I Cork'taki İngiliz Pazarı'nı ziyaret etmeyi düşünüyorsanız, doğru yerdesiniz.

Londra'nın 1000 yıllık Borough Market'inden Barselona'nın hareketli La Boqueria'sına kadar, Avrupa'nın en büyük şehirlerinden bazıları güçlü gıda pazarlarına sahiptir ve Cork da bir istisna değildir!

Taze ürünler, canlı karakterler ve zengin bir tarihle dolu olan Cork City'deki İngiliz Pazarı, İrlanda'nın ikinci şehrinin kalbinde hareketli bir uğrak noktasıdır.

Aşağıdaki rehberde, Cork'un tartışmasız en popüler cazibe merkezlerinden birinde yemek yemek için çalışma saatlerinden favori mekanlarımıza kadar her şeyi bulacaksınız.

Cork'taki İngiliz Pazarı hakkında bilinmesi gerekenler

Facebook'ta English Market üzerinden fotoğraflar

Cork'taki İngiliz Pazarı'nı ziyaret etmek oldukça basit olsa da, ziyaretinizi biraz daha keyifli hale getirecek birkaç bilinmesi gereken şey vardır.

1. Konum

Şehrin ortasında Grand Parade ve Princes Street arasında geniş bir alan kaplayan İngiliz Pazarı, Cork'a yeni gelenler için kolayca bulunabilir. Cork Kent tren istasyonundan 20 dakikadan kısa bir yürüyüşle Grand Parade'den aşağı inerken solunuzda bayraklar ve saatin bulunduğu zarif pavyonun dış cephesini arayın.

2. Çalışma Saatleri

İngiliz Pazarı Pazartesi'den Cumartesi'ye sabah 8.00'den akşam 6.00'ya kadar halka açıktır (saatler değişebilir - bilgi burada). Pazar günleri ve Resmi Tatillerde kapalıdır. Noel'de ziyaret ediyorsanız, kapalı olabileceği veya açık olduğu saatlerde değişiklik olabileceği için ek tarihler için önceden kontrol edin - böylece sinir bozucu güzergah değişiklikleri olmadan Cork'a bir gezi planlayabilirsiniz!

3. Neden İngiliz Pazarı olarak adlandırılıyor?

Pazar başlangıçta 1841 yılına kadar şehri kontrol eden Protestan ya da "İngiliz" şirketi tarafından kurulmuştur, ancak Cork'un Katolik çoğunluğu yönetimi ele geçirdikten sonra, "İngiliz Pazarı" olarak bilinen eski muadilinden ayırt etmek için "İrlanda Pazarı" olarak bilinen St.

4. Neler sunuluyor

Crubeens gibi geleneksel favorilerden kurutulmuş etler ve taze zeytinler gibi uluslararası ithalatlara kadar her şeyin satıldığı İngiliz Pazarı, kokuların, tatların ve renklerin keyifli bir bereketidir. Ayrıca, taze gıda koridorlarının zarif labirentinde dolaşırken size hareket halindeyken yiyecek bir şeyler ayarlayacak harika bir grup tüccar da var.

İngiliz Pazarının Kısa Tarihi

Facebook'ta English Market üzerinden fotoğraf

İngiliz Pazarı'nı ziyaret etmek Cork City'de yapılacak en popüler şeylerden biri olsa da, yemek için ziyaret eden bazıları buranın gerçekte ne kadar tarihi bir yer olduğunun farkına varamıyor.

Aynı yerde 1788'den beri bir pazar olmasına rağmen, orijinal yapının hiçbiri hala mevcut değildir ve şimdiki yapı 19. yüzyılın ortalarına tarihlenmektedir.

Cork'un denize yakınlığı ve verimli toprakları, 18. yüzyıldan itibaren şehrin, orijinal et pazarına bitişik balık, kümes hayvanları ve sebze pazarlarıyla ekonomik refaha kavuştuğu anlamına geliyordu.

Şaşırtıcı bir şekilde, pazar Büyük Kıtlık boyunca ayakta kaldı ve 1862'de İngiliz Pazarı'nın Princes Street ucunda yeni bir giriş ve çatılı iç mekan için planlar tamamlandığında bugün tanıdığımız şekli almaya başladı.

Süslü Grand Parade girişi 1881 yılında tamamlanmıştır. 20. yüzyılın başlarındaki savaşlar şehir için zor olsa da İngiliz Pazarı sağlam durmuş, gizemini korumuş ve çeşitli tadilatlardan geçmiştir.

Cork'taki İngiliz Pazarı'nda yemek için favori mekanlarımız

Fotoğraflar Facebook'ta The Sandwich Stall aracılığıyla

İngiliz Pazarı, hem damak tadınızı hem de midenizi şenlendirecek neredeyse sonsuz sayıda mekana ev sahipliği yapıyor çok Mutluyum.

Aşağıda, bazılarını keşfedeceksiniz bizim Alternative Bread Company'den O'Flynn's Sausages'a Cork'taki İngiliz Pazarı'nda yemek için favori mekanlar

1. Alternatif Ekmek Şirketi

Facebook'ta Alternative Bread Co. üzerinden fotoğraflar

1997 yılında Sheila Fitzpatrick tarafından kurulan Alternative Bread Company, organik ekşi mayalar, geleneksel İrlanda soda ekmeği, Suriye gözlemesi ve çeşitli glütensiz, buğdaysız, sütsüz ve şekersiz ürünler de dahil olmak üzere çok çeşitli el yapımı ekmek ve unlu mamuller sunmaktadır.

Yıllar içinde Sheila'nın ödüllü tezgahı İngiliz Pazarı'nın demirbaşı haline geldi ve düzenli müşterileri aileden biri gibi oldu. 2012 yılında Alternatif Ekmek Şirketi'nin İrlanda'daki En Dostane İşletme ödülünü kazanması sürpriz olmadı!

İlgili okuma: Cork'taki en iyi restoranlar için rehberimize göz atın (kaliteli yemeklerin ve ucuz, lezzetli yemek yerlerinin bir karışımı)

2. O'Flynn'in Gurme Sosisleri

Facebook'ta O'Flynn's Gourmet Sausages üzerinden fotoğraflar

1997'nin uzun zaman önce olduğunu mu düşünüyordunuz? O'Flynn's Gourmet Sausages 1921'den beri Cork'taki İngiliz Pazarı'nda iyi bir ticaret yapıyor ve şimdi dördüncü nesillerinde, durmak yok!

Eski aile tariflerini dünyanın dört bir yanından gelen yeni tatlarla harmanlayarak, her zaman mümkün olan en ilginç ürünleri üretme ve yaratma arayışındalar.

Cork'un her şeyine bir övgü niteliğindeki Cork Boi sosislerine bir göz atın; yerel kaynaklı Domuz eti ve nemi; Sığır eti, soğan, taze kekik ve Cork'un ünlü Murphy's Irish Stout'undan yapılmıştır!

3. Aman Tanrım

Fotoğraflar My Goodness on Facebook üzerinden

Vegan, çiğ, şekersiz ve glütensiz ürünlerde uzmanlaşmış, sağlık odaklı ödüllü bir etik tezgah olan My Goodness, bağırsaklar için iyi, beyin için iyi ve çevre için iyi yiyecekler yaratmakla ilgilidir.

Çevredeki araziye ve onu işleyen çiftçilere büyük saygı duyan lezzetli nachoları, mezeleri ve dürümleri sevgi, sürdürülebilirlik ve olumlu bir gelecek düşünülerek üretiliyor.

İlgili okuma: Cork'taki en iyi geleneksel barlar rehberimize göz atın (birçoğu yüzlerce yıldır faaliyette)

4. Heaven's Cakes

Fotoğraf Heaven's Cakes Facebook üzerinden

Karı koca Joe ve Barbara Hegarty tarafından 1996 yılında kurulan İngiliz Pazarı'ndaki Heaven's Cakes, muhteşem ürünleriyle yıllar içinde birçok ödül kazandı.

Joe ve Barbara'nın her ikisinin de pasta ve hamur işlerinde uzmanlaşmış klasik eğitimli şefler olduğu düşünüldüğünde bu hiç de şaşırtıcı değil!

İngiliz Pazarı'nda 20 yılı aşkın süredir faaliyet gösteren bu kurum, mümkün olduğunca yerel kaynaklı malzemeler kullanmaya çalışıyor ve eminim ki kimse çikolatalarının Belçika'dan geldiğini söylemeyecektir!

5. Sandviç Tezgahı

Fotoğraflar Facebook'ta The Sandwich Stall aracılığıyla

İngiliz Pazarı'nda hareket halindeyken yemek yemekten bahsettiğimi hatırlıyor musunuz? 2001 yılında Real Olive Company müşterileri düzenli olarak taze salata veya sandviç talep ediyordu, bu yüzden ekip kendi ayakları üzerinde düşündü ve Sandviç Standı oluşturuldu!

Şimdi her şekil ve tatta çok çeşitli ağız sulandıran sandviçler konusunda uzmanlaşmışlardır. Ve epik ızgara peynirli sandviçlerini kaçırmayın!

İngiliz Pazarı Hakkında Bazı SSS'ler

Yıllar boyunca Cork'taki İngiliz Pazarı'nın açılış saatlerinden hikayenin nerede başladığına kadar pek çok soru aldık.

Aşağıdaki bölümde, bize en çok ulaşan SSS'lere yer verdik. Ele almadığımız bir sorunuz varsa, aşağıdaki yorumlar bölümünde sorun.

İngiliz Pazarı ne zaman açık?

İngiliz Pazarı Pazartesi'den Cumartesi'ye sabah 8.00'den akşam 6.00'ya kadar açık olup Pazar günleri ve Resmi Tatillerde kapalıdır.

İngiliz Pazarı bölgesinde yemek yenilecek en iyi yerler nereleridir?

The Alternative Bread Company, O'Flynn's Gourmet Sausages, My Goodness, Heaven's Cakes ve The Sandwich Stall denemeye değer.