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I enn Sie über einen Besuch des English Market in Cork nachdenken, sind Sie hier genau richtig.
Von Londons 1000 Jahre altem Borough Market bis hin zu Barcelonas geschäftigem La Boqueria gibt es in einigen der größten Städte Europas mächtige Lebensmittelmärkte, und Cork ist da keine Ausnahme!
Der English Market in Cork City ist ein pulsierender Hotspot im Herzen von Irlands zweitgrößter Stadt, vollgepackt mit frischen Produkten, lebhaften Charakteren und einer reichen Geschichte.
Im folgenden Leitfaden finden Sie alles, von den Öffnungszeiten bis hin zu einigen unserer Lieblingsrestaurants in einer der wohl beliebtesten Attraktionen von Cork.
Einige wichtige Informationen über den englischen Markt in Cork
Fotos über den English Market auf Facebook
Siehe auch: Der große Leitfaden für irische Nachnamen (AKA Irish Last Names) und ihre BedeutungenObwohl ein Besuch auf dem English Market in Cork recht unkompliziert ist, gibt es ein paar Dinge, die man wissen sollte, um den Besuch noch angenehmer zu gestalten.
1. der Standort
Der English Market befindet sich mitten in der Stadt zwischen der Grand Parade und der Princes Street und ist für jeden, der neu in Cork ist, leicht zu finden. 20 Minuten Fußweg vom Bahnhof Cork Kent entfernt, halten Sie auf der Grand Parade einfach Ausschau nach dem eleganten Pavillon auf der linken Seite mit den Flaggen und der Uhr.
2. öffnungszeiten
Der English Market ist montags bis samstags von 8.00 bis 18.00 Uhr geöffnet (die Zeiten können sich ändern - Infos hier). An Sonn- und Feiertagen ist er geschlossen. Wenn Sie in der Weihnachtszeit kommen, informieren Sie sich im Voraus über zusätzliche Termine, da er möglicherweise geschlossen ist oder andere Öffnungszeiten hat - damit Sie Ihre Reise nach Cork ohne frustrierende Änderungen planen können!
3. warum heißt er Englischer Markt?
Der Markt wurde ursprünglich von der protestantischen oder "englischen" Gesellschaft gegründet, die die Stadt bis 1841 kontrollierte. Nachdem die katholische Mehrheit in Cork die Macht übernommen hatte, wurde der St. Peter's Market gegründet, der als "irischer Markt" bekannt wurde, um ihn von seinem älteren Gegenstück zu unterscheiden, das als "englischer Markt" bekannt wurde.
4. was wird angeboten
Der English Market ist ein wahres Füllhorn an Gerüchen, Geschmäckern und Farben und bietet alles, was das Herz begehrt - von traditionellen Spezialitäten wie Crubeens bis hin zu internationalen Importen wie Wurstwaren und frischen Oliven. Darüber hinaus gibt es vor Ort eine Reihe von Händlern, die Sie mit frischen Lebensmitteln versorgen, während Sie sich durch das elegante Labyrinth der Gänge schlängeln.
Eine kurze Geschichte des englischen Marktes
Foto über den English Market auf Facebook
Obwohl ein Besuch des English Market zu den beliebtesten Aktivitäten in Cork City gehört, wissen manche, die ihn wegen des Essens besuchen, gar nicht, wie historisch dieser Ort wirklich ist.
Obwohl der Markt bereits seit 1788 an dieser Stelle steht, ist von der ursprünglichen Struktur nichts mehr vorhanden, und die heutige stammt aus der Mitte des 19.
Dank der Nähe zum Meer und des fruchtbaren Bodens erlebte die Stadt ab dem 18. Jahrhundert einen wirtschaftlichen Aufschwung mit Fisch-, Geflügel- und Gemüsemärkten, die an den ursprünglichen Fleischmarkt anschlossen.
Erstaunlicherweise überlebte der Markt die große Hungersnot und nahm 1862 allmählich die Form an, die wir heute kennen, als die Pläne für einen neuen Eingang und einen überdachten Innenraum am Ende des English Market in der Princes Street fertiggestellt wurden.
Der prächtige Eingang zur Grand Parade wurde 1881 fertig gestellt. Obwohl die Schlachten und Kriege des frühen 20. Jahrhunderts für die Stadt schwierig waren, blieb der Englische Markt standhaft, behielt seine Mystik und wurde mehrfach renoviert.
Unsere Lieblingsrestaurants auf dem English Market in Cork
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Auf dem English Market gibt es eine schier unendliche Anzahl von Lokalen, die sowohl Ihren Gaumen als auch Ihren Bauch verwöhnen werden. sehr glücklich.
Im Folgenden finden Sie einige der unser Lieblingsrestaurants auf dem English Market in Cork, von der Alternative Bread Company bis zu O'Flynn's Sausages
1. das Unternehmen Alternative Bread
Fotos über die Alternative Bread Co. auf Facebook
Die 1997 von Sheila Fitzpatrick gegründete Alternative Bread Company bietet eine breite Palette an handgemachtem Brot und Backwaren an, darunter Bio-Sauerteig, traditionelles irisches Sodabrot, syrisches Fladenbrot und eine Vielzahl glutenfreier, weizenfreier, milchfreier und zuckerfreier Produkte.
Im Laufe der Jahre ist Sheilas preisgekrönter Stand zu einer festen Größe auf dem English Market geworden, und ihre Stammkunden sind wie eine Familie geworden. Es war daher keine Überraschung, dass die Alternative Bread Company 2012 den Preis für das freundlichste Unternehmen Irlands gewann!
Lesen Sie dazu: Schauen Sie sich unseren Führer zu den besten Restaurants in Cork an (eine Mischung aus gehobener Küche und günstigen, schmackhaften Restaurants)
2 O'Flynn's Gourmet-Würstchen
Fotos über O'Flynn's Gourmet Sausages auf Facebook
O'Flynn's Gourmet Sausages sind seit 1921 auf dem English Market in Cork vertreten, und auch in der vierten Generation sind sie unermüdlich!
Sie kombinieren alte Familienrezepte mit neuen Geschmacksrichtungen aus der ganzen Welt und sind immer auf der Suche nach den interessantesten Produkten, die sie herstellen können.
Probieren Sie die Cork Boi-Wurst, eine Hommage an alles, was mit Cork zu tun hat, hergestellt aus lokalem Pork & Rindfleisch, Zwiebeln, frischem Thymian und Corks berühmtem Murphy's Irish Stout!
3. meine Güte
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My Goodness ist ein preisgekrönter, ethischer, gesundheitsorientierter Verkaufsstand, der sich auf vegane, rohe, zucker- und glutenfreie Produkte spezialisiert hat. Bei My Goodness geht es darum, Lebensmittel zu kreieren, die gut für den Darm, das Gehirn und die Umwelt sind.
Die köstlichen Nachos, Mezze und Wraps werden mit viel Respekt für das umliegende Land und die Bauern, die es bewirtschaften, mit Liebe, Nachhaltigkeit und einer positiven Zukunft hergestellt.
Lesen Sie dazu: Schauen Sie sich unseren Führer zu den besten traditionellen Pubs in Cork an (viele davon sind schon seit Hunderten von Jahren in Betrieb)
4. himmlische Torten
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Das 1996 vom Ehepaar Joe und Barbara Hegarty gegründete Unternehmen Heaven's Cakes auf dem English Market hat im Laufe der Jahre eine Reihe von Auszeichnungen für seine hervorragenden Produkte erhalten.
Und das ist auch nicht verwunderlich, denn Joe und Barbara sind beide klassisch ausgebildete Köche, die sich auf Torten und Gebäck spezialisiert haben!
Seit über 20 Jahren eine Institution auf dem English Market, versuchen sie, wenn möglich, Zutaten aus der Region zu verwenden, und ich bin mir sicher, dass niemand verraten wird, dass ihre Schokolade aus Belgien kommt!
Siehe auch: Besuchen Sie die Aillwee-Höhlen in Clare und entdecken Sie die Unterwelt des Burren5. der Sandwich-Stand
Fotos über The Sandwich Stall auf Facebook
Erinnern Sie sich noch daran, als ich über das Essen unterwegs auf dem English Market sprach? 2001 fragten die Kunden der Real Olive Company regelmäßig nach frischen Salaten oder Sandwiches, also dachte das Team mit und schuf den Sandwich-Stand!
Heute sind sie auf eine große Auswahl an leckeren Sandwiches in allen Formen und Geschmacksrichtungen spezialisiert - und verpassen Sie auf keinen Fall ihre epischen gegrillten Käsesandwiches!
Einige FAQs über den englischen Markt
Wir haben im Laufe der Jahre viele Fragen erhalten, von den Öffnungszeiten des English Market in Cork bis hin zur Frage, wie die Geschichte begann.
Wenn Sie eine Frage haben, die wir noch nicht beantwortet haben, können Sie sie uns in den Kommentaren stellen.
Wann ist der Englische Markt geöffnet?
Der Englische Markt ist montags bis samstags von 8.00 bis 18.00 Uhr geöffnet, an Sonn- und Feiertagen ist er geschlossen.
Wo kann man auf dem English Market am besten essen?
The Alternative Bread Company, O'Flynn's Gourmet Sausages, My Goodness, Heaven's Cakes und The Sandwich Stall sind alle einen Versuch wert.