I Ha a corki Angol Piac meglátogatását fontolgatja, akkor a legjobb helyen jár.

A londoni 1000 éves Borough Market Barcelona nyüzsgő La Boqueria, néhány Európa legnagyobb városai tartalmaznak hatalmas élelmiszer-piacok és Cork sem kivétel!

A friss termékekkel, élénk személyiségekkel és gazdag történelemmel teli angol piac Cork Cityben Írország második városának szívében található, nyüzsgő hotspot.

Az alábbi útmutatóban mindent megtalál a nyitvatartási időtől kezdve a kedvenc étkezőhelyeinkig, amelyeken Cork vitathatatlanul egyik legnépszerűbb látványossága várja a látogatókat.

Néhány gyors tudnivaló a corki Angol Piacról

Fotók az angol piac Facebook oldalán

Bár a corki angol piac meglátogatása meglehetősen egyszerű, van néhány olyan tudnivaló, ami még élvezetesebbé teszi a látogatást.

1. Helyszín

A város közepén, a Grand Parade és a Princes Street között elhelyezkedő, nagy teret elfoglaló English Marketet könnyen megtalálja az, aki újonnan érkezik Corkba. A Cork Kent vasútállomástól kevesebb mint 20 perc sétára található, és ha a Grand Parade-en haladunk, csak keressük a balra lévő elegáns pavilont a zászlókkal és az órával.

2. Nyitvatartási idő

Az angol piac hétfőtől szombatig 8.00 és 18.00 óra között tart nyitva (az időpontok változhatnak - információ itt), vasárnap és ünnepnapokon zárva tart. Ha karácsonykor látogatsz el ide, akkor nézz utána a további időpontoknak, mert előfordulhat, hogy zárva lesz, vagy megváltozik a nyitva tartás - csak hogy megtervezhesd a corki kirándulást anélkül, hogy frusztrálóan megváltoztatnád az útitervedet!

3. Miért hívják angol piacnak?

A piacot eredetileg a protestáns vagy "angol" társaság hozta létre, amely 1841-ig irányította a várost, de miután Cork katolikus többsége átvette a hatalmat, létrehozták a Szent Péter piacot, amely "ír piac" néven vált ismertté, hogy megkülönböztessék régebbi társától, amely "angol piac" néven vált ismertté.

4. Mi a kínálat

Az angol piac az illatok, ízek és színek bőséges tárháza, ahol a hagyományos kedvencektől kezdve az olyan nemzetközi importtermékekig, mint a pácolt húsok és a friss olajbogyó, mindent kínálnak, és a friss élelmiszerek elegáns labirintusában kanyarogva a helyszínen nagyszerű kereskedők várják, akik útközben is ellátják Önt.

Az angol piac rövid története

Fotó az angol piac Facebook oldalán

Bár az angol piac meglátogatása az egyik legnépszerűbb dolog Cork Cityben, néhányan, akik az ételek miatt látogatnak el ide, nem veszik észre, hogy a hely valójában milyen történelmi jelentőségű.

Bár 1788 óta működik piac ugyanazon a helyen, az eredeti épületből már semmi sem maradt meg, a jelenlegi pedig a 19. század közepéről származik.

Cork tengerhez való közelsége és termékeny földjei miatt a 18. századtól kezdve a város gazdasági virágzásnak indult, és az eredeti húspiac mellett hal-, szárnyas- és zöldségpiacok is működtek.

Meglepő módon a piac túlélte a nagy éhínséget, és 1862-re kezdte el felvenni a ma ismert formáját, amikor véglegesítették az új bejárat és a fedett belső tér terveit az angol piac Princes Street-i végében.

A díszes Grand Parade bejárat 1881-ben készült el. Bár a 20. század elejének csatái és háborúi nehéz helyzetbe hozták a várost, az Angol Piac szilárdan állt, megőrizve misztikumát, és különböző felújításokon ment keresztül.

Kedvenc étkezőhelyeink a corki angol piacon

Fotók a The Sandwich Stall Facebook oldalán

Az angol piac ad otthont a szinte végtelen számú helyeknek, amelyek mind az ízlelőbimbóidat, mind a gyomrodat megdolgoztatják. nagyon boldog.

Az alábbiakban felfedezhet néhányat a kedvenc étkezőhelyeink a Cork-i Angol Piacnál, az Alternative Bread Company-tól az O'Flynn's Sausages-ig.

1. Az Alternatív Kenyérgyártó Vállalat

Fotók az Alternative Bread Co. Facebookon keresztül

A Sheila Fitzpatrick által 1997-ben alapított Alternative Bread Company kézzel készített kenyerek és pékáruk széles választékát kínálja, többek között bio savanyú tésztákat, hagyományos ír szódakenyeret, szíriai lapos kenyeret és számos gluténmentes, búza-, tej- és cukormentes terméket.

Az évek során Sheila díjnyertes standja az angol piac állandó szereplőjévé vált, és a törzsvásárlók olyanok lettek, mintha családtagok lennének. Nem meglepő tehát, hogy az Alternative Bread Company 2012-ben elnyerte az Írország legbarátságosabb vállalkozása címet!

Kapcsolódó olvasmány: Nézze meg a legjobb corki éttermeket bemutató útmutatónkat (a fine dining és az olcsó, ízletes éttermek keveréke).

2. O'Flynn's Gourmet kolbászok

Fotók az O'Flynn's Gourmet Kolbászok Facebookon keresztül

Azt hitte, hogy 1997 már régen volt? Az O'Flynn's Gourmet Sausages 1921 óta remekül bevált a Cork-i Angol Piacra, és most már a negyedik generációjukban sem hagyják abba!

A régi családi receptek és a világ minden tájáról származó új ízek keveredésével mindig a lehető legérdekesebb termékek előállítására törekednek.

Nézze meg a Cork Boi kolbászukat, amely a Cork minden dolga előtt tiszteleg, és helyben termelt sertéshúsból és birkahúsból, hagymából, friss kakukkfűből és Cork híres Murphy's Irish Stout-jából készül!

3. Te jó ég

Fotók a My Goodness Facebookon keresztül

A My Goodness egy díjnyertes, etikus, egészségre összpontosító stand, amely vegán, nyers, cukormentes és gluténmentes termékekre specializálódott, és amelynek lényege, hogy olyan ételeket hozzon létre, amelyek jót tesznek a bélnek, az agynak és a környezetnek.

A környező földek és az azokat művelő gazdák iránti nagyfokú tisztelettel, a finom nachók, mezzók és csomagolások mind szeretettel, fenntarthatósággal és a pozitív jövő szem előtt tartásával készülnek.

Kapcsolódó olvasmány: Nézze meg a legjobb hagyományos kocsmákat Corkban (amelyek közül sok már több száz éve működik).

4. Mennyei sütemények

Fotó: Heaven's Cakes a Facebookon

Az 1996-ban a férj és feleség, Joe és Barbara Hegarty által alapított Heaven's Cakes az angol piacon az évek során számos díjat nyert fenséges termékeiért.

És ez nem meglepő, hiszen Joe és Barbara mindketten klasszikusan képzett szakácsok, akik süteményekre és tortákra specializálódtak!

Az Angol Piac intézménye már több mint 20 éve, és ahol csak lehet, igyekeznek helyi alapanyagokat használni, és biztos vagyok benne, hogy senki sem fogja elárulni, hogy a csokoládéjuk Belgiumból származik!

5. A szendvicsbódé

Fotók a The Sandwich Stall Facebook oldalán

Emlékeztek, amikor arról beszéltem, hogy az angol piacon útközben is lehet enni? Nos, 2001-ben a Real Olive Company vásárlói rendszeresen kértek friss salátákat vagy szendvicseket, így a csapat gyorsan gondolkodott, és létrehozták a Szendvicsstandot!

Most a legfinomabb szendvicsek széles választékára specializálódtak, mindenféle formában és ízben. És NE hagyd ki az epikus grillezett sajtos szendvicseket!

Néhány GYIK az angol piacról

Az évek során rengeteg kérdést kaptunk a corki angol piac nyitvatartási idejétől kezdve a történet kezdetéig.

Az alábbi részben a legtöbb GYIK-et tettük fel, amit kaptunk. Ha van olyan kérdésed, amire nem válaszoltunk, kérdezz az alábbi megjegyzés rovatban.

Mikor van nyitva az angol piac?

Az angol piac hétfőtől szombatig 8.00 és 18.00 óra között tart nyitva, vasárnap és ünnepnapokon zárva tart.

Melyek a legjobb helyek az angol piacon?

Az Alternative Bread Company, az O'Flynn's Gourmet Sausages, a My Goodness, a Heaven's Cakes és a The Sandwich Stall mind megér egy próbát.