நான் கார்க்கில் உள்ள ஆங்கிலச் சந்தைக்குச் செல்வது குறித்து நீங்கள் விவாதித்துக் கொண்டிருந்தால், நீங்கள் சரியான இடத்திற்கு வந்துவிட்டீர்கள்.

லண்டனின் 1000 ஆண்டுகள் பழமையான பரோ மார்க்கெட் முதல் பார்சிலோனாவின் பரபரப்பான லா பொக்வெரியா வரை, ஐரோப்பாவின் சில பெரிய நகரங்கள் வலிமையான உணவு சந்தைகளைக் கொண்டுள்ளன, கார்க் விதிவிலக்கல்ல!

புதிய விளைபொருட்களால் நிரம்பியுள்ளது, கலகலப்பான கதாபாத்திரங்கள் மற்றும் செழுமையான வரலாறு, கார்க் சிட்டியில் உள்ள ஆங்கில சந்தையானது அயர்லாந்தின் இரண்டாவது நகரத்தின் மையத்தில் ஒரு பரபரப்பான ஹாட்ஸ்பாட் ஆகும்.

கீழே உள்ள வழிகாட்டியில், திறக்கும் நேரம் முதல் எங்களுக்கு பிடித்த சிலவற்றை நீங்கள் காணலாம் கார்க்கின் மிகவும் பிரபலமான சுற்றுலாத் தலங்களில் ஒன்றாகக் கருதப்படும் உணவு உண்ணும் இடங்கள்

Facebook இல் உள்ள ஆங்கிலச் சந்தை வழியாகப் புகைப்படங்கள்

கார்க்கில் உள்ள ஆங்கிலச் சந்தைக்குச் செல்வது மிகவும் எளிமையானது என்றாலும், உங்கள் வருகையை இன்னும் சுவாரஸ்யமாக்கும் சில தெரிந்துகொள்ள வேண்டியவைகள் உள்ளன.

1. இருப்பிடம்

கிராண்ட் பரேட் மற்றும் பிரின்சஸ் ஸ்ட்ரீட் இடையே நகரின் மத்தியில் ஒரு பெரிய இடத்தை ஆக்கிரமித்து, கார்க்கிற்கு புதிதாக எவருக்கும் ஆங்கில சந்தையை எளிதாகக் காணலாம். கார்க் கென்ட் ரயில் நிலையத்திலிருந்து 20 நிமிட நடைப்பயணத்தில், நீங்கள் கிராண்ட் பரேடில் இறங்கும்போது, ​​கொடிகள் மற்றும் கடிகாரத்துடன் உங்கள் இடதுபுறத்தில் நேர்த்தியான பெவிலியன் வெளிப்புறத்தைத் தேடுங்கள்.

2. திறக்கும் நேரம்

ஆங்கில சந்தை காலை 8.00 மணி முதல் மாலை 6.00 மணி வரை பொதுமக்களுக்கு திறந்திருக்கும் (நேரம் மாறலாம் – தகவல் இங்கே), திங்கள் முதல்சனிக்கிழமை. இது ஞாயிறு மற்றும் வங்கி விடுமுறை நாட்களில் மூடப்படும். நீங்கள் கிறிஸ்துமஸில் வருகை தருகிறீர்கள் என்றால், அது மூடப்பட்டிருக்கலாம் அல்லது திறந்திருக்கும் நேரங்கள் மாற்றங்களைக் கொண்டிருக்கலாம் என்பதால் கூடுதல் தேதிகளை முன்கூட்டியே பார்க்கவும் - இதனால் நீங்கள் எந்தவித ஏமாற்றமளிக்கும் பயணத் திட்டத்தை மாற்றாமல் கார்க்கிற்கு ஒரு பயணத்தைத் திட்டமிடலாம்!

3 . இது ஏன் ஆங்கில சந்தை என்று அழைக்கப்படுகிறது?

இந்த சந்தையானது புராட்டஸ்டன்ட் அல்லது "ஆங்கிலம்" நிறுவனத்தால் உருவாக்கப்பட்டது, அது 1841 வரை நகரத்தை கட்டுப்படுத்தியது, ஆனால் கார்க்கின் கத்தோலிக்க பெரும்பான்மையானவர்கள் செயின்ட் பீட்டர் சந்தையை நிறுவினர். இது "ஐரிஷ் சந்தை" என்று அறியப்பட்டது, அதன் பழைய எண்ணிலிருந்து வேறுபடுத்தி, "ஆங்கில சந்தை" என்று அறியப்பட்டது.

4. என்ன ஆஃபர் உள்ளது

குரூபீன்ஸ் போன்ற பாரம்பரிய விருப்பமானவை முதல் குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் மற்றும் புதிய ஆலிவ்கள் போன்ற சர்வதேச இறக்குமதிகள் வரை அனைத்தையும் விற்பனை செய்கிறது, ஆங்கில சந்தையானது வாசனைகள், சுவைகள் மற்றும் வண்ணங்களின் மகிழ்ச்சிகரமான கார்னுகோபியா ஆகும். புதிய உணவு இடைகழிகளின் நேர்த்தியான பிரமை வழியாக நீங்கள் செல்லும்போது, ​​பயணத்தின்போது உங்களுக்கு உணவளிக்கும் வணிகர்களின் பெரும் கூட்டமும் உள்ளது.

ஆங்கில சந்தையின் சுருக்கமான வரலாறு

ஃபேஸ்புக்கில் ஆங்கிலச் சந்தை வழியாகப் புகைப்படம்

கார்க் சிட்டியில் ஆங்கிலச் சந்தைக்குச் செல்வது மிகவும் பிரபலமான விஷயங்களில் ஒன்றாகும். உணவுக்காகச் சென்றால் அந்த இடம் எவ்வளவு வரலாற்றுச் சிறப்பு வாய்ந்தது என்பதை உணர முடியவில்லை.

1788 முதல் அதே தளத்தில் சந்தை இருந்தாலும், அசல் அமைப்பு எதுவும் இல்லைஇன்னும் உள்ளது மற்றும் தற்போதுள்ளது 19 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் உள்ளது.

கார்க் கடல் மற்றும் அதன் வளமான நிலத்திற்கு அருகாமையில் இருந்ததால், நகரம் 18 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து மீன், கோழி மற்றும் காய்கறி சந்தைகளை ஒட்டி பொருளாதார செழிப்பைக் கண்டது. அசல் முக்கிய இறைச்சி சந்தை.

வியக்கத்தக்க வகையில், பெரும் பஞ்சத்தின் மூலம் சந்தை தப்பிப்பிழைத்தது, 1862 வாக்கில், ஆங்கில சந்தையின் பிரின்சஸ் தெரு முனையில் புதிய நுழைவு மற்றும் கூரையுடன் கூடிய உட்புறத்திற்கான திட்டங்கள் இறுதி செய்யப்பட்டபோது, ​​இன்று நாம் அங்கீகரிக்கும் வடிவத்தை எடுக்கத் தொடங்கியது.

அலங்கரிக்கப்பட்ட கிராண்ட் பரேட் நுழைவாயில் 1881 இல் நிறைவடைந்தது. 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் நடந்த போர்கள் மற்றும் போர்கள் நகரத்திற்கு கடினமாக இருந்தபோதிலும், ஆங்கில சந்தை உறுதியாக நின்று, ஒரு மர்மத்தைத் தக்கவைத்து, பல்வேறு சீரமைப்புகளுக்குச் சென்றது.

கார்க்கில் உள்ள ஆங்கிலச் சந்தையில் சாப்பிடுவதற்கு எங்களுக்குப் பிடித்த இடங்கள்

Facebook இல் The Sandwich Stall மூலம் புகைப்படங்கள்

The English மார்க்கெட் என்பது உங்கள் சுவை மொட்டுகள் மற்றும் உங்கள் வயிற்றை மிகவும் மகிழ்ச்சியடையச் செய்யும், கிட்டத்தட்ட முடிவில்லாத எண்ணிக்கையிலான இடங்களைக் கொண்டுள்ளது.

கீழே, நீங்கள் எங்கள் சிலவற்றைக் கண்டறியலாம். கார்க்கில் உள்ள ஆங்கில சந்தையில், மாற்று ரொட்டி நிறுவனம் முதல் ஓ'ஃபிளின் சாசேஜஸ் வரை சாப்பிடுவதற்கு பிடித்த இடங்கள்

1. மாற்று ரொட்டி நிறுவனம்

Facebook இல் Alternative Bread Co. மூலம் புகைப்படங்கள்

1997 இல் ஷீலா ஃபிட்ஸ்பாட்ரிக் என்பவரால் நிறுவப்பட்டது, மாற்று ரொட்டி நிறுவனம் பரந்த அளவிலான சலுகைகளை வழங்குகிறது. கையால் செய்யப்பட்ட ரொட்டி மற்றும் சுடப்பட்டஆர்கானிக் சோர்டோவ்ஸ், பாரம்பரிய ஐரிஷ் சோடா ரொட்டி, சிரிய பிளாட்பிரெட் மற்றும் பலவிதமான பசையம் இல்லாத, கோதுமை இல்லாத, பால் இல்லாத மற்றும் சர்க்கரை இல்லாத பொருட்கள் உட்பட பொருட்கள் ஆங்கில சந்தையும் அவளது வழக்கமான வாடிக்கையாளர்களும் குடும்பம் போல் ஆகிவிட்டனர். 2012 ஆம் ஆண்டில் அயர்லாந்தில் சிறந்த வணிகத்தை மாற்று ரொட்டி நிறுவனம் வென்றதில் ஆச்சரியமில்லை. மற்றும் சாப்பிடுவதற்கு மலிவான, சுவையான இடங்கள்)

2. O'Flynn's Gourmet Sausages

O'Flynn's Gourmet Sausages வழியாக Facebook இல் புகைப்படங்கள்

1997 நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு இருந்ததா? O'Flynn's Gourmet Sausages 1921 ஆம் ஆண்டு முதல் கார்க்கில் உள்ள ஆங்கில சந்தையில் சிறந்த வர்த்தகம் செய்து வருகிறது, இப்போது அவர்களின் நான்காவது தலைமுறையில், எந்த ஒரு தளர்வும் இல்லை!

உலகம் முழுவதிலுமிருந்து புதிய சுவைகளுடன் பழைய குடும்ப ரெசிபிகளை கலப்பது, அவர்கள் 'எப்பொழுதும் சாத்தியமான மிகவும் சுவாரஸ்யமான தயாரிப்புகளை உருவாக்கவும், உருவாக்கவும் வேட்டையாடுகிறோம்.

அவர்களின் கார்க் பாய் தொத்திறைச்சியைப் பாருங்கள், இது உள்நாட்டில் கிடைக்கும் பன்றி இறைச்சி & மாட்டிறைச்சி, வெங்காயம், புதிய வறட்சியான தைம் மற்றும் கார்க்கின் புகழ்பெற்ற மர்ஃபிஸ் ஐரிஷ் ஸ்டவுட்!

3. My Goodness

Facebook இல் My Goodness மூலம் புகைப்படங்கள்

வீகன், ரா, சர்க்கரை இல்லாத மற்றும் பசையம் இல்லாதவற்றில் நிபுணத்துவம் பெற்ற நெறிமுறை ஆரோக்கியத்தை மையமாகக் கொண்ட விருது பெற்ற ஸ்டால். தயாரிப்புகள், மை குட்னஸ் எல்லாம் பற்றியதுகுடலுக்கு நல்லது, மூளைக்கு நல்லது மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு நல்லது என்று உணவை உருவாக்குகிறது.

சுற்றியுள்ள நிலம் மற்றும் அதை உழைக்கும் விவசாயிகளுக்கு டன் மரியாதையுடன், அவர்களின் சுவையான நாச்சோஸ், மெஸ்ஸ் மற்றும் உறைகள் அனைத்தும் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அன்பு, நிலைத்தன்மை மற்றும் நேர்மறையான எதிர்காலத்தை மனதில் கொள்ள வேண்டும்.

தொடர்புடைய வாசிப்பு: கார்க்கில் உள்ள சிறந்த பாரம்பரிய விடுதிகளுக்கான எங்கள் வழிகாட்டியைப் பார்க்கவும் (அவற்றில் பல நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பயணத்தில் உள்ளன)

4. Heaven's Cakes

Facebook இல் Heaven's Cakes மூலம் புகைப்படம்

1996 இல் ஜோ மற்றும் பார்பரா ஹெகார்டி கணவன் மற்றும் மனைவியால் நிறுவப்பட்டது, ஆங்கில சந்தையில் ஹெவன்ஸ் கேக்குகள் வெற்றி பெற்றன அவர்களின் உன்னதமான தயாரிப்புகளுக்காக பல ஆண்டுகளாக விருதுகள் குவிந்துள்ளன.

மேலும் ஜோ மற்றும் பார்பரா இருவரும் கேக் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளில் நிபுணத்துவம் பெற்ற பாரம்பரிய பயிற்சி பெற்ற சமையல்காரர்கள் என்பதைக் கருத்தில் கொண்டால் ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை!

ஒரு நிறுவனம் 20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக ஆங்கிலச் சந்தை, அவர்கள் முடிந்தவரை உள்ளூரில் கிடைக்கும் பொருட்களைப் பயன்படுத்த முயற்சி செய்கிறார்கள், மேலும் அவர்களின் சாக்லேட் பெல்ஜியத்திலிருந்து வருகிறது என்பதை யாரும் கொடுக்க மாட்டார்கள் என்று நான் நம்புகிறேன்!

5. சாண்ட்விச் ஸ்டால்

பேஸ்புக்கில் சாண்ட்விச் ஸ்டால் வழியாக புகைப்படங்கள்

நான் ஆங்கிலச் சந்தைக்குச் சென்று உணவு உண்பது பற்றிப் பேசியது நினைவிருக்கிறதா? சரி, 2001 ஆம் ஆண்டில், ரியல் ஆலிவ் நிறுவன வாடிக்கையாளர்கள் புதிய சாலட்கள் அல்லது சாண்ட்விச்களை வழக்கமாகக் கோரி வந்தனர், எனவே குழு அவர்களின் காலடியில் யோசித்து சாண்ட்விச் ஸ்டால் உருவாக்கப்பட்டது!

இப்போது அவர்கள் பரந்த அளவில் நிபுணத்துவம் பெற்றுள்ளனர்.அனைத்து வடிவங்கள் மற்றும் சுவைகளின் வாய்-நீர்ப்பாசன சாண்ட்விச்கள். அவர்களின் காவியமான வறுக்கப்பட்ட-சீஸ் சாண்ட்விச்களைத் தவறவிடாதீர்கள்!

ஆங்கில சந்தையைப் பற்றிய சில FAQகள்

எல்லாவற்றைப் பற்றியும் கேட்கும் பல வருடங்களாக எங்களுக்கு நிறைய கேள்விகள் உள்ளன. கார்க்கில் உள்ள ஆங்கிலச் சந்தையின் தொடக்க நேரம் வரை கதை அனைத்தும் தொடங்கியது.

கீழே உள்ள பிரிவில், நாங்கள் பெற்ற அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகளை நாங்கள் பாப் செய்துள்ளோம். நாங்கள் கேட்காத கேள்விகள் ஏதேனும் இருந்தால், கீழே உள்ள கருத்துகள் பிரிவில் கேட்கவும்.

ஆங்கில சந்தை எப்போது திறந்திருக்கும்?

ஆங்கில சந்தை காலை 8.00 மணி முதல் மாலை 6.00 மணி வரை திறந்திருக்கும். , திங்கள் முதல் சனிக்கிழமை வரை. இது ஞாயிற்றுக்கிழமை மற்றும் வங்கி விடுமுறை நாட்களில் மூடப்படும்.

ஆங்கில சந்தையில் சாப்பிட சிறந்த இடங்கள் யாவை?

மாற்று ரொட்டி நிறுவனம், ஓ'ஃபிளினின் நல்ல உணவை சுவைக்கும் சாசேஜஸ், மை குட்னஸ், ஹெவன்ஸ் கேக்குகள் மற்றும் சாண்ட்விச் ஸ்டால் அனைத்தும் முயற்சிக்கத் தகுந்தது.