สารบัญ
ฉัน หากคุณกำลังถกเถียงเรื่องการเยี่ยมชมตลาดอังกฤษในเมืองคอร์ก คุณมาถูกที่แล้ว
ตั้งแต่ตลาด Borough Market อายุ 1,000 ปีของลอนดอนไปจนถึง La Boqueria อันพลุกพล่านของบาร์เซโลนา เมืองที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของยุโรปบางเมืองมีตลาดอาหารอันยิ่งใหญ่ และเมือง Cork ก็ไม่มีข้อยกเว้น!
เต็มไปด้วยผักผลไม้สด ตัวละครที่มีชีวิตชีวาและประวัติศาสตร์อันยาวนาน ตลาดอังกฤษในเมืองคอร์กเป็นจุดที่คึกคักในใจกลางเมืองที่สองของไอร์แลนด์
ในคำแนะนำด้านล่าง คุณจะพบทุกสิ่งตั้งแต่เวลาเปิดทำการไปจนถึงบางร้านที่เราชื่นชอบ สถานที่กิน ในสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในคอร์ก
ข้อมูลที่จำเป็นเกี่ยวกับตลาดอังกฤษในคอร์ก
ภาพถ่ายจากตลาดอังกฤษบน Facebook
แม้ว่าการเยี่ยมชมตลาดอังกฤษในคอร์กจะค่อนข้างตรงไปตรงมา แต่ก็มีข้อควรรู้บางประการที่จะทำให้การเยี่ยมชมของคุณสนุกยิ่งขึ้น
1. ที่ตั้ง
ใช้พื้นที่ขนาดใหญ่ใจกลางเมืองระหว่าง Grand Parade และ Princes Street ทำให้ English Market หาได้ง่ายสำหรับใครก็ตามที่เพิ่งเริ่มใช้ Cork ใช้เวลาเดินไม่ถึง 20 นาทีจากสถานีรถไฟ Cork Kent เมื่อคุณมุ่งหน้าไปยัง Grand Parade ให้มองหาศาลาที่สง่างามด้านนอกซึ่งมีธงและนาฬิกาอยู่ทางซ้ายมือ
2. เวลาเปิดทำการ
ตลาดอังกฤษเปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชมตั้งแต่ 8.00 น. ถึง 18.00 น. (เวลาอาจมีการเปลี่ยนแปลง – ข้อมูลที่นี่) วันจันทร์ถึงวันเสาร์. ปิดให้บริการในวันอาทิตย์และวันหยุดธนาคาร หากคุณไปเที่ยวในช่วงคริสต์มาส โปรดตรวจสอบวันที่เพิ่มเติมล่วงหน้าเนื่องจากอาจปิดหรือมีการเปลี่ยนแปลงเวลาเปิดทำการ เพื่อให้คุณสามารถวางแผนการเดินทางไปคอร์กได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนแผนการเดินทางให้ยุ่งยาก
3 . เหตุใดจึงเรียกว่าตลาดอังกฤษ
เดิมทีตลาดนี้สร้างขึ้นโดยกลุ่มโปรเตสแตนต์หรือกลุ่ม "อังกฤษ" ที่ควบคุมเมืองจนถึงปี 1841 แต่หลังจากที่ชาวคอร์กคาทอลิกส่วนใหญ่เข้ายึดครอง พวกเขาได้ก่อตั้งตลาดเซนต์ปีเตอร์ ซึ่งกลายเป็นที่รู้จักในชื่อ “ตลาดไอริช” เพื่อแยกความแตกต่างจากตลาดเก่า ซึ่งกลายเป็นที่รู้จักในชื่อ “ตลาดอังกฤษ”
4. มีอะไรให้บ้าง
ขายทุกอย่างตั้งแต่ของโปรดแบบดั้งเดิม เช่น มันฝรั่งบด ไปจนถึงสินค้านำเข้าจากต่างประเทศ เช่น เนื้อหมักและมะกอกสด ตลาดอังกฤษเป็นแหล่งรวมกลิ่น รสชาติ และสีสันที่น่ารื่นรมย์ นอกจากนี้ยังมีผู้ค้าจำนวนมากในสถานที่ที่จะจัดเรียงฟีดให้คุณระหว่างเดินทางขณะที่คุณเดินผ่านเขาวงกตที่หรูหราของแผงขายอาหารสด
ดูสิ่งนี้ด้วย: ไอริชเมดค็อกเทล: เครื่องดื่มแสนสดชื่นพร้อมความเอร็ดอร่อยประวัติโดยย่อของตลาดอังกฤษ
รูปภาพจาก English Market บน Facebook
แม้ว่าการเยี่ยมชมตลาดอังกฤษจะเป็นหนึ่งในกิจกรรมยอดนิยมที่สุดในเมืองคอร์ก แต่บางคน การเยี่ยมชมอาหารไม่ได้ตระหนักว่าสถานที่ทางประวัติศาสตร์เป็นอย่างไร
แม้ว่าจะมีตลาดบนไซต์เดียวกันมาตั้งแต่ปี 1788 แต่ไม่มีโครงสร้างดั้งเดิมเลยยังคงมีอยู่และปัจจุบันมีอายุประมาณกลางศตวรรษที่ 19
ความใกล้ชิดของคอร์กกับทะเลและผืนดินอันอุดมสมบูรณ์ทำให้เมืองนี้มีความเจริญรุ่งเรืองทางเศรษฐกิจตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 เป็นต้นมา โดยมีตลาดปลา ไก่ และผักอยู่ติดกับ ตลาดเนื้อแกนเดิม.
น่าประหลาดใจมากที่ตลาดรอดพ้นจากความอดอยากครั้งใหญ่ และในปี 1862 ก็เริ่มเป็นรูปเป็นร่างอย่างที่เราจำได้ในวันนี้ เมื่อแผนได้ข้อสรุปสำหรับทางเข้าใหม่และการตกแต่งภายในที่มีหลังคาที่ถนน Princes Street สุดตลาดอังกฤษ
ทางเข้า Grand Parade อันหรูหราสร้างเสร็จในปี 1881 แม้ว่าการสู้รบและสงครามในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 จะยากลำบากสำหรับเมืองนี้ แต่ตลาดอังกฤษก็ยืนหยัด รักษาความลึกลับและผ่านการบูรณะหลายครั้ง
ร้านโปรดของเราที่ตลาดอังกฤษในคอร์ก
รูปภาพผ่าน The Sandwich Stall บน Facebook
The English ตลาดเป็นที่ตั้งของสถานที่จำนวนมากมายจนแทบไม่มีที่สิ้นสุดซึ่งจะทำให้ทั้งต่อมรับรสและท้องของคุณ มีความสุข อย่างมาก
ด้านล่างนี้ คุณจะพบบางส่วนของ ของเรา ร้านอาหารโปรดที่ตลาดอังกฤษในคอร์ก ตั้งแต่ร้านขนมปังทางเลือกไปจนถึงไส้กรอกโอฟลินน์
1. The Alternative Bread Company
รูปภาพผ่าน Alternative Bread Co. บน Facebook
ก่อตั้งในปี 1997 โดย Sheila Fitzpatrick บริษัทขนมปังทางเลือกนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ของขนมปังทำมือและอบรวมถึงแป้งซาวโดว์ออร์แกนิค ขนมปังไอริชโซดาแบบดั้งเดิม ขนมปังซีเรียลแฟลตเบรด และผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตน ข้าวสาลี ปราศจากนม และปราศจากน้ำตาล
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา แผงลอยที่ได้รับรางวัลของ Sheila ได้กลายเป็นสิ่งที่ประจำที่ร้าน English Market และลูกค้าประจำของเธอเป็นเหมือนครอบครัวเดียวกัน ไม่แปลกใจเลยที่บริษัทขนมปังทางเลือกได้รับรางวัลธุรกิจที่เป็นมิตรที่สุดในไอร์แลนด์ในปี 2555!
อ่านที่เกี่ยวข้อง: ดูคำแนะนำของเราเกี่ยวกับร้านอาหารที่ดีที่สุดในคอร์ก (การผสมผสานระหว่างอาหารรสเลิศ และร้านอร่อยราคาถูก)
2. O’Flynn’s Gourmet Sausages
รูปภาพผ่าน O’Flynn’s Gourmet Sausages บน Facebook
คิดว่าปี 1997 นานมาแล้วใช่ไหม O'Flynn's Gourmet Sausages ค้าขายดีที่ตลาดอังกฤษในเมือง Cork ตั้งแต่ปี 1921 และตอนนี้เข้าสู่รุ่นที่ 4 แล้ว ไม่หยุดหย่อน!
ผสมผสานสูตรอาหารของครอบครัวเก่าแก่เข้ากับรสชาติใหม่ๆ จากทั่วโลก พวกเขา 'มักจะตามล่าเพื่อประดิษฐ์และสร้างผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
ลองดูไส้กรอก Cork Boi ซึ่งเป็นเครื่องบรรณาการให้กับทุกสิ่งที่ Cork ทำจากหมู & เนื้อ หัวหอม โหระพาสด และสเตาท์ไอริชชื่อดังของคอร์ก!
3. My Goodness
รูปภาพผ่าน My Goodness บน Facebook
ร้านที่มุ่งเน้นเรื่องสุขภาพและจริยธรรมที่ได้รับรางวัลซึ่งเชี่ยวชาญด้านอาหารมังสวิรัติ อาหารดิบ ปราศจากน้ำตาล และปราศจากกลูเตน ผลิตภัณฑ์ My Goodness เป็นเรื่องเกี่ยวกับสร้างสรรค์อาหารที่ดีต่อลำไส้ ดีต่อสมอง และดีต่อสิ่งแวดล้อม
ดูสิ่งนี้ด้วย: เยี่ยมชมหน้าผา Slieve League ใน Donegal: ที่จอดรถ เดิน และจุดชมวิวด้วยความเคารพต่อผืนดินโดยรอบและเกษตรกรที่ทำงานหนัก นาโช่ เมซ และแรปแสนอร่อยของพวกเขาล้วนทำด้วย ความรัก ความยั่งยืน และอนาคตที่ดีในใจ
อ่านที่เกี่ยวข้อง: ดูคำแนะนำของเราเกี่ยวกับผับดั้งเดิมที่ดีที่สุดในคอร์ก (หลายแห่งเปิดดำเนินการมาหลายร้อยปี)
4. Heaven's Cakes
รูปภาพผ่าน Heaven's Cakes บน Facebook
ก่อตั้งโดยทีมสามีและภรรยา Joe และ Barbara Hegarty ในปี 1996 Heaven's Cakes ที่ตลาดอังกฤษได้รับรางวัล ได้รับรางวัลมากมายในช่วงหลายปีที่ผ่านมาสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมของพวกเขา
และนั่นไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจเมื่อพิจารณาว่า Joe และ Barbara ต่างก็เป็นเชฟที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นอย่างดีและเชี่ยวชาญด้านเค้กและขนมอบ!
สถาบันที่ English Market เป็นเวลากว่า 20 ปีแล้วที่พวกเขาพยายามใช้ส่วนผสมที่มาจากท้องถิ่นเท่าที่จะเป็นไปได้ และฉันแน่ใจว่าจะไม่มีใครกล้าบอกว่าช็อกโกแลตของพวกเขามาจากเบลเยียม!
5. The Sandwich Stall
รูปภาพผ่าน The Sandwich Stall บน Facebook
จำตอนที่ฉันพูดถึงการกินอาหารระหว่างเดินทางที่ English Market ได้ไหม? ในปีพ.ศ. 2544 ลูกค้าของบริษัท Real Olive มักจะขอสลัดหรือแซนด์วิชสดๆ เป็นประจำ ดังนั้นทีมงานจึงคิดและทำแผงขายแซนด์วิชขึ้นมา!
ตอนนี้พวกเขาเชี่ยวชาญในด้านต่างๆ มากมายแซนวิชที่ชวนน้ำลายสอทุกรูปทรงและรสชาติ และอย่าพลาดแซนวิชชีสกริลรสเด็ดของพวกเขา!
คำถามที่พบบ่อยบางส่วนเกี่ยวกับตลาดอังกฤษ
เรามีคำถามมากมายในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเกี่ยวกับทุกสิ่งตั้งแต่ เวลาเปิดทำการของตลาดอังกฤษในคอร์กซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของเรื่องราวทั้งหมด
ในส่วนด้านล่าง เราได้แสดงคำถามที่พบบ่อยส่วนใหญ่ที่เราได้รับ หากคุณมีคำถามที่เรายังไม่ได้แก้ไข โปรดถามในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง
ตลาดอังกฤษเปิดเมื่อใด
ตลาดอังกฤษเปิดตั้งแต่ 8.00 น. ถึง 18.00 น. ,วันจันทร์ถึงวันเสาร์. ปิดทำการในวันอาทิตย์และวันหยุดธนาคาร
ร้านอาหารที่ดีที่สุดในตลาดอังกฤษคือที่ใด
บริษัทขนมปังทางเลือก ไส้กรอก Gourmet ของ O'Flynn ความดีของฉัน เค้กสวรรค์ และ แผงขายแซนวิชก็น่าลองทั้งนั้น