Ako kung nakikipagdebate ka sa pagbisita sa English Market sa Cork, napunta ka sa tamang lugar.

Mula sa 1000-taong-gulang na Borough Market ng London hanggang sa mataong La Boqueria ng Barcelona, ​​​​ang ilan sa pinakamagagandang lungsod sa Europe ay naglalaman ng malalaking pamilihan ng pagkain at ang Cork ay walang pagbubukod!

Puno sa sariwang ani, buhay na buhay na mga character at mayamang kasaysayan, ang English Market sa Cork City ay isang buzz hotspot sa gitna ng pangalawang lungsod ng Ireland.

Sa gabay sa ibaba, makikita mo ang lahat mula sa mga oras ng pagbubukas hanggang sa ilan sa aming mga paboritong mga lugar na makakainan sa kung ano ang sinasabing isa sa mga pinakasikat na atraksyon sa Cork.

Ilang mabilisang kailangang-alam tungkol sa English Market sa Cork

Mga larawan sa pamamagitan ng English Market sa Facebook

Bagaman medyo diretso ang pagbisita sa English Market sa Cork, may ilang kailangang malaman na gagawing mas kasiya-siya ang iyong pagbisita.

1. Lokasyon

Nakasasakop sa isang malaking espasyo sa gitna ng lungsod sa pagitan ng Grand Parade at Princes Street, ang English Market ay madaling mahanap para sa sinumang bago sa Cork. Wala pang 20 minutong lakad mula sa istasyon ng tren ng Cork Kent, kapag pababa ka sa Grand Parade, hanapin lang ang eleganteng pavilion sa labas sa iyong kaliwa na may mga flag at orasan.

2. Mga Oras ng Pagbubukas

Ang English Market ay bukas sa publiko mula 8.00 am hanggang 6.00 pm (maaaring magbago ang mga oras – impormasyon dito), Lunes hanggangSabado. Ito ay sarado tuwing Linggo at Bank Holidays. Kung bumibisita ka sa Pasko, tingnan nang maaga para sa mga karagdagang petsa dahil maaaring sarado ito o may mga pagbabago sa mga bukas na oras – para lang makapagplano ka ng biyahe sa Cork nang walang anumang nakakadismaya na pagbabago sa itinerary!

3 . Bakit ito tinawag na English Market?

Ang pamilihan ay orihinal na nilikha ng Protestante o "English" na korporasyon na kumokontrol sa lungsod hanggang 1841, ngunit pagkatapos na pumalit ang karamihan ng Katoliko ng Cork ay itinatag nila ang St. Peter's Market na naging kilala bilang "Irish Market" upang makilala ito sa mas matandang katapat nito, na naging kilala bilang "English Market".

4. Ano ang inaalok

Pagbebenta ng lahat mula sa mga tradisyonal na paborito tulad ng crubeen hanggang sa mga internasyonal na import gaya ng cured meat at sariwang olive, ang English Market ay isang kasiya-siyang cornucopia ng mga amoy, panlasa at kulay. Mayroon ding mahusay na grupo ng mga mangangalakal on-site na mag-uuri sa iyo ng feed habang naglalakbay habang lumiliko ka sa eleganteng maze ng mga sariwang pasilyo ng pagkain.

Isang Maikling Kasaysayan ng English Market

Larawan sa pamamagitan ng English Market sa Facebook

Bagaman ang pagbisita sa English Market ay isa sa mga pinakasikat na bagay na maaaring gawin sa Cork City, ang ilan ay hindi napagtanto ng pagbisita para sa pagkain kung gaano talaga kakasaysayan ang lugar.

Kahit na mayroong merkado sa parehong site mula noong 1788, wala sa orihinal na istrakturaumiiral pa rin at ang kasalukuyan ay nagsimula noong kalagitnaan ng ika-19 na siglo.

Ang kalapitan ng Cork sa dagat at ang matabang lupain nito ay nangangahulugan na ang lungsod ay nakakita ng kaunlarang pang-ekonomiya mula ika-18 siglo pataas na may mga pamilihan ng isda, manok at gulay na nasa tabi ng orihinal na pangunahing merkado ng karne.

Nakakamangha, ang merkado ay nakaligtas sa Great Famine at, noong 1862, nagsimulang magkaroon ng hugis na kinikilala natin ngayon nang ang mga plano ay natapos para sa isang bagong pasukan at bubong na interior sa Princes Street na dulo ng English Market.

Ang magarbong pagpasok sa Grand Parade ay natapos noong 1881. Kahit na ang mga labanan at digmaan noong unang bahagi ng ika-20 siglo ay mahirap para sa lungsod, ang English Market ay nanatiling matatag, nananatili ang isang misteryo at dumaan sa iba't ibang mga pagsasaayos.

Ang aming mga paboritong lugar na makakainan sa English Market sa Cork

Mga larawan sa pamamagitan ng The Sandwich Stall sa Facebook

The English Ang merkado ay tahanan ng halos walang katapusang bilang ng mga lugar na magpapasaya sa iyong panlasa at sa iyong tiyan.

Sa ibaba, matutuklasan mo ang ilan sa aming mga paboritong lugar na makakainan sa English Market sa Cork, mula sa Alternative Bread Company hanggang sa O'Flynn's Sausages

1. The Alternative Bread Company

Mga Larawan sa pamamagitan ng Alternative Bread Co. sa Facebook

Itinatag noong 1997 ni Sheila Fitzpatrick, nag-aalok ang Alternative Bread Company ng malawak na hanay ng handmade bread at inihurnongmga kalakal, kabilang ang mga organic na sourdough, tradisyonal na Irish soda bread, Syrian flatbread at iba't ibang gluten free, walang trigo, dairy free at sugar free na mga produkto.

Sa paglipas ng mga taon, naging fixture sa stall ni Sheila ang award-winning na stall sa Ang English Market at ang kanyang mga regular na customer ay naging parang pamilya. Hindi nakakagulat noon na ang Alternative Bread Company ay nanalo ng Friendliest Business in Ireland noong 2012!

Related read: Tingnan ang aming gabay sa pinakamagagandang restaurant sa Cork (isang halo ng fine dining at mura, masarap na mga lugar na makakainan)

2. O'Flynn's Gourmet Sausages

Mga Larawan sa pamamagitan ng O'Flynn's Gourmet Sausages sa Facebook

Akala ko ba matagal na ang 1997? Ang O'Flynn's Gourmet Sausages ay mahusay na nakikipagkalakalan sa English Market sa Cork mula pa noong 1921 at ngayon sa kanilang ikaapat na henerasyon, walang humpay!

Pagsasama-sama ng mga lumang recipe ng pamilya sa mga bagong lasa mula sa buong mundo, sila Palagi kang naghahanap upang gumawa at lumikha ng mga pinakakawili-wiling produkto na posible.

Tingnan ang kanilang Cork Boi sausage, isang pagpupugay sa lahat ng bagay na ginawa ng Cork mula sa lokal na pinanggalingan na Pork & Beef, sibuyas, sariwang thyme at ang sikat na Murphy's Irish Stout ng Cork!

3. My Goodness

Mga Larawan sa pamamagitan ng My Goodness sa Facebook

Isang award-winning na etikal na stall na nakatuon sa kalusugan na dalubhasa sa vegan, raw, sugar free at gluten free produkto, My Goodness is all aboutpaglikha ng pagkain na mabuti para sa bituka, mabuti para sa utak at mabuti para sa kapaligiran.

Kasabay ng tone-toneladang paggalang sa nakapaligid na lupain at sa mga magsasaka na nagpapagal, ang kanilang masasarap na nachos, mezzes at wraps ay ginawa lahat gamit ang pag-ibig, pagpapanatili at isang positibong hinaharap sa isip.

Kaugnay na nabasa: Tingnan ang aming gabay sa pinakamahusay na tradisyonal na mga pub sa Cork (marami sa mga ito ay on the go na daan-daang taon)

4. Heaven's Cakes

Larawan sa pamamagitan ng Heaven's Cakes sa Facebook

Itinatag ng mag-asawang team na sina Joe at Barbara Hegarty noong 1996, nanalo ang Heaven's Cakes sa English Market isang bungkos ng mga parangal sa paglipas ng mga taon para sa kanilang mga kahanga-hangang produkto.

At hindi na ito nakakagulat kung isasaalang-alang sina Joe at Barbara ay parehong klasikong sinanay na chef na nagdadalubhasa sa mga cake at pastry!

Isang institusyon sa English Market sa loob ng mahigit 20 taon na ngayon, sinusubukan nilang gumamit ng mga lokal na sangkap kung saan posible at sigurado akong walang magbibigay na ang kanilang tsokolate ay mula sa Belgium!

5. The Sandwich Stall

Mga Larawan sa pamamagitan ng The Sandwich Stall sa Facebook

Naaalala mo ba noong pinag-uusapan ko ang tungkol sa pagkain habang naglalakbay sa English Market? Buweno, noong 2001 ang mga customer ng Real Olive Company ay regular na humihiling ng mga sariwang salad o sandwich, kaya ang koponan ay nag-isip at ang Sandwich Stall ay nilikha!

Ngayon sila ay dalubhasa sa isang malawak na hanay ngkatakam-takam na mga sandwich ng lahat ng hugis at lasa. At HUWAG palampasin ang kanilang epic grilled-cheese sandwich!

Ilang FAQ tungkol sa English Market

Marami kaming tanong sa mga nakaraang taon na nagtatanong tungkol sa lahat mula sa ang mga oras ng pagbubukas para sa English Market sa Cork kung saan nagsimula ang lahat ng kuwento.

Sa seksyon sa ibaba, lumabas kami sa pinakamaraming FAQ na aming natanggap. Kung mayroon kang tanong na hindi pa namin natugunan, magtanong sa seksyon ng mga komento sa ibaba.

Kailan bukas ang English Market?

Ang English Market ay bukas mula 8.00 am hanggang 6.00 pm , Lunes hanggang Sabado. Ito ay sarado tuwing Linggo at mga Piyesta Opisyal.

Ano ang pinakamagagandang lugar na makakainan sa English Market?

The Alternative Bread Company, O'Flynn's Gourmet Sausages, My Goodness, Heaven's Cakes at Ang Sandwich Stall ay sulit na subukan.