И ако расправљате о посети енглеској пијаци у Корку, слетели сте на право место.

Од 1000 година старе Бороугх Маркет у Лондону до ужурбане Ла Бокерије у Барселони, неки од највећих европских градова садрже моћне пијаце хране и Корк није изузетак!

Препун свежих производа, живахни ликови и богата историја, енглеска пијаца у граду Корк је ужурбано жариште у срцу другог града Ирске.

У водичу испод ћете пронаћи све, од радног времена до неких од наших омиљених места за јело на ономе што је вероватно једна од најпопуларнијих атракција у Корку.

Неке брзе информације о енглеском тржишту у Корку

Фотографије преко Енглеске пијаце на Фацебоок-у

Иако је посета Енглеској пијаци у Корку прилично једноставна, постоји неколико ствари које треба знати које ће вашу посету учинити још пријатнијом.

1. Локација

Заузимајући велики простор усред града између Гранд Параде и Улице Принцес, Енглеска пијаца је лако лоцирати за свакога ко није у Корку. Мање од 20 минута хода од железничке станице Цорк Кент, када се крећете низ Гранд Параде, само потражите елегантну спољашњост павиљона са ваше леве стране са заставама и сатом.

2. Радно време

Енглеска пијаца је отворена за јавност од 8.00 до 18.00 (време се може променити – информације овде), од понедељка доСубота. Затворен је недељом и државним празницима. Ако идете у посету на Божић, проверите унапред да ли има додатних датума јер би могло да буде затворено или има промене радног времена – само да бисте могли да планирате путовање у Корк без икаквих фрустрирајућих промена у плану пута!

3 . Зашто се зове Енглеска пијаца?

Тржиште је првобитно створила протестантска или „енглеска“ корпорација која је контролисала град до 1841. године, али након што је католичка већина Корка преузела власт, основали су пијацу Светог Петра која је постала позната као „ирско тржиште“ да би се разликовала од свог старијег пандана, који је постао познат као „енглеско тржиште“.

4. Шта се нуди

Енглеска пијаца на којој се продаје све, од традиционалних омиљених јела као што су црубеенс, до међународног увоза, као што су суво месо и свеже маслине, представља диван рог изобиља мириса, укуса и боја. Ту је и сјајна гомила трговаца на лицу места који ће вам сортирати храну у покрету док вијугате кроз елегантан лавиринт са свежом храном.

Кратка историја енглеског тржишта

Фотографија преко енглеске пијаце на Фејсбуку

Иако је посета енглеској пијаци једна од најпопуларнијих ствари у граду Корк, неки који посета због хране не успева да схвати колико је то место заиста историјско.

Иако на истом месту постоји пијаца од 1788. године, ниједна од првобитне структурејош увек постоји, а садашњи датира око средине 19. века.

Близина Корка мору и плодној земљи значили су да је град доживео економски просперитет од 18. века па надаље са пијацама рибе, живине и поврћа поред оригинално тржиште меса.

Невероватно, пијаца је преживела велику глад и до 1862. године почела је да поприма облик који данас препознајемо када су финализовани планови за нови улаз и наткривени ентеријер на крају Енглеске пијаце у улици Принцес.

Окићени улаз у Гранд Параде завршен је 1881. Иако су битке и ратови с почетка 20. века били тешки за град, енглеска пијаца је стајала чврсто, задржала мистичност и пролазила кроз разне реновације.

Наша омиљена места за јело на Енглеској пијаци у Корку

Фотографије преко Тхе Сандвицх Сталл на Фацебоок-у

Тхе Енглисх Тржница је дом за готово бескрајан број места која ће учинити и ваше непце и ваш стомак веома срећним.

У наставку ћете открити нека од наших омиљена места за јело на енглеској пијаци у Корку, од компаније Алтернативе Бреад Цомпани до О'Флинн'с Саусагес

1. Тхе Алтернативе Бреад Цомпани

Фотографије преко Алтернативе Бреад Цо. на Фацебоок-у

Основана давне 1997. од стране Схеиле Фитзпатрицк, Алтернативе Бреад Цомпани нуди широк асортиман од ручно прављеног хлеба и печеногробе, укључујући органско кисело тесто, традиционални ирски сода-хлеб, сиријски сомун и разне производе без глутена, пшенице, млека и шећера.

Током година Схеилина награђивана тезга постала је сталница у Енглеска пијаца и њени редовни купци постали су као породица. Тада није било изненађење да је компанија Алтернативе Бреад Цомпани освојила награду за најпријатељскији посао у Ирској 2012.!

Повезано читање: Погледајте наш водич за најбоље ресторане у Корку (мешавина финих ресторана и јефтина, укусна места за јело)

2. О’Флинн’с Гоурмет Саусагес

Фотографије преко О’Флинн’с Гоурмет Саусагес на Фејсбуку

Мислили сте да је 1997. била давна? О'Флинн'с Гоурмет Саусагес одлично тргују на Енглеској пијаци у Корку од 1921. године и сада у својој четвртој генерацији, нема одустајања!

Смешајући старе породичне рецепте са новим укусима из целог света, они сте увек у потрази за прављењем и стварањем најинтересантнијих могућих производа.

Погледајте њихову Цорк Бои кобасицу, посвету свему што се од плуте прави од свињетине и ампера из локалног порекла; Говедина, лук, свежа мајчина душица и чувени Марфијев ирски стоут!

3. Ми Гооднесс

Фотографије преко Ми Гооднесс на Фацебоок-у

Награђивани штанд за етичко здравље који је специјализован за веганске, сирове, без шећера и глутена производи, Боже мојстварајући храну која је добра за црева, добра за мозак и добра за животну средину.

Уз пуно поштовања према околној земљи и фармерима који се на њој труде, њихови укусни начоси, мезеови и облози се праве од љубав, одрживост и позитивна будућност на уму.

Повезано читање: Погледајте наш водич за најбоље традиционалне пабове у Корку (од којих су многи у покрету стотинама година)

4. Хеавен'с Цакес

Фотографија преко Хеавен'с Цакес на Фацебоок-у

Основани од стране тима мужа и жене Јоеа и Барбаре Хегарти 1996. године, Хеавен'с Цакес на енглеском тржишту су победили гомилу награда током година за своје узвишене производе.

И то не би требало да чуди с обзиром на то да су Џо и Барбара обоје класично обучени кувари специјализовани за колаче и колаче!

Институција у Енглеско тржиште већ више од 20 година покушавају да користе састојке локалног порекла тамо где је то могуће и сигуран сам да нико неће одати да њихова чоколада долази из Белгије!

5. Тхе Сандвицх Сталл

Фотографије преко Тхе Сандвицх Сталл на Фацебоок-у

Сећате се када сам говорио о једењу хране у покрету на енглеском тржишту? Па, 2001. године купци компаније Реал Оливе су редовно тражили свеже салате или сендвиче, па је тим размишљао на ногама и створена је штанд за сендвиче!

Сада су специјализовани за широк спектарукусни сендвичи свих облика и укуса. И НЕМОЈТЕ пропустити њихове епске сендвиче са сиром на жару!

Нека честа питања о енглеском тржишту

Имали смо много питања током година о свему од радно време енглеске пијаце у Корку до места где је прича и почела.

У одељку испод, приказали смо већину честих питања која смо добили. Ако имате питање на које нисмо одговорили, поставите га у одељку за коментаре испод.

Када је Енглеска пијаца отворена?

Енглеска пијаца је отворена од 8.00 до 18.00 , од понедељка до суботе. Затворен је недељом и државним празницима.

Која су најбоља места за јело на Енглеској пијаци?

Тхе Алтернативе Бреад Цомпани, О'Флинн'с Гоурмет Саусагес, Ми Годнесс, Хеавен'с Цакес и Тезгу са сендвичима вреди пробати.