Edukien taula
I Cork-eko Ingeles Merkaturako bisitari buruz eztabaidatzen ari bazara, leku egokian iritsi zara.
Londreseko 1.000 urteko Borough Market-etik Bartzelonako La Boqueria zalapartatsuraino, Europako hiri handienetako batzuek janari-merkatu handiak dituzte eta Cork ez da salbuespena!
Produktu freskoz josia, pertsonaia biziak eta historia aberatsa, Cork City-ko English Market-a Irlandako bigarren hiriaren erdi-erdian dagoen gune bizia da.
Beheko gidan, denetarik aurkituko duzu irekitze-ordutegitik hasi eta gure gogokoenetako batzuk dudarik gabe, Cork-eko erakargarri ezagunenetako batean jateko lekuak.
Cork-eko Ingeles Merkatuari buruz jakin beharrik azkarren batzuk
Facebook-eko English Market-aren bidezko argazkiak
Cork-eko English Market-era bisita nahiko erraza den arren, badaukazu bisita apur bat atseginagoa egingo dizuten jakin beharreko batzuk.
1. Kokapena
Grand Parade eta Princes Street-en artean hiriaren erdialdean dagoen espazio handi bat okupatuta, English Market erraza da Cork-en berri denarentzat. Cork Kent tren geltokitik 20 minutu baino gutxiagora oinez, Grand Parade-ra zoazenean, bilatu besterik ez duzu ezkerrean dagoen pabilioi dotorearen kanpoaldea banderak eta erlojua dituena.
Ikusi ere: Valentia uhartean egiteko balio duen 13 gauza (+ Non jan, lo egin + edan)2. Ordutegia
Ingeleseko Merkatua 8:00etatik 18:00etara dago zabalik (ordutegia alda daiteke – informazioa hemen), astelehenetikLarunbata. Igandeetan eta jaiegunetan itxita dago. Eguberrietan bisitatzen bazara, begiratu aldez aurretik data gehigarriak ikusteko, itxita egon daitekeelako edo ordutegi aldaketak izan ditzakeelako, Cork-era bidaia bat planifikatu ahal izateko, ibilbide aldaketa zapuzgarririk gabe!
3 . Zergatik deitzen zaio Ingeles Merkatua?
Merkatua jatorriz 1841era arte hiria kontrolatzen zuen korporazio protestante edo “ingelesak” sortu zuen, baina Cork-eko gehiengo katolikoak bere gain hartu ondoren San Pedro Merkatua ezarri zuten. “Irlandako Merkatua” izenez ezagutzen zena bere parekide zaharragotik bereizteko, “Ingalaterrako Merkatua” bezala ezagutu zena.
4. Eskaintzen dena
Ingalaterrako merkatua usain, zapore eta koloreen kornukopia zoragarria da. Merkatari mordoa ere badaude lekuan, jario bat edonon ordenatuko dizutenak janari freskoen korridoreen labirinto dotorean zehar ibili ahala.
Ingalaterrako merkatuaren historia laburra.
Argazkia English Market-en Facebook-en
Ingeles Merkatua bisitatzea Cork hirian egiten den gauzarik ezagunenetakoa den arren, batzuk jateko bisitak ez du konturatzen lekua zein historikoa den.
Gune berean 1788tik merkatu bat egon bada ere, jatorrizko egituraren bat ere ezoraindik existitzen da eta gaur egungoa XIX. mendearen erdialdera artekoa da.
Cork itsasotik eta bere lur emankorretatik gertu egoteak hiriak oparotasun ekonomikoa izan zuen XVIII. jatorrizko haragiaren merkatua.
Harrigarria bada ere, merkatuak Gosete Handiaren ondorioz iraun zuen eta, 1862rako, gaur egun ezagutzen dugun forma hartzen hasi zen, Ingalaterrako Merkatuaren Princes Street-en amaieran sarrera berri bat eta estalki barneko planak finkatu zirenean.
Ikusi ere: Galwayko "Ezkutuko" Menlo gaztelua bisitatzeko gidaGrand Paradeko sarrera apaindua 1881ean amaitu zen. XX. mendearen hasierako guduak eta gerrak hiriarentzat zailak izan baziren ere, Ingalaterrako Merkatua tinko mantendu zen, mistika bati eutsiz eta eraberritze ezberdinak egin zituen.
Gure lekurik gogokoenak Cork-eko English Market-en jateko
The Sandwich Stall bidezko argazkiak Facebooken
The English Merkatuan toki kopuru ia amaigabea dago, zure dastamena eta sabela oso poztuko dutenak.
Behean, gure batzuk ezagutuko dituzu. Cork-eko English Market-en jateko leku gogokoenak, Alternative Bread Company-tik hasi eta O'Flynn's Sausages-era
1. The Alternative Bread Company
Alternative Bread Co.-ren bidezko argazkiak Facebooken
Sheila Fitzpatrick-ek 1997an sortu zuen, Alternative Bread Company-k aukera zabala eskaintzen du. eskuz egindako ogiz eta labeanproduktuak, besteak beste, ogi organikoa, irlandar gaseosa ogi tradizionala, Siriako ogi laua eta glutenik gabeko, garirik gabeko, esnerik gabeko eta azukrerik gabeko hainbat produktu barne.
Urteen poderioz Sheilaren postua saritutako postua ohiko bihurtu da. English Market eta bere ohiko bezeroak familia bezala bihurtu dira. Ez zen harritzekoa Alternative Bread Company-k 2012an Irlandako Negozio Adiskideena irabazi izana!
Erlazionatutako irakurketa: Ikusi gure gida Cork-eko jatetxe onenen gida (jangela ederren nahasketa bat eta jateko toki merkeak eta zaporetsuak)
2. O'Flynn's Gourmet Sausages
O'Flynn's Gourmet Sausages-en bidezko argazkiak Facebooken
1997 aspaldikoa zela uste zenuen? O'Flynn's Gourmet Sausages-ek 1921az geroztik merkataritza bikaina egiten ari dira Cork-eko English Market-en eta orain laugarren belaunaldian sartuta, ez dago etsirik!
Familiako errezeta zaharrak mundu osoko zapore berriekin nahasten dituzte. beti ibiltzen zara artisautza eta ahalik eta produktu interesgarrienak sortzeko.
Eman begiratu bat Cork Boi txistorra, tokiko txerri eta amp; Haragia, tipula, ezkai freskoa eta Cork's Murphy's Irish Stout famatua!
3. My Goodness
Argazkiak My Goodness-en Facebook-en
Osasunari begirako postu etiko saritua, begano, gordina, azukrerik gabeko eta glutenik gabekoetan espezializatua. produktuak, My Goodness datriparako, garunerako eta ingurumenerako ona den janaria sortuz.
Inguruko lurrarekiko eta lan egiten duten nekazariekiko errespetu handiarekin, beren natxo, mezze eta wrap goxoak denak dira. maitasuna, iraunkortasuna eta etorkizun positiboa gogoan.
Irakurketa erlazionatutakoa: Ikusi gure gida Cork-eko pub tradizionalen (horietako asko ehunka urte joan direnak)
4. Heaven's Cakes
Argazkia Heaven's Cakes Facebook-en
Joe eta Barbara Hegarty senar-emazte taldeek 1996an sortu zuten, Heaven's Cakes-en English Market-ek irabazi du. urteetan zehar sari mordoa jaso dituzte produktu bikainengatik.
Eta ez da harritzekoa izan behar Joe eta Barbara biak opiletan eta gozogintzan espezializatutako prestakuntza klasikoko sukaldariak direla kontuan hartuta!
Erakundeko erakunde bat. English Market duela 20 urte baino gehiago, ahal den tokian tokiko osagaiak erabiltzen saiatzen dira eta ziur nago inork ez duela emango euren txokolatea Belgikatik datorrela!
5. The Sandwich Stall
Argazkiak The Sandwich Stall-en Facebook-en
Gogoratzen duzue janaria edonon jateari buruz hitz egiten ari nintzela English Market-en? Bada, 2001ean Real Olive Company-ko bezeroek entsalada edo ogitarteko freskoak eskatzen zituzten aldian-aldian, eta, beraz, taldea pentsatu eta ogitartekoen postua sortu zen!
Orain eskaintza zabal batean espezializatuta daude.forma eta zapore guztietako ogitarte goxoak. Eta EZ galdu haien gazta parrillako ogitartekoak!
Ingeleseko Merkatuari buruzko galdera batzuk
Galdera asko izan ditugu urte hauetan denetarik galdetuz. Cork-eko Ingeles Merkatuaren irekiera-ordutegia istorioa dena hasi zen lekuraino.
Beheko atalean, jaso ditugun galdera gehienetan agertu ditugu. Landu ez dugun galderaren bat baduzu, galdetu beheko iruzkinen atalean.
Noiz dago zabalik English Market?
Ingeles merkatua 8:00etatik 18:00etara dago zabalik. , astelehenetik larunbatera. Igandeetan eta jaiegunetan itxita dago.
Zein dira English Market-en jateko tokirik onenak?
The Alternative Bread Company, O'Flynn's Gourmet Sausages, My Goodness, Heaven's Cakes eta Sandwich Stall-ek merezi du probatzea.