I Jos harkitset vierailua Corkin Englantilaisille markkinoille, olet päätynyt oikeaan paikkaan.

Lontoon 1000-vuotiaasta Borough Marketista Barcelonan vilkkaaseen La Boqueriaan, jotkut Euroopan suurimmista kaupungeista sisältävät mahtavia ruokamarkkinoita, eikä Cork ole poikkeus!

Cork Cityn English Market on täynnä tuoreita tuotteita, eloisia hahmoja ja rikasta historiaa, ja se on vilkas keskipiste Irlannin toisen kaupungin sydämessä.

Alla olevasta oppaasta löydät kaiken aukioloajoista muutamiin suosikkiruokapaikkoihimme, jotka ovat yksi Corkin suosituimmista nähtävyyksistä.

Muutama nopea tieto Corkin englantilaisista markkinoista.

Kuvat English Marketin kautta Facebookissa

Vaikka vierailu Corkin englantilaisilla markkinoilla on melko suoraviivaista, on olemassa muutamia tarpeellisia tietoja, jotka tekevät vierailustasi hieman miellyttävämmän.

1. Sijainti

Englantilaiset markkinat sijaitsevat suurella alueella keskellä kaupunkia Grand Paraden ja Princes Streetin välissä, ja ne on helppo löytää kaikille Corkiin tulijoille. Alle 20 minuutin kävelymatkan päässä Cork Kentin juna-asemalta Grand Paradea pitkin kulkiessasi etsi vasemmalla puolella olevaa tyylikästä paviljonkia, jossa on lippuja ja kello.

2. Aukioloajat

Englantilaiset markkinat ovat avoinna yleisölle maanantaista lauantaihin kello 8.00-18.00 (ajat voivat muuttua - tietoa täällä). Se on suljettu sunnuntaisin ja juhlapyhinä. Jos vierailet jouluna, tarkista etukäteen lisäpäivät, sillä se saattaa olla suljettu tai aukioloaikoja on muutettu - jotta voit suunnitella matkaa Corkiin ilman turhauttavia matkasuunnitelman muutoksia!

3. Miksi sitä kutsutaan englantilaisiksi markkinoiksi?

Markkinat perusti alun perin protestanttinen tai "englantilainen" yhtiö, joka hallitsi kaupunkia vuoteen 1841 asti, mutta kun Corkin katolinen enemmistö otti vallan, he perustivat St. Peter's Marketin, joka tunnettiin "Irlannin markkinoina" erottaakseen sen vanhemmasta vastineestaan, joka tunnettiin "Englannin markkinoina".

4. Mitä on tarjolla

Englantilaisilla markkinoilla myydään kaikkea perinteisistä suosikeista, kuten kermaviilejä, kansainvälisiin tuontituotteisiin, kuten suolattuun lihaan ja tuoreisiin oliiveihin, ja ne ovat ihastuttava tuoksujen, makujen ja värien runsaudensarvi. Paikan päällä on myös loistava joukko kauppiaita, jotka järjestävät sinulle ruokaa matkan varrella, kun kuljeskelet läpi tyylikkäiden tuoreiden elintarvikkeiden käytävien labyrintin.

Englannin markkinoiden lyhyt historia

Kuva English Marketin kautta Facebookissa

Vaikka vierailu English Marketilla on yksi Cork Cityn suosituimmista aktiviteeteista, jotkut, jotka käyvät siellä vain ruoan vuoksi, eivät ymmärrä, miten historiallinen paikka todella on.

Vaikka samassa paikassa on ollut tori vuodesta 1788 lähtien, mitään alkuperäisestä rakennuksesta ei ole enää jäljellä, ja nykyinen torirakennus on peräisin noin 1800-luvun puolivälistä.

Corkin läheisyys mereen ja sen hedelmällinen maa merkitsivät kaupungin taloudellista vaurautta 1700-luvulta lähtien, jolloin alkuperäisen lihamarkkinoiden vieressä oli kala-, lintu- ja vihannestori.

Hämmästyttävää kyllä, markkinat säilyivät hengissä suuren nälänhädän yli ja alkoivat vuonna 1862 saada nykyistä muotoaan, kun suunnitelmat uuden sisäänkäynnin ja katetun sisätilan rakentamiseksi Englannin torin Princes Streetin puoleiseen päähän saatiin valmiiksi.

Koristeellinen Grand Parade -sisäänkäynti valmistui vuonna 1881. Vaikka 1900-luvun alun taistelut ja sodat olivat kaupungille vaikeita, English Market pysyi lujana, säilytti salaperäisyytensä ja koki useita uudistuksia.

Suosikkipaikkamme Corkin englantilaisilla markkinoilla syömiseen

Kuvat Facebookin The Sandwich Stall -palvelun kautta

Englantilaisilla markkinoilla on lähes loputon määrä paikkoja, jotka saavat sekä makunystyrät että vatsasi hyrräämään. erittäin onnellinen.

Alla on lueteltu joitakin seuraavista meidän suosikkiruokapaikat Corkin English Marketilla, Alternative Bread Companysta O'Flynn's Sausagesiin.

1. Vaihtoehtoinen leipäyhtiö

Kuvat Alternative Bread Co:n kautta Facebookissa.

Sheila Fitzpatrickin vuonna 1997 perustama Alternative Bread Company tarjoaa laajan valikoiman käsintehtyjä leipiä ja leipomotuotteita, kuten orgaanisia hapantaikinoita, perinteistä irlantilaista soodaleipää, syyrialaista flatbreadia ja erilaisia gluteenittomia, vehnättömiä, maidottomia ja sokerittomia tuotteita.

Vuosien varrella Sheilan palkittu koju on vakiinnuttanut paikkansa Englannin markkinoilla, ja hänen vakioasiakkaistaan on tullut kuin perhettä. Ei siis ollut yllätys, että Alternative Bread Company voitti Irlannin ystävällisimmän yrityksen palkinnon vuonna 2012!

Aiheeseen liittyvää luettavaa: Tutustu oppaaseemme Corkin parhaista ravintoloista (sekoitus fine dining-ravintoloita ja halpoja, maukkaita ruokapaikkoja).

2. O'Flynnin herkkumakkarat

Kuvat O'Flynn's Gourmet Sausagesin Facebook-sivujen kautta.

O'Flynn's Gourmet Sausages on tehnyt hienoa kauppaa Corkin Englannin markkinoilla vuodesta 1921 lähtien, ja nyt jo neljännessä sukupolvessa, eikä hellittämättä!

Vanhoja perhereseptejä ja uusia makuja eri puolilta maailmaa sekoittaen he ovat aina etsimässä ja luomassa mahdollisimman mielenkiintoisia tuotteita.

Tutustu heidän Cork Boi -makkaraansa, joka on kunnianosoitus kaikelle Corkille ja joka on valmistettu paikallisesti hankitusta sianlihasta & naudanlihasta, sipulista, tuoreesta timjamista ja Corkin kuuluisasta Murphy's Irish Stoutista!

3. Hyvänen aika

Kuvat My Goodnessin kautta Facebookissa

My Goodness on palkittu eettinen terveyspainotteinen koju, joka on erikoistunut vegaanisiin, raakapohjaisiin, sokerittomiin ja gluteenittomiin tuotteisiin. My Goodness pyrkii luomaan ruokaa, joka on hyväksi suolistolle, aivoille ja ympäristölle.

He kunnioittavat ympäröivää maata ja sitä viljeleviä maanviljelijöitä, ja heidän herkulliset nachonsa, mezzensä ja wrappinsa on tehty rakkaudella, kestävällä tavalla ja positiivista tulevaisuutta silmällä pitäen.

Aiheeseen liittyvää luettavaa: Tutustu oppaaseemme Corkin parhaista perinteisistä pubeista (joista monet ovat olleet liikkeellä satoja vuosia).

4. Taivaan kakut

Kuva Heaven's Cakesin kautta Facebookissa

Aviopari Joe ja Barbara Hegarty perustivat Heaven's Cakesin vuonna 1996, ja se on voittanut vuosien varrella lukuisia palkintoja erinomaisista tuotteistaan.

Tämä ei liene yllätys, sillä Joe ja Barbara ovat molemmat klassisesti koulutettuja kokkeja, jotka ovat erikoistuneet kakkuihin ja leivonnaisiin!

English Marketin instituutio, joka on toiminut jo yli 20 vuotta, pyrkii käyttämään mahdollisuuksien mukaan paikallisia raaka-aineita, ja olen varma, että kukaan ei kerro, että heidän suklaansa tulee Belgiasta!

5. Voileipäkioski

Kuvat Facebookin The Sandwich Stall -palvelun kautta

Muistatko, kun puhuin ruoan syömisestä matkalla English Marketissa? No, vuonna 2001 Real Olive Companyn asiakkaat pyysivät säännöllisesti tuoreita salaatteja tai voileipiä, joten tiimi ajatteli nopeasti ja Sandwich Stall luotiin!

Nyt he ovat erikoistuneet laajaan valikoimaan kaikenmuotoisia ja -makuisia herkullisia voileipiä. Äläkä missään nimessä jätä väliin heidän eeppisiä grillattuja juustovoileipiä!

Joitakin usein kysyttyjä kysymyksiä Englannin markkinoista

Meille on vuosien varrella esitetty paljon kysymyksiä, jotka koskevat kaikkea Corkin englantilaisten markkinoiden aukioloajoista aina siihen, mistä tarina sai alkunsa.

Alla olevaan osioon olemme lisänneet eniten saamiamme usein kysyttyjä kysymyksiä. Jos sinulla on kysymys, jota emme ole käsitelleet, kysy sitä alla olevassa kommenttiosiossa.

Milloin Englannin markkinat ovat avoinna?

English Market on avoinna maanantaista lauantaihin kello 8.00-18.00. Se on suljettu sunnuntaisin ja juhlapyhinä.

Mitkä ovat parhaat ruokapaikat Englannin markkinoilla?

The Alternative Bread Company, O'Flynn's Gourmet Sausages, My Goodness, Heaven's Cakes ja The Sandwich Stall ovat kaikki kokeilemisen arvoisia.