Bread Company إلى O'Flynn's Sausages
1. The Alternative Bread Company
الصور عبر شركة Alternative Bread Co. على Facebook
تأسست في عام 1997 من قبل Sheila Fitzpatrick ، تقدم شركة Alternative Bread مجموعة واسعة من الخبز والمخبوزات المصنوعة يدوياالسلع ، بما في ذلك العجين المخمر العضوي وخبز الصودا الأيرلندي التقليدي والخبز السوري المسطح ومجموعة متنوعة من المنتجات الخالية من الغلوتين والقمح والألبان والخالية من السكر.
على مر السنين ، أصبح كشك شيلا الحائز على جائزة عنصرًا أساسيًا في أصبحت English Market وعملائها الدائمين مثل العائلة. لم يكن مفاجئًا إذن أن شركة Alternative Bread قد فازت بأكثر الأعمال ودية في أيرلندا في عام 2012! وأماكن رخيصة ولذيذة للأكل)
2. O’Flynn’s Gourmet Sausages
الصور عبر O’Flynn’s Gourmet Sausages على Facebook
هل تعتقد أن عام 1997 كان منذ وقت طويل؟ تقوم O'Flynn's Gourmet Sausages بعمل تجارة جيدة في السوق الإنجليزي في كورك منذ عام 1921 والآن في جيلهم الرابع ، لا داعي للقلق!
مزج الوصفات العائلية القديمة مع النكهات الجديدة من جميع أنحاء العالم ، نحن دائمًا في البحث عن المنتجات الأكثر إثارة للاهتمام وابتكارها.
تحقق من نقانق Cork Boi ، تكريمًا لجميع الأشياء المصنوعة من الفلين المصنوعة من Pork & amp؛ لحم البقر والبصل والزعتر الطازج و Murphy’s Irish Stout الشهير في كورك!
3. يا إلهي
الصور عبر My Goodness على Facebook
كشك حاصل على جائزة يركز على الصحة الأخلاقية ويتخصص في الأطعمة النباتية والخام والخالية من السكر والخالية من الغلوتين المنتجات ، يا إلهي هو كل شيءصنع طعام جيد للأمعاء ، ومفيد للدماغ ، ومفيد للبيئة.
مع الكثير من الاحترام للأرض المحيطة والمزارعين الذين يكدحون فيها ، فإن الناتشوز اللذيذة والمقبلات واللفائف كلها مصنوعة من الحب والاستدامة ومستقبل إيجابي في الاعتبار.
قراءة ذات صلة: تحقق من دليلنا لأفضل الحانات التقليدية في كورك (العديد منها كان يعمل منذ مئات السنين)
4. كعكات السماء
صورة عبر Heaven's Cakes على Facebook
أسسها فريق الزوج والزوجة Joe and Barbara Hegarty في عام 1996 ، وقد فازت Heaven's Cakes في English Market مجموعة من الجوائز على مر السنين لمنتجاتهم الرائعة.
وهذا لا ينبغي أن يكون مفاجئًا نظرًا لأن جو وباربارا كلاهما طهاة مدربين تدريباً كلاسيكياً ومتخصصين في الكعك والمعجنات!
مؤسسة في English Market لأكثر من 20 عامًا حتى الآن ، يحاولون استخدام مكونات من مصادر محلية حيثما كان ذلك ممكنًا وأنا متأكد من أن لا أحد سيعطي أن الشوكولاتة تأتي من بلجيكا!
5. The Sandwich Stall
الصور عبر The Sandwich Stall على Facebook
هل تتذكر عندما كنت أتحدث عن تناول الطعام أثناء التنقل في English Market؟ حسنًا ، في عام 2001 ، كان عملاء شركة Real Olive Company يطلبون بانتظام سلطات أو شطائر طازجة ، لذلك فكر الفريق على أقدامهم وتم إنشاء ساندويتش ستال!
الآن هم متخصصون في مجموعة واسعة منشطائر شهية من جميع الأشكال والنكهات. ولا تفوّت شطائر الجبن المشوي الملحمية! ساعات عمل السوق الإنجليزية في كورك حيث بدأت القصة كلها.
في القسم أدناه ، ظهر لنا معظم الأسئلة الشائعة التي تلقيناها. إذا كان لديك سؤال لم نقم بمعالجته ، فاسأله في قسم التعليقات أدناه.
متى يفتح السوق الإنجليزي؟
يفتح السوق الإنجليزي من الساعة 8:00 صباحًا إلى الساعة 6:00 مساءً ، الاثنين الى السبت. مغلق أيام الأحد والعطلات الرسمية.
ما هي أفضل الأماكن لتناول الطعام في السوق الإنجليزية؟
شركة الخبز البديل ، O'Flynn's Gourmet Sausages ، My Goodness ، Heaven's Cakes و The Sandwich Stall كلها تستحق المحاولة.