I Kui te arutate Corki Inglise turu külastamist, siis olete sattunud õigesse kohta.

Alates Londoni 1000-aastasest Borough Marketist kuni Barcelona rahvarohke La Boqueria-ni, mõned Euroopa suurimad linnad sisaldavad võimsaid toiduturge ja Cork ei ole erand!

Corki linnas asuv English Market on täis värskeid tooteid, elavaid tegelasi ja rikkalikku ajalugu ning see on Iirimaa teise linna südames asuv särtsakas hotspot.

Allpool olevas juhendis leiate kõike alates lahtiolekuaegadest kuni mõnede meie lemmikute söögikohtadeni, mis on vaieldamatult üks populaarsemaid vaatamisväärsusi Corkis.

Mõned kiired teadmisvajadused Corki inglise turu kohta

Fotod English Market'i Facebooki kaudu

Kuigi Corki Inglise turu külastamine on üsna lihtne, on mõned vajalikud teadmised, mis muudavad teie külastuse veelgi nauditavamaks.

1. Asukoht

Grand Parade'i ja Princes Street'i vahel kesklinnas asuvat suurt ruumi hõivav English Market on lihtne leida kõigile, kes on Corki uus külastaja. Vähem kui 20-minutilise jalutuskäigu kaugusel Cork Kenti rongijaamast, kui te suundute mööda Grand Parade'i, otsige lihtsalt vasakul pool elegantset paviljoni, kus on lipud ja kell.

2. Lahtiolekuajad

Inglise turg on avatud esmaspäevast laupäevani kella 8.00-18.00 (kellaaeg võib muutuda - info siin), pühapäeviti ja riigipühadel on turg suletud. Kui külastate jõulude ajal, siis uurige eelnevalt lisakuupäevi, sest turg võib olla suletud või selle lahtiolekuajad võivad muutuda - nii et saate planeerida reisi Corki ilma pettumust tekitava reisiplaani muutmiseta!

3. Miks nimetatakse seda inglise turuks?

Turu lõi algselt protestantlik ehk "inglise" korporatsioon, mis kontrollis linna kuni 1841. aastani, kuid pärast seda, kui Corki katoliiklaste enamus võttis võimu üle, rajasid nad St Peter's Market'i, mis sai tuntuks kui "Iiri turg", et eristada seda oma vanemast vastandist, mis sai tuntuks kui "Inglise turg".

4. Mida pakutakse

Inglise turg, kus müüakse kõike, alates traditsioonilistest lemmikutest, nagu krõbinad, kuni rahvusvaheliste importtoodeteni, nagu soolatud liha ja värsked oliivid, on lõhnade, maitsete ja värvide veetlev rikkalik rikkalikkus. Kohapeal on ka suur hulk kaupmehi, kes pakuvad teile toitu, kui te kõnnite läbi elegantsete värskete toiduainete vahekäikude labürindi.

Inglise turu lühike ajalugu

Foto English Market'i Facebooki kaudu

Kuigi Inglise turu külastamine on üks populaarsemaid asju, mida Corki linnas teha, ei mõista mõned, kes külastavad seda toidu pärast, kui ajalooline see koht tegelikult on.

Kuigi samal kohal on olnud turg alates 1788. aastast, ei ole ükski algne struktuur veel säilinud ja praegune pärineb umbes 19. sajandi keskpaigast.

Corki lähedus merele ja viljakas maa tähendas, et linna majanduslik õitseng algas 18. sajandist alates, kui algse lihaturu kõrval olid kala-, linnu- ja köögiviljaturud.

Hämmastav on see, et turg elas üle suure näljahäda ja hakkas 1862. aastaks võtma oma tänapäevast kuju, kui Inglismaa turu Princes Street'i otsa uue sissepääsu ja katusega kaetud siseruumide plaanid valmisid.

Kaunistatud Grand Parade'i sissepääs valmis 1881. 1881. aastal. 20. sajandi alguse lahingud ja sõjad olid linna jaoks rasked, kuid Inglise turg püsis kindlalt, säilitades oma müstilisuse ja läbides mitmesuguseid renoveerimisi.

Meie lemmik söögikohad Corki inglise turul

Fotod The Sandwich Stall'i Facebooki kaudu

Inglise turul on peaaegu lõputu hulk kohti, mis panevad nii teie maitsemeeli kui ka kõhtu särama. väga õnnelik.

Allpool leiate mõned meie lemmik söögikohad Corki Inglise turul, alates Alternative Bread Company'st kuni O'Flynn's Sausages'ini.

1. Alternatiivne leivakompanii

Fotod alternatiivse leivaettevõtte Facebooki kaudu

1997. aastal Sheila Fitzpatricki poolt asutatud Alternative Bread Company pakub laia valikut käsitsi valmistatud leiba ja pagaritooteid, sealhulgas orgaanilisi hapukoore, traditsioonilist Iiri soodaleiba, Süüria lehtleiba ja mitmesuguseid gluteeni-, nisu-, piima- ja suhkruvabu tooteid.

Aastate jooksul on Sheila auhinnatud kioskist saanud Inglismaa turu püsikliendiks ja tema püsiklientidest on saanud nagu perekond. Seega ei olnud üllatav, et Alternative Bread Company võitis 2012. aastal Iirimaa kõige sõbralikuma ettevõtte tiitli!

Seotud lugemine: Vaadake meie juhendit Corki parimate restoranide kohta (segu headest söögikohtadest ja odavatest, maitsvatest söögikohtadest).

2. O'Flynn's Gourmet Vorstid

Fotod O'Flynn's Gourmet Sausages Facebooki kaudu

O'Flynn's Gourmet Sausages on teinud head äri Corki Inglise turul alates 1921. aastast ja nüüd juba neljandas põlvkonnas, ja see ei lase järele!

Nad segavad vanu pereretsepte uute maitsetega kogu maailmast ja on alati püüdnud luua võimalikult huvitavaid tooteid.

Vaadake nende Cork Boi vorsti, mis on austusavaldus kõigile Corki asjadele, mis on valmistatud kohalikust sealihast & veiseliha, sibul, värske tüümian ja Corki kuulus Murphy's Irish Stout!

3. Minu headus

Fotod Facebooki My Goodnessi kaudu

My Goodness on auhinnatud eetiline tervisekeskne kiosk, mis on spetsialiseerunud vegan-, toor-, suhkruvabadele ja gluteenivabadele toodetele ning mille eesmärk on luua toitu, mis on hea soolestikule, hea ajule ja hea keskkonnale.

Nende maitsvad nachod, mezzes ja wrapid on valmistatud armastuse, jätkusuutlikkuse ja positiivset tulevikku silmas pidades, sest ümbritsevat maad ja seda harrastavaid talunikke austatakse tohutult.

Seotud lugemine: Vaadake meie juhendit parimate traditsiooniliste pubide kohta Corkis (paljud neist on tegutsenud juba sadu aastaid).

4. Taevase koogid

Foto via Heaven's Cakes Facebookis

1996. aastal abikaasade Joe ja Barbara Hegarty poolt asutatud Heaven's Cakes at the English Market on aastate jooksul võitnud oma suurepäraste toodete eest hulgaliselt auhindu.

Ja see ei tohiks olla üllatav, arvestades, et Joe ja Barbara on mõlemad klassikaliselt koolitatud kokad, kes on spetsialiseerunud kookidele ja kondiitritoodetele!

Inglise turu institutsioon juba üle 20 aasta, nad püüavad kasutada võimaluse korral kohalikke tooraineid ja ma olen kindel, et keegi ei anna välja, et nende šokolaad on pärit Belgiast!

5. Võileibade kiosk

Fotod The Sandwich Stall'i Facebooki kaudu

Mäletate, kui ma rääkisin English Market'i teel söömisest? Noh, 2001. aastal soovisid Real Olive Company kliendid regulaarselt värskeid salateid või võileibu, nii et meeskond mõtles ja Sandwich Stall loodi!

Nüüdseks on nad spetsialiseerunud laiale valikule kõikvõimalike vormide ja maitsetega suussulavatele võileibadele. Ja ärge jätke vahele nende eepilisi grillitud juustuvõileibu!

Mõned KKK-d inglise turu kohta

Meile on aastate jooksul esitatud palju küsimusi, mis puudutavad kõike alates Corki Inglise turu lahtiolekuaegadest kuni selleni, kust see lugu alguse sai.

Alljärgnevas jaotises oleme esitanud kõige rohkem KKK-d, mida oleme saanud. Kui teil on küsimus, mida me ei ole käsitlenud, küsige seda allpool olevates kommentaarides.

Millal on inglise turg avatud?

Inglise turg on avatud esmaspäevast laupäevani kell 8.00-18.00. Pühapäeviti ja riigipühadel on turg suletud.

Millised on parimad söögikohad Inglise turul?

The Alternative Bread Company, O'Flynn's Gourmet Sausages, My Goodness, Heaven's Cakes ja The Sandwich Stall on kõik proovimist väärt.