Содржина
Јас ако дебатирате за посета на англискиот пазар во Корк, сте слетале на вистинското место.
Од 1000-годишниот лондонски пазар Бороу до раздвижената Ла Бокерија во Барселона, некои од најголемите европски градови содржат моќни пазари за храна и Корк не е исклучок!
Пакнати со свежи производи, живи ликови и богата историја, англискиот пазар во Корк Сити е жешка точка во срцето на вториот град во Ирска.
Во водичот подолу, ќе најдете сè, од работното време до некои од нашите омилени места за јадење во она што е веројатно една од најпопуларните атракции во Корк.
Некои брзи знаења за англискиот пазар во Корк
Фотографии преку англискиот пазар на Фејсбук
Иако посетата на англискиот пазар во Корк е прилично јасна, има неколку потребни знаења кои ќе ја направат вашата посета малку попријатна.
1. Локација
Зафаќајќи голем простор во средината на градот помеѓу Гранд Парад и улицата Принцови, англискиот пазар е лесно да се лоцира за секој што е нов во Корк. Помалку од 20 минути пешачење од железничката станица Корк Кент, кога се упатувате на Гранд Парада, само побарајте ја елегантната надворешност на павилјонот лево со знамињата и часовникот.
2. Работно време
Англискиот пазар е отворен за јавноста од 8.00 до 18.00 часот (времето може да се промени – информации овде), од понеделник досабота. Тоа е затворено во недела и банкарски празници. Ако одите на Божиќ, тогаш проверете однапред за дополнителни датуми бидејќи можеби е затворен или има промени во работното време - само за да можете да планирате патување до Корк без никакви фрустрирачки измени на маршрутата!
3 . Зошто се нарекува Англиски пазар?
Пазарот првично беше создаден од протестантската или „англиската“ корпорација која го контролираше градот до 1841 година, но откако католичкото мнозинство на Корк го презеде, тие го основаа пазарот Свети Петар кој стана познат како „Ирски пазар“ за да се разликува од неговиот постар пандан, кој стана познат како „Англиски пазар“.
4. Она што се нуди
Продавајќи сè, од традиционалните омилени, како што се crubeens до меѓународен увоз, како суво месо и свежи маслинки, англискиот пазар е прекрасен рог на мириси, вкусови и бои. На лице место има и голем куп трговци кои ќе ви сортираат храна во движење додека се движите низ елегантниот лавиринт на патеки за свежа храна.
Кратка историја на англискиот пазар
Фотографија преку англискиот пазар на Фејсбук
Иако посетата на англискиот пазар е една од најпопуларните работи во Корк Сити, некои кои посета за храна не успеваат да сфатат колку е историско местото навистина.
Иако постоеше пазар на истата локација од 1788 година, ништо од оригиналната структурасè уште постои, а сегашната датира од околу средината на 19 век.
Близината на Корк до морето и неговата плодна земја значеше дека градот доживеа економски просперитет од 18 век па наваму со пазари за риби, птици и зеленчук кои се граничат со оригинален пазар за месо.
Зачудувачки, пазарот преживеа низ Големиот глад и до 1862 година почна да ја добива формата што ја препознаваме денес кога беа финализирани плановите за нов влез и покривен ентериер на крајот на улицата Принцови на англискиот пазар. 3>
Украсниот влез на Големата парада беше завршен во 1881 година. Иако битките и војните на почетокот на 20 век беа тешки за градот, англискиот пазар стоеше цврсто, задржувајќи мистика и поминувајќи низ различни реновирања.
Нашите омилени места за јадење на англискиот пазар во Корк
Фотографии преку The Sandwich Stall на Facebook
Англискиот Пазарот е дом на речиси бесконечен број места што ќе ги направат и вашите вкусови и вашиот стомак многу среќен.
Подолу, ќе откриете некои од нашите омилени места за јадење на англискиот пазар во Корк, од Alternative Bread Company до O'Flynn's Sausages
1. The Alternative Bread Company
Фотографии преку Alternative Bread Co. на Facebook
Основана во 1997 година од Sheila Fitzpatrick, Alternative Bread Company нуди широк асортиман од рачно изработен леб и печенстоки, вклучувајќи органски кисела теста, традиционален ирски леб со сода, сириски леб и разновидни производи без глутен, без пченица, без млечни производи и без шеќер.
Со текот на годините, наградуваниот тезга на Шејла стана место во English Market и нејзините редовни клиенти станаа како семејство. Тогаш не беше изненадување што компанијата Alternative Bread ја освои наградата за најпријателски бизнис во Ирска во 2012 година!
Поврзано читање: Проверете го нашиот водич за најдобрите ресторани во Корк (мешавина од убаво јадење и евтини, вкусни места за јадење)
2. O’Flynn’s Gourmet Sausages
Фотографии преку O’Flynn’s Gourmet Sausages на Facebook
Мислеше дека 1997 година беше многу одамна? O'Flynn's Gourmet Sausages се занимаваат со добра трговија на англискиот пазар во Корк од 1921 година и сега во нивната четврта генерација, нема престан!
Исто така види: Водич за островот Дарси во Корк: жичарница, прошетки + сместување на островотПомешајќи ги старите семејни рецепти со нови вкусови од целиот свет, тие „Секогаш тежнееме да изработиме и да создаваме најинтересни можни производи.
Погледнете го нивниот Cork Boi колбас, почит на сите работи што плута ги прави од локално свинско месо и засилувач; Говедско месо, кромид, свежа мајчина душица и познатиот Марфис ирски витко од Корк!
3. My Goodness
Photos via My Goodness на Facebook
Исто така види: 8 од најпрекрасните хотели со 5 ѕвезди во Белфаст за луксузна ноќ далекуНаградуван тезга фокусирана на етичко здравје, специјализирана за вегани, суровини, без шеќер и без глутен производи, Мојата добрина е за ситесоздавајќи храна која е добра за цревата, добра за мозокот и добра за животната средина.
Со тони почит кон околната земја и земјоделците кои се трудат со неа, нивните вкусни начови, мезе и обвивки се направени со љубов, одржливост и позитивна иднина на ум.
Поврзано читање: Проверете го нашиот водич за најдобрите традиционални пабови во Корк (од кои многумина се во движење стотици години)
4. Heaven's Cakes
Photo via Heaven's Cakes на Facebook
Основана од тимот на маж и жена Џо и Барбара Хегарти во 1996 година, Heaven's Cakes на англискиот пазар победи еден куп награди во текот на годините за нивните возвишени производи.
И тоа не треба да биде изненадување со оглед на тоа што Џо и Барбара се класично обучени готвачи специјализирани за колачи и колачи!
Институција во Англиски пазар повеќе од 20 години, тие се обидуваат да користат локални состојки каде што е можно и сигурен сум дека никој нема да каже дека нивното чоколадо доаѓа од Белгија!
5. The Sandwich Stall
Фотографии преку The Sandwich Stall на Facebook
Се сеќавате кога зборував за јадење храна во движење на англискиот пазар? Па, во 2001 година, клиентите на Real Olive Company редовно бараа свежи салати или сендвичи, па тимот размислуваше на нозе и беше создаден штандот со сендвичи!
Сега тие се специјализирани за широк спектар насендвичи за наводнување на устата од сите облици и вкусови. И НЕ пропуштајте ги нивните епски сендвичи со сирење на скара!
Некои ЧПП за англискиот пазар
Имавме многу прашања во текот на годините прашувајќи за сè од работното време за англискиот пазар во Корк до каде започна приказната.
Во делот подолу, ги прикажавме повеќето Најчесто поставувани прашања што сме ги добиле. Ако имате прашање што не сме го решиле, прашајте го во делот за коментари подолу.
Кога е отворен англискиот пазар?
Англискиот пазар е отворен од 8.00 до 18.00 часот , од понеделник до сабота. Затворено е во неделите и на банкарските празници.
Кои се најдобрите места за јадење на англискиот пазар?
Компанијата за алтернативен леб, гурманските колбаси на О'Флин, Мојата добрина, рајските колачи и Сите штандови со сендвичи вреди да се пробаат.