I Jei svarstote, ar apsilankyti anglų turguje Korke, atsidūrėte tinkamoje vietoje.

Nuo Londono 1000 metų senumo Borough Market iki Barselonos šurmuliuojančios La Boqueria - kai kuriuose didžiausiuose Europos miestuose yra galingi maisto turgūs, o Korkas - ne išimtis!

Angliškasis turgus Korko mieste, kuriame gausu šviežių produktų, gyvų personažų ir turtingos istorijos, - tai šurmuliuojanti vieta antrojo Airijos miesto širdyje.

Toliau pateiktame vadove rasite viską, pradedant darbo valandomis ir baigiant mūsų mėgstamiausiomis vietomis, kuriose galima pavalgyti vienoje populiariausių Korko lankytinų vietų.

Keletas trumpų žinių apie anglų turgų Korke

Nuotraukos iš "English Market" socialiniame tinkle "Facebook

Nors apsilankymas anglų turguje Korke yra gana paprastas, yra keletas dalykų, kuriuos būtina žinoti, kad apsilankymas būtų malonesnis.

1. Vieta

Anglų turgų, užimantį didelę erdvę miesto viduryje tarp Grand Parade ir Princes Street, lengva rasti visiems, kurie dar tik atvyksta į Korką. Mažiau nei 20 minučių kelio pėsčiomis nuo Korko Kento traukinių stoties, eidami Grand Parade gatve ieškokite elegantiško paviljono išorėje kairėje pusėje su vėliavomis ir laikrodžiu.

2. Darbo laikas

Anglų turgus yra atviras visuomenei nuo 8.00 iki 18.00 (laikas gali keistis - informacija čia), nuo pirmadienio iki šeštadienio. Sekmadieniais ir švenčių dienomis jis nedirba. Jei ketinate apsilankyti per Kalėdas, iš anksto pasidomėkite, kada turgus gali būti uždarytas arba jo darbo laikas gali būti pakeistas - kad galėtumėte planuoti kelionę į Korką be jokių varginančių maršruto pakeitimų!

3. Kodėl jis vadinamas Anglijos turgumi?

Iš pradžių turgų įkūrė protestantų arba anglų korporacija, valdžiusi miestą iki 1841 m., tačiau, Korko miestą užvaldžius katalikams, jie įkūrė Šv. Petro turgų, kuris buvo vadinamas airiškuoju turgumi, kad skirtųsi nuo senojo, vadinamo angliškuoju turgumi.

4. Kas siūloma

Anglijos turguje, kuriame prekiaujama viskuo - nuo tradicinių mėgstamų kruopų iki tarptautinio importo, pavyzdžiui, vytintos mėsos ir šviežių alyvuogių, - tai nuostabus kvapų, skonių ir spalvų gausmas. Be to, turguje dirba puikūs prekybininkai, kurie jums parūpins maisto produktų, kai keliausite elegantišku šviežių maisto produktų labirintu.

Trumpa Anglijos rinkos istorija

Nuotrauka iš "English Market" socialiniame tinkle "Facebook

Nors apsilankymas Anglijos turguje yra vienas populiariausių užsiėmimų Korko mieste, kai kurie, kurie čia lankosi dėl maisto, nesupranta, kokia istorinė yra ši vieta.

Nors toje pačioje vietoje turgus veikė nuo 1788 m., pirminio statinio nėra, o dabartinis pastatas pastatytas maždaug XIX a. viduryje.

Dėl to, kad Korkas yra netoli jūros ir derlingos žemės, nuo XVIII a. miestas ekonomiškai klestėjo, o šalia pirminio pagrindinio mėsos turgaus veikė žuvų, paukščių ir daržovių turgūs.

Nuostabu, kad turgus išgyveno Didįjį badą ir 1862 m. pradėjo įgauti tokį pavidalą, kokį jį pažįstame šiandien, kai buvo baigti rengti naujo įėjimo ir stogu dengto interjero Princeso gatvės Anglijos turgaus gale planai.

Puošnus įėjimas į Didįjį paradą buvo baigtas statyti 1881 m. Nors XX a. pradžios mūšiai ir karai miestui buvo sunkūs, Anglijos turgus išliko tvirtas, išlaikė savo mistiškumą ir buvo įvairiai rekonstruojamas.

Mūsų mėgstamiausios vietos pavalgyti Anglijos turguje Korke

Nuotraukos iš "The Sandwich Stall" socialiniame tinkle "Facebook

Anglijos turguje yra beveik begalė vietų, kurios privers jūsų skonį ir pilvą labai laimingas.

Toliau rasite keletą mūsų mėgstamiausios vietos, kuriose galima pavalgyti Anglijos turguje Korke - nuo "Alternative Bread Company" iki "O'Flynn's Sausages".

1. Alternatyvi duonos bendrovė

Nuotraukos iš "Alternative Bread Co." socialiniame tinkle "Facebook

1997 m. Sheilos Fitzpatrick įkurta "Alternative Bread Company" siūlo platų rankų darbo duonos ir kepinių asortimentą, įskaitant ekologišką rūgpienį, tradicinę airišką sodos duoną, Sirijos plokštainį ir įvairius gaminius be glitimo, kviečių, pieno ir cukraus.

Per daugelį metų apdovanojimus pelnęs Sheilos prekystalis tapo nuolatine Anglijos turgaus dalimi, o jos nuolatiniai klientai tapo tarsi šeima. Todėl nenuostabu, kad 2012 m. "Alternative Bread Company" laimėjo draugiškiausio Airijos verslo apdovanojimą!

Susiję skaitymai: Peržiūrėkite mūsų geriausių Korko restoranų gidą (gerų restoranų ir pigių, skanių vietų derinys).

2. "O'Flynn's Gourmet Sausages

Nuotraukos iš "O'Flynn's Gourmet Sausages" socialiniame tinkle "Facebook

Manėte, kad 1997 m. buvo seniai? "O'Flynn's Gourmet Sausages" prekiauja Anglijos turguje Korke nuo 1921 m. ir jau ketvirtoji jų karta nesiliauja!

Derindami senus šeimos receptus su naujais skoniais iš viso pasaulio, jie visada ieško ir kuria kuo įdomesnius produktus.

Patikrinkite jų "Cork Boi" dešrą, kuri yra duoklė viskam, kas susiję su Korkas, pagaminta iš vietinės kilmės kiaulienos ir jautienos, svogūnų, šviežių čiobrelių ir garsiojo "Cork's Murphy's Irish Stout"!

3. Mano gerumas

Nuotraukos iš "My Goodness" socialiniame tinkle "Facebook

Apdovanojimus pelniusi etiška, į sveikatą orientuota prekyvietė, kurios specializacija - veganiški, neapdoroti produktai, produktai be cukraus ir glitimo, "My Goodness" kuria maistą, kuris naudingas žarnynui, smegenims ir aplinkai.

Su didele pagarba aplinkinei žemei ir ją įdirbusiems ūkininkams, jų gardūs nachos, mezos ir apkepai gaminami su meile, tausojant aplinką ir galvojant apie teigiamą ateitį.

Susiję skaitymai: Peržiūrėkite mūsų geriausių Korko tradicinių užeigų (daugelis iš jų veikia jau šimtus metų) gidą.

4. "Heaven's Cakes

Nuotrauka iš "Heaven's Cakes" socialiniame tinkle "Facebook

1996 m. "Heaven's Cakes" Anglijos turgavietėje įkūrę vyras ir žmona Joe ir Barbara Hegarty už savo puikius gaminius pelnė daugybę apdovanojimų.

Ir tai neturėtų stebinti, nes Joe ir Barbara yra klasikinio išsilavinimo virėjai, kurių specializacija - tortai ir pyragaičiai!

Jau daugiau nei 20 metų Anglijos turgavietėje veikianti įstaiga stengiasi naudoti vietinius ingredientus, kur įmanoma, ir esu tikra, kad niekas neišduos, kad jų šokoladas yra iš Belgijos!

5. Sumuštinių prekystalis

Nuotraukos iš "The Sandwich Stall" socialiniame tinkle "Facebook

Pamenate, kai kalbėjau apie Anglijos turguje valgomą maistą? 2001 m. "Real Olive Company" klientai nuolat prašė šviežių salotų ar sumuštinių, todėl komanda mąstė savo galva ir buvo sukurtas sumuštinių kioskas!

Dabar jų specializacija - daugybė įvairių formų ir skonių burnoje tirpstančių sumuštinių. Nepraleiskite jų įspūdingų ant grotelių keptų sumuštinių su sūriu!

DUK apie anglų rinką

Per kelerius metus sulaukėme daugybės klausimų apie viską, pradedant anglų turgaus Korke darbo valandomis ir baigiant tuo, nuo ko prasidėjo ši istorija.

Toliau esančiame skyriuje pateikėme daugiausiai gautų DUK. Jei turite klausimą, į kurį neatsakėme, užduokite jį toliau esančiame komentarų skyriuje.

Kada veikia Anglijos turgus?

Anglijos turgus dirba nuo pirmadienio iki šeštadienio nuo 8.00 iki 18.00. Sekmadieniais ir švenčių dienomis jis nedirba.

Kokiose Anglijos turgaus vietose geriausia pavalgyti?

Verta išbandyti "Alternative Bread Company", "O'Flynn's Gourmet Sausages", "My Goodness", "Heaven's Cakes" ir "The Sandwich Stall".